红萝卜的食用禁忌
红萝卜的食用禁忌
胡萝卜(Daucus carrot)，又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。胡萝卜营养丰富，但是要合理使用，不能误用而使得营养消失。
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜。
食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
食用时，咀嚼时间应该延长，不宜过短。
服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。
不宜与红白萝卜同时食用。
不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。
禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
红萝卜食用注意事项
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失
4、未油炒者不宜食用
5、食时咀嚼时间不宜
红萝卜与白萝卜不可以一起吃的!
红萝卜会破坏白萝卜中的维生素C，使维生素C丧失殆尽。
过短
萝卜水果同吃致甲状腺肿，很多人都认为萝卜就等于水果，而营养专家指出：萝卜和水果最好不要同吃，因为可能诱发甲状腺肿。
酒与胡萝卜同食是很危险的，会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。
红萝卜的食用禁忌
红萝卜虽然营养价值高，但是它和哪些食物是不能一起食用的呢，红萝卜和白萝卜能一起吃吗，红萝卜和柿子一起吃会有什么不良反应呢?
吃萝卜的禁忌
红白萝卜忌同吃
红萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。红萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与白萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏红萝卜中的维生素C。
红萝卜桔子忌同食
红萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
红萝卜忌与木耳同吃
红萝卜千万不能喝木耳一起进行食用，这样的话容易引起皮炎的。
红吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃红萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
萝卜食用禁忌
1、气虚体质的人不宜吃白萝卜
气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。
2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜
同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜
如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。
4、正在服中药的人不宜吃白萝卜
民间有白萝卜解药一说，但现代研究表明白萝卜其实并不会和药物相冲。白萝卜的两大功效：化瘀和行气，会导致中药在体内消化和代谢加快，直接影响了中药的补益作用，因此吃中药时应避免同吃白萝卜。
红萝卜食用人人皆宜，脾胃虚寒者，不可生食。
红萝卜的食用禁忌
红萝卜的食用禁忌
红萝卜虽然营养价值高，但是它和哪些食物是不能一起食用的呢，红萝卜和白萝卜能一起吃吗，红萝卜和柿子一起吃会有什么不良反应呢?
吃萝卜的禁忌
红白萝卜忌同吃
红萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。红萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与白萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是红萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏红萝卜中的维生素C。
红萝卜桔子忌同食
红萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
红萝卜忌与木耳同吃
红萝卜千万不能喝木耳一起进行食用，这样的话容易引起皮炎的。
红吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃红萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
红萝卜的功效与作用
淋证
含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
养肝
富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。
祛脂降压
红萝卜中含有的维生素C的含量是很丰富的，所以常吃红萝卜的话是能够有效的预防动脉粥样硬化以及一些心血管疾病的。
解毒
富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
提高免疫力
维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
结语：看完本文我们都应该知道了，吃红萝卜还是有很多的注意事项的，所以我们吃的时候一定要注意，千万不要给我们的身体带来负面作用。
红萝卜的食用禁忌
胡萝卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
胡萝卜的食用禁忌
1、胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2、虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
3、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
红萝卜减肥法健康减肥轻松瘦
红萝卜又名胡萝卜，富含胡萝卜素。素有“小人参”之称。研究证实：每天吃两根红萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根红萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为红萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
红萝卜的五大作用：
1、益肝明目;2、利膈宽肠;3、健脾除疳;4、增强免疫功能;5、降糖降脂。
红萝卜减肥法注意事项
一、红萝卜皮含有丰富的营养，因此吃红萝卜的时候只需要洗干净即可，千万不要削皮。
二、用红萝卜榨汁，大多残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维。这些对减肥才有效，因此千万不能浪费掉，要一起喝掉。
三、如果觉得红萝卜汁难以入口，可以加入蜂蜜调味。
四、尽管红萝卜可以减肥，但是切记大量食用。过量食用胡萝卜素会引起胡萝卜素偏高，导致月经紊乱。
以下是几种红萝卜食用方法：
红萝卜拌豆芽
材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖适量、盐适量、醋适量。
做法：1、将绿豆芽掐断两头，洗干净然后放在沸水中焯一下，然后放在盆里晾干。
2、将胡萝卜切成丝，放在豆芽里，加入辣椒油、白砂糖、盐、醋搅拌均匀即可。
鲜榨红萝卜汁
材料：两个红萝卜。
做法：红萝卜洗干净切成圆块状。将切好的红萝卜放在榨汁机里榨成汁或者炸成泥状
食用萝卜糕的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃萝卜糕?
健康体质平和质，湿热体质
哪些体质的人不适宜食用萝卜糕?
特禀体质，瘀血体质
食用禁忌
唐朝孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清朝王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
萝卜忌与橘子、柿子同食。
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
胡萝卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
2.服用双氢克尿塞时不宜食用。
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
4、食时咀嚼时间不宜过短。
5.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
6.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
7.不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
相克食物
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。
胡萝卜+杏：身体不适。
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
用萝卜怎么治疗痛风呢？
痛风偏方一：东北雌性红萝卜
雌性红萝卜食用方法：
①发病期：日食2-3次，上午一次、下午一次、临睡前一次，与其他食物间隔一小时以上食用为佳，一次吃1到2个。连食7-21天，据调查显示有85%以上痛风患者的症状可基本消除。
②恢复期：痛风症状消除后，每日临睡前食用1个雌性红萝卜，一个月后，可以逐渐恢复正常的饮食。
③保健期：饮食恢复正常后，据调查反馈有90%以上的痛风患者在每日临睡前食用0.5-1个雌性红萝卜即可在无需控制饮食的前提下，保持正常的身体状态，且整体健康水平会大幅度提高。
当病情稳定后，特别是食用了过量的大鱼、大肉、啤酒、海鲜只要晚上临睡前食用一个雌性红萝卜，不仅可以解除胃酸、胃胀，还可以获得良好的睡眠，同时防止痛风的复发。
痛风食疗偏方二：艾叶苦瓜止痛发
具体做法：将苦瓜切成片放盘子里面摆放整齐，上面用适量艾叶覆盖，上锅蒸3-5分钟，取出，晾凉，喝盘子里面的水。每日三次，对痛风发病期止痛有一定作用。也可以长期食用，预防复发。
红萝卜的食用禁忌
1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃
胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。
2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。
3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜因含有多种酶、芥子油、木质素、干扰素诱生剂等，表现出良好的助消化、抗病毒感染、提高机体免疫力、产生干扰素等功效。但上述物质均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收，用食用油将其炒熟后食用，方能提高胡萝卜素的吸收利用率。另外，胡萝卜中因含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。
胡萝卜的食用禁忌
不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡萝卜。
食用胡萝卜时，不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失。
食用时，咀嚼时间应该延长，不宜过短。
服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。
不宜与红白萝卜同时食用。
不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。
禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
萝卜的食用禁忌
1、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
2、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4、生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。