茭白怎样保存时间长

茭白怎样保存时间长

茭白保存方法有四种。第一种是连同叶子放在清水中保存。第二种是在容器底部铺些盐，然后放入茭白，再用盐封口即可。第三种是放入地窖中保存。第四种是放到0-1度环境下储藏起来。一般最实用的方法是放入清水中或地窖中保存。

将新鲜嫩白的茭白除去2-3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过茭白，经常换水，保持水质干净，可以保证茭白新鲜，外观肉质均佳。

将容器底部铺满盐，根据茭白的多少来决定盐的量，然后将需要保存的茭白留两三张外壳，平铺入容器内，用盐封口，这种保藏方法需要特别注意湿度的控制，在空气干燥，温度偏低的地区适用。

这种方法适用于有地窖的北方人家，将茭白摊放于地窖内的菜架上，保持窖温在0-8℃，干燥低温可以短时间的保藏茭白，此种方法会使茭白失水较快。

茭白在0-1℃下可储藏50-60天。宜选用肉质致密、不易糠心的茭白品种，晚熟品种可相对延长储藏时间。茭白不能过老、包叶刚张开、无病虫危害、带壳并留薹管1-2节。将这样的茭白放在阴凉处，散去茭壳上的水珠，然后装入蛇皮袋或透气性较好的塑料袋中，置于低温库(0-1℃)中保存，可储藏2个多月。

新鲜茭白怎么做好吃 茭白怎么保存的时间更长

将新鲜嫩白的茭白除去2-3片叶子，直接放入蒲包中，放入清水池浸泡，要将清水没过茭白，经常换水，保持水质干净，可以保证茭白新鲜，外观肉质均佳。

将容器底部铺满盐，根据茭白的多少来决定盐的量，然后将需要保存的茭白留两三张外壳，平铺入容器内，用盐封口，这种保藏方法需要特别注意湿度的控制，在空气干燥，温度偏低的地区适用。

这种方法适用于有地窖的北方人家，将茭白摊放于地窖内的菜架上，保持窖温在0-8℃，干燥低温可以短时间的保藏茭白，此种方法会使茭白失水较快。

茭白在0-1℃下可储藏50-60天。宜选用肉质致密、不易糠心的茭白品种，晚熟品种可相对延长储藏时间。茭白不能过老、包叶刚张开、无病虫危害、带壳并留薹管1-2节。将这样的茭白放在阴凉处，散去茭壳上的水珠，然后装入蛇皮袋或透气性较好的塑料袋中，置于低温库(0-1℃)中保存，可储藏2个多月。

茭白吃多了会怎么样 茭白太多吃不完怎么办

冰箱冷藏。

无论是生的茭白还是炒熟的茭白，若是没有吃完的话，均建议置于冰箱冷藏保存，因为茭白中含有丰富的水分及糖类物质，在一定温度下很容易滋生细菌而变质，而冰箱温度较低，可以保持茭白的新鲜度，延长其保存时间，防止茭白变味变质。

茭白发绿了还能吃吗 茭白怎么保存好

将茭白剥去表面的粗皮，然后浸泡在清水中，水量以完全淹没茭白为佳，然后再将其置于阴凉通风处保存即可，注意要经常换水，保持水质干净。

将茭白表面喷洒适量清水，然后用保鲜膜包好，置于冰箱冷藏保存即可，这样不仅可以延长茭白的保存时间，而且还可以保持茭白的新鲜度。

焯过水的茭白第二天可吃吗

根据情况而定。

焯过水的茭白中含有较多的水分及糖类物质，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，若是焯过水的茭白保存得比较好，没有出现变味、发酸等变质情况的话，那么还是可以继续食用的；但若是焯过水的茭白保存不当，已经发生了变质，那么就不建议继续食用了，因为这样的茭白中已经滋生了大量的有害细菌，食用后会对人体健康不利。

葱怎么保存时间长

葱是属于百合科葱属多年生草本植物，主要源于半寒地带，对于环境的适用性比较强，具有耐寒不耐涝的特点，一般来说常温下，只要是不将葱放在潮湿的环境中进行保存，是可以放置比较长的时间的。

在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制葱细菌以及微生物的滋生，可以在一定程度上延长葱的保质时间，其次，还可以帮助保留住葱的鲜味，但由于冰箱冷冻室的温度比较低，一般建议将其放置冰箱中冷藏保存即可。

茭白能放多久

1天到1周不等。

茭白中含有丰富的水分及糖类物质，容易滋生细菌而发软变质，保存时间并不长，它的保存时间与其保存方式有很大的关系，若是茭白直接置于常温下保存，一般只能保存1-2天左右；若是将其置于冰箱冷藏存放，那么其保存时间就会长一些，一般可以保存3-5天，若是保存得比较好，甚至可以保存一周。

茭白里面有黑色的小点能吃吗 茭白怎么保存时间长

1、若是保存时间不长的话，可以采取清水浸泡的方式，就是把新鲜的茭白的叶子除去，除2到3片叶子即可，再把茭白放入蒲包中并且加入清水浸泡，而且要经常换水，这样等到做菜的时候还可以保持新鲜感。

2、也可以把茭白保存在坛子里，并且在里面放入适量盐，然后再把盖子紧紧盖住。这种保存方法要求的条件必须是在空气干燥、温度不高的地区。

3、家里有地窖的还可以把茭白储藏在地窖，温度控制在8到8摄氏度即可，在此期间要保持地窖的干燥低温。

4、还可以把茭白放在冷库或者冰箱里面保存，把茭白处理的只剩2到3片叶子，要保证冷库的低温和干燥，这样可以储藏茭白2到3个月。

茭白怎么保存时间长

冰箱冷藏区的温度较低，在不会出现结冰现象的同时，能够抑制细菌微生物的生长繁殖，所以将茭白放入冰箱中冷藏，可以大大延长保存时间。

茭白是一种水生蔬菜，所以可以将茭白，去掉鞘带和2～3片包叶后放入蒲包，再放到清水中浸泡保存，同时注意经常换水，保持水质清洁，则可以延长茭白的保存时间。