水能反复烧开吗
水能反复烧开吗
理由众说纷纭,归纳起来,大概有三种。一种是说水多次烧开后,水中溶解的氧气都跑光了,喝缺氧的水对健康不利。我们人类不是鱼,不靠从水中吸收氧气,而是通过呼吸吸收氧气。一个成年人在平静状态下每分钟大约呼吸16~20次,吸入氧气量大约是250毫升,等于360毫克氧。常温常压下一升水的溶氧量大约是6~10毫克,也就是说,你呼吸一次吸入的氧气量已经超过了一升水中的氧气量了,水中那点氧气对人体来说微不足道,毫无价值。
另一种说法是,因煮沸过久,水垢会溶解到水中,水中钙、镁等重金属成分浓度会增加,让水变硬,对健康不利。硬水中浓度较高的钙、镁离子,煮沸以后,生成碳酸钙、碳酸镁、氢氧化镁等不溶性物质沉淀下来,形成水垢。所以反复烧开水的结果,不仅不会溶解水垢,反而会增加水垢,不仅不会让水变得更硬,反而会让水变得更软。而且,钙、镁并不属于对人体健康有害的重金属,实际上它们是人体必需的矿物质,如果能从水中吸收钙、镁,反而对人体有益。
如果喝的是纯净水、蒸馏水、去离子水,基本上不含杂质,再怎么烧,水还是水,不会变成别的物质。但是饮用水中可能含有微量的有害物质。这些有害物质有的具有挥发性,反复地烧开反而有助于把它们去除掉。但是也有的有害物质不会挥发,例如重金属、硝酸盐。认为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是,水反复烧开后,水蒸发掉了,不挥发的有害物质留下了,这样有害物质的浓度增加了,对人体就有害了。但是我们烧水时一般是盖着盖子的,而且烧开了就会熄火,所以蒸发掉的水很少,有害物质浓度并不会增加多少。而且,如果你把烧过的水全都喝下去的话,那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何,喝下去的有害物质的总量都是一样的。
高中化学认为反复烧开的水不能喝的一个理由是,煮沸多次后水中原有的硝酸盐会分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐的毒性比硝酸盐大,过多地摄入亚硝酸盐,会破坏血红蛋白的携氧能力,导致体内缺氧;而且,亚硝酸盐是一种致癌物质,长期摄入有可能致癌。
理论上,硝酸盐受热能分解成亚硝酸盐和氧气,但是有的硝酸盐很稳定,不容易发生分解,有的则较不稳定。所以,硝酸盐能不能分解成亚硝酸盐,和硝酸盐的种类和反应条件都有关系。那么,水中的硝酸盐经过多次沸腾后能不能生成亚硝酸盐呢?这必须用实验来证明。有人把水煮沸了10次,发现硝酸盐的含量不变,也没有检测到亚硝酸盐,因此认为硝酸盐在这个条件下不会分解成亚硝酸盐。也有人更长久持续地用饮水机反复加热桶装水,发现水中亚硝酸盐的含量会逐渐增加,加热到181次后,水中亚硝酸盐离子的含量是一开始时的约5倍。
在日常生活中,不太可能把水煮沸这么多次,只在一种情况下有可能发生:饮水机的加热一直开着,每隔20分钟左右自动加热一次。不过,饮水机用的桶装水是已经过纯化的,多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。上述实验中,加热181次后,水中亚硝酸盐含量增加到3.53微克/升,超过了桶装水的卫生标准(2微克/升),但也超得不多,要引起中毒更差得远了。按亚硝酸钠计算,人要吃下大约0.2克才会出现中毒症状,这相当于喝下了几万升这种水。而且,饮水机的水是流动的,会不断地被取走饮用,亚硝酸盐的含量实际上不会像实验结果那么高的。
实际上,在日常饮食中经常会遇到亚硝酸盐。亚硝酸钠作为合法防腐剂和着色剂,被广泛用于肉制品中。即使是没有超标的肉制品,其中的亚硝酸钠含量也能达到每千克0.03克,比水中的亚硝酸盐更让人担心,如果亚硝酸盐真的那么可怕的话。长期摄入微量的亚硝酸盐会不会致癌呢?亚硝酸盐其实不是致癌物,它要跟氨基酸反应生成亚硝酸胺才是致癌物,微量的亚硝酸盐对人体是无害的。
即使是中学教材中言之凿凿的生活常识我们也不应该轻信,在日常生活中几乎不可能遇到。把水多煮沸几次并不会对身体产生什么危害。如果担心饮水机的几十次、上百次反复加热会产生过量的亚硝酸盐的话,那么也有简单的方法可以避免:不要让饮水机的加热持续开着,只在需要饮用时再打开,或者干脆直接饮用凉水(桶装水本来就可直接饮用),这样能节省能源,更环保。
开水烧开多久不能喝
一般来说开水烧开2-3分钟即可,一般来说开水烧开持续5分钟以上就不建议再饮用。
如果开水烧太久会产生超标的三氯甲烷,如果长期饮用这种开水就会干扰人体的胃肠道功能,最终导致出现腹泻、腹泻等症状,严重时还可能引起癌症。
一盘蚊香能烧多久
一盘蚊香能烧的时间是不确定的。
一盘蚊香能烧多久取决于其制作原料的质量。制作原料质量好的蚊香一盘大概能用4-5小时左右,而制作原料质量较差的蚊香一盘只能烧2-3小时。所以,一盘蚊香能烧多久是不确定的,在购买的时候想要蚊香烧得久一点的话可以选择购买质量较好的蚊香。
用什么器具烧开水最好
现在大多数家庭喝水都用的是饮水机,也有一些人喜欢用电水壶烧水喝。电热水壶烧水方便快捷,但选择和使用也需要注意。
首先要买质量过硬的产品,最好选用不锈钢材质的,烧水更安全。第二,用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水,因为其温度降低到一定程度,就会自动加热,一壶水反复加热,水质就不会太好。
电水壶烧水相比其他用具,尤其是饮水机,干净多了,饮水机里面再怎么清洗还是有死角的,而且有的人家好几个月都不洗,不过电水壶最好买不锈钢的,现在好的不锈钢电水壶基本采用304不锈钢,没什么味道,塑料电水壶多少有点胶塑味。
利用电水壶烧水能达到准确的程度,如饮水机,只能烧到90度左右,一旦水源不纯净的话,不到100度乙肝和甲肝不能被灭活的;明火水壶,只能人工判断是否沸腾了,肯定不准,要么没有烧开,要么就是烧过沸了。
馒头冷水上锅蒸多久会好
建议蒸25-30分钟。
也有一部分人在蒸馒头时,会直接用冷水蒸,这样需要消耗的时间较长,建议蒸25-30分钟即可,当然蒸馒头的具体时间会根据馒头的大小、火力大小发生改变,一般来说,3-4公分直径大小的馒头,按照家庭的燃气火力,3-5分钟水就能烧开,然后煮10-15分钟馒头差不对就熟了,最后焖3-5分钟即可。
矿泉水能烧开喝吗 矿泉水烧开喝好吗
矿泉水不宜烧开喝。矿泉水含钙、镁离子较多,常温下易被人体吸收,但煮沸时,钙、镁离子易与碳酸钙生成水垢析出,使钙、镁离子丢失,还会影响口感。
开水为什么不能烧第二次 烧开两次的水能喝吗
烧开两次的水可以喝。
从健康的角度上来说,开水是可以烧第二次的,我们平常说的不能饮用“千沸水”,并不是说的二次烧开的水,而是反复多次烧开的水,水在煮沸时会气化一部分,反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中,浓度很高,饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险,而煮两次的水中的矿物质浓度完全达不到致病浓度,可以喝。
速冻汤圆煮多久能熟
一般是六七分钟。
不过在沸水状态下下锅,汤圆浮起来的时候就煮好了,不过最简单的就是自己试一试,水在六七分钟之内就能烧开,然后放入速冻汤圆,汤圆飘起在水面后,大概七八分钟就能煮熟了。
矿泉水能不能烧开了再喝呢
矿泉水最好不要烧开了喝,因为矿泉水中含有多种矿物质元素和钙镁离子,所以如果煮开了喝的话水中的营养物质就会被破坏掉,失去了矿泉水本该有的味道,另外矿泉水煮开之后其中的钙和镁元素就会结合成不利于消化的盐类,喝多了之后不会对人体有好处,尤其是孩子不能多喝,孩子还没有完全发育好,喝多了会不利于孩子的健康成长,所以平时还是将自来水煮开后喝比较好。
首先,瓶装的矿泉水是有保质期的,一般的保质期都是12个月左右,不管是什么牌子的矿泉水保质期都是一样的,不是说品牌越大的矿泉水的保质期就是要长一些的,矿泉水作为饮用水保质期都是一样的,如果喝了超过了保质期的矿泉水的话,有可能会没事,但是超过保质期的矿泉水里的微生物已经可以危害人体的健康了,所以是不建议饮用的,否则会引起很多的意外。
矿泉水洗脸反应了矿泉水对皮肤的功效和作用及对皮肤可能造成的影响。所以矿水是否可以用矿泉水洗脸,与矿泉水的成分和洗脸的实际有很大的关联。由于纯天然矿泉水含有偏硅酸物质,而这种物质对女性皮肤的保健有重要的作用。不仅帮助黑色素排除,而且让皮肤细腻有光度。之所以选择在晚上洗脸,是因为夜间休息皮肤具有很强的吸附性,有助偏硅酸物质更好的吸收,进而避免矿物质水造成浪费。.
凉开水再烧开能喝吗
凉开水再烧开可以喝凉开水在烧沸后是可以继续饮用的。当然有很多人可能会担心这种水肿所含有的亚硝酸盐含量增多对身体有害,但是事实上是,即使是反复煮沸过多次的“千沸水”其亚硝酸盐含量虽有所增加,但仍然远低于安全标准,所以凉开水烧开后是可以放心饮用的。
蒸馒头停几分钟打开锅最好 冷水蒸馒头多长时间熟
建议蒸20分钟左右。
用冷水蒸馒头消耗的时间较长,一般蒸20分钟左右差不多是能熟的,当然蒸馒头的具体时间会根据馒头的大小、火力大小而略有差异,一般来说,3-4公分直径大小的馒头,按照家庭的燃气火力,3-5分钟水就能烧开,然后煮10-15分钟馒头差不对就熟了,最后焖3-5分钟,想分辨馒头有没有蒸好,可以用手摸一下、按一下,如果表面已经不粘手,且按出坑可以回弹,说明馒头已经蒸熟了。
凉开水再烧开能喝吗 凉开水再烧开可以喝
凉开水在烧沸后是可以继续饮用的。当然有很多人可能会担心这种水肿所含有的亚硝酸盐含量增多对身体有害,但是事实上是,即使是反复煮沸过多次的“千沸水”其亚硝酸盐含量虽有所增加,但仍然远低于安全标准,所以凉开水烧开后是可以放心饮用的。
水能烧开两次吗 水最多可以烧几次
建议一次。
在不考虑健康的情况下,水虽然可以被多次加热,但是一般还是建议水不要多次加热,加热一次就足够了。
亚硝酸盐是会影响人体血液输氧困难的一种成分,是会影响到人体健康的成分,长期饮用亚硝酸盐含量高的水,是可能会引起重大疾病的。
反复加热过的水,就算其中的亚硝酸盐的含量不增加,但是其中的钙、镁、氯等重金属成分也会增加,饮用起来也是不健康的。
冷开水再烧开可以喝吗 开水加冷水再烧开能喝吗
能喝。
日常喝水的主要目的就是为了补水,而开水冷却后再加冷水烧开的这个过程虽然降低了其中的矿物质数量,但烧开的过程中细菌被杀死了,饮用也能达到补水的效果,是可以放心喝的,加上补充矿物质的来源可以从其他食物获得,因此不用担心开水加冷水后再烧开会没有饮用价值或对身体不利。
开水烧的太久能喝吗 开水烧开久的危害
如果开水烧开久了,会使溶解在水中的无机盐、重金属等浓缩而提高了它们的含量。
硝酸根离子在水中煮的时间过长,会被还原为亚硝酸根离子,它能与血液中的低铁血红蛋白、高铁血红蛋白发生作用,从而使血红蛋白失去携氧能力,导致人体缺氧。
更严重的是,亚硝酸根离子可与人体内的组胺类物质发生化学反应,产生强烈的致癌物质——亚硝酸类化合物,直接危害人体健康。