冰糖红豆粥的做法 清热解毒
冰糖红豆粥的做法 清热解毒
冰糖红豆汤口感十分甘甜,具有清热解毒、润肺等功效,非常适合夏天食用,不仅可以帮助去除体内的湿气,还能改善上火、咽喉干痒、疼痛等症。
热毒要怎么去饮食的说
热毒,中医病症名。即温毒。指火热病邪郁结成毒。也是疔疮、丹毒、热疖等急性热病的统称。又称“火毒”。火热郁积所成,易导致疔疮痈肿之类的邪气。一、预防马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。基本材料:白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。做法:马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。此汤以马蹄为主,性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。二、食疗菜谱【金针苋菜汤】配方: 金针菜30克,马齿苋30克。制法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。功效: 清热解毒。用法: 每日2次,随量饮用。【梅花绿豆粥】配方: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。制法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。功效: 清热养阴解毒。用法: 每日1剂,分2次服用。【乌梅二豆汤】配方: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。制法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。功效: 清热解毒,生津止渴。用法: 代茶频饮。【三豆汤】配方: 红豆、绿豆、黑豆各适量。制法: 以上三味加水适量煎汤。功效: 清热解毒。用法: 代茶频饮[绿豆百合薏米粥]材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合 100g做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。次数:每天1-2次作用:清热解毒
热毒的食疗菜谱
【金针苋菜汤】
配方: 金针菜30克,马齿苋30克。
制法: 上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效: 清热解毒。
用法: 每日2次,随量饮用。
【梅花绿豆粥】
配方: 腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
制法: 先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效: 清热养阴解毒。
用法: 每日1剂,分2次服用。
【乌梅二豆汤】
配方: 乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。
制法: 上三味共为粗末,用水煎取清汁。
功效: 清热解毒,生津止渴。
用法: 代茶频饮。
【三豆汤】
配方: 红豆、绿豆、黑豆各适量。
制法: 以上三味加水适量煎汤。
功效: 清热解毒。
用法: 代茶频饮
[绿豆百合薏米粥]
材料:薏米50g, 绿豆25g 鲜百合 100g
做法:百合手掰成瓣,去内膜。绿豆薏米熬至五成熟后加百合,熬粥,放冰糖调味。
次数:每天1-2次
作用:清热解毒
绿豆粥放冰糖好吗 放蜂蜜:润肠通便
绿豆粥清热解毒,蜂蜜具有滋阴润燥、止咳润肺、润肠通便的功效,上火咳嗽,或大便秘结时,可以在绿豆粥中加蜂蜜吃,既能清热下火,又能润肠通便。
西瓜皮绿豆粥清热解暑
一到夏天,炎热的天气总让人觉得食欲不振,正因如此,既能填饱肚子,又好消化的粥,成了夏天很多人的选择。还有不少养生的功效。小编为此特为大家推荐了几款夏天的养生粥。让你度过快乐的夏季!
1、西瓜皮绿豆粥:
西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
2、莲子百合粥:
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
3、冬瓜瘦肉粥:
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
4、丝瓜粥:
丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。
温馨提示:粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。
薏米红豆粥治疗湿疹
薏米红豆粥属于药粥的一种,薏米红豆粥的主要功效和作用在于祛湿和清热解毒,薏米红豆粥里面含有多种人体需要的微量元素,薏米红豆粥有较多的膳食纤维有利于减肥。
做法
做法一
食材准备主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
制作步骤
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法二
食材准备
红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
上文我们介绍了药粥在养生食疗上面的地位,我们自己在家也可以做出很多滋补身子提高抵抗力的药粥来,例如薏米红豆粥,薏米红豆粥的作用和功效非常全面,可以预防心脏疾病和肾脏疾病,能有瘦身健美的功效,所以上文也介绍了薏米红豆粥的几种做法。
水痘的饮食
【金针苋菜汤】
配方:金针菜30克,马齿苋30克。
制法:上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。
功效:清热解毒。
用法:每日2次,随量饮用。
【梅花绿豆粥】
配方:腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。
制法:先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。
功效:清热养阴解毒。
用法:每日1剂,分2次服用。
【乌梅二豆汤】
配方:乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。
制法:上三味共为粗末,用水煎取清汁。
功效:清热解毒,生津止渴。
用法:代茶频饮。
【三豆汤】
配方:红豆、绿豆、黑豆各适量。
制法:以上三味加水适量煎汤。
功效:清热解毒。
用法:代茶频饮。
绿豆粥的三项营养价值及食用方法
绿豆营养丰富,如今随着人们对绿豆粥的功效的认识,绿豆粥和绿豆汤已经成为夏季最常见的食物。尤其是对于那些食欲不振和容易上火的人来说,绿豆应该常备一些。闲时熬些绿豆粥来喝,清香爽口又清热解毒,既经济又实惠。
绿豆粥营养价值
1.绿豆味甘、性凉。入心、肝、胃经。具有清热解毒、解暑、利水消肿、润喉止渴、明目、清胆养胃的功效,对口舌生疮、疮疡痈肿、霍乱吐泻、痰热哮喘、风疹丹毒、药物及食物中毒有一定的治疗作用。现代医学认为,绿豆能降低血脂和胆固醇,有较明显的解毒、保肝作用。长期食用可减肥、养颜、增强细胞活性,并能促进新陈代谢、降压,从而预防心血管病的发生。但脾胃虚寒滑泄者须慎食。
2.大米性平、味甘,具有补中益气、健脾养胃、治泻治痢、食少纳呆、心烦口渴、泻下痢疾的功能。大米营养丰富,并大多存在于谷皮中,故平时不宜多食细粮,以免因谷皮的丢失而减少无机盐和维生素的摄入。此外,粥饭虽是补人之物,但亦不可过量。
3.此粥清润的口感利于食欲不佳的患者或老人食用。