蔬菜的保鲜方法 真空保存法
蔬菜的保鲜方法 真空保存法
蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家，已经经过很长时间，加上高温天气，就算放入冰箱，蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实，想要让蔬菜新鲜，除了适宜的冷藏温度，最重要的是隔绝空气。
先将一把蔬菜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口1/3的位置！然后准备一盆水，将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中，记住一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口。
然后借助水的压力，就能挤走袋中的空气，按住蔬菜轻轻转动方向，让袋里的空气完全排空，再扎紧袋口。这样再将蔬菜放入冰箱，就能保持三天以上，拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。
熟的板栗怎么保存
1、冰箱保存
常温下自然风干的熟板栗保质期一般都比较短，而冰箱温度较低，不容易导致细菌滋生，很是适合存放熟板栗，建议存放前用保鲜袋或者保鲜盒将熟板栗装起来，这样利于保存，可以避免与冰箱中的其他食物串味。
2、真空保存
还可以将熟板栗真空保存，由于在真空包装的环境下，熟板栗中的细菌、有害微生物基本上很难生存，并且真空处于无氧环境；不利于产生化学反应，熟板栗不容易被氧化，能够延长保质期。
川贝粉会过期吗 川贝粉怎么保存
真空保存法虽然工具获取比较麻烦，但是这种保存方法可以有效的避免空气中的水汽进入，而使川贝粉受潮霉变。具体操作方法如下：
1、将川贝粉倒入真空包装袋中。
2、利用抽真空机将里面的残留的空气抽出。
3、然后将真空包装好的川贝粉放在阴凉通风处即可。
冰箱保存川贝粉是一种比较简单方便的保存方法，这种方法可以避免川贝粉被虫蛀。
做法：
1、将川贝粉用干净的塑封袋装好。
2、尽量挤出里面多余的空气，扎紧袋口。
3、然后将装好的川贝粉放入一个密闭容器中。
4、再将容器放在冰箱保鲜层即可。
一个保存樱桃的绝招
真空保存。
真空保鲜是将包装袋和食品内的氧抽出来，再密封包装，避免空气进入，在袋中制造了一个真空环境，就不会发生氧化反应，可以防止微生物引起食物腐败，从而实现食品的长期保存。
像樱桃这种水果，用真空冷藏保存，可以放半个月到一个月左右。
但若是不介意吃处理过的樱桃，想要长期保存樱桃还可以腌制樱桃、冷冻樱桃、做成樱桃果酱来保存，也可以放很久。
黑枸杞放一年还能吃吗 如何预防黑枸杞过期
黑枸杞药效价值高，营养丰富，是一种名贵的滋补药材，预防黑枸杞的过期，要掌握合理的贮存方法。最重要的就是要做好密封，可以采取真空保存法。贮存黑枸杞的适宜环境是阴凉干燥的条件，也可以存入冰箱，在购买黑枸杞的时候要根据自己所需量购买，不要一次性买太多。
黑枸杞放冰箱能放多久 其他保存黑枸杞的方法
1、乙醇保存法。将黑枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，去除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
2、塑料袋真空保存法。在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视黑枸杞含水量和其它情况而定。
3、霉变处理方法。搓散霉变的黑枸杞上的结块，丢弃严重变质的，喷洒适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
雀巢奶粉储存方法及注意事项
储存方法：
奶粉罐未开封之前，罐里处于真空状态，奶粉能很好的保持新鲜的品质。开罐后的奶粉，由于空气进入到奶粉罐里，奶粉中的营养成分很容易被氧化和受潮结块变质，造成大量的营养成分流失。受潮变质奶粉，婴儿喝后，很容易造成拉肚子等不良问题。或者用奶粉真空保鲜器，奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内，在不取奶粉时，始终处于真空状态，保持奶粉的新鲜品质，让宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。奶粉开封后和没有开封的保质期有很大的差别，前者只有一个月，后者可以长达两年。如果开封后在真空状态下保存，开封后也可以长期保存。一定要保存好，不然的话，对宝宝的健康影响很大。
注意事项：
1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内;
3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;
4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
6.不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7.为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存。真空储存可以很好的保鲜。
奶粉的食用注意事项
密封好
市场上的奶粉大多是袋装或者罐装的，量一般都比较多，所以每次打开之后都要将其密封好，避免潮湿，导致奶粉受潮。
常温保存
奶粉一般是要进行常温保存的，不宜在过低或者过高的温度进行，避免导致奶粉变质或者出现其他情况，奶粉的食用价值以及营养价值。
真空保存
为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鲜器进行保存。
石榴可以真空保存吗
可以。
石榴是可以真空保存的，一般是将其果肉取出后，再真空保存，这样保存的时间会有所延长。
主要是因为剥开的石榴，放不了这么长时间，若直接将剥开的石榴放在外面容易变色，营养会流失，一般建议是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来，也就是真空保存后，放入冰箱中，一般只能放两天左右，所以要尽快吃完。
奶粉保质期一般多久 奶粉的食用注意事项
市场上的奶粉大多是袋装或者罐装的，量一般都比较多，所以每次打开之后都要将其密封好，避免潮湿，导致奶粉受潮。
奶粉一般是要进行常温保存的，不宜在过低或者过高的温度进行，避免导致奶粉变质或者出现其他情况，奶粉的食用价值以及营养价值。
为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鲜器进行保存。
川贝保存多久 川贝怎么保存
川贝的保存原则是：防潮、防霉、防虫蛀，下面介绍两种常见的保存方法。
1、阴凉干燥处保存。将干燥的川贝用干净的塑料袋装好，然后放入玻璃容器中，密封好，放置在阴凉干燥通风处即可。这种保存方法优点是简单方便，缺点是容器使空气中的水汽进入，保存时间相对较短。
2、真空保存法。将川贝放入真空袋内，利用真空机抽取干净空气，使川贝处于在真空状态下，然后将真空包装好的川贝放在阴凉通风处即可。这种保存方法优点是可以很好的避免水汽进入，保存时间相对较长，缺点是抽真空的工具和过程比较麻烦。
雅士利奶粉的保存方法
开罐后的奶粉，由于空气进入到奶粉罐里，奶粉中的营养成分很容易被氧化和受潮结块变质，造成大量的营养成分流失。受潮变质奶粉，婴儿喝后，很容易造成拉肚子等不良问题。
可以用奶粉真空保鲜器，奶粉真空保鲜器能使开封后的奶粉罐内，在不取奶粉时，始终处于真空状态，真空里面不存在空气、不存在氧气，细菌无法存活。奶粉真空保鲜营养不流失，因此保持奶粉的新鲜品质，让宝宝能喝到营养丰富的新鲜奶粉。
奶粉开封后和没有开封的保质期有很大的差别，前者只有一个月，后者可以长达两年。如果开封后在真空状态下保存，开封后也可以长期保存。一定要保存好，不然的话，对宝宝的健康影响很大。
食用雅士利奶粉的注意事项如下：
1、雅士利奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、雅士利奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内;
3、清洁奶粉罐勿用水洗，保持干燥;
4、雅士利奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。
6、不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。
7、为了避免雅士利奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存。真空储存可以很好的保鲜。