雪莲果相克食物 雪莲果椰子玉米汤
雪莲果相克食物 雪莲果椰子玉米汤
材料:椰子1个、雪莲果1个、玉米2条、红萝卜2条、鲜百合1包约4个、无花果10粒、南北杏20克、水3升。
1、椰子洗净切条,百合、无花果及南北杏浸洗洗净,雪莲果及红萝卜去皮切块,玉米切段备用。
2、除百合外,煲内加水,加入所有材料煲滚后转小火煲40-50分钟,最后加入新鲜百合煲20分钟即可,可不加盐。
椰子味甘,性凉,归脾、胃、大肠,有解渴去暑、生津利尿、滋补美容的功效;玉米味甘,性平,归脾、胃经,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,搭配雪莲果食用能起到清热降火、利尿通便、美容养颜的作用,适宜女性、便秘、脾胃气虚、营养不良、肥胖等人群食用。
雪莲果为什么叫雪莲果 雪莲果为什么跟番薯一样
除了外形形似并非一样。
从雪莲果的外形上就能看出来,雪莲果长得像红薯,而它与红薯很多地方都相似,都是块茎植物,能吃的部分都埋在土里。
但实际上,雪莲果与红薯的关系也不大,红薯是葵花科番薯属的植物,雪莲果是菊花科的,两个植物之间有着不同科的差距,而且口感上相差也较大,雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透,生吃起来香甜多汁,而红薯生吃是比较坚硬的,适宜加热蒸煮烤食。
雪莲果湿气重的人能吃吗 雪莲果不能和什么水果一起吃
不能和以下食物一起吃:
雪莲果作为一种常见的食物,临床上并没有明确说不能和哪些食物一起吃,生活中大部分食物都是可以与雪莲果一起吃的。只是需要注意雪莲果性凉,过量吃可能会加重身体凉气,导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对自身胃肠道造成损害。
但中医讲究食物相克论,雪莲果性凉,因此建议不要和寒凉的食物一起大量吃,否则很容易加重体内寒气,尤其是对于脾胃虚弱的人群来说,很容易造成不良反应。
雪莲果可以炒肉吗
可以。
雪莲果是可以用来炒肉的,因为雪莲果是一种性质比较平和的食物,与肉类并不存在相克成分,可以一起炒肉吃,具体的做法如下:
材料:鸡胸肉、雪莲果、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
做法:
1、先将鸡胸肉准备好。
2、将其洗净切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3、然后将雪莲果去皮切薄片,洗净。
4、之后锅中放油,下入肉片滑炒变色。
5、随后放入雪莲果翻炒,至熟。
6、最后放入葱段,加盐调味即可。
雪莲果是高糖水果吗 雪莲果作为蔬菜可以怎么吃
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。
做法:
1、将雪莲果洗净,削皮,切小块。
2、胡萝卜、玉米洗净,剁成块。
3、将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。
4、然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。
5、大火煮沸,改小火煮2小时左右。
6、然后加入食盐调味即可。
材料:雪莲果1个,瘦肉200克,食盐、味精、酱油适量。
做法:
1、将雪莲果洗净,去皮切丝,泡在盐水中备用。
2、瘦肉洗净,切丝,用酱油、食盐腌制入味。
3、锅中放油,烧热后加入肉丝翻炒。
4、待肉丝变色,加入雪莲果翻炒。
5、然后加入食盐、味精翻炒均匀即可。
雪莲果怎么吃
滋润的雪莲果汤
材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。
做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。
特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。
对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用,具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。
雪莲果肉骨汤
材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。
做法:1.肉骨放入水中,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。
2.加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。
雪莲果鸡汤
材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。
烹制方法:1.老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。
2.雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。
3.瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。
4.加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。
雪莲果甜玉米汤
材料:雪莲果,甜玉米,胡萝卜。
做法:1.雪莲果和胡萝卜去皮,切成小滚刀块;甜玉米切开;加入清水,一起煮1小时即可。
2.煮好的汤有着淡淡的甜味,冷饮热饮俱佳,如果觉得甜度不够,可加入适量蜂蜜。
雪莲果虾仁
材料:雪莲果1块,虾仁8个,百合1个,西芹1根,圣女果3个,洋葱少许。
做法:1.虾洗净去皮、虾线、虾头,将虾肉用料酒腌制。
2.百合、西芹、圣女果、雪莲果洗净去皮,择洗干净后切大小均匀的块,洋葱洗净切碎粒。
3.热锅凉油将虾仁滑油捞出控油,锅中留底油将洋葱爆香放百合等炒香放虾仁翻炒,加调料调味,勾薄淀粉芡出锅,撒上圣女果片即可。
雪莲果什么心的好吃 雪莲果怎么吃好吃
雪莲果味道香甜脆爽,对雪莲果味道接受度比较高的人群可以直接生吃雪莲果。
1、将雪莲果用水清洗干净表面泥土。
2、然后用刀削干净表皮后即可直接食用。
如果不太能接受雪莲果独特味道的人群,可以将雪莲果炖汤食用。
雪莲果瘦肉汤
材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。
做法:
1、将雪莲果洗净,削皮,切小块。
2、胡萝卜、玉米洗净,剁成块。
3、将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。
4、然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。
5、大火煮沸,改小火煮2小时左右。
6、然后加入食盐调味即可。
雪莲果可以炒着吃吗 雪莲果可以炒什么菜
雪莲果可以炒的菜是比较多的,只要是没有和雪莲果存在相克的成分,那么这样的雪莲果都是可以一起炒着吃的,以下面做法如下:
材料:雪莲果、胡萝卜、花生油、大葱、食盐、生抽、胡椒粉。
做法:
1、首先将需要的材料都准备好。
2、雪莲果,洗干净去皮备用。
3、雪莲果切丝,胡萝卜切丝,大葱切片备用。
4、锅放油烧热,放胡萝卜丝。
5、炒变色,放大葱,生抽,胡椒粉。
6、翻炒均匀,放雪莲果。
7、翻炒均匀,放盐。翻炒均匀,即可装盘食用。
胃不好能吃雪莲果吗 雪莲果不能和什么东西一起吃
一般无特殊相克食物。
雪莲果是生活中一种常见的水果,其中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以雪莲果一般是不存在特殊相克食物的。
但是因为雪莲果的寒性比较大,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说,建议最好是少吃雪莲果,而且在吃雪莲果的时候也不建议同时食用寒性比较大的食物。