龙眼运输前要用冰水浸泡吗 龙眼坏了什么样子
龙眼运输前要用冰水浸泡吗 龙眼坏了什么样子
1、变色:正常的成熟的龙眼呈鲜黄色,变质后则会呈现为发黑、发褐的状态。
2、变软:正常的龙眼十分饱满,捏起来软硬适中有弹性,变质后一捏则软趴趴的,甚至有汁液外渗的情况。
3、变味:正常的龙眼闻起来清香,吃起来甘甜,变质后闻起来则会有酸味、酒味,尝起来则有发苦、发涩、发酸等异味。
燕窝怎么吃 枸杞燕窝汤
原料
燕窝、冰糖、枸杞子、龙眼肉。
做法
1、燕窝放入水中浸泡,去除杂质,枸杞和龙眼洗净,备用;
2、将燕窝放入碗内,加适量清水,入笼内蒸;
3、至燕窝发透,捞出,放入锅中;
4、加入冰糖、龙眼肉、枸杞子,倒入适量水,煮开即可。
产后贫血吃什么补血最快 龙眼肉
推荐食谱:龙眼粥
材料:圆糯米1杯,龙眼肉37克,莲子37克,芡实37克,水8杯,冰糖112克。
做法:
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟。
2.芡实洗净、泡软、蒸熟,莲子洗净,一起加入粥内同煮至熟软。
3.加入桂圆肉和冰糖煮化开,搅匀后盛出食用。
功效:补益心脾,养血安神,龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物,适合产后新妈妈食用。
龙眼吃了恶心怎么回事 龙眼吃的时候要不要洗
建议清洗。
虽然说龙眼是一种带壳水果,只要将外壳剥除就可以食用了,但龙眼在生长过程中可能会带有虫卵、灰尘等,而且运输过程中是密封的环境,很容易滋生细菌及微生物,所以龙眼在食用之前建议清洗。
但需注意的是,龙眼在日常保存过程中不要提前清洗,因为龙眼在清洗后,可能会对外皮造成损坏,增加肉质受到细菌微生物侵袭的风险,影响龙眼后续的保存时间。
吃龙眼能治失眠吗 龙眼怎么吃治失眠
龙眼最简单的食用方法莫过于生吃了,我们可以将龙眼直接剥开外壳当做零食吃。生食龙眼可以在最大程度上保存龙眼的营养成分,对我们的身体健康非常有好处。我们只要坚持每天食用十颗左右的龙眼,就可以帮助缓解失眠的症状。
花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟,桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
莲子去心,红枣剥开去核,加水浸泡1小时,再加入桂 圆一同煮沸约10分钟即可。莲子能安神健脾止寒:桂圆(即龙眼干)味道甘甜,能温补气血,缓和手脚冰冷,两者皆是平实的养生对圣品。
龙眼的药用作用
龙眼味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.治心悸、心慌:龙眼15克,酸枣仁6克。泡水当茶睡前饮。
2.补血利虚:龙眼、当归、枸杞子各15克,鸡肉250克。或龙眼肉15克打入鸡蛋2个,用水煮熟吃。
3.气血不足、病后体弱大补:龙眼30克,西洋参10克。数次蒸,分次服。
4.老年体弱者补脾胃:龙眼肉50克,白酒250毫升。浸10日,随量饮。
5.治疗口渴咽燥:打破带壳龙眼,劈开大枣。各数枚。加冰糖水频饮。
6.治疗神经衰弱所致的失眠多梦:龙眼肉15克,酸枣仁12克,五味子9克。水煎,冰糖水调服。
7.治疗产后水肿、脾虚泄泻:龙眼肉15克,生姜6克,大枣5枚。水煎服。
8.治疗妇女白带多:龙眼果核、果皮各30克。盐炒炖牛肉250克。每日1次,连服2~4天。
人流后吃些什么好
1、燕窝
燕窝不寒不燥,味平性干,而且燕窝富含活性蛋白质和各种矿物质、氨基酸,能由内到外的调理身体健康,经常食用燕窝的人,精神、气色和身体抵抗力都非常好。孕妇流产的情况是适合吃燕窝的,可以选择用乌鸡汤和燕窝、桂圆、枸杞、西洋参一起炖给她吃,也可以用黑鱼汤和燕窝一起炖,或者用红糖红枣和燕窝一起炖都可以的。
炖燕窝
材料:血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升。
做法:将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质。将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次。将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤2次。用温水将清洗干净的燕盏浸泡2~3小时,直到燕窝发透。将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水。取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可。
2、龙眼
龙眼又称桂圆,龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素A、B及蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。孕妇流产后吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
推荐食疗方
龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
龙眼怎么吃效果最好 龙眼怎么吃最滋补养人
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
做法:健脾养心,补血安神。
材料:龙眼肉15克,枸杞10克,粳米100克,红枣4颗。
做法:龙眼肉洗净,备用;枸杞洗净,备用;大枣洗净,去核,备用;粳米淘洗干净,备用。
砂锅置火上,加清水和粳米,煮开约10分钟后,再加龙眼肉、枸杞、红枣,煮成稀粥即可。
功效:具有养心、安神、健脾、补血的功效。
材料:龙眼干、红枣各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法:
1、将龙眼干去壳,备用:黑木耳洗净,浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净,去核,切成两半。
2、锅中加水烧热,将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中,蒸煮约30分钟,即可。
功效:以温热食用为佳,可治疗脱发、妇女白带增多。
龙眼以壳薄肉厚且透明多汁者为上品,以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳。
龙眼壳很脆,非常容易破碎,果肉也很容易发霉、长虫,所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫。
应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好,再置于室内阴凉、干燥处。也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放;亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟,再作妥善贮存。
吃龙眼有什么好处 龙眼红枣木耳汤
防治脱发
材料:龙眼干、红枣各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法:
1、将龙眼干去壳,备用:黑木耳洗净,浸泡在温水中约4个小时;将红枣洗净,去核,切成两半。
2、锅中加水烧热,将龙眼干、黑木耳、红枣、冰糖放入锅中,蒸煮约30分钟,即可。
功效:以温热食用为佳,可治疗脱发、妇女白带增多。
龙眼小贴士:
龙眼中,以壳薄肉厚且透明多汁者为上品,以剥开时果肉透明无薄膜、无汁液溢出为佳。
龙眼壳很脆,非常容易破碎,果肉也很容易发霉、长虫,所以在存放时要注意防潮、防热、防压、防虫。
应该将完整、新鲜、身干的龙眼用保鲜袋密封好,再置于室内阴凉、干燥处。暑热季节,也可用保鲜袋密封后放在冰箱中存放;亦可将带穗的新鲜龙眼在开水中浸泡几分钟,再作妥善贮存。
龙眼可以放冰箱吗 龙眼怎样吃更营养
材料
米200克,龙眼(干)10个,红枣6个姜丝1小勺,白糖(或红糖)适量。
做法
1.将红枣洗净,去核;龙眼去壳与核,取肉冲净。
2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥。
3.粥好后再放入龙眼肉和白糖,煮5-6分钟即可。
原料
圆糯米60克、龙眼肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。
做法
1、先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;
2、莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟;
3、加入龙眼肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。