山竹没熟可以吃吗 山竹只能吃里面白色的吗

山竹没熟可以吃吗 山竹只能吃里面白色的吗

是的。

在吃山竹的时候，一般只建议吃其中白色的果肉部位，像山竹的籽以及外壳都不建议食用。因为山竹白色的果肉含糖量最高口感最好，营养价值也更高，食用后能起到清热下火、滋阴润燥等多种作用。

山竹什么时候成熟

五月至九月是山竹的盛产季节，挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。

果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。

保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。一般在5.6月份是旺季，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。

山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，如果你不喜欢榴梿，只吃山竹，那同样是一种上好的水果，在炎热的泰国，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。

山竹怎么打开怎么吃 山楂的核可以吃吗

山竹的核是不能吃的，吃山竹只吃里面的果肉，另外吃的时候要注意不要把紫色或红色的果壳汁液染在果肉上或者衣服上，这样不仅会影响口味，而且也难以洗掉衣服上的污渍。

如果吃的时候不小心把核也吞下去了，只要没有呛咳进入气管，引起窒息的话是不用担心的，但是如果有窒息、噎得慌、腹痛的感觉的话，最好及时去医院进行检查和治疗。如果没有特别感觉的话就不用太担心，过两天就会排出来的。这是因为山竹核是无毒的，而且不尖锐，吃下去对身体不会有损害，而且可以多吃点香蕉、蜂蜜等润肠通便的食物来促进肠胃的蠕动，就可以把山竹核排出来了。

怎样辨别山竹果肉的好坏 怎么判断山竹果肉坏了

可以通过以下方法判断山竹好坏：

好的山竹表皮是红色或者红紫色的；要是山竹果皮颜色出现发黑、发暗、有黑斑，就说明山竹不新鲜，果肉腐坏的几率很大，不建议挑选。

好的山竹质地是比较硬的，但用手捏可以捏动，质量不好的山竹外皮十分坚硬、没有弹性，水分已经流失，果肉不新鲜。

新鲜带壳山竹没有太大的气味，但是扒开就会有清香的山竹气味，要是山竹带有苦味或者酸味，那么多半是变质了，不建议再吃。

好的山竹口感是甜的，而质量不好的山竹口感会变酸或者发苦，遇到这样的山竹，就不建议再吃。

将山竹打开，好的山竹的果肉是白色的；坏掉的山竹果肉会有变黄、变黑等变色现象，这种是不可食用。

吃山竹过敏怎么办 如何测试是否对山竹过敏

1、山竹不属于常见过敏原，如果以前吃山竹没有过敏现象，就说明对山竹不过敏；

2、如果没有吃过山竹，可以少量食用山竹，在不接触其他过敏原的情况下，半个小时之后没有过敏反应，第二天再次食用且没有过敏反应，就可以说不对山竹过敏。

3、若担心过敏反应较轻未察觉，可以稍稍加大食用量，确定不接触其他过敏原的情况下，24小时后未出现过敏症状，再次食用山竹24小时后未过敏，就可以说不对山竹过敏，可以正常食用。

4、也可以去医院进行正规的过敏原检测，检查是否对山竹过敏。

注意：若发现过敏，要立即停止使用山竹，以免加重过敏现象。

山竹几月份成熟 山竹的籽能吃吗

不建议吃。

在吃山竹的时候，除了里面白色的果肉，其他部分都是不能吃的。像山竹的籽营养价值并不高，并且吃起来口感并不是很好，所以吃完果肉之后要将里面的籽给吐掉。但在吃山竹的时候如果不小心误食了里面的籽也不要过度担心，它会随着肠道排泄出来。

山竹的做法

人们一般都是把山竹作为一种水果生吃，不仅尝尽它的鲜味，也方便快捷。只要用手轻轻一捏，将山竹外壳剥开，就可以看到里面雪白的果肉，晶莹亮白，山竹特有的香味也随之扑鼻而来。一般山竹只有雪白的果肉才可食用，其他部分虽然也有用处，但不可直接食用，因此，生吃白色的果肉即可。但要注意剥开的时候，不要让紫色的液汁滴入山竹果肉，否则会影响口感。

其实除了生吃之外还有很多种吃法，而且不会把山竹的营养成分破坏，大家有空可以尝试一下，以下给大家简单介绍几款吃法。

1、 山竹哈密瓜汁

做法：山竹、哈密瓜去皮去籽，并将哈密瓜切小块，然后放入果汁机，加入冷开水200毫升，搅拌均匀即可。

功效：益智醒脑、提高记忆力

2、 山竹生菜沙拉

做法：山竹去皮去籽，番茄切薄片、水果(苹果等)去皮切小块，生菜洗净，然后将所有材料放入盘中，加入沙拉酱搅匀即可。

功效：净化血液、降低胆固醇

山竹里面的核能吃吗

山竹核是不能吃的。

通常情况下，山竹只有里面白色的果肉可以进行食用，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值都是很高的。

而山竹核是黑色的，一般是比较坚硬的，里面主要是维生素以及膳食纤维素，不仅不容易消化，如果山竹核比较大，食用后还可能会出现卡住窒息的感觉，对人体健康是具有危害的。

山竹里面那一坨黄黄的是什么

正常情况下山竹果肉是白色透明的，如果里面有黄黄的东西，那么是不正常的表现，可能是以下原因导致的：

山竹里面黄色的物质，可能是山竹自身所分泌的一种物质，山竹可能会在采摘的过程中受到损伤，也有可能在运输的途中出现受损，挤压，而导致了破皮，从而导致内部出现黄色物质。

其实没有成熟的山竹，其中也会有黄色的物质，这些物质对人体没有危害，是可以吃的，只是说口感不是特别好，挑选山竹的时候，建议选择成熟的。

山竹里面那一坨黄黄物质，也可能是因为山竹不新鲜，其滋生了细菌以及微生物导致的，这样的山竹已经发生了变质，是不建议再吃的。

孕妇可以吃山竹吗

孕妇能吃山竹吗

孕妇可以吃山竹吗？一般来说，孕妇能吃山竹。这是因为山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，通过食用山竹可以滋养身体，山竹中丰富的营养有助于孕妇及胎儿健康，还能降火止燥、改善皮肤。

值得注意的是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，山竹性寒，孕妇要根据自身体质谨慎食用。身体偏寒性的孕妇最好少吃山竹。另外，山竹糖分较高，孕妇每日食用的量以不超过3个为宜。

这三类孕妇不能吃山竹

第一类、高血压、高血糖孕妇

这个原因很简单，山竹很甜对吧，那自然是因为山竹里面含有高糖的原因，而这个时候妈妈们最需要预防的就是高血压跟糖尿病。所以高血糖高血压的都不要吃山竹了。

第二类、体质虚寒孕妇

这类孕妇少吃，因为毕竟山竹是一种凉性的水果，吃多了会导致身体寒冷，更严重的是会导致宫寒，从而给宝宝造成一个寒冷的生存空间。那么体质虚寒的妈妈们就更危险了，所以体质虚寒的妈妈一定要少吃。

第三类、易便秘的孕妇

山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。

怎么判断山竹是不是坏的 山竹硬了是不是就不能吃了

一般是不能吃了。

新鲜的山竹外皮呈紫红色，富有水分，虽然外壳看起硬，但是捏着比较软，其果壳有很多孔隙，质地较疏松，因此也就容易导致山竹的水分蒸发流失。

随着山竹放置时间越长，其流失的水分也就越多，果壳也会越硬，这样的山竹变质变味的可能性也就越大，因此硬的山竹一般是不建议再吃了，不过有小几率原因是因为山竹没熟。

山竹没有熟可以吃吗

不可以吃

成熟的山竹吃起来是果肉酸甜、汁多鲜美的，没熟的山竹外壳是偏硬的，个头也是偏小的，但吃到口中会很涩，酸味比较重。

因此山竹没熟还是不建议食用的，建议等山竹熟了之后再食用。

山竹变色了还能吃吗

不能吃。

山竹变色一般代表着变质，所以是不可以食用的。正常的山竹的颜色是洁白无瑕的，所以只有洁白或者透明状的山竹是可以食用的，若是出现了黄色或者黑色的斑点，山竹的里面可能会含有一些霉菌、细菌等微生物，不仅在味道上会很差，而且人体食用后可能会引起身体不适。

但是还有一种变色情况是未成熟的山竹，未成熟的山竹本身是带有一些黄色的汁液的，对于身体没有伤害，是自身的颜色，并不是变色，这种山竹是可以吃的，但是由于其味道比较差，所以食用价值也不高，不建议食用。