薏米泡多久才能煮
薏米泡多久才能煮
1-2小时。
煮薏米的时候提前用清水浸泡1-2小时左右，直至薏米膨胀变软即可，若是薏米浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂；若是浸泡时间过长，会造成薏米中的营养成分流失，影响薏米粥的营养价值。
冬天喝什么茶好 薏米水
薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃
做法：取60克左右的薏米洗干净，泡3小时，然后煮十分钟。把煮过后的薏米水倒出来保存，浓稠可以根据个人口味调制。另外，也可将炒过的薏米泡茶喝。一般来说，薏米泡水的功效不如煲汤、煲粥好。
功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛湿，对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛水肿、小便不利或湿热痹痛等问题有帮助。
注意：虚寒体质不适宜饮用，怀孕妇女和正处在月经期的女性应该避免饮用。另外，汗少、便秘者也不宜食用。
高血脂吃薏米的好处 薏米南瓜银耳粥
材料：薏米，大米各50克，南瓜200克，银耳枸杞各适量，蜂蜜少许。
做法：
1.南瓜洗净去皮，去瓤，切成南瓜丁。
2.大米，薏米，枸杞洗净备用。
3.大米泡30分钟，薏米泡3小时，银耳用冷水浸泡1小时，充分泡软为止。
4.锅中倒入清水，大火加热，水开后放入薏米，转小火煮20分钟后倒入大米，继续煮30分钟。
5.放入南瓜丁和银耳，用小火继续煮15分钟，最后放入枸杞子 再煮5分钟关火，食用时加蜂蜜调味。
煮薏米粥之前还用泡吗 薏米粥怎么煮
做法：
1、准备材料：薏米、白糖适量。
2、将薏米洗净，加入清水浸泡2小时备用。
3、锅中加水烧开，放入薏米，煮至沸腾，转中小火慢煮。
4、待薏米开花软烂后关火，焖几分钟。
5、盛出，加入白糖或冰糖搅匀食用即可。
3个小技巧教你快速煮薏米
1、浸泡法
煮薏米之前，先将薏米淘洗干净，再用清水浸泡大约2-3小时，等薏米吸收了充足的水分，再煮就容易烂。高温天气的时候，最好将浸泡的放进冰箱的冷藏室冷藏，煮时再将泡薏米的水一同煮，这样能避免薏米的营养成分流失掉。
2、无水冷冻法
将买回来的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室冷冻一个星期。需要吃薏米时，再拿出来煮，这样就能快速煮烂薏米了。
3、带水冷冻法
将薏米洗净，稍微浸泡一小段时间，再将薏米捞出，沥干多余的水分，把湿润的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室，冻至结冰，这样也能比较容易地煮烂薏米。
除了浸泡的小技巧，煮薏米的时候也需要配合一点烹饪小窍门，这样就能更容易地煮烂薏米。煮薏米时，先盖上盖子将薏米煮开，停火后不要揭盖，让薏米在锅中焖上30-50分钟，再开小火慢慢煮，只要煮上20分钟，就很容易将薏米煮烂了。
以上就是快速煮烂薏米的方法，而且还适用于其他豆类，如红豆、绿豆，大家可以根据个人的喜好来选择用哪一个小技巧。
薏米的做法
纯薏米粥
材料：薏米30克，白糖适量
制作步骤：
1、将薏米洗净，用水泡两个小时左右
2、将泡好的薏米置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸
3、煮沸后用文火煨熬，待薏米熟烂后加入白糖即成
红豆薏米粥
材料：红豆，薏米，水，冰糖各适量
制作步骤：
1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后用水泡着(红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以)
2、先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易熟
3、等红豆煮开花后，放入薏米，用大火煮开
4、转小火将红豆薏米煮至粘稠，就放冰糖调味即可
祛痘养颜薏米粥
材料：薏米50克，大米50克
1、将薏米和大米洗净后，用水浸泡2个小时
2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀开始熬煮
3、熬煮时半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，完全煮开后改成中火煮20分钟即可
薏米需要提前泡吗
煮薏米之前需要提前浸泡。
因为薏米的碳水化合物含量很高，晒干之后碳水化合物结合的很紧，不容易煮烂，并且薏米中含有一定量的不好消化吸收的抗性淀粉，所以煮起来需要花费更多时间，将薏米泡一泡煮的更快。
红豆薏米泡了一天一夜还能吃吗
根据情况看。
一般来说红豆薏米泡的时间过长时，就会有一部分营养流失，使其营养价值和食用价值都有所下降，但只要在没有变质的情况下，都是还可以食用的。
但要是有出现变质的话，说明红豆薏米已经被大量细菌微生物滋生，所含的营养成分都会被分解，并且还会产生对人体健康有害的物质，食用后易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，所以红豆薏米泡了一天一夜后只有在没有变质的情况才能吃。
薏米怎么煮容易烂
1、浸泡法煮薏米之前，先将薏米淘洗干净，再用清水浸泡大约2-3小时，等薏米吸收了充足的水分，再煮就容易烂。高温天气的时候，最好将浸泡的放进冰箱的冷藏室冷藏，煮时再将泡薏米的水一同煮，这样能避免薏米的营养成分流失掉。
2、无水冷冻法将买回来的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室冷冻一个星期。需要吃薏米时，再拿出来煮，这样就能快速煮烂薏米了。
3、带水冷冻法将薏米洗净，稍微浸泡一小段时间，再将薏米捞出，沥干多余的水分，把湿润的薏米装进塑料袋中，放入冰箱的冷冻室，冻至结冰，这样也能比较容易地煮烂薏米。
薏米水怎么煮去湿气效果最好 炒薏米泡水能天天喝吗
并不建议天天喝。
炒薏米泡水虽然有一定的药用价值，能够对人体起到祛湿、利尿等功效，但是炒薏米是一种寒性食物，并不建议天天喝，以免导致体内寒气过甚，进而出现手脚冰凉、腹泻等不适情况，一般来说，炒薏米泡水一周饮用3-4次即可。