如何预防锌缺乏

如何预防锌缺乏

1、运用药物补充锌微元素。还可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌，一个疗程3个月，用量由医生决定，3个月后复查血锌。不可过量长期用，以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡，避免再次出现锌缺乏病。

2、预防小儿锌营养缺乏最简单的办法是强调母乳喂养，因为人的初乳中含有大量的锌，随着月份的增长，母乳的锌含量也逐渐减少。牛奶含锌虽然不亚于人乳，但吸收比较困难，这也就更显示人乳喂养的好处。小儿若能吃全谷类、坚果、肉类和海味，就能获得足够的锌。

3、适当地改变惯有的饮食习惯。譬如在我国，南方大多以米饭为主，而北方以面食为主，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收，导致缺锌，少年儿童缺锌就会影响正常发育，存在于主食中的植酸也有一个特点，如果把它发酵，植酸就会减少，不再对锌的吸收产生影响。因此，吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。有研究表明，以面食为主的的人，缺锌状况比较少。

4、中药补锌也能起到良好效果。中药何首乌含锌量就很高。用法：取何首乌25克，大红枣10枚，每天水煎2次，早晚分服。10岁以下儿童，剂量减半。一般经1个月治疗后，缺锌症状就会明显减轻或消失。另介绍一健脾导滞法：药选党参、白芍、焦白术、谷芽、麦芽各10克，山楂炭12克，苍术、陈皮、连翘、甘草各5克，水煎服，每日1剂，连服10—15天。一般患儿服用此方后微量元素锌测定均转正常，症状也有不同程度好转或消失。

宝宝怎么补锌效果好点 母乳喂养补锌

母乳也能给宝宝补锌，因为人乳中含有丰富的锌，而且易吸收，建议至少维持母乳喂养到6个月；并适量添加富含各种微量元素的动物肝、蛋黄、肉末、鱼泥等辅助食品，培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，便可预防锌缺乏症。

如何预防碘缺乏

碘缺乏，就会导致人体的正常功能发生障碍，也会影响小孩子的正常发育。那么碘缺乏的预防就显得更加的尤为重要了，那么在日常生活中我们应该怎样去预防碘缺乏呢?

碘缺乏病的病因十分清楚，是碘缺乏造成的，预防是最重要的措施。只要正确地食用碘盐，就可以预防碘缺乏病。预防碘缺乏病最重要的对象是婴幼儿、儿童，以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。只要这些人的碘营养水平能够满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。

补碘最基本的方法是食盐加碘。碘油等其它手段只能起到补充作用。只要我们能够吃到合格碘盐，就能够保证我们的碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

盐是我们每个人每天都必须吃的一种食品，把一定数量的碘加在食盐里，便能确保每人每天都能吃得到一定数量的碘。

所以在每天食用适量的碘盐外，还可多吃些海带、紫菜、虾皮等含碘量高的食物。孕妇在围产期还可实行全程尿碘监测，掌握孕产期的碘营养水平，一旦发现碘摄入不足，便可及时纠正补充。

通过上面的介绍，相信您对碘缺乏的预防已经十分清楚了。碘缺乏的预防十分地简单，只要在生活中稍加留意即可。食用碘加炎就是最为简单而有效的预防方法，希望大家能够注意使用。祝愿大家身体健康。

锌缺乏吃什么好

补锌的办法，一是服用锌剂，一是饮食调理。1、锌剂的补给可给0.2%硫酸锌糖浆，每日每公斤体重1～2毫升，分2次服，连服4～8周。由于缺锌引起厌食、异食、口腔溃疡的，可用葡萄糖酸锌颗粒，2～3岁的小儿，每次5毫克;3～4岁每次6毫克;4～6岁每次7。5毫克;6岁以上每次10 毫克，每日2次。中药中的鸡内金、神曲、白术、淮山药、茯苓、谷芽、百合、玉竹、沙参、生薏苡仁、远志、使君子等，经科学测定，含锌量都较高。所以，由于缺锌引起的厌食，可用鸡内金、神曲煎水当茶饮，或用白术、茯苓各12克，鸡内金、神曲各8克，谷芽10克，水煎服，每日1剂。或每日用百合20克，沙参、淮山药各10克，加水500毫升，糖适量，煮成百合糖水吃。2、饮食调理，首先要注意食物的多样化，粗精搭配，含锌比较多的食物，如鱼、瘦肉、肝、肾、蛋及奶制品、虾皮、马铃薯、花生、核桃等，发酵食物和发芽的豆制食物，如馒头、豆芽等能使蛋白质分解为氨基酸，促进锌和铁的吸收，也可适当多吃。

孕早期补锌食谱

锌：一些发展中国家先天异常发生率高与饮食中缺锌有关。也有人发现羊水中锌低的胎儿发育不良。所以充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。

富含锌的食物有：锌元素主要存在于海产品（海带、贝类、海鱼）、动物内脏中。同时糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失。这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。

【牡蛎鲜蘑菇豆腐汤】：

将豆腐切小块和新鲜蘑菇一起加入水中煮到熟透，再加入牡蛎肉和姜丝，继续大火煮5分钟，加入调味品，即可。

宝宝缺锌的表现 如何预防宝宝锌缺乏

1、提倡母乳喂养，母乳不足或不能母乳喂养时，强调选择强化锌的配方奶。

2、婴儿6月龄后，应及时添加辅食，首选强化锌的婴儿米粉或肉类、肝脏等富含锌的动物性食物。

3、增加富锌食物摄入是预防锌缺乏的重要措施。强化锌的食品也有助于增加锌摄入。

4、在无法从食物中摄入足量锌时，适量使用锌补充剂如葡萄糖酸锌、甘草锌等。

5、疾病引起的锌吸收不良，需要积极治疗原发病，同时在医生的指导下大剂量补锌。

锌缺乏病的病因

1.入量不足

谷类等植物性食物含锌量较肉、蛋奶等动物性食物少，故素食者易缺锌。生长发育期和营养不良恢复期相对锌需要量增多，孕妇与乳母需锌亦较多，如摄入不足，可致母亲与胎儿、乳儿缺锌。全胃肠道外营养如未加锌或加锌不足可致严重缺锌。感染、发热时锌需要量增加，同时食欲下降，入量减少，易致缺锌。

2.吸收不良

各种原因所致腹泻皆可减少锌的吸收，尤以慢性腹泻如吸收不良综合征，脂肪泻、腺囊性纤维性变等。谷类食物中含植酸盐与粗纤维多，妨碍锌的吸收。牛乳中含锌量与母乳相似，但牛乳锌吸收利用不及母乳锌。

3.丢失过多

如反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失;肝硬变、慢性尿毒症等因低白蛋白血症所致高锌尿症，一些药物如长期应用金属螯合剂(如青霉胺等)及反复静脉滴注谷酸盐，与锌结合自尿排出，皆可致锌缺乏。

4.遗传缺陷

如肠病灶肢端皮炎(AE)为一种少见的常染色体隐性遗传病，因小肠吸收锌的机能缺陷，致体内含锌量减少，血浆(清)锌、红细胞锌、肌肉锌发锌及尿锌等皆降低。有肢端皮肤损害，顽固性腹泻，秃发及生长发育障碍，免疫力降低而易患感染。

如何预防锌缺乏

1运用药物补充锌微元素。还可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌，一个疗程3个月，用量由医生决定，3个月后复查血锌。不可过量长期用，以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡，避免再次出现锌缺乏病。

2.预防小儿锌营养缺乏最简单的办法是强调母乳喂养，因为人的初乳中含有大量的锌，随着月份的增长，母乳的锌含量也逐渐减少。牛奶含锌虽然不亚于人乳，但吸收比较困难，这也就更显示人乳喂养的好处。小儿若能吃全谷类、坚果、肉类和海味，就能获得足够的锌。

3.适当地改变惯有的饮食习惯。譬如在我国，南方大多以米饭为主，而北方以面食为主，在米面中存在一种叫做植酸的物质，它能够与锌元素结合，形成化合物，使得人体无法正常吸收，导致缺锌，少年儿童缺锌就会影响正常发育，存在于主食中的植酸也有一个特点，如果把它发酵，植酸就会减少，不再对锌的吸收产生影响。因此，吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。有研究表明，以面食为主的的人，缺锌状况比较少。

如何预防宝宝缺锌

锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良、需要量增加，排泄和丢失增多等。迅速生长发育未添加适宜辅食的非母乳喂养的婴儿、胃肠道消化吸收不良、感染性疾病、发热患者均易锌缺乏。妊娠及哺乳期妇女的锌营养不足是导致下一代的锌营养缺乏的重要原因。

预防婴儿锌营养缺乏最简单的办法是尽可能母乳喂养，因为人的初乳中含有大量的锌，随着宝宝的成长，母乳锌含量逐渐减少。牛乳中的锌含量是人乳的1倍多，但吸收率较人乳低，致使人工喂养的婴儿容易缺锌。因此，随着婴儿不断地生长发育，满6个月后就需要通过其他食物来满足宝宝对锌的需要。

一般认为，动物性食品是锌的良好来源。如牡蛎、鲱鱼、海虾等鱼类及海产品、动物肝脏、瘦肉、人的初乳等都是锌的优质来源，其吸收率在40%以上。坚果、海带、紫菜、小麦胚芽等含锌量均在15mg/kg以上，但植物性食品中的锌吸收易受粗纤维、草酸盐、植酸盐有机酸的影响，吸收利用率相对较低，一般在 10%～20%或更低。因此儿童及其母亲在妊娠及哺乳期在做到膳食平衡的同时要保证富含锌食品的摄入，以保证供给母婴机体足够的锌。

对缺锌儿童，首先应采取食补的方法，多吃含锌量高的食物。如果需要通过药剂补充锌时，应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒危害健康。比如大量补锌，有可能造成儿童性早熟。