与红枣相宜相克的食物

与红枣相宜相克的食物

大家都知道多吃红枣对身体有很大的好处，女性吃红枣可以补血、男人吃红枣可以补肾。但是吃红枣有哪些注意事项呢？这里饮食专家为大家说说与红枣相克相宜相克的食物。

1.与红枣相宜的食物有：

牛奶--补血、开胃、健脾。

鲤鱼--滋补暖胃，强心补血。

南瓜--补中益气，收敛肺气。

冬瓜--减肥降脂。

番茄--补虚健胃，益肝养血。

荔枝--健脾止泻。

核桃--补血强身。

蚕蛹--健脾补虚，清退虚热。

黑木耳--补血调经。

党参--健脾益气，养胃。

赤小豆--补益心脾，利水消肿。

桂圆--补血、养血、安神。

板栗--健脾益气，补血。

糯米--治疗脾胃气虚。

2.与红枣相克的食物有：

蟹--易患寒热。

虾--中毒。

葱、蒜--消化不良。

胡萝卜--失去原有的营养价值。

鱼--消化不良。

莲子和什么食物相克相宜

相克的食物

莲子的性质平和，与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性的物质，所以一般情况下并不存在相克的食物，但是因为莲子比较难消化，所以对于一些消化功能不是很好的人群来说，在吃莲子的时候最好是避免同时食用含淀粉、蛋白质含量较多的食物。

相宜的食物

莲子与大部分食物都可以进行搭配，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。

对于失眠的人群来说，建议可以用莲子搭配银耳、百合等一起服用；对于脾胃虚弱的人群来说建议可以用莲子搭配猪肚来一起服用；对于肾虚的人群来说则可以用莲子搭配山药、猪腰等一起服用。

荠菜相克相宜的食物

1、相克的食物

荠菜从成分上来说没有特别相克的食材，但是有些食材与荠菜搭配不是特别合适。因为芥菜偏寒，食用过多容易对脾胃造成刺激，所以对易拉肚子的脾胃虚寒人群来说，建议不要将芥菜与偏寒性的食物一起食用。

2、相宜的食物

荠菜是一种常见的食材，可以与许多材料搭配食用，不但味道鲜美而且营养丰富，除了上面所说的鸡蛋，荠菜还可与马齿苋、粳米、瘦肉等搭配食用。就马齿苋来说，马齿苋含有多量钾盐可以利尿，而且马齿苋也是一种寒性食物，与荠菜搭配可以清热凉血。

食物相克

猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗

猪肉+雪花梨：伤肾脏

猪肉+杏：腹痛

猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

莲子和什么食物相克相宜

莲子的性质平和，与生活中大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性的物质，所以一般情况下并不存在相克的食物，但是因为莲子比较难消化，所以对于一些消化功能不是很好的人群来说，在吃莲子的时候最好是避免同时食用含淀粉、蛋白质含量较多的食物。

莲子与大部分食物都可以进行搭配，而且对于不同的搭配来说分别具有不同的效果，因此建议可以根据个人的需求来进行选择。

对于失眠的人群来说，建议可以用莲子搭配银耳、百合等一起服用；对于脾胃虚弱的人群来说建议可以用莲子搭配猪肚来一起服用；对于肾虚的人群来说则可以用莲子搭配山药、猪腰等一起服用。

雪里红相宜相克的食物

【相宜食物】

雪里红+猪肝=有助于钙的吸收

雪里红是高钙蔬菜，每百克雪里红中含有200毫克钙;猪肝中维生素D的含量较高，若与雪里红搭配，有助于人体对钙的吸收利用。

【相克食物】

雪里红+醋=破坏胡萝卜素

雪里红含胡萝卜素，醋酸会破坏胡萝卜素，降低雪里红的营养价值。

卷心菜的相宜相克表

卷心菜的最佳搭配食物，卷心菜食物相宜列表

卷心菜+西红柿

和西红柿同食，具有益气生津的功效。适用于身体疲乏、心烦口渴、食欲不振等病症。

卷心菜+木耳

卷心菜含有多种微量元素和维生素,其中维生素C、维生素E含量丰富,有助于增强人体免疫力。配以木耳这种滋补强身性食品,其主要功效是补肾壮骨、填精健脑、健脾通络。常食对胃溃疡病的恢复极为有利。另外,凡小儿发育迟缓或久病体虚、肢体痿软无力、耳聋健忘等症,均可食用卷心菜与木耳搭配的菜肴。

卷心菜+虾仁

虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病。

卷心菜+海米

卷心菜具有补肾壮腰、健脑健脾的功效,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品,例如海米来补充碘。

相克食物

1.箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。

2.胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

3.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子、香蕉同食。

4.黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

5.茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6.韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

7.小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8.菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

9.南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

10.香菜：不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。

11.苦菜：不可与蜂蜜同食。

12.辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

13.芹菜：不宜与黄瓜同食。

14.花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15.豆腐：不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。

红小豆的营养价值

(1)皂角甙——可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

(2)膳食纤维——具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

(3)叶酸——产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红小豆营养陷阱

红小豆利尿，故尿频的人应注意少吃。

被蛇咬伤者2—3个月内忌食。

红小豆不宜与羊肉同食。

红小豆有减肥的功效，体质瘦弱的人应少吃红小豆。

与红小豆相宜、相克的食物

与红小豆相宜的食物有：

红豆和米饭同煮，可以弥补白米饭所缺乏的维生素B1和维生素B2。

鸡肉，补血明目，驱风解毒，营养全面。

鲢鱼，祛除脾胃寒气，消肿去淤。

南瓜，健美润肤。

鲤鱼，利水消肿。

乌骨鸡，滋阴养血，利水消肿。

花生、红枣，补益心脾，利水消肿。

与红小豆相克的食物有：猪肉，同食易引起腹胀气滞。羊肚，性味功能相反。羊肝，同食易发生食物中毒。粳米，引发口疮。

人群宜忌：

水肿患者、便秘患者、哺乳期妇女宜食红小豆。

荠菜相克相宜的食物

1、黄鱼。黄鱼营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，而荠菜被人体食用以后可以利肝明目、利尿止血，很适合与黄鱼搭配。

2、猪肉。荠菜带有其特有的清香，与猪肉搭配起来食用可以缓解其油腻，是常见的搭配方式。

3、鸡蛋。荠菜煮鸡蛋是三月三的时候常见的一种美食，深受人们的欢迎。

1、山竹。山竹与荠菜同属于偏寒性的食物，所以对于脾胃虚寒的人来说，并不适合将这两者搭配起来大量食用。

2、醋。荠菜不宜与醋一起食用，因为荠菜中的胡萝卜素与醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用的时候容易降低胡萝卜素的吸收量，不利于其吸收。

3、猪肝。荠菜中含有较多的植物酸，而猪肝中的铁离子容易与植物酸发生反应，所以不建议将这两者搭配起来食用。

红枣是女性滋补品 红枣与什么食物相克

红枣含有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补血，补血益气，健脾和胃，养心安神的功效，葱、蒜含带有刺激性气味的挥发油和辣素，可以促进消化液分泌，可改善食欲不振，还有利于发汗。

不过，红枣与大葱一起吃容易引起消化不良，而有红枣和葱蒜都是辛热之物，一起吃会助火生热。

玄参性寒，具有清热凉血，解毒散结，滋阴生津的作用，可用于热病伤阴，肠燥便秘，津液耗伤等症，而红枣性温，与玄参的性质刚好相反，两种食物不能一起食用。

红枣和鲶鱼一起吃会产生难以消化的食物，容易导致消化不良，还可能会导致头发脱落，与银鱼一起吃，会引发腹痛。

虾、蟹这两种食物与红枣相克。红枣含大量的维生素，与虾一起吃容易引起食物中毒，而与蟹一起吃，容易患寒热病，虾、蟹以及其他海鲜与红枣食用的间隔时间至少要隔2小时。

黄瓜、萝卜虽然和红枣不属相克食物，不过，与红枣一起吃会降低食物中原有的营养价值，失去原本的养生功能。

柚子的相宜与相克食物

一般没有特殊相宜相克的食物。

柚子是生活中一种很常见的水果，其中含有丰富的水分、糖分、有机酸、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，所以对于大部分人群来说，平时适当地吃一些柚子的话是有利于人体健康的。

而且一般来说柚子中所含的成分与大部分的食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般是不存在特殊相宜相克食物的。

红枣与哪些食物相克

大枣与胡萝卜相克

大枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

大枣与黄瓜相克

大枣富含维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。因此，二者不宜同时食用。

大枣与动物肝脏不能同食

大枣富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。所以，大枣不宜与动物肝脏同时食用。

枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

通过以上的文章我们对于红枣与哪些食物相克这个问题就有了很深的了解，原来红枣也有相克的食物，我们以前从来没有想到过，以后在食用红枣的时候就可以避开相克的食物，分开来吃，可以过半小时，或者再久一点再吃相克的食物，一般来说这样是没有什么大问题的。

番茄的食用宜忌

适用人群/体弱血虚、高血压、肝炎患者

不适用人群/急性肠胃炎、急性细菌性痢疾患者

番茄含有番茄红素，对预防前列腺癌很有作用。番茄还可以治疗牙龈出血，增强人体抵抗力，促进伤口愈合，且有祛除斑痕、抗皮肤老化、健肤美容的作用。另外，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。

烹调宜忌

宜:1、烧煮番茄时可是适量加一点醋，这样可以破坏番茄中的有害物质番茄碱。

2、如果要生吃番茄最好还是用开水烫一下表皮，促使番茄红素释放，还能杀除表皮部分细菌。

食用宜忌

宜:1、发热口干时，吃番茄会很有效果。夏天酷暑难耐，也可以食之。没有食欲时可吃番茄增加食欲。

2、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底出血者食用，通过番茄可以缓解病情。

3、维生素C缺乏者、烟酸缺乏者、糖尿病、牙龈出血者，吃些番茄可补缺失的必须微量元素。

4、想要美容保健，番茄可满足你。

忌:1、番茄性寒，有胃寒的不要吃。

女性来月经期间，会有痛经不要吃番茄。

3、生番茄含有毒性物质番茄碱，食后会使人头昏、恶心，切可不要大量吃。

食物相宜相克

相宜食物：番茄十芹菜=降压、健胃消食

相克食物：番茄十黄瓜=破坏维生素C

番茄+猪肝=破坏维生素c

番茄+鱼肉=抑制钢的释放量

番茄十南瓜=破坏维生索C

相克食物

辣木籽中含有丰富的草酸，草酸能和钙一起反应生成草酸钙，草酸钙是结石中最常见的一种，辣木籽和含钙丰富的食物一同食用很有可能会生成较多的草酸钙，对人体健康有一定的影响。

辣木籽中含有大量的蛋白质，辣木籽需要较好的胃肠道功能来消化吸收其中的营养物质，若是吃了较多的辣木籽还食用其他的高蛋白含量的食物，会加重胃肠道负担，易引起腹胀、消化不良等不适症状。