香菇怎么吃最有营养 罗汉斋
香菇怎么吃最有营养 罗汉斋
材料:香菇、粉丝、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖
步骤:
1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹分别提前用温水浸泡。
2.腐竹、大白菜切段。
3.热锅入油,加入姜片爆炒,再加红腐乳。
4.加入香菇、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐,煸炒3-4分钟
5.加入酱油、糖和清水,中火加热6分钟。
6.加入粉丝继续炒,最后大火收汁。
经期能吃罗汉果吗
女性在经期的时候,饮食上要进行全面的注意,这个时候女性在饮食上是不能随意选择的,否则对身体各方面,都是会有很大的损害,会导致严重的腹痛现象,那经期能吃罗汉果吗?
经期能吃罗汉果吗:
罗汉果的功效:
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还
罗汉果有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用:
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
因此女性在月经期间可以吃罗汉果,适量吃对月经不会造成影响。
不少女性,在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眠、易怒、烦躁不安、疲劳等。一般认为,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
此时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品、药品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
以上就是对经期能吃罗汉果吗详细介绍,女性在经期的时候,是可以吃罗汉果的,而且这样的水果在吃的时候,对身体也不会有任何的危害,对罗汉果的功效以上也是在一一说明,不过在对糖尿病患者是不能选择罗汉果的,这点要牢记。
干香菇的食用方法
1.干香菇是一种干货,吃干香菇之前要提前泡发,泡发以后就可以和鲜香菇一样吃了,我们可以用香菇来炒肉片,也可以和鸡肉一起煮,这种吃法都是很不错的,干香菇用来煲烫也是特别不错的一种吃法。
2.香菇也可以用来做一些馅料,可以和碎肉一起混合好,然后再做饺子,也可以用香菇和碎肉一起混合做肉包子,也可以用香菇和碎肉一起做一些蒸肉和一些碎肉混合好后再放进豆腐里一起蒸着吃。
3.也可以用香菇和冰糖一起炖香菇吃,可以用来治疗急慢性肾炎,香菇也可以用来炖鸡,炖排骨都是特别不错的,香菇也可以用来炖鲫鱼,也可以和红枣一起来炖肉类都是特辊的有营养的。
4.香菇也要以和茯苓一起煮成粥吃,有很好的补脾的作用,同时香菇也可以用来煮茶,吃起来有很好的促进钙质的吸收。
新鲜罗汉果怎么吃
罗汉果具有清热降火的功效,而且味道还是不错的。
罗汉果最常见的吃法: 罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。
【罗汉果适合人群】: 1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者; 2. 外感及肺寒咳嗽慎服。 罗汉果食疗作用: 罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降; 具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便; 主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。
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孕期糖尿病切记饮食的当
妊娠糖尿病对宝宝的影响
1.导致胎儿死亡
相关研究表明,随着孕妈妈血糖水平的升高,胎儿死亡的风险也会随之增加。
2.导致胎儿畸形
患有妊娠期糖尿病的孕妈妈生出的宝宝出现脊柱裂、脑积水,肛门闭锁等各类先天畸形的风险比较大。
3.产生巨大儿
孕妈妈血糖过剩会导致胎宝宝营养过剩、发育过大,就可能会产出巨大儿。
妊娠期糖尿病饮食注意事项
想要生出健康的宝宝,孕妈妈在饮食方面一定要注意以下几点,这样才能有效预防、应对妊娠糖尿病,保护宝宝。
1.限制糖摄入
孕妈妈要多吃五谷、根茎及豆类含糖量较少的食物,另外吃水果的时候,也要选择菠萝、草莓等营养丰富,含糖量又不高的水果,严格控制自己糖摄入量。
2.增加蛋白质
子宫和胎盘的正常发育离不开蛋白质,所以孕妈妈要多吃牛奶、乳制品等食物补充足够的蛋白质。
3.增加维生素
孕期女性要增加维生素D、维生素C以及叶酸的补充量,多吃牛奶、绿叶蔬菜、柑橘等富含这些维生素的食物。
4.增加微量元素
铁、钙等微量元素对胎儿的发育成长十分重要,所以孕妈妈要及时补充这样营养成分。
5.选择合适的水果
患妊娠糖尿病的孕妈妈要减少糖分摄入,所以要避免香蕉、葡萄等含糖量较高的水果,选择草莓、猕猴桃等水果。
糖尿病妈妈健康食谱
下面为大家推荐妊娠糖尿病人的食谱,孕妈妈快过来看一看。
1.丝瓜香菇北极虾
食材:北极虾、丝瓜干、香菇、调料
做法:先将干蘑菇切块浸泡,准备好丝瓜块和北极虾,然后热锅倒油并加入少量葱姜,再放入香菇、加水,大约2分钟后放入丝瓜和虾翻炒,最后加入适量食盐即可。
2.罗汉斋
食材:冬菇(浸软)20克、荷兰豆100克、菜花、番茄、小玉米笋、蘑菇、蚝油1汤匙、蒜茸
做法:将锅烧热后,加入食油和蒜茸和食油,爆香约3分钟,然后加入冬菇和蚝油并用大火加热1—2分钟,接着将切好的菜花、番茄、小玉米笋和蘑菇放入并加盖好锅盖,用高火加热3分钟,最后加荷兰豆,加盖再用高火加热2分钟即可。
患有妊娠糖尿病的孕妈妈在饮食方面一定要多加注意,其他的孕妈妈也要做好预防工作哦。
当春天遇上流感该怎么办
番茄猪肝汤
材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
番茄猪肝汤养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。
黑大蒜罗汉果炖猪瘦肉
材料:黑大蒜2个、罗汉果1/4个、猪瘦肉50~100克、生姜1片。
做法:黑大蒜不去皮;罗汉果稍浸泡;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加热开水250毫升(约1碗量)加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
黑大蒜罗汉果煲猪瘦肉能疏风发汗、利咽化痰,且气味清润鲜美可口,是预防感冒和咳嗽的良方药膳,且男女老少皆宜,可为这段时期常饮的汤水,特别适合老人家饮用。黑大蒜是经加工处理的大蒜,中医与现代医学都一致认为它有通五脏、过诸窍、消痈肿、化积食和杀菌散寒的作用。广东民间亦善用罗汉果化痰止咳。
葱白萝卜鱼头汤
材料:葱白30克,白萝卜200克,香菜5克,鱼头200克,姜片若干。
做法:先将各物洗净,葱白切段,白萝卜去皮切块;鱼头去鳃洗净后切块,并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻,起油锅煎至微黄,溅入少量清水,再加入清水1250毫升和姜,武火滚沸后下萝卜、葱白香菜,再改小火滚约40分钟,下盐调味便可。
葱白发散风寒,有发汗解表的作用;白萝卜健补脾胃,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜又名芫荽,味辛,具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;此汤膳能帮助身体祛除风邪,预防感冒,而且味道鲜美,健脾养胃。
海参怎么吃营养高 海参汤
材料:海参、芋头、香菇、罗汉参、食盐、高汤、盐。
做法:
1、海参提前侵泡洗净,切片备用。
2、香菇去根洗净,切片焯水。
3、罗汉参去皮洗净切片。
4、然后往砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开。
5、煮开后转小火放香菇,继续用小火煨炖5分钟左右至熟。
6、最后添加少量盐调味,即可出锅。
立冬有什么风俗 立冬风俗:满族烧香
满族有立冬烧香的习俗。
立冬后秋粮一入库,便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。
吃香菇用开水烫下吗 香菇吃前不要用开水烫
香菇吃前是不需要用开水烫的,只需清洗干净泥沙即可,特别是鲜香菇,不宜用热水浸烫,开水浸泡香菇会让香菇中的营养成分快速流失,使香菇失去原有的风味营养。
为什么罗汉果有苦味
大家吃了带有苦味的罗汉果,主要有3个原因:
罗汉果的甜味和很多水果一样是后熟的产物,也就是说在罗汉果干制的时候罗汉果必须已经经过后熟处理,这样的罗汉果才会是甜的,有些商家加工的罗汉果没有经过后熟处理,罗汉果还是生的就进行了干制,这类罗汉果外表上分辨不出来,但是几乎没有甜味
采取低温脱水干燥罗汉果,颜色金黄更自然,品质最好;保留新鲜原果90%营养,泡出的罗汉果茶浅黄透亮,醇香绵厚。而采取恒温干燥罗汉果,接近灰褐色;营养成分减少,泡出的茶有轻微焦苦味。
由于罗汉果在加工过程中温度较高,罗汉果烤焦了,里面也会呈现出黑的的絮状物,这类罗汉果泡水饮用味道不是很好,也会带有苦味。
另外罗汉果也是有保质期的,如果干制的罗汉果存放时间过久,或者保存不当造成罗汉果变质,也会出现泡水发苦的现象,这样的罗汉果就不能吃了。
百香果和罗汉果一样吗
百香果和罗汉果是不一样的。
无论是从果实属性,外形,吃法,口感,营养成分,还有果实的功效作用来说,百香果和罗汉果都有很大的区别。