养生健康

糯米粥怎么熬比较黏 糯米粥什么人群不能吃

糯米粥怎么熬比较黏 糯米粥什么人群不能吃

这类人群体质偏热,肠胃是处于被压制的状态中,我应该吃些流食,减少肠胃的负担,不然就会增加病情。

糯米是比较黏的,若是将它制作成糕饼,是难以消化的,而刚刚生完病的人,肠胃功能比较虚弱,无法消化糯米制品。

糖尿病人对于糖的代谢能力是不好的,所以一定要对多糖的食物避而远之,尤其是糯米食品的含糖量是非常高的,所以一定不要食用。

糯米中的植物纤维是非常多的,所以一旦吃多了就会影响到消化功能,对于肠胃疾病的患者而言,最好不要食用,以免加重病情。

豌豆糯米一起煮吗 豌豆糯米一起煮要注意什么

1.用豌豆和糯米煮粥的时候,糯米不能一下锅就不管了,应该是待水开后将米下锅,搅拌几下,然后盖上锅盖大火煮开,再改文火,一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅动一会,这样熬出来的粥口感才好,而且不会黏锅。

2.豌豆不宜多吃,容易引起消化不良,再者由于豌豆性寒,多吃对人体肠胃不利。

3.糯米不宜消化,婴幼儿,老年人及病后消化力弱的人不要多吃;再者,由于糯米性温且粘稠,故发热,咳嗽,痰黄及腹胀者不宜食用。

孕妇能吃黑糯米吗

过我们知道食物都是有两面性的,一面对身体有益,相反的一面肯定是对身体有害的。只要了解了它们,就可以很好的运用。人的不同体质决定了是否能够食用一些食物,因为有些食物不是所以人都能吃的,那么孕妇能吃黑糯米吗?

紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。 黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。

用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

适合人群

一般人群均可食用。尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。

糯米怎么熬粥好吃

用糯米熬粥的时候,不要下锅以后就不管了,应该是水开后将米下锅,搅拌几下,然后盖上锅盖,大火煮开,再改文火,一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅拌一会,这样煮出来的粥口感才会好。

老年人气虚怎么治

老年人气虚可以在每天晚饭时吃一些金沙玉米粥,取一些玉米粒、糯米及红砂糖。玉米和糯米洗净,加入清水泡两个钟,然后将它们放入锅中,加入清水熬粥。粥好后放入红砂糖搅拌五分钟便完成了。老年人气虚怎么治?金沙玉米粥就可以调节气虚了,糯米、玉米、红砂糖对身体都有许多好处,可以养气补血,常吃更能强身健体。

山药粥材料的材料有山药和粳米,山药去皮洗净,再加入粳米一起熬粥,等山药和粳米软烂后就可以吃了。晚饭时可以吃山药粥,可以调养身体。山药内的淀粉酶对身体大有好处的,老年人常吃可以强身健体。山药粥还可以补中益气,促进肌肉生长。

糯米粥使用的材料包括了糙糯米、薏仁和红枣。制作方法是把红枣去核洗净,然后把糙糯米、薏仁一起加入适量清水熬粥,最后放入红枣,把糯米熬软便可起锅进食了。气虚的老年人可以在把糯米粥作为早餐食用,可以调节气虚。这道糯米粥制作起来很简单,效果又很不错。

蔗汁炖淮山使用的材料有甘蔗汁和淮山。淮山去皮洗净,加入甘蔗汁一起隔水炖。不爱吃甜的老年人可以加点清水,稀释后再吃。

治疗早泄可选择食物疗法

对早泄治疗有不错效果的首先要说是芡实粥了,需要准备的东西也不多,只需要买来生芡实和麦麸就行,先炒成黄色,一次取少量和粳米或者是糯米一起置砂锅内加水煮成粥就行,熬的时候一定用小火,最后熬到以粥汤稠而上面见粥油为最好。这种粥可以每天早晚空腹喝。

早泄患者也可以试试莲肉粥,做法是这样的,先将莲子磨成细末,每次取莲子粉适量加入糯米一起煮,熬稠之后可以根据自己的口味加一些红糖再吃,不过有便秘的人群或者是消化不良的时候不能吃。金樱子粥对治疗早泄也是有效果的。只需要在用粳米或者是糯米熬粥的时候加入金樱子熬的去渣的水就行。

糯米粥怎么煮 糯米花生粥

材料:糯米4两,花生仁2两,片糖1斤2两,湿淀粉1两。

做法:

1.糯米用清水淘洗干净,浸泡2小时,沥干。

2.花生仁用沸水冲烫去皮,放入清水锅中煮熟。

3.锅放旺火上,放入片糖,加适量清水煮至糖片融化,撇去浮沫杂质。

4.将糯米,花生仁倒入糖水中,烧沸后再滤掉杂质浮沫。

5.待粥至八成熟时,用湿淀粉作微芡,以小火煮熟即可。

粥怎么熬才黏糊

想要熬出来的粥黏糊好喝一定要注意以下几点:

1.可以在熬粥的时候掺杂一些糯米,因为糯米主要为支链淀粉,其易成糊且黏性大;

2.等到水开了再把米倒入水中,因为这样不仅粥会熟得快,也会更黏糊;

3.出锅前可用淀粉进行勾芡可以使熬出来的粥更加黏糊。

糯米粥养胃还是伤胃

适量食用是养胃的,但是吃多了伤胃。

糯米性温,入脾、胃经,有很好的健脾益胃的功效,而且糯米粥软烂,适量食用不会对胃肠道造成负担,还有很好的养胃作用。但是糯米黏性大,糯米粥煮出来比较粘稠,吃多了也是比较难消化的,因此建议胃肠道消化功能较弱的人群不要一次性吃太多的糯米粥。

糯米熬粥好喝吗 糯米葱白粥

材料:糯米100克,葱白30克。

做法:

1.糯米淘洗干净,放入锅中,加水500克,先用大火煮开。

2.改中火续煮,煮至粥浓稠时,改小火煮。

3.葱白洗净,切碎。

4.待粥快熟时放入锅中,再煮片刻即成。

糯米熬粥好喝吗 黑豆糯米红枣粥

材料:糯米100克,黑豆30克,红枣10枚,红糖15克。

做法:

1.黑豆,糯米淘洗干净,在清水中浸泡过夜,备用。

2.红枣洗净,去核。

3.黑豆,糯米,连同浸泡的清水一同入清水锅中,先用大火煮沸,转小火煮15分钟。

4.加入红枣继续煮至米,豆熟烂。

5.最后加入红糖搅拌均匀,略煮即成。

相关推荐

夏天坐月子食谱 粥类食物

可将以下食物煮成稀粥食用,利于消化吸收。 1、淮山药粥:将淮山药和米一起煮成粥,可健脾开胃。 2、花生米粥:将花生米和米一起煮成粥,可补气、生血、下乳,润肠通便。 3、鸡汤粥:将鸡汤与米一起煮成粥,可益气健脾。 4、赤豆糯米粥:将赤豆、糯米等量煮成粥,放少许红糖食用。可健脾益气生奶,利尿去水肿。 5、猪肾粥:将猪肾洗净,切碎,与大米和少许葱白煮成粥。可健脾益肾,补虚强筋骨。 6、人参、生姜大米粥:将人参6克或党参30克,生姜少许和大米一起煮成粥。可补元气,健脾补胃。但要间断服用,若服粥后口干舌燥可停止食用

糯米天天好吗 糯米可以怎么

材料:薏米80克,糯米50克,小米,麦片各30克,糖适量。 做法: 1.糯米,薏米洗净,浸泡4个小时。 2.小米,麦片洗净。 3.砂锅置火上,放适量清水煮沸,放入薏米,糯米,用大火煮沸。 4.再转小火煮20分钟,加入小米,麦片继续煮至粥烂,加适量白糖调味即可。 材料:糯米250克,乌鸡腿1只,葱白,食盐各适量。 做法: 1.乌鸡腿切块,放入沸水中焯烫后,捞起洗净沥干。 2.糯米淘洗干净。 3.将乌鸡腿加4碗水开大货煮沸,改小火煮15分钟,然后放糯米,煮沸后改小火煮至粥熟。 4.葱白去须,切小粒,粥中加

坐月子什么食物最好 粥类食物

可将以下食物煮成稀粥食用,利于消化吸收。 (1)淮山药粥:将淮山药和米一起煮成粥。可健脾开胃。 (2)花生米粥:将花生米和米一起煮成粥。可补气生血下乳,润肠通便。 (3)鸡汤粥:将鸡汤与米一起煮成粥。可益气健脾。 (4)赤豆糯米粥:将赤豆、糯米等量煮成粥,放少许红糖食用。可健脾益气生奶,利尿水肿。 (5)猪肾粥:将猪肾洗净、切碎,与大米和少许葱白煮成粥。可健脾益肾,补虚强筋骨。 (6)人参扁豆大米粥:人参6克,白扁豆100克,加入大米一起煮成粥,可补脾健胃,增进食欲,养血益精,止吐泻。 (7)小麦大枣糯米

糯米可以做什么

糯米味甘性温,滋润黏性较强,其营养成分与粳米相当,因其滋糯,常被用做包粽子,煮粥,蒸饭,蒸年糕之用,还可以用来酿制糯米酒,或是磨粉做糕点原料。常见的糯米做法有以下一些: 糯米薏米粥 材料:薏米80克,糯米50克,小米,麦片各30克,糖适量。 做法: 1.糯米,薏米洗净,浸泡4个小时。 2.小米,麦片洗净。 3.砂锅置火上,放适量清水煮沸,放入薏米,糯米,用大火煮沸。 4.再转小火煮20分钟,加入小米,麦片继续煮至粥烂,加适量白糖调味即可。 糯米猪肚汤 材料:糯米250克,猪肚1只。 做法: 1.糯米淘

小米粥是养胃的吗

由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。 小米粥是养胃的吗?小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。 对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称

糯米和大米哪个营养高

二者营养价值都不低。 大米就是我们平时做饭用的米,米中含有人体所需的蛋白质,淀粉,烟酸,维生素B1,维生素C,钙,铁等营养成分,跟糯米所含的营养成分区别不大,二者都是可以用来煮粥,蒸饭食用,营养价值也近似。具体表现在以下方面: 糯米 1.糯米所含的蛋白质,能与体内美容蛋白质起到相互促进和生长的作用,不但是组成皮肤组织的重要物质,还可以使肌肉更加结实,保持皮肤弹性和活力。 2.糯米含有少量脂肪,脂肪是人体必需的营养物质,除了可以维持人体温度和能量消耗以外,还能帮助保持皮肤中的水分,使皮肤光亮润泽有弹性。 3

八宝粥的功效

孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。 健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连数日。可健脾胃,补气益肾,养血

糯米和大米哪个营养高 糯米和大米有什么区别

外观区别:糯米分为籼糯米和硬糯米,籼糯米粒型瘦长,与籼米相似,颜色呈粉白,不透明,黏性强;硬糯米粒型短圆,白色不透明,黏性比籼糯米低。大米米粒细长,呈白色透明状,硬度大,且没有黏性。 口感区别:糯米口感黏腻,软香糯滑;大米口感不如糯米黏滑。 法区别:大米是作为我们每天的主食,煮饭或煮粥食用;糯米可以煮饭煮粥,也可以加工成糯米粉,来用于做糕点,或是搭配一些食材药材来酿制成米酒饮用。

白糯米和黑糯米的功效和作用

白糯米的功效和作用 一、糯米健脾养胃 糯米在南方被称为“糯米”,在北方则被称为“江米”,是制造粘性小,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟的主要原料,因其香糯,常被用以制成风味小,深受大家喜爱。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。 二、糯米分为圆、长两种,不宜一次性食用过多 糯米分为圆糯米和

三伏天养生粥食谱 红枣糯米粥

材料:糯米、红枣、红糖。 做法:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。放入红枣。用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。开盖,用勺子搅动,再10分钟左右即可。盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。 功效:红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。