菠萝莓不能和什么一起吃

菠萝莓不能和什么一起吃

1.菠萝莓+高蛋白食物

菠萝莓中含有一种“菠萝朊酶”的物质，与高蛋白的食物一起食用，会分解其蛋白质，不利于蛋白质的补充吸收。

2.菠萝莓+黄瓜、南瓜、胡萝卜

菠萝莓中含有大量的维生素C，而黄瓜、南瓜、胡萝卜能分解维生素C，一起食用会降低维生素C的吸收，影响其营养价值。

如何选购菠萝莓

挑选菠萝莓应该注意：看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点，太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。

菠萝莓的营养价值和功效

菠萝莓的营养价值

菠萝莓因为含有一些特殊的物质“菠萝朊酶”可以分解蛋白质，如果你吃多了油腻类食物，然后再来吃一些菠萝莓是很好的，所以说人们会用菠萝莓和肉类煮。菠萝莓含有果糖类和柠檬酸、氨基酸以及一些矿物质钙、磷、铁等。菠萝莓还含有多种维生素，特别是维生素C的含量特别高，还大量的膳食纤维。菠萝莓中的胡萝卜素可以合成维生素A。

菠萝莓的功效

1.菠萝莓可以直接食用，也可以榨汁，也可以做成其它甜品，除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，菠萝莓含有丰富的鞣酸，可以阻止人体吸收一些致癌化学物质，所以说菠萝莓是很好的防癌食物。菠萝莓中的胡萝卜素可以很好地合成维生素A，可以明目养肝。

2.菠萝莓还含有一种叫天冬氨酸的物质，这样就可以很好地排毒，菠萝莓含有大量的果胶和膳食纤维，有助于助消，也可以促进胃肠蠕动预防便秘，也可以预防痔疮以及肠癌，菠萝莓还可以改善局人体血液循环，特别容易消除炎症和水肿。

菠萝莓的营养价值

营养价值

“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质

食用价值

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。

菠萝莓的食用方法

菠萝莓的果肉呈奶白色，表面点缀着很多红色的小斑点，外形酷似草莓，但没有草莓表面毛绒绒的毛毛。菠萝莓之所以叫做菠萝莓是因为它综合了菠萝和草莓的两种特质，长着草莓的外表，味道却和菠萝一样，感觉菠萝莓是心机婊。

菠萝莓生吃或者榨汁都可以，生吃的话多汁，有种吃着未熟草莓的感觉。令人遗憾的是菠萝莓只在英国和德国有买，如果想尝尝菠萝莓的味道，有时候只能远赴国外，只为那一口生草莓的味道。这就是爱。除了生吃，榨汁也很好。既然味道和菠萝相似，那么菠萝莓和苹果、橙子、芒果、柠檬或者水蜜桃榨汁也是很好的选择。

菠萝莓也可以做成甜品、蛋糕，用菠萝莓加琼脂做成菠萝莓果冻也很好，或者菠萝莓加入芝士做成甜品，又或者将牛奶和菠萝莓做成菠萝蛋糕都是香香的。

菠萝莓和白草莓的区别 种属区别

菠萝莓：菠萝莓和白草莓都是蔷薇目蔷薇科草莓属的植物，但是菠萝莓属于菠萝莓种，是智利智鲁岛和北美洲佛吉尼亚州生长的草莓经过杂交培育而成的品种。

白草莓：白草莓是是草莓的一个新品种——白草莓种，是自主培育的白色草莓品种，与菠萝莓种属相同但是品种不同。

菠萝莓的价格及选购

菠萝莓的价格：处于推广期的时候，一盒125克菠萝莓的售价2.99英镑(约合人民币33元)，随着菠萝莓的受欢迎程度，菠萝莓开始将售价上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。

菠萝莓的选购：第一，看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点，对于那些相对太大或者是太过于新鲜水灵的那种菠萝莓最好是不要买;正常生长的菠萝莓的外观是呈心形的，这是选购菠萝莓的一个重点;

第二，看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好的菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个非常的大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形的菠萝莓主要是因为在种植的时候使用了激素，使用激素的菠萝莓长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓;

第三，看颜色。在挑选菠萝莓的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实。

菠萝莓吃法

一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。

“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓颜色恰好相反。[

菠萝莓是极好的盆栽观叶植物，它喜阳光、少浇水，极好养护，在温度高达38度时，依然生长良好，温度在零下6摄氏度时还能微长。

菠萝莓是极好的盆栽观叶植物，它喜阳光、少浇水，极好养护，在温度高达38度时，依然生长良好，温度在零下6摄氏度时还能微长。

“菠萝莓”需要在玻璃温室中培育，当果实由绿变白，表面的小粒呈现深红色

“菠萝莓”是在玻璃温室中培植的。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。菠萝莓很适合庭院栽培。在房前屋后，室内，阳台等处均可栽培。既可鲜食果实，又可美化环境。其栽植方法可参照露地栽培方法。

菠萝莓如何挑选

看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点，太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。

不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。

菠萝莓好吃吗

菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，外形和草莓相似，不过果肉和红艳艳的草莓果肉有所区别，菠萝莓的果肉是奶白色的，而且表面有许多红色的小斑点，咋一看，好像外面包了一层网状的草莓。菠萝莓的英文名是pineberrry，有着和草莓相同的基因，却藏着菠萝的心。

菠萝莓吃起来不是草莓味，而是菠萝味的味道。让人联想起那句诗“我本将心照明月，奈何明月照沟渠”，想想也实在是不容易。稍微理智一点的人可能会思疑这货难道不是转基因嘛?天下之大无奇不有，还真别这样想。

很可惜的是，菠萝莓还未登陆我国，想吃的朋友唯有再等等，再等等~可以想像，手握着菠萝莓的感觉，握住它很像握住草莓，吃起来就像吃一个未成熟的草莓一样，虽没有草莓的香甜味道，菠萝的味道也是不错的。不过口味这事情原本就是主观的，好吃与否，有怎样的特别还是得亲自品尝才知个中滋味。

菠萝莓的介绍

这种水果的营养价值非常高，有健脾胃，补充维生素C的功效。

外形与草莓十分相似，果肉是奶白色的，尝起来味道与菠萝相似。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或者其他甜品。[1]

“菠萝莓”(德语：Ananaserdbeere, 英语：pineberry)。虽然与日本白草莓在外观上很相似，但两者并不相同。

“菠萝莓”是一个草莓栽培品种，在2009年4月开始，在德国以Ananaserdbeere或pineapple straberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物，可分解蛋白质。因此，饭后食用菠萝莓有助于消化。

菠萝莓有哪些营养价值

菠萝莓含有菠萝朊酶

萝莓中含有菠萝朊酶，这种酶不仅仅具有菠萝的香味，能开胃，还具有分解蛋白质的作用，能促进食物中的蛋白质分解，促进消化吸收，适合在饭前开胃和饭后消食食用。

菠萝莓含有维生素C

菠萝莓中含有大量的维生素C，由于维生素C具有强效的抗氧化作用，能清除体内的自由基，使体内的细胞免受自由基的损伤，尤其是对皮肤有很好的保护作用，能减缓色素的形成，有美容养颜的功效。

菠萝莓含有维生素A

菠萝莓也很有较多的维生素A，维生素是肝脏和视网膜的重要有效成分，食用菠萝莓能促进视网膜上的视紫红质的形成，也能缓解肝脏细胞的损伤，有保肝明目的功效。

菠萝莓含有多种有机酸

菠萝莓和普通草莓不一样，其口味和菠萝很像，酸味浓郁，主要是其中含有大量的维生素C，苹果酸，水杨酸等有机酸，这些酸性成分对很多菌群都有灭杀效果，食用菠萝莓能在一定程度上治疗口腔溃疡，促进伤口愈合。

菠萝莓含有大量膳食纤维

菠萝莓中含有较多的膳食纤维，尤其是其种子中的膳食纤维很高，在食用之后能在胃肠道内吸水膨胀，能湿润粪便，并且还能刺激胃肠道蠕动，能促进排便，适合孕妇、老年人具有习惯性便秘的人群食用。

菠萝莓含有鞣酸

菠萝莓还含有一定量的鞣酸，鞣质能在胃肠道内吸收食物中的致癌物质，促使其随着粪便排除体外，有一定的防癌抗癌作用。

如何选购菠萝莓

挑选菠萝莓应该注意：

看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点，太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。

有些菠萝莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形。

看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实。

看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。

菠萝莓营养价值

菠萝莓虽然外形和草莓相似，不过其白肉红点和草莓的红肉黑点形成明显的对比，口味和草莓的味道也相去甚远，菠萝莓的味道和菠萝差不多。还未成熟的菠萝莓果肉是青色的，渐渐成熟后果肉变成奶白色，而且表面的小斑点会呈现深红色。就是如此奇妙的水果，其营养价值也是颇高的。

菠萝莓中的维生素C含量丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克，能美白肌肤，此外，它还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，真是神奇却又营养丰富的水果。令人欢喜的是，菠萝莓中含有分解蛋白质的“菠萝朊酶”，肉吃多了食用菠萝莓能起到消除腻感的作用。

正常生长的菠萝莓外观是心形呢，十分的可爱，在挑选的时候记住选择果肉都是奶白色的，而且看起来有光泽、鲜艳的菠萝莓。如果菠萝莓畸形了，孕妇和小孩子是不能食用的。

菠萝莓应该怎么吃

菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

选购菠萝莓的方法

看形状

表面分布着均匀的小红菠萝莓点，太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;

看颜色

挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;

看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。