盐水河虾的做法 食材
盐水河虾的做法 食材
主要食材：河虾500克。
其他食材：姜1块，蒜3瓣，盐、生抽、料酒、麻油适量。
妊娠糖尿病食谱大全 每日三餐安排
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克。
早点：苏打饼干25克。
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克。
午点：黄瓜150克。
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克。
晚点：牛奶220克。
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。
早点：咸切片面包。
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克。
午点：黄瓜150克。
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。
晚点：西红柿150克。
早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克。
早点：柚子100克。
午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克。
晚餐：杂粮饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克、凉拌苦瓜150克。
晚点：牛奶200克。
早餐：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克。
早点：咸切片面包25克、西红柿150克。
午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克。
午点：猕候桃150克。
晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克。
晚点：牛奶200克。
小河虾有什么做法
湘味小河虾
食材：小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒。
做法：
1、清洗干净小河虾、擦干备用。
2、起锅热油，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
3、锅内留底油，爆香姜丝，加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。
4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。
泡椒小河虾
食材：小河虾，韭菜，泡椒，葱，姜，蒜，花生油，盐，鸡精，高度白酒。
做法：
1、洗净小河虾，倒入干净的锅内，炒干水分盛出备用；
2、起锅热油，爆香姜、葱、泡椒，倒入炒过水分的小河虾；
3、出香味后倒入高度白酒、蒜沫、盐炒二分钟；
4、放入鸡精炒匀后关火放入韭菜拌匀即可。
韭菜炒河虾
食材：河虾，韭菜，鲜红椒。
做法：
1、清洗干净河虾，用淡盐水泡，冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；
2、起锅热油，倒入河虾小火煸至变红色即可盛出备用；
3、再次起锅热油，倒入小河虾炒香，接着放红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就可以了！
盐水河虾的宜忌人群
盐水河虾的适宜人群
1、老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用盐水河虾;
2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用盐水河虾。
盐水河虾的禁忌人群
1、宿疾者、正值上火之时不宜食盐水河虾;
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃盐水河虾;
3、虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌盐水河虾。
食物不分贵贱，但是食物有宜忌人群，因此盐水河虾也一样，一样有宜忌人群。若你属于禁忌人群的其中一员的话，那就别贪吃啦，世界上的美食千种万种，何必单恋“盐水河虾”这一只花呢。
河虾炒韭菜花的做法
材料：
小河虾200克，韭菜花150克
调料：
植物油适量，盐3克;
做法：
1、小虾仁用清水洗几遍，然后晾干下水份;
2、韭菜花清洗干净，然后切2-3厘米小长段;
3、热油锅，倒入平时炒菜的3-4倍油量，待锅冒烟就把小河虾倒入油里，慢慢炸到小河虾变色后再炸至2-3分趾即可捞出沥下油(如果想小河虾吃起来是外壳脆的话可以再炸久一点);
4、再热锅，倒2汤勺油，待油温升高时候倒入韭菜花，大火翻炒至断青后倒入小河虾，翻炒几下，加盐调味即可出锅食用了。
吃虾食物搭配宜忌
木瓜与河虾食物相克
二者为温热之品,同食令人上火。
糖与河虾食物相克
糖不可与虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克
麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。
麦酱与河虾食物相克
麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适。
猪肉与虾食物相克
我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精。”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。
金瓜与虾食物相克
由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合。除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利。
虾肉与富含维生素C食物相克
因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷。五价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒。所以虾河虾、海虾等、不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。
妊娠期糖尿病的日常食谱推荐
早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克，苏打饼干25克。
午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克，黄瓜汁150克
晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克，牛奶220克。
经典食谱2
早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克，咸切片面包。
午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克，黄瓜150克
晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克，西红柿150克。
小河虾的吃法
香葱爆小河虾的做法
材料:小河虾、香葱、胡椒粉、白酒、生抽、盐、白糖、姜、大蒜、柠檬。
做法:小河虾洗净,由于它们过于新鲜,拿一个细眼笊篱扣着点,要不它们会蹦的那都是。用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟,等待入味。锅烧热,煸香蒜蓉。迅速放入小河虾,轻轻翻炒。放入切好的香葱,加少许白糖生抽调味,翻炒均匀,出锅即可。
酥炸河虾的做法
材料:河虾1盘、小麦面粉1小碗、食盐1小勺、花椒1小把、植物油适量。
做法:新鲜河虾一份;将河虾放入清水中,洗去杂质。放入沥水筐内,沥干净水份;将虾倒入调味盆中,放入花椒、食盐和自己喜欢的调料。将加入调味料的虾拌匀,腌制起来;准备一份面粉。将腌制好的虾放入面粉中;逐个裹上一层面粉备用。炒锅放油,油8—9成热的时候,下入裹好面粉的虾油炸;第一次油炸虾外皮焦脆的时候,捞出沥油放冷。重复炸一次,提升虾的酥脆口感;装入盘中即可食用。
小河虾炒芹菜的做法
材料:芹菜100g、小河虾100g、油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量
做法:芹菜洗净,斜着切条,备用;小河虾洗净,放盐、料酒腌一会儿;葱、姜、干辣椒切好;坐锅,放油,炒香葱、姜、干辣椒;倒入芹菜,翻炒一会儿;倒入小河虾翻炒均匀;放盐、醋、酱油,翻匀即可装盘上桌。
鱼虾焖海兔的做法
材料:小黄鱼、小河虾、海兔、香菜、葱段、盐、味精、糖、料酒、米醋、姜、蒜、淀粉。
做法:先将小黄鱼洗净,小河虾剪掉虾须和虾腿,海兔冲洗干净。炒勺上火,放入色拉油,到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出,勺留底油,姜、蒜炝锅,放入黄鱼,烹料酒,加适量的汤烧开放入盐、味精、糖少许,再放入小河虾和海兔,断生以后用湿淀粉勾芡,淋明油、撒香莱和香葱段即可。