喝果汁不如吃新鲜水果
喝果汁不如吃新鲜水果
水果榨汁,营养流失更为严重!
据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。水果中的维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
对于水果中的不溶性的纤维、不溶性的钙等元素在榨汁中就会被留在渣子当中。榨果汁时,大部分会将果渣过滤掉,水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。
吃掉榨汁后的渣子就可以了吗?
水果中的纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。水果榨汁的渣滓是含有很多纤维,吃掉渣子对于需要控制便秘和血脂的人来说是好的,对于那些容易腹泻腹胀的人则并不适合。而且水果榨汁后的渣子的口感是非常不好的。既然如此,不如吃个完整的水果,既能够吸收全部的营养,而且有很好的口感。
果汁多饮可能导致肥胖
水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,更加容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。一般人也许吃上一个橙子就有饱腹感了,但是可能喝了一杯橙汁,相当于三个橙子都一定有效果。这样无形中就增加了人体中摄入的热量和糖分,不知不觉中导致肥胖。
宝宝喝果汁能代替水果吗 宝宝吃新鲜水果更好
喝果汁不如直接吃生果。营养学家介绍说:弥补维生素和微量元素,吃新鲜生果优于喝鲜榨果汁,喝鲜榨果汁优于喝果汁饮料。每天每人最佳吃两份新鲜生果,以确保一日所需的维生素,及时弥补维生素C和微量元素。可以是半只苹果、半只橘子、一根香蕉等多种调配,确保全部弥补各种维生素。
白开水是最佳的天然饮料,家长可通过从小给孩子喝白开水,来培育孩子不过火偏心甜食的口味。
什么是果汁综合症
纯果汁是一种低热量饮料,含有多种维生素、矿物质和有机酸等营养成分,不但能预防疾病,还有保健、美容护肤等作用,但是也不能每天把它当成水喝,根据调查显示,把果汁当水喝的人身体呈两极分化:要么过瘦,要么过胖。
由于果汁饮料中含有的糖分是典型的酸性物品,过量喝果汁以后,它的代谢产物能导致人体情绪低落、神经过敏、肌肉僵直、便秘和腰酸背痛的出现。
另外,大量喝果汁以后,果汁饮料中含有的果糖影响着人体对铁和铜的吸收,导致人体出现缺铁性贫血和缺铜性的蛋白质合成障碍。
合成果汁和"果味饮料"中的人工色素进入人体后,可引起癌症和哮喘、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒、神经性头痛和行为紊乱等多种问题。
"果汁综合征"重在预防。首先在日常生活中改掉只喝果汁不喝水的生活习惯。每天多喝白开水,吃新鲜水果,如果一定要喝果汁,每天也不能超过200毫升。
孕期血糖高怎么控制 多吃蔬菜和低糖水果
孕期应注意多摄入富含纤维素和维生素的食品,多吃蔬菜、适当吃新鲜水果(勿喝果汁),可选择含糖量低的蔬菜瓜果如黄瓜、番茄等,水果可放在两餐之间,这样可延缓血糖的升高,也比较有饱足感,有利于血糖控制。
日常生活中的饮食误区 误区5:避开所有果汁
虽然从营养物质的角度来说,果汁无法与新鲜水果比拟。但如果老人和孩子饮食不合理,通过喝果汁适量补充一些营养,也不失为一种好办法。但最好喝纯果汁,不要喝果汁饮料,因为其中有许多食品添加剂。
喝果汁和吃水果哪个好 为什么吃水果比喝果汁好
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。
水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病喝高血脂的风险。
喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。
宝宝喝果汁要注意的问题 多用水果代替
果汁不能代替水果,其营养价值也比不上水果。所以多给宝宝吃新鲜水果,这一定比喝果汁为佳,除了可以在营养摄取上最为丰富之外,另可训练婴儿咀嚼能力,以及提供适当食物纤维,有助肠蠕动和排便。
3种果汁喝法会伤了宝宝
错误方式一
直接给宝宝喝鲜榨果汁
错误做法:许多妈妈直接榨好水果就给宝宝饮用,以为这样味道浓郁、够新鲜,但这样却容易引起宝宝腹泻或者便秘。
正确做法:给小宝宝喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果宝宝喝完果汁后,大便没有明显的变化,那么可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。
另外,鲜榨果汁中大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质会保留在果渣当中,妈妈不妨将榨汁后的固体残渣也给宝宝吃。
错误方式二
用反季水果榨汁
错误做法:妈妈们有时候会选择一些不当季的水果榨汁给宝宝喝,理由只是因为宝宝喜欢,这样也是不健康的。
正确做法:父母如果DIY果汁,不必刻意以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。
错误方式三
用果汁饮料代替果汁
错误做法:市面上有各种“选用新鲜水果制成”的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。
妈妈们要知道,一般来说,果汁饮料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、香精、色素,甚至会有妈咪们不知道的食品添加剂。
正确做法:专家建议,2岁以下的宝宝不要饮用任何含有人工合成添加剂的果汁饮料。果汁饮料的营养成分远远比不上自家鲜榨的果汁,还不如直接让宝宝吃应季的新鲜水果。
喝果汁好还是吃水果好 吃水果比果汁好在哪
1、营养更全面,和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。
2、喝果汁容易发胖,水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖。
3、喝果汁不利控制血糖,喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。
掌握戒烟妙招轻松摆脱烟瘾
许多人觉得吸烟只是个人习惯而已,虽然都说吸烟有害健康,但很多人都不以为然。吸烟本质上就是一种烟草依赖疾病。戒烟的方法多种多样,在枯燥的戒烟过程中,如果能够掌握戒烟小妙招,就可以轻松摆脱烟瘾。
1、避免饮用含有咖啡因的咖啡、茶或可乐饮料。
2、避免与烟瘾非常重的人在一起。
3、注意饮食均衡,不要吃太多,多吃新鲜水果蔬菜或喝果汁。
4、寻求可以代替抽烟的办法,例如吃糖或者口香糖。
5、尽量保持情绪的轻松,精神的愉快,避免过大的压力和紧张情绪。
喝果汁好还是吃水果好
吃水果更好,原因如下:
1、吃水果营养更全面
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。
2、喝果汁容易升高血糖
水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般喝一杯纯果汁,能喝进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外喝果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病喝高血脂的风险。
3、喝果汁不利控制血糖
喝果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。
鲜榨橙汁可以减肥吗
鲜榨橙汁的减肥效果并不好。
减肥期间很多人都喜欢喝果汁,尤其是鲜榨果汁,很多水果确实具有减肥的作用,但是在榨成汁之后减肥的效果反而大打折扣,所以想要啊喝鲜榨橙汁减肥不如直接吃新鲜的橙子。