养生健康

莴笋排骨汤的做法 提高食欲

莴笋排骨汤的做法 提高食欲

莴笋的味道清新略带苦味,煲汤食用后可刺激消化酶分泌,增进食欲,其含有的乳状浆液可增强胃液、和胆汁的分泌,一定程度上能增强消化器官的功能,对消化功能弱、食欲不振、胃动力不足的人来说是不错的开胃食物。

虫草花怎么吃好 虫草花排骨汤

材料:排骨,虫草花、盐适量

做法:虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用;洗净高压锅,倒入排骨和虫草花;加适量水,适量盐;盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。

功效:虫草花排骨汤提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚者。

流产后吃什么补身子 汤

在此期间的饮食中,还应该多喝汤,比如像鸡汤、鱼汤、排骨汤等,这些汤中都含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。而且汤类的味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,是流产后恢复的重要饮食。

莴笋怎么做好吃

莴笋鸡丁

材料:鸡大腿,莴笋,干淀粉,辣椒水,小米椒,姜,盐,油,酱油,料酒

做法:

1.把鸡大腿扔进微波炉解冻,这边削莴笋。

2.莴笋皮削完了,鸡大腿也解冻好了。把鸡大腿拿出来洗净剔骨,切成丁,加几滴料酒、一点点干淀粉和酱油、顺手再倒进一些泡小米椒的辣椒水。

3.拌匀后放一边腌着,这边再将莴笋洗净切丁,再切点姜末。

4.准备工作完成,开火,倒油。油热后先下姜末稍炸一炸,再下拌好的鸡丁,翻炒至鸡肉表面完全变色,倒入莴笋丁翻炒,根据实际情况加盐,1分钟左右就可以出锅了。

莴笋炖排骨

材料:新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量

做法:

1.排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。

2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。

3.焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。

4.把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。

小诀窍:

特别提示:做这一道菜,要十分注意莴笋和排骨同煮的火候。如果太早加入莴笋,或者排骨汤汁留得太多,莴笋就会炖得太绵太烂,影响口感。因为莴笋是最后才加入的,煮的时间不长,所以最后一个步骤中最好改用砂锅来炖,这样可以让它充分吸收排骨肉汤的香味儿。

豆腐皮拌莴笋

简介:脆软可口。

材料:

主料:油皮200克,莴笋300克,

调料:香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,醋10克,大葱3克,姜3克

做法:

1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;

2.大葱去根洗净切成丝;

3.姜洗净去皮切成丝;

4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;

5.豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。

冬季如何养生 冬季养生喝什么

鸡汤,尤其是老母鸡炖的鸡汤,有很好的补虚能力,既可以提高抵抗力,也可以缓解感冒症状,在冬天喝鸡汤,可以补养身体,把感冒病毒拒之门外,但是因为鸡汤的温补作用,有炎症的人还是要少喝。

冬天天气寒冷干燥,很容易咳嗽,鱼汤可以止咳平喘。

冬天上班的时候,因为天气寒冷,往往更艰苦,压力大、睡眠不足的问题也会出现,而鱼汤含有非常全面的蛋白质,可以健脾开胃,提高食欲,而且鱼汤本身也可以缓解压力,所以,工作忙的人,冬天不妨多喝点鱼汤。

排骨汤富含丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,非常适合补钙。

冬天,老年人的腿脚更加不灵便,加上骨骼老去的速度也在逐渐加快,喝排骨汤可增强骨骼,减缓身体老化速度,也可以在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。

体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

宝宝吃莴笋有什么好处

1、增进食欲

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。

2、改善睡眠

莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。

3、防癌抗癌

莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。

4、宽肠通便

莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗宝宝便秘。

5、促进宝宝生长发育

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。

玉米笋排骨汤的做法

玉米笋排骨汤的原料:排骨、玉米笋;玉米笋排骨汤的配料:胡萝卜、盐、鸡精、葱花;玉米笋排骨汤的做法:1、玉米笋洗净掰成小段,胡萝卜去皮切小段。2、排骨洗净,入开水焯过,去血水。3、将排骨,玉米笋,胡萝卜入高压锅中,大火烧开,转中火炖10分钟左右。4、加盐,鸡精调味。5-6、最后撒点葱花即可。

莴笋宝宝可以吃吗 宝宝吃莴笋有什么好处

莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。

莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。

莴笋含有多种维牛素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化合物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,又可用来防癌抗癌。

莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗宝宝便秘。

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。

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春季吃莴笋可以帮助消化有益心脏

莴笋的身影经常出现在餐桌上,大家通常是将莴笋凉拌或清炒。其实,莴笋还有其他食疗功能呢。 功效: 莴笋能刺激消化(消化食品)液的分泌,促进食欲莴笋含钾量最高,对高血压(血压食品)和心脏病患者极为有益。莴笋还可以治疗小便不通,尿血,产后(产后食品)乳汁不通等症。 温馨提示: 1.莴笋怕咸,盐要少放才好吃。莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。 2.许多人吃莴笋时,总是把叶子扔掉,其实莴笋叶维生素(维生素食品)c含量非常丰富。可以裹面汁用油(油食品)微炸食用,也可做蒸菜。 家

莴笋小孩能吃吗 小孩吃莴笋有什么好处

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怎么看莴笋是否空心 莴笋空心怎么吃

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莴笋的营养价值有哪些

莴笋含丰富的维生素c、糖类、钙、铁、磷等多种营养成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜的含量基本相同。莴笋叶的维生素c含量比茎要高15倍,因此建议大家不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也有很大用途。莴笋嫩茎折断后流出的白色浆液有安神催眠的作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并促进肠胃的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通便的功效。 莴笋的营养价值 1、利尿通乳 莴笋中钾含量高于钠的含量,常食有利于维持体内的水电解质的平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对水肿、高血压、心脏病的人有一定的食疗作用

莴笋的营养价值及功效 莴笋的营养成分

莴笋中含有丰富的维生素C,钙,铁,磷,糖类等营养成分,每五百克莴笋中含有约12毫克的铁,和菠菜的含铁量基本相同。莴笋叶中的维生素C含量比莴笋茎的维生素C含量要高出15倍左右。莴笋中的钾含量有利于人体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁分泌。值得一提的是,莴笋的汁液有安神催眠作用,还能增加胃液,胆汁和消化酶分泌,促进肠胃蠕动,增加食欲,帮助消化和通便。

高血压可以吃春笋吗 高血压怎么吃春笋

材料:猪排骨300克、竹笋200克、盐2克、姜片少许 做法: 1.将春笋的壳去掉之后留它的嫩茎部分,然后把它切成滚刀块状,再将笋块倒入沸水锅里面氽烫一下;排骨洗干净焯去血水后沥干水分。 2.在汤锅里面加足够量的水,然后把排骨、笋片和姜片放进去,烧开煮沸。 3.把上面的那层浮沫给去掉,换成小火慢炖90分钟。 4.炖到汤的颜色比较清靓就可以了,最后再加适量的盐调一下味。 5.功效:高血压患者吃春笋排骨汤既可以补充营养,还可以起到降血糖的功效。

食用莴笋也有注意事项

中医认为莴笋味苦、性寒,有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效,还助降血压和血糖。还是抗癌霸王。 莴笋才是“抗癌霸王” 1、防癌抗癌 莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。 莴笋的抗癌效果要比很多的抗癌食物都要高,比如网络上常说的“防癌之王”红薯。 2、增进食欲 莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。 3、抗过敏性鼻炎 春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处,因为新研究发现,它在对抗过

莴笋叶有什么好处

1、莴笋叶含丰富维素A,多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞。 2、作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。 3、食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。进入夏季,炎热酷暑,人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时,吃点苦味食物(莴笋叶子有点淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲。 4、莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠。 5、常食莴笋叶能起到利尿排毒

莴笋和牛肉可以一起吃吗

莴笋和牛肉可以一起吃吗莴笋可以与牛肉一起吃。 莴笋炒牛肉做法: 1.首先把莴笋的皮去掉,切片备用 2.接着是准备蒜白,也是切好备用。 3.然后就是准备牛肉的部分了,先把牛肉切好。放上姜,蒜,酱油、醋、盐、味精腌制一段时间。 4.等牛肉入味后就可以开始炒了。锅里面放上油,先把牛肉炒到七成熟。 5.接下来就是炒莴笋了,莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒。然后就可以出锅了。 莴笋和牛肉一起吃有什么好处1、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人

莴笋的养生效果

莴笋我们并不陌生,炒着吃凉拌吃都是非常不错的小菜,莴笋中钾的含量较高,还有莴笋叶的营养价值也不能忽视,而且莴笋还有一定的药用价值。 现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。 莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸