5款低卡减肥餐
5款低卡减肥餐
减肥餐一：冬笋豆腐煲
热量参考：30卡/100克
材料;北豆腐180克、豆腐50克、虾米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、盐适量、葱
做法：
1.原料洗净。虾米用温水泡发。豆腐切成约1厘米厚，4厘米见方的大片。冬笋去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡发好的木耳去蒂，撕小朵。香葱切成葱花。
2.锅中烧开水，放少量盐，放冬笋片煮一下捞出，去涩味。
3.另起汤锅，放入高汤(或清水)，放入火腿、虾米，大火烧开，倒入料酒，调小火慢熬30分钟。
减肥餐二：炒茄丝
热量参考：35卡/100克
材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉
做法：
1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用;番茄切片。
2.炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香;下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。
3.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。
4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
减肥餐三：烩双菇
热量参考：35卡/100克
材料：平菇300克、香菇300克、葱白、食盐和植物油适量
做法：
1.菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。
2.热锅放油，爆香葱白然后放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
3.菇熟了软了以后，加入盐，翻炒一下，就可以食用了。
减肥餐四：鸡肉饭
热量参考：49卡/100克
材料：鸡肉200克、大米500克、番茄160g
做法：
1.米洗净，并将熟鸡肉切块，番茄洗净切片。
2.米饭放入电饭煲内，加适量的水，放入鸡肉一起焖。开盖后，撒上番茄即可。
减肥餐五：黄瓜拌豆腐
热量参考：53卡/100g
材料：黄瓜1根、豆腐1块、荷兰豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
做法：
1.黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净。
2.烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出。
3.焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合，浇上调料拌匀即可。
推荐5款健康减肥晚餐
一、西瓜雪泥
原料：300克西瓜、10克果糖、适量冰块。
做法：先取出西瓜瓤，切成小块，然后与冰块一起放入果汁机中搅打均匀，最后加入果糖即可饮用。
二、白菜炖豆腐
原料：250克大白菜、80克豆腐、少许酱油、姜片以及盐。
做法：先将大白菜洗干净切成小段，豆腐切成块状;然后往锅中倒入油，放入姜丝爆香，放入大白菜稍微炒一下，再加入酱油拌炒一下;接着加入豆腐，再加些清水盖过大白菜，加入盐调味，再焖煮几分钟即可出锅食用。
三、炝炒西兰花
原料：250克鲜嫩西兰花、2根干辣椒、10粒花椒、少量盐以及味精。
做法：先将西兰花洗干净切成小朵，放入沸水中烫一下后马上捞出，沥干备用;干辣椒去蒂去籽，切成节状;然后往锅中倒入少许的油烧热，放入花椒粒爆香，取出花椒粒，趁热放入干辣椒节，等到将要变色的时候放入西兰花，快速地翻炒，再放入盐以及味精炒一下，出锅即可食用。
四、蛋皮炒丝瓜
原料：3张蛋皮、300克丝瓜、1/2罐罐装蘑菇、少许精盐、清油、白糖、味精、葱花、姜末以及清汤。
做法：先将丝瓜去尾去皮，洗干净切成块状，蛋皮切成棱形;然后将锅烧热，放入适量的清油，等到油热的时候放入葱、姜末煸出香味，再放入丝瓜继续煸炒1分钟，加入精盐、白糖、清汤，载放入蛋皮、蘑菇，转为小火煮3-5分钟，加入味精调味即可出锅食用。
五、沙茶金菇卷
原料：80克素肉、100克金针菇、适量素易鲜、沙茶酱、老抽、糖。
做法：先将素肉切成长片。金针菇包在素肉中卷成卷，然后挂糊。拍生粉，炸熟，接着沙茶酱、水、素易鲜勾芡，浇在金针菇中即可食用。
三款低卡减肥食谱夏天减肥最适合
一、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。
建议：一天吃2次，2餐之间吃。
口感：甜脆可口。
温馨提示：地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物喔!但是，由于地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。
二、海带木耳餐
材料：干海带半条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量。
作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议：当配菜每天吃。
口感：滑嫩、味香。
三、香蕉水果汁
材料：香蕉半条、菠萝原汁300c.c.，木瓜半个。
作法：菠萝榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议：一天喝一次，在2餐之间。
口感：微酸香甜。
DIY营养早餐美味又减重
自制营养减肥早餐，很多减肥MM，每天早上都在为早餐而发愁，早餐该吃什么好呢?吃什么才不会发胖呢?这里小编为大家支招啦!不管你是有时间吃早餐还是没有时间吃早餐，下面小编介绍的减肥早餐食谱都是非常有效果的哦!赶紧来看看吧!
烧牛肉+牛奶+苏打饼干
牛肉：2小块
蔬菜：1个番茄
牛奶：250毫升
苏打饼干50克
这款早餐的能量大约为350千卡，大概是成年女性一天所需的四分之一左右，含有蛋白质15克、脂肪15克、碳水化合物35克，另外还含有身体每日所需的无机盐、钙质和维生素，都是可以帮助减肥和提升饱腹感的。
这款早餐最好的一点就是方便，无论你是在外旅游或是忙的没时间给自己准备早餐，这套都是不错的选择，虽然都是即食品，但营养搭配却非常合适，全方位补充你的能量让你精神一整天，不喜欢牛奶的女生可以换成酸奶或是豆浆，不喜欢牛肉的话也可以换成鸡肉或是鱼肉，蔬菜则根据自己的喜好更换都是可以的。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶：250毫升
蛋白质粉：1勺(约10克)
火腿面包：1个(可自制也可购买)
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激，如果可以的话，火腿面包自制会更加美味哦。
如果这一天你上午会比较忙碌的话，不妨在早餐中加入一些蛋白粉，这会让你精力充沛整个上午。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠
番茄蛋汤：1碗(加底油把番茄沙司略炒，添水烧开，勾芡，甩蛋，调味，就成了)
烧面包片：2片
煎香肠：1根
这款早餐的能量为450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素。
很多人在早晨都会出现情绪和状态都十分低落的问题，好像根本没有睡醒一样，所以需要一款营养又美味的早餐来唤醒他们，这款就很适合哦。
蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜
蔬菜豆腐汤：1碗
蒸红薯：1个
小酱菜：一碟
这款早餐的能量为300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素。
这是款低脂肪低热量的早餐，清淡的豆腐与蔬菜能够补充你夜晚丢失的水分，蒸红薯可以清空你的肠道促进肠道的蠕动，小酱菜则可以提升你的食欲。
吃好早餐，对身体健康，还不会发胖，所以从现在开始就来DIY你的营养减肥早餐吧，享受美味又减重。
低卡减肥食谱美味又瘦身
一、黄豆粥
材料：黄豆100克， 米适量，芝麻粉10克，盐适量
做法：
1.先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)
2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了，既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量，维持血糖恒定水平，从而控制你的食欲，让你不容易感到饥饿，达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆，女性多吃黄豆绝对有好处，那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的，黄豆粥不仅能够瘦身减肥，而且能让你脸色越来越红润。
二、清蒸鲫鱼
材料：鲫鱼，姜、葱、盐等
做法：
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里，蒸8-10分钟后取出。
2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内，备用。
3、将姜末放入锅，用油爆香。
4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅，加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上鱼身，再撒少许葱花上鱼面即可。
鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。这道菜比较清淡，在煮的时候注意不要加太多盐，高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
三、玉米青豆炒腊肠
材料：玉米 青豆 腊肠 油 盐
做法：
1.玉米青豆洗净沥水，倒入油锅内翻炒，炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用，再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒，加入适量盐和料酒调味，待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了，不仅热量低，而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化，清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品，富含纤维素有助排便自然是不用多说，而且极具营养，用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食，有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类，减肥时可少量食用。
四、木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
做法：
1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态，比较利于脂肪在体内进行消耗，可以带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。
3款全日减肥食谱控制热量
小编和大家分享3款全天健康减肥食谱，各种美味食物照样帮助你营养减肥，每天轻轻松松在饱腹状态下瘦身!
饮食减肥是瘦身比较安全有效的方法之一，但很多MM通过盲目节食导致饥肠辘辘，也没什么减肥效果。到底应该吃什么减肥呢?分享3款全天节食减肥食谱，每天控制摄入总热量约在1700卡左右，既营养又美味，轻轻松松瘦全身!
全天减肥食谱1
早餐
一个水煮蛋——约85卡路里
两片面包——约200卡路里
一杯新鲜现榨果汁——约60卡路里
午餐
一个煮熟的土豆——约100卡路里
少量的低脂奶酪拌蚕豆——约120卡路里
一大碗蔬菜沙拉——约90卡路里
一颗苹果——约49卡路里
小吃
适量的干果和坚果——约120卡路里
水果切片——约80卡路里
晚餐
全麦面拌有鲑鱼肉、花椰菜、低脂奶油、大蒜——约550卡路里
一碗新鲜蔬菜沙拉——约100卡路里
一个低脂冰激凌甜点——约150卡路里
全天总摄入的热量约为1704卡路里。
全天减肥食谱2
早餐
煎蛋——约90卡路里
两片火腿熏肉——约260卡路里
两颗小香肠——约180卡路里
烫熟过的番茄和蘑菇——约45卡路里
两片全麦土司——约200卡路里
午餐
鲔鱼沙拉拌蛋黄酱——约220卡路里
少许青瓜片——约47卡路里
一杯黑咖啡或茶
小吃
小杯低脂爆米花——约80卡路里
水果150克——约80卡路里
晚餐
一块小的烤猪肉——约250卡路里
中杯土豆泥——约120卡路里
清蒸蔬菜拌点肉汁——约160卡路里
全天总摄入的热量约为1732卡路里。
全天减肥食谱3
早餐
全麦片用低脂牛奶冲，拌进香蕉片——约420卡路里
一杯新鲜现榨果汁——约55卡路里
午餐
两片全麦面包，涂少量黄油——约200卡路里
一半的的罐头沙丁鱼加少许番茄酱——约160卡路里
小吃
低脂酸奶或低脂奶昔——约150卡路里
一小块黑巧克力——120卡路里
晚餐
肉酱焗意大利面，加少许香草——约450卡路里
两片烤黑面包——约200卡路里
全天总摄入的热量约为1755卡路里
OL一周减肥食谱健康瘦身餐单
星期一减肥餐单
蚝油香菇鸡：带骨鸡块 100g 干香菇 3g
青豆豆干：青豆仁 20g 豆干丁 45g
白菜卤：大白菜 120g 红人丝 10g
腌小黄瓜：小黄瓜 100g 蒜头 3g
饭撒芝麻
热量：541-586 kcal
星期二减肥餐单
什锦花枝：花枝 100g 木耳 10g 红人片 10g 葱 3g
茄汁豆腐：蕃茄酱 豆腐 1/14板
烫油菜：油菜 100g
卤笋丝：笋干 80g
饭撒芝麻
热量：399-444 kcal
星期三减肥餐单
萝卜烧肉：红人块 40g白人块 40 g猪肉块 80g
炒三色：三色丁 90g
蒜香高丽：高丽菜 100g 蒜头 2g
姜丝海根：海带根 45g 嫩姜丝 3g
红豆枝：10g
热量：504-549 kcal
星期四减肥餐单
烤去皮鸡腿：去皮棒腿 1尾
鱼板蒸蛋：蛋 1/2个 鱼板 1片
烩大瓜：大瓜 120g 木耳片 10g 红人片 10 g
酱油拌韭菜：韭菜 100g 酱油膏
辣炒酸菜：酸菜 50g 红辣椒 2g
热量：525-570 kcal
星期五减肥餐单
卤腱肉：猪腱肉 80g
开洋白菜：大白菜 120g 虾皮 3g
蚝油香菇：生香菇 40g
川烫青江菜：青江菜 100g
辣炒萝卜：萝卜干条 50g 红辣椒 5g
热量：471-516 kcal
减肥餐小贴士
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。
但睡前三小时最好不要吃东西，因为这样会令脂肪容易积聚，如长期节食过度亦会造成营养不良，而且更可能会过早出现骨质疏松症。
绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维外，更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人都以为其营养丰富，不吃正餐而以水果代替。众多生果之中，鳄梨热量高，提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系，体重都会因此而降下来，但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养，长期食用容易导致营养不均衡等情况。
哪些食物减肥较好
1.燕麦片
热量：132cal/一杯
外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。
2.全麦包
热量：65cal/一片
全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子。
3.椰菜
热量：40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。
4.茄子
热量：19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
5.芦笋
热量：66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
6.鸡肉
热量：134cal/100克
鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
7.海鲜
热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keepfit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用做减肥餐主菜。
8.土豆
热量：145cal/一个大薯
吃土豆keepfit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问!
9.扁豆
热量：232cal/一杯
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
10.橙
热量：50cal/一个
橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。
夏季吃什么最减肥 酸奶
原味的酸奶含有奶糖、蛋白质和脂肪，可以稳定你的血糖等，最主要的是很耐饿，进行低卡减肥的人群如果食谱里包含了酸奶，那么将比别人减掉的脂肪高出61%。
自制低卡减肥粽子
一、蜂蜜凉粽子
材料：糯米、蜂蜜、黄酱。
做法：
1.首先，将糯米洗干净，然后泡水。
2.将粽叶洗干净，晾干，每个粽子用到三至四张粽叶，包成粽子。
3.锅内放水，放入粽子蒸。
4.先用大火煮一个小时，再改用小火焖三个小时。煮的过程中适当加水。
5.煮熟后，在锅中泡水几个小时，再捞出晾干。
6.把蜂蜜和黄酱调和均匀。
7.粽子剥去皮，切成小块。放入碟内，沾一些酱料即可食用。
二、水晶粽子
材料：西米、粽叶。
做法：
1.西米清洗干净，沥干水份待用。
2.取出粽叶，用浸泡，然后刷洗干净，并冲洗多几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用。
3.取一张粽叶，卷成筒状，放入一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑。
4.锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。
三、萝卜干香菇粽
材料：糯米、粽叶、萝卜干、香菇。
做法：
1.取四大勺子的糯米粉，加入揉成团。
2.放入滚开的水中，煮至浮出水面，捞起。
3.将其余的糯米粉放入容器中，加入砂糖、色拉油，温水，粉团，揉成团状。
4.将萝卜干洗干净，切成小块。香菇泡软，切成丁状。
5.若中放油，烧热后放入香菇和萝卜干炒热。加入调味量调味。
6.将糯米粉团揉圆再压扁，放入馅料，在揉成圆球。用粽叶包成小三角形。
7.用棉绳系紧，放入蒸锅中蒸熟即可。
四、赤豆粽子
主料：糯米1000克。
辅料：赤小豆300克。
粽子的特色：此粽子白红相间，甜香滋润。
做法：
1.将糯米淘洗干净，放入里浸泡至能捏碎，备用。
2.将洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。
3.将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和，包成粽子外形，用绳扎紧。
5.将包好的粽子码放在锅内，加入用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。
关于日常生活中常见的食物小知识
全麦包
热量：65cal/一片
全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者tea time吃个全麦包填填肚子!
燕麦片
热量：132cal/一杯
外国好多减肥餐单都会set燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。
椰菜
热量：40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。
芦笋
热量：66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
茄子
热量：19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士来讲是一种好吃又有益的食物。
鸡肉
鸡肉是好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
土豆
吃土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问!
海鲜
热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯、三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keep fit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。
扁豆
热量：232cal/一杯
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
橙
热量：50cal/一个
橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。