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如何挑选西瓜 挑西瓜看瓜蒂

如何挑选西瓜 挑西瓜看瓜蒂

通过对瓜蒂的弯曲程度判断,一般可以判断西瓜的成熟程度,一般来说,瓜蒂弯曲的瓜,营养吸收更充足,光合作用更强,含糖分更多,口感自然更好;而瓜蒂比较直的西瓜,口感要稍逊一筹,瓜的个头也没有瓜蒂弯曲的西瓜大。

西瓜怎么挑

1、看纹路

在挑选西瓜的时候,首先需要看西瓜的纹路是否清晰,西瓜的纹路越明显、越清晰的话,证明这个西瓜的汁水越丰富,味道越香甜,而且吃起来也比较沙。

2、看底部

看完西瓜的纹路之后,还需要看看西瓜的底部,一般来说西瓜底部圆圈越大的话西瓜皮就越厚,圆圈越小的话西瓜皮就越薄。

3、看瓜蒂

最后还可以看看西瓜的瓜蒂,一般来说西瓜蒂越弯曲,证明西瓜的水分越充足,而且其中所含的西瓜籽也比较少,而且瓜蒂越新鲜的,证明西瓜也就越新鲜。

如何挑选西瓜

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看:

看西瓜的成熟度,光泽鲜亮,倘若是花皮瓜,要求纹路深浅清晰,深条纹色越深越熟,黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;

看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸:

用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂:

西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻者为好,过重的则是生瓜。转载

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听:

将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出“嗒,嗒”声是生瓜;发出;“咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,噗”声是过熟的瓜。

如何挑到好西瓜

其实挑西瓜也是就要讲究一些方法和技巧的。只要我们注重这些方法还有技巧才可以健康的吃西瓜从而降低因为错误的饮食方式而给自己带来的不利影响,下面就是挑选西瓜的技巧介绍。

看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜

如果你想要吃到美味而又香甜的西瓜,那么就不妨尝试上面的这些挑选技巧吧,相信你通过这样的一个方法去挑选西瓜,那么一定可以挑选到非常美味,而且又可以给你带来很多养生保健价值的西瓜了。

如何挑选西瓜 挑西瓜听声音

用手指轻轻敲西瓜皮,如果西瓜发出的声音很清脆,并且托着西瓜的手有震动的感觉,这种瓜就是熟透的瓜,一般来说也会比较甜;如果敲上去声音听起来比较沉闷,且没有震动感,这样的瓜就还没有完全成熟,不宜购买。

如何挑选西瓜 挑西瓜看形状

挑西瓜应该选择表皮光滑,纹路明显,形状比较匀称的瓜,买西瓜时如果遇到扁平瓜,尖头瓜,大肚瓜,扁头瓜,这种都属于畸形瓜,这样的瓜多因授粉不良或其他因素导致发失败,最好不要买。此外,挑瓜的时候还要特别注意西瓜的屁股部位,要挑四周饱满,中间凹陷较深的瓜。

怎样挑选沙瓤西瓜

怎么挑选沙瓤西瓜

1、挑选沙瓤西瓜时瓜蒂很重要,有些卖西瓜的商贩会把西瓜的瓜蒂去掉,这时因为他们知道这种西瓜质量不好,想蒙混过关。沙瓤西瓜的瓜蒂应该是在弯曲存在的,如果为直线形的瓜蒂,也不要购买,没有的就更不要购买了。

2、挑选沙瓤西瓜瓜脐的形状也很重要,如果瓜脐是一个小圆点的样子,就说明这种瓜的瓤好的,而且味甜,但是瓜脐过大或者出现裂缝都是不能购买的,那是质量差西瓜的明显表现。

3、挑选沙瓤西瓜时西瓜皮上的花纹也很重要,如果花纹均匀则说明瓜的质量不错,花纹很乱,就是西瓜质量不好,另外也可以看西瓜的形状,圆形或者卵形的西瓜都是好西瓜,但是畸形西瓜是不一定不能购买的,那种西瓜瓤口不好,也不甜。

西瓜几月份最好吃 西瓜怎么挑

在挑选西瓜的时候,首先需要看西瓜的纹路是否清晰,西瓜的纹路越明显、越清晰的话,证明这个西瓜的汁水越丰富,味道越香甜,而且吃起来也比较沙。

看完西瓜的纹路之后,还需要看看西瓜的底部,一般来说西瓜底部圆圈越大的话西瓜皮就越厚,圆圈越小的话西瓜皮就越薄。

最后还可以看看西瓜的瓜蒂,一般来说西瓜蒂越弯曲,证明西瓜的水分越充足,而且其中所含的西瓜籽也比较少,而且瓜蒂越新鲜的,证明西瓜也就越新鲜。

怎么挑选西瓜 挑西瓜看脐圈

西瓜属葫芦科作物,所结出的果实称为瓠果,这是葫芦科瓜类特有的一种肉质果,瓠果一般都是从果柄开始向脐圈方向生长,脐圈越小,说明西瓜还没成熟,成熟的西瓜脐圈又大又圆并且会略微凹陷,这种西瓜生长时间充分,味道会更甜。

如何挑选沙瓤西瓜

1、挑选沙瓤西瓜时瓜蒂很重要,有些卖西瓜的商贩会把西瓜的瓜蒂去掉,这时因为他们知道这种西瓜质量不好,想蒙混过关。沙瓤西瓜的瓜蒂应该是在弯曲存在的,如果为直线形的瓜蒂,也不要购买,没有的就更不要购买了。

2、挑选沙瓤西瓜瓜脐的形状也很重要,如果瓜脐是一个小圆点的样子,就说明这种瓜的瓤好的,而且味甜,但是瓜脐过大或者出现裂缝都是不能购买的,那是质量差西瓜的明显表现。

3、挑选沙瓤西瓜时西瓜皮上的花纹也很重要,如果花纹均匀则说明瓜的质量不错,花纹很乱,就是西瓜质量不好,另外也可以看西瓜的形状,圆形或者卵形的西瓜都是好西瓜,但是畸形西瓜是不一定不能购买的,那种西瓜瓤口不好,也不甜。

如何挑选甜西瓜

1、夏天购买西瓜时看瓜脐是一个最好的办法,瓜脐就如同人体中的肚脐一样,西瓜的瓜脐却小,说明这种西瓜的皮越薄,味道也好,如果瓜脐很大,则说明西瓜的皮很厚,味道肯定也不甜,另外夏天挑选西瓜时尽量选择瓜脐向里缩的西瓜,这是西瓜自然成熟的标志。

2、夏天购买西瓜时看瓜蔓也是一个不错的方法,大家可能都知道,瓜蔓越新鲜,说明西瓜也越新鲜,如果反蔓干枯,则说明西瓜已经不新鲜了,另外还要看看瓜蔓是不是卷曲存在的,如果是它的味道就很甜,如果是直线存在的,就不要购买了,说明它是质量不好的西瓜。

3、夏天挑选西瓜时可以把它放在一个手中托起,然后用另外一个手去轻轻拍打西瓜,如果托着西瓜的手能感觉到微微的振动,就说明这种西瓜是一等一的好瓜,肯定是完全成熟的西瓜,而且味道也会特别的甜。

西瓜怎么挑选才好吃又甜

挑西瓜的时候可以看一下西瓜蒂,西瓜蒂的头为粗壮的青绿色是比较好的,西瓜蒂颜色越绿则表示西瓜的水分含量较多,西瓜也就越新鲜。

西瓜底部的小圆圈越小,则表示西瓜的皮越薄,西瓜的皮越薄,西瓜通常都比较甜。

挑西瓜时挑纹路整齐,深浅分明的瓜,这种瓜发育的比较好,会比纹路错乱的瓜好吃一些。

用手敲击西瓜,如果听到沉闷“嘭嘭”响声,越沉闷表示西瓜就越熟,如果发出清脆的“当当”声,手拍动也没什么颤动感说明瓜不成熟或者皮太厚,若拍打时发出的是“噗噗”声则西瓜已经熟过头了,这也的看买瓜的经验。

甜瓜的选购技巧

如果说西瓜是盛夏解暑的最佳选择,那么甜瓜则是初秋的人气之王,与西瓜虽然少了水分和蛋白质,但却有更多的维生素C和矿物质,而且甜瓜比西瓜的饱腹感更强,是初秋消暑、、通便、减肥的绝对之选。“该如何挑选甜瓜,挑选甜瓜有哪些技巧?”**小编与你分享挑选甜瓜五部曲。

一、看颜色:黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜,白肉瓜中以乳白色最佳。

二、看纹路:纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。

三、摸瓜蒂:古人云“瓜熟蒂落”,成熟的甜瓜在自然掉落时会留下一个坑,而还未完全成熟的甜瓜采摘下来一般都有瓜蔓。

四、闻香味:甜瓜熟称香瓜,成熟的白皮瓜香味更浓,而生瓜气味较淡。

五、掂重量:甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅更省钱、而且也更甜。

西瓜怎么挑才知道是甜的

花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够,这种西瓜大家是可以放心购买的。

购买西瓜的时候,也是可以通过观察西瓜的瓜脐,看西瓜是否成熟的。

底部都有个小圆圈就像人体的肚脐那样,这个部位越小西瓜就皮薄味好,相反,瓜脐越大,皮就越厚越是难吃。此外还有瓜脐尽量选择内缩的,因为这正是瓜熟蒂落的标志。

通过观察瓜蔓也是可以判断出看瓜蔓是否成熟,质量好坏的。就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条线,就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则瓜还在成熟中。

可以用手拍一拍,听一听声音来进行辨别。很多人也会存在误区,认为挑选一个大西瓜,外表看起来也是深绿的颜色,这样的一个西瓜,质量肯定非常好,也非常的香甜。其实这个想法是错误的,挑选西瓜时,在用手拍以后,它的声音如果听起来脆脆的,便是质量好的。

如何挑选西瓜

如何挑西瓜1.摸

手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。

如何挑西瓜2.掂

成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

如何挑西瓜3.看大小

同一品种中,大比小好。 西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理,到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了,要买大瓜。小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。

如何挑西瓜4.观色听声

瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

如何挑西瓜5.掐

用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。

如何挑西瓜6.比弹性

瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

如何挑西瓜7.观形状

瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

如何挑西瓜8.弹

用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。

如何挑西瓜9.沉水

在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底

如何挑西瓜10.看瓜柄

绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

如何挑西瓜11.看头尾

两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

如何挑西瓜12.看瓜皮

京欣一号,那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样,有着绿得发黑,以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外,目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。

温馨提示:体虚胃寒,大便稀溏。消化不良者不宜多吃。此类人多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化功能不佳者,夜尿多者和常遗精者,更不宜多吃西瓜。

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西瓜小窍门

西瓜的几大要点: 1、瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。 2、瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。 3、瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。 4、听声音,这部份很关键,瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多

怎么西瓜

1、底部的圈 脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。 2、瓜蒂 瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或“早采瓜”。 3、表皮颜色 一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。 4、纹路 带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。 5、听声音 一手捧瓜,一手轻敲,出现“噗噗”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。

怎么西瓜

概 述 夏天来了,各种丰盛的水果都上市了。但是最让人我钟意的自然就是有着水果之王之称的西瓜西瓜的体内有超过一半的水分,而且还补充大量的维生素C,同时西瓜中还含有微量元素硒。但是我们怎样去西瓜呢? 步骤/方法: 1 首先要西瓜的花纹,一半颜色较深的西瓜,花纹比较浓厚,这种西瓜就是比较甜的。 2 其次,西瓜瓜蒂,比较直,水分比较多的瓜蒂西瓜都比较新鲜。 3 一只手拖住西瓜,用手指轻拍西瓜,发出“蹦蹦”声音的西瓜代表瓜比较熟,中间比较实在,吃起来可口。

西瓜如何

西瓜如何好 夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何好呢?下面请吃货瓜小技能! 一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。 二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。 三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。 四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。 西瓜怎么辨别是否打

怎么西瓜

概 述夏天来了,各种丰盛的水果都上市了。但是最让人我钟意的自然就是有着水果之王之称的西瓜西瓜的体内有超过一半的水分,而且还补充大量的维生素C,同时西瓜中还含有微量元素硒。但是我们怎样去西瓜呢? 步骤/方法:1首先要西瓜的花纹,一半颜色较深的西瓜,花纹比较浓厚,这种西瓜就是比较甜的。 2其次,西瓜瓜蒂,比较直,水分比较多的瓜蒂西瓜都比较新鲜。 3一只手拖住西瓜,用手指轻拍西瓜,发出“蹦蹦”声音的西瓜代表瓜比较熟,中间比较实在,吃起来可口。

如何西瓜

1、形状。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。 2、听声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。 3、端重量。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。 4、如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些

如何西葫芦

匀称,购买时长相匀称的,头尾粗细均匀,差不多,这样的瓜还是很嫩的,如果出现一头粗,说明已经开始成熟了,里面有瓜种了,就不好吃了。 颜色,颜色嫩绿的瓜,绿色植物大都以嫩绿为嫩,如果瓜皮颜色显得有些白,说明瓜已经开始老了。 大小,我们在购买时,选择长度在15-20厘米左右的瓜,太短则太嫩,太长则老了。 粗细,有些瓜不能单靠长度来粗细在4-6厘米直径的为好,同样太细则过嫩,粗则老了。 有些西葫芦的皮是花色的,这样的除了大小、粗细和均匀程度大致一样,颜色上我们要皮是深还是浅,浅的比较嫩

如何西瓜

西瓜的误区 1.听声音:一般人认为,听声音,就可以出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。 2.瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了。 选购方法: 1.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。 2.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。 3.

四招出好吃西瓜

除了各种品种的西瓜优劣不同外,西瓜最重要的是它的成熟度。可以通过、摸、掂、弹来鉴别。 首先是。不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。 第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。 第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。 最后是弹。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

西瓜的长期储存方法 怎么西瓜的好坏

好的西瓜形状近于球形或椭圆形,肉质多汁,果皮光滑,而坏的西瓜肉质软烂、果皮有破损、腐烂等现象。 好的西瓜没有切开的话一般不带有特殊味道,切开后有一股淡淡的西瓜果香;而坏的西瓜一般没有切开会有腐臭味或霉味,切开后则会有发酵酸味以及烂味。 美味的西瓜甘甜多汁又爽口,是夏天的解暑美食,但坏了的西瓜则带有酸味、苦味、酒精发酵味等,都是不能吃的。 西瓜时除了西瓜坏没坏,也要掌握这些西瓜的诀窍: 1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。 2、颜色最好青绿色,不要雾雾白白的,可能没