孕产妇都有哪些膳食种类
孕产妇都有哪些膳食种类
普通膳食
普通膳食接近正常人饮食,每日早、中、晚三餐,每餐间隔4~6个小时,适用于体温正常,无消化功能障碍的孕产妇。应在正常饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品,如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。可在三餐之间增加2~3次点心,如加食蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等,睡前可以食一些面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。
软膳食
软膳食介于普通膳食和半流食之间,其含食物残渣较少,便于咀嚼,易于消化,但不能用油炸和油煎等烹调方式。软膳食主食应以馒头、面包、包子、饺子、米饭等食物为主,选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉以及鱼肉、虾类、肝泥等肉类食物,也可用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类除油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂,不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜,如芹菜、豆芽、韭菜。不食辣椒、芥末等强烈调味品。食用水果应去皮,香蕉、橘子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等坚果类,但可以食用花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。
半流食
半流质饮食是一种食物比较稀软烂易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发热、咀嚼吞咽困难及胃肠道炎性疾病、手术后恢复期患者。可用的食物有:肉末粥、碎菜粥、蛋花粥,挂面汤、面片汤、馄饨、面包、蜂糕、蒸蛋羹、汤、牛奶、酸奶、杏仁豆腐、豆腐脑、果汁、果泥、果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥嫩肉丝、鱼丸、鱼片等。
流食类
流食是一种食物呈液体状态、或在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化、能量低、必需营养素不足,只能短期食用的食物。流食适用于高热、食欲差、咀嚼吞咽极度困难者,以及急性炎性胃肠疾病、急性腹泻。恶心呕吐、体质重度虚弱、大手术后的第一次进食。可用的食物有:稠米汤、藕粉、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品、豆浆、西红柿汁、煮果子水、清鸡汤、清肉汤、肝汤、鲜果汁、菜水,但水果汁、菜汁要注意去渣。
营养跟不上孕产期易抑郁
一般认为,孕产妇抑郁多是心理原因,但最近研究表明孕妇孕产期抑郁与摄入的营养紧密关联。研究认为,多种维生素(B族维生素,维生素C、D、E)以及矿物质(钙、铬、铁、镁、锌、硒)都对改善情绪有好处。
危害孕产期抑郁或影响子女
孕产妇抑郁也称为围产期抑郁,其发生率高达20%,其中怀孕头三个月和产后三个月左右是抑郁产生的高峰期。患者往往表现出心情不畅、精神消沉、睡眠和食欲受影响。
孕产期抑郁会对孕妇和胎儿的身心造成影响,产前抑郁可能导致婴儿出生后出现体重不足、发育迟缓、营养不良等健康问题。更有研究指出,如果母亲患有孕产期抑郁,子女在青春期发生抑郁的风险将会升高5倍。
应对补充n-3脂肪酸和微量元素
n-3脂肪酸营养学上被认为是“必需脂肪酸”,n-3脂肪酸与大脑发育和发挥功能有着紧密关系。而澳大利亚新南威尔士大学的汇总研究发现,n-3脂肪酸摄入量较低时,孕产期抑郁的发生风险就较高。海产品是n-3脂肪酸的重要来源,但现代人膳食中摄入这类食品的比例较低,孕妇通过膳食方式摄入更是难以达到每日所需量。因此,孕产妇可多食用海产品,补充n-3脂肪酸含量,避免孕期产生抑郁的风险。
目前研究认为,多种维生素(B族维生素,维生素C、D、E )以及矿物质(钙、铬、铁、镁、锌、硒)都对改善情绪有好处。对多数国家和地区怀孕女性的调查显示,女性怀孕期间铁、锌、钙、镁、叶酸、维生素D及维生素E的平均摄入量均未达到推荐摄入水平,因此孕产妇应通过营养补充剂摄取微量元素,减少抑郁产生的风险。
味觉失灵怎么办 饮食习惯良好
味觉失灵患者不宜在菜肴中加大量的调味剂,这样只会刺激胃粘膜,对身体健康会产生不利饮食,最好以正确人的饮食为标准,要经常调整膳食种类,增加膳食品种,多吃水果或爽口食物,促进消化液的生成,有利于食物的消化和吸收,不要吃油腻或苦味食品,这些食品都会加重味觉障碍,导致食欲减退。
哪些食物中含有膳食纤维
膳食纤维包括可溶性和不可溶性两大类。可溶性膳食纤维来源于果胶、藻胶、魔芋等。不可溶性膳食纤维的最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、 麦片、全麦粉和糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。
病毒性肝炎和妊娠之间有何影响
妊娠期感染肝炎病毒对孕产妇以及胎儿的健康产生极其严重的 影响。由于肝炎的不适症状以消化道症状为主,因此在妊娠早期, 肝炎使恶心、呕吐等早孕反应加重,并且容易发生流产。呕吐过度 者会出现酮症酸中毒、肝功能损害。到了妊娠晚期,肝功能损害引 起机体的血压调节机制的损坏,引起妊娠高血压综合症,同时妊高征又使肝脏血流减少,加重肝功能的损害。妊娠晚期若伴发急性黄 疸型肝炎,更易导致早产、死胎和新生儿窒息的发生。肝功能损害 还导致凝血因子的产生减少,使得孕产妇产后出血的发病率增加, 黄疸型肝炎的孕产妇和患重症肝炎的孕产妇产后出血的发病率分别 高于没有黄疸和一般肝炎的孕产妇。孕妇如果患上急性黄疸型肝炎, 其死亡率明显升高。尤其是妊娠晚期的黄疸型肝炎,容易发展为急 性重症肝炎,起病急,病情重,病死率高。妊娠病毒性肝炎不仅导致胎婴儿的流产、早产、死胎和新生儿 死亡,还可通过母婴垂直传播感染新生儿。尤其是乙型肝炎的危害 最大。母儿垂直传播的途径有宫内传播、产时传播和产后传播三种 类型。可经宫内传播的肝炎病毒包括乙肝病...
孕妇能喝藿香正气水吗 孕妇中暑怎么处理
1.如发现孕产妇有中暑的症状,应立即离开高温环境,到通风较好的凉爽处休息。
2.解开衣服,多饮些淡盐水,短时间内可好转。
3.出现高烧、昏迷、抽搐者,应让患者侧卧、头向后仰,保证呼吸道畅通。在呼叫救护车或通知急救中心的同时,可用湿毛巾或用30-50%的酒精擦浴前胸、后背等处。
早餐有膳食纤维可防便秘
有的上班族很少吃早饭,但这样容易导致胃结肠反射作用的失效,时间久了就会产生便秘。
因为健康人直肠内通常没有粪便,早晨起床引起的“直立反射”以及早餐进食后引起的“胃结肠反射”,会使结肠产生强烈的“集团蠕动”,将粪便推入直肠,粪便蓄积到一定量便会产生便意。因此,最好养成每天早晨定时排便的习惯。早上吃早餐也有利于“胃结肠反射”,利于身体的排毒。
为了预防便秘,早餐一定要有膳食纤维,比如燕麦粥、全麦馒头、蒸番薯、果蔬等。粗粮里富含的维生素B1可以保护胃肠神经,促进肠蠕动。另外,早餐吃一根香蕉也可以润肠,但其实只有熟透的香蕉才有润肠的功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,会抑制胃肠蠕动。
面食都分哪些种类
面食的种类很多,根据面食的制作过程的不同,所以做出来的形状也不同,根据面食的调料的不同,做出来的口味也不同。所以面食是可以做成各种形状,各种口味的。这就要看你喜欢吃什么口味的面食了。
一、帝尧时,五谷与树乐同煮而食,著名的黎霍之美,记禄着这一古代帝王的勤勉。五谷遭顶墙倒至而碎,遇雨成水。尧不忍弃,捧谷将于青后,日丽干后收藏。雨后太阳如火,青石板上的谷将变干变黄,并散发出奇异的香味。尧嚼之好。遂令百姓石碎五谷,以水、树和成将,铺于青石板上,燃柴木,以石板之热烤熟谷将后食用。自此石烹时代从尧开始了。炎当百草,稷教稼徕,尧制石饼,终于拉开人类面食的开端。
二、面食的种类主要有以下几种:
1、山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2、陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3、江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
4、四川面食:种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔。
5、东北面食:种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼。
6、河南面食:种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面。
7、广东面食:种类有广东云吞面、伊面、煎堆。
从面食当中,我们了解到面食的种类繁多,不同种类的面食的风味不同,口味不同。面食是我们人类的主食,所以我们只有学会了各种的面食的制作方法,才能品尝到不同口味的面食,才能让我们大饱口福。面食在我国有着悠久的历史,也是世界上最有特色的主食。
关于分娩麻醉 这些你造吗?
痛感,使生产过程更加顺利。下边我们来简单了解关于分娩麻醉的相关内容,希望能让准妈妈们对分娩与麻醉有更深一层的认识。
椎内管麻醉
椎内管麻醉的危险性比较低,需要得到孕产妇的全力配合。进行椎内管麻醉以后,孕产妇腹部和下肢会开始麻木,而且没有感觉到任何痛感,但是人的意识是保持在清醒状态。椎内管麻醉的好处是可以第一时间听到孩子出生后的哭声,而且药物并不会进入孕产妇的血液循环中,对孩子的健康没有任何伤害,所以,分娩麻醉建议使用椎内管麻醉。
不过,在某些情况下,孕产妇是不适宜进行椎内管麻。孕产妇有凝血方面的问题,或者本身脑部有病变情况、脊柱畸形、穿刺部位有感染灶等,孕产妇就不可以进行椎内管麻醉。此外,属于产科急诊的孕产妇也不要使用椎内管麻醉方式。
全身麻醉
分娩进行全身麻醉,这种方式是比较少被使用。因为全身麻醉对孕产妇和胎儿的影响比较大,可能会影响孕妇的换气功能,而且手术过程中的风险也比较大,由于孕产妇属于全身麻醉状态,所以医生在判别孕妇生命情况时也会比较困难。因此,除非出现产妇大出血、胎儿严重窘迫、胎盘剥离、脐带脱出等情况时才考虑进行全身麻醉,否则需要麻醉的孕产妇都尽量使用椎内管麻醉的方式。
合理控制食欲 保障胎儿健康
食物对胎宝宝的影响
对于任何一个女性来说,孕期绝对都是一个非常艰难的时刻,尤其是无法控制对食物的欲望。不少西方医学家想弄清楚这背后的原因却始终没有确切的结论。有研究学者表示,孕产妇对某种食物的欲望可以体现正在发育中的胎宝宝对某种营养元素的要求,虽然没有任何研究性的结论验证这一说法,但它确实是一种最直观的感觉。
无论是否对某种食物有需求,孕期的饮食确实是孩子身体发育和神经发育的关键。例如去商店买一些鸡蛋,可能会发现鸡蛋不仅仅有关在笼子里的鸡生的,也有放养的鸡生的蛋,还有有机蛋。这些鸡蛋最大的不同在于母鸡所吃的食物。所谓的W-3鸡蛋主要来自以喂食亚麻籽饲料的鸡,这样就会让鸡蛋含有更高的W-3,孵化后的小鸡也是如此。当然也有食用大豆,玉米等各种杂粮的鸡,这些鸡生的蛋营养成分又会有所不同。
为忌口品找寻替代品
因为每一个孕产妇的身体状况及胎宝宝的身体状况都有所不用,所以不可能要求孕产妇有统一的饮食习惯。不过有些禁止类的情况都大同小异。比如告诫不要饮用太多的咖啡因或非处方药物。
桃子能和虾一起吃吗 孕妇可以吃桃子和虾吗
可以吃,但需要适量食用。
桃子中含有丰富的维生素、矿物质,虾的蛋白质、微量元素含量丰富,不含对人体孕妇有刺激的成分,而在怀孕期间,需要大量的营养元素为身体及胎儿的生长发育补充能量,因此孕妇可以食用桃子和虾。
但一种食物适量食用即可,要是大量食用,反而会增加肠胃负担,在怀孕期间,应该注意饮食种类的多样化,膳食结构合理,摄入食物的多样,才更有利于胎儿的健康发育。
黑米的功效与作用及禁忌 黑米的适宜人群
孕产妇:民间常常把黑米作为“月家米”,专供孕、产妇补虚养身之用。
老年人:老年人食用黑米有利心血管健康、抗衰老、长寿。
糖尿病患者:黑米中合有很多膳食纤维、淀粉,消化速度较僵,食后不会造成血糖的剧烈波动,非常适合糖尿病患者食用。