葛根几月份不能挖了

葛根几月份不能挖了

4月之后基本上就不挖葛根了。

葛根，又名葛，是多年生豆科藤本蔓生植物，入冬后，葛根地上藤叶的养分逐渐转入地下根茎贮存，此时的葛根淀粉含量最高，食用和药用价值最高，等到4月份之后，葛根的营养都要供给生长、开花、结果了，难挖不说，价值还不大，因此，一般4月之后就不挖葛根了，以11月下旬至次年3月挖的葛根品质为佳。

葛根几月份不能挖了 葛根伤肝还是护肝

服用葛根具有一定的护肝作用。

葛根是生活中常见的中药材，服用葛根具有很强的养生和保健功效，从功效上来说，服用葛根对肝脏也有好处，可以让人体肝细胞的再生功能得到提升，使肝的机能恢复到健康的状态,促进胆囊内胆汁的有效分泌，还可以阻碍肝脏内的脂肪堆积，因此葛根是具有保肝护肝功效的。

注意事项：葛根毕竟是中药材，是药三分毒，口服葛根之前应该遵医嘱，不可自己乱服用。

挖虫草的季节几月份

每年的农历4月至5月间。

冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多，它是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，一般挖是季节是在积雪融化之后，农历4~5月的时候，这时候虫草已经是称为菌类埋在地下。

自己挖的葛根怎么食用 长期服用葛根的危害

适量食用葛根对身体并不损伤，但是长期或者过量食用葛根可能会引起一些负面的作用。

葛根是我国传统中药材，从中医的角度来说，葛根性质寒凉，长期服用葛根会价值身体寒气，本身体质偏寒的话，会加重身体虚寒的症状，损伤自己的阳气，脾胃虚寒的人群，长期服用葛根，会出现一些脾胃虚寒的症状，腹泻、腹痛等，不利于身体健康。

生姜的介绍

姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。

原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。

姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。

姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等;老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。

姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。

1. 去姜皮的窍门：姜的形状弯曲不平，体积又小，消除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。

2. 姜的品质要求：修整干净，不带泥土、毛根、不烂、无蔫萎、虫伤，无受热、受冻现象。姜受热，生白毛，皮变红，易烂;受冻则皮软，外皮脱落，手捏流姜汁。

荸荠变黄了还能吃吗 荸荠能保存多长时间

1、没有挖出来的荸荠可以保存到来年的2月份，挖出来的带泥荸荠保存得当可以保存1个月之久。

2、带皮的荸荠环境得当可以保存15天左右，时间过长荸荠皮会失水，通透性增加，导致荸荠的内部氧化变质。

3、煮熟冷冻保存的荸荠可以保存30天以上。

挖出来的葛根能生吃吗 葛根生吃的方法

葛根是可以生吃的，但是生葛根一般都沾有很多泥，需要把生葛根上的泥彻底清洗干净，然后把葛根去皮就可以吃了，葛根直接生吃主要有解热生津的作用。

葛根泡出来的水是什么颜色

葛根泡出来的水是淡黄色的。

葛根全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根，一般在秋、冬二季采挖，可以将其切成厚片或者是小片进行泡水。

泡水后葛根是淡黄色的，要是葛根的量比较多，那么泡出来的水可能就是深黄色的，但葛根泡水不建议使用太多，葛根作为一种中药材，是具有一定药性的，过量服用容易导致身体亏损。