吃大蒜有这些讲究
吃大蒜有这些讲究
“吃肉不吃蒜，营养减一半”靠谱吗?
有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃蒜。专家指出，这种说法是对大蒜功能的夸大和误解。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及矿物质，但是大蒜并不含有促进这些营养素消化分解的成分。
不过，“吃肉不吃蒜，营养减一半”，也并不完全是无稽之谈。
因为瘦肉还是我们获取B族维生素的重要来源，而蒜可以提高肉中维生素B1的吸收率。维生素B1是最早被发现的B族维生素。它与神经系统的功能关系密切，一旦缺乏它，会令人情绪沮丧，思维迟钝;严重缺乏时发生末梢神经炎，比如脚气病，还会增加突发心脏病的风险。还有研究证明，补充维生素B1能改善产后抑郁症。
营养调查结果显示，中国居民对维生素B1的摄入越来越少。值得注意的是，它在人体内停留的时间特别短，很容易随着粪便排出体外。而大蒜里面含有蒜氨酸和蒜酶。当大蒜被碾碎之后，这两种物质互相接触，形成我们熟知的大蒜素。大蒜素能和肉中的维生素B1结合。这样不但提高了维生素B1的吸收率，还使其溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长了它在人体内的停留时间。所以，更科学地讲，“吃肉不吃蒜”意味着“维生素B1吸收少”。
除了促进维生素B1吸收外，大蒜素本身还具有降血脂、抗癌等功能，况且吃肉的时候吃点蒜，还能降低油腻感，所以建议大家，吃肉的时候，不妨嚼几瓣蒜。需要提醒的是，大蒜最好生着吃，因为大蒜素遇热会很快失去作用，而且太咸也会失效。不过值得强调的是：大蒜的辛辣对胃黏膜有刺激作用，胃溃疡、急慢性胃炎的患者最好不要吃。
胃疼能吃大蒜吗
胃疼时不能吃生的大蒜，因为大蒜有一定的刺激性，会让人们的胃痛加重，另外生大蒜进入人体以后还能让胃酸的分泌量增加，对胃痛也特别不利，因此建议那些有胃疼症状的朋友尽量不要吃大蒜。不过，熟透的大蒜对胃疼的影响不大，是可以适量食用的。
胃痛吃大蒜有什么功效
1、胃痛吃大蒜可以止痛
胃痛时吃一些大蒜可以起到止痛的作用，但是大蒜的吃法却特别讲究，必须是把整头的大蒜放在火上烧熟，然后一次吃一头，一天食用两次，就能让胃痛的症状明显减轻或者消失，这种方法虽然在医书没有记载，但在民间却很流行，而且止痛效果良好。
2、胃痛吃大蒜可以杀菌
胃痛多是因为胃部炎症引起的，而炎症又是有多种病菌引起的疾病，这里食用一些烧熟以后的大蒜，可以起到不错的杀菌功效，能让胃部的炎症减轻，而烧熟以后的大蒜刺激性会减小，对人们的胃粘膜的伤害性也不大，因此胃痛时吃烧熟的大蒜能起到一定的缓解作用。
腹泻吃大蒜有用吗
腹泻能吃大蒜有没有用要看是什么原因引起的，如果是细菌性痢疾引起的腹泻，可以吃大蒜。如果是消化不良引起的吃大蒜不仅不能起到好的作用，相反因为大蒜素对肠道的刺激，促进肠道蠕动、充血水肿，加重拉肚子的症状，使人更加痛苦。
为什么初五不能拜年 为什么不可以晚上拜年
中国人讲究宜早不宜晚，所以，大部分人都是早起后拜年，或者上午去给长辈拜年。
晚上给长辈拜年有些不礼貌，因此，可以选择晚上给平辈拜年，平辈之间就没有这些讲究了，对于一些好久没见的朋友还可以来个一醉方休，岂不是很快意。
男人吃大蒜会杀精子吗
不会。
虽然大蒜有杀菌的功效，但是精子可不是细菌，因此男人吃大蒜会杀精这种说法也是不靠谱的，但是大蒜又是属于辛辣之物，要是吃太多，的确会伤害精子，因此男人一定要适量吃大蒜。
吃大蒜有疗效
首先大蒜中所含的一种微量元素硒的含量在大蒜中是非常的丰富的，它可以抑制和预防各种肿瘤对我们人体的侵害，也就是说多吃大蒜可以预防各种肿瘤。所以大蒜对我们人体是非常有好处的。
其次大蒜中的油可以增强我们人体的免疫力，让我们远离各种疾病的缠身，所以多吃大蒜可以提高我们的免疫力，尤其是对于那些免疫力低下的体弱多病者应该多吃一些大蒜。
再次大蒜还可以起到去热解毒的作用，所以我们在感冒时多吃一些大蒜，也可以预防和治疗感冒病毒的进一步入侵，所以多吃大蒜还可以预防感冒和流行性感冒。
还有大蒜中的成分和各种微量元素还可以和我们人体中的维生素产生某种化学反应，从而增强我们的智力发育，因此给正处在成长期的孩子来说，应该多吃大蒜。
还有大蒜中的蛋白质，脂肪和各种微量元素还可以让我们延缓衰老，所以多吃大蒜还可以起到抗衰老的作用。
最后大蒜还可以预防和治疗某些肠道疾病，因为大蒜可以治疗和预防拉肚子等等肠道疾病，从而起到清理肠道垃圾的作用，让我们远离一些肠道疾病。
拉肚子肚子疼怎么办
禁吃大蒜
有些朋友认为大蒜有极强的杀菌作用,拉肚子肚子痛时吃点大蒜杀杀肠道细菌,能治疗腹泻腹痛。但是大蒜有极强的刺激作用,腹泻腹痛时吃大蒜能再次刺激肠壁,使血管进一步充血,水肿,更多的组织液渗入肠壁,加重腹泻腹痛。
大蒜生吃伤胃吗 肠胃不好不宜生吃大蒜
有的人适合吃大蒜，有的人却不易吃，肠胃不好的人生吃大蒜无宜是雪上加霜，大蒜的强刺激性刺激胃粘膜，引起强烈的胃痛，胃溃疡以及肠胃功能不佳的人群应忌食大蒜。
冬季洗手有这些讲究
常识1、洗手有讲究
洗手的时候不要将手长时间浸泡在水中。洗手的水不要过热也不要过冷，应该以温水为最适宜，又或者是冷热交替吸收。这是因为，过热的水会导致手部肌肤干燥，而过冷的水又不能将手部的污垢完全清洗干净。此外，尽量避免过于频繁洗手。洗手的时候不要使用洗衣粉、肥皂等碱性过强的产品。洗完手之后用软毛巾将手擦干。
常识2：手部清洁
要定期对手部进行深层清洁。选择含有蛋白质的磨砂膏和手部护理液，将磨砂膏涂抹在手背和掌部，然后轻轻按揉，可以起到洁白肌肤和深层清洁的作用。直接用面部的去角质产品也可以。
常识3：热毛巾擦手
在进行手部深层清洁之后，用清水冲洗干净手部，然后用柔软的人毛巾热敷一下手，可以促进手部的血液循环，涂抹上护手霜之后按摩到吸收。
常识4：护手乳液和油脂调和
护手乳液也可以和油脂调和使用哦。在手部极度干燥的时候，在护手霜里面加入1-3滴的橄榄油或者保湿精油和按摩油等。然后涂抹在手上按摩至吸收。这种方法一方面会让护手霜更加容易晕开和洗后，另一方面，也会让双手变得更加滋润。
常识5：护手膜带上隔热手套
将护手霜当做护手膜使用的时候，除了可以用保鲜膜将双手包起来，还可以戴上家里面地隔热手套，利用隔热手套的保温效果维持手部的温度，让护手霜更加容易和充分地被手部吸收。
宝宝感冒吃什么好
“有些营养素有着促进免疫系统的潜在特性，这些营养素包括维生素A(鸡蛋、牛奶、桔子、杏和胡萝卜一类的蔬菜)、维生素E(干果、谷物、植物油和麦芽)和硒(巴西干果、海产品和猪肉)。”另外，多吃大蒜，因为大蒜有抗微生物的作用。