优质奶粉存在这几个特质
优质奶粉存在这几个特质
包装:包装完整,标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存日期等。不同材料的包装,其保存期限不同。我国轻工部规定:马口铁罐密封充氮包装的奶粉,保存期限为2年;非充氮包装的为1年;瓶装的为9个月,袋装的为6个月。
颜色:颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,有光泽。
组织状态:塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软、松散,有轻微的沙沙声;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无黏着的奶粉。
声音:装在马口铁罐内的奶粉虽然看不见,但可听其声音。摇动马口铁罐,使其发出“沙沙”声响,声音清晰。
风味:具有消毒牛奶的纯味。全脂奶粉具有味甜、细腻适口的奶香味;脱脂奶粉则味道较淡。
冲调:取一勺奶粉放入玻璃杯内,用开水充分调和后,静置5分钟,水与奶粉溶在一起,没有沉淀。
如何辨别优质奶粉
1、观察奶粉的颜色,我们可以很明显地发现颜色的差异。需要注意,奶粉颜色不宜过黄或过白,像这种乳黄色的会比较好。
2、对于奶粉来说,勺出一勺奶粉,如果奶粉没有结块,粉质松散,颗粒均匀的话,那么也算是好奶粉。如果奶粉结块,有可能是奶粉密封性不好造成的原因,也有可能是奶粉本身比较潮湿。
3、干燥的奶粉便于开罐后保存,如果奶粉本身比较潮湿,开罐后就容易结块。我们可以把奶粉放在手指上轻轻摩擦,如果奶粉容易成团并且有较多颗粒沾在手上的话,说明它比较潮湿。
如何判断奶粉变质 看粉质颜色
正常优质的奶粉,色泽均一,乳黄色、浅黄色、浅乳黄色、深黄色等都是优质奶粉的正常颜色,并且奶粉有光泽。如果奶粉的颜色不均一,深深浅浅,颜色暗沉,无光泽就是不正常的。
劣质奶粉吃了会怎么样
导致婴幼儿营养不良
营养不良一般可以分为消瘦型、水肿型和混合型。消瘦型主要是因为所吃的食物(包括奶粉)中以缺乏热能(碳水化合物和/或脂肪)为主,而水肿型则以缺乏蛋白质为主。 以劣质奶粉喂养的婴儿,吃进去的蛋白质极少,因而出现了低蛋白血症,导致婴儿全身水肿。 当然,婴儿营养不良的发生,也可能与奶粉的冲调方法、过渡期食物添加不当等因素有关。
导致宝宝功能障碍
长期食用劣质奶粉,会导致婴儿体内各脏器,如心、肺、肝、肾等也存在水肿和功能障碍。免疫系统也会受到影响,造成免疫力下降,容易发生各种感染性疾病。
配料只有生牛乳的奶好不好
好。
生牛乳是指没有经过任何灭菌过程的原生牛奶,是一种原料奶,是不可以直接食用的,必须经过加热灭菌后才能安全饮用的,如果出现在配料表里,如在奶粉配料表中,生牛乳和鲜牛乳、鲜牛奶是同一个表述,都是湿法工艺的代表,都是直接以鲜奶为材料的奶粉,即把生奶加热到72℃至85℃进行巴氏低温杀菌,瞬间杀死致病微生物,而保留有益菌群,是湿法工艺生产的奶粉,意味着奶粉质量好,其品牌有自己的牧场、出产牛奶、还有奶粉加工厂,是与没有生牛乳字样或者标识“优质奶粉”、“脱脂奶粉”、“奶粉”、“乳固体”等干法工艺或干湿混合工艺区分的做法。
奶粉变质会是什么样子 颜色变深
大部分优质奶粉颜色都是白而略带淡黄色,如果奶粉变质后,颜色会变深。开封奶粉后,记下刚开封时奶粉的颜色,并注意以后每次喂食时奶粉的颜色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。
怎么给宝宝挑选好奶粉
1、辨颜色:好奶粉颜色应该是均匀纯净的天然乳黄色,淡黄色次之,粉末干燥松散不结团;若奶粉太白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色则可能是假奶粉。下面以纽瑞滋金装幼儿配方奶粉3阶段为例(如下图),呈现这种天然乳黄色才是优质奶粉的颜色。
2、闻气味:打开包装,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味,或者只有一种甜腻的香气。
3、试手感:好奶粉粉质细腻,用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,摩擦时会发出“沙沙”的流动声。
4、尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘在牙齿、舌头和上颚部,溶解较快且口味清淡不甜腻;而劣质奶粉放入口中很快溶解且不粘牙,甜味很浓。
5、看冲调性:用开水冲调奶粉,若奶粉能够全部溶解,奶液呈色均匀澄澈且表面泡沫残留少,则奶粉冲调性较佳。若有明显结团,并产生大量泡沫,则对宝宝不好,容易引起溢奶和打嗝。
6、看溶解度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹匙;掺假奶粉溶解迅速。
小孩牛奶奶粉怎么选购
自宝宝开始吃奶粉的那一刻起,妈妈们就要掌握选购奶粉的正确方法了,不然买到假奶粉,让宝宝成为“大头儿“,最后痛心的是妈妈,痛苦的是宝宝。那宝宝奶粉要如何选购呢?在选购奶粉时,妈妈要注意什么?
1、看奶源
优质的奶粉奶源纯正、安全、无污染。北纬45度中温带是国际公认的优质奶源基地,选购时一定要仔细查看奶粉产地。
2、看成分
除要辨别奶粉真假外,妈妈还要注意奶粉的成分,因为奶粉配方不符合规定,不适合宝宝吃,将无法满足宝宝的生长需求,一般婴幼儿奶粉包含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素5大营养成分。
3、看颜色
优质奶粉和劣质奶粉的颜色可大不一样,妈妈在选购奶粉时,观察奶粉颜色也尤为重要,如奶粉颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀,则为优质奶粉,如为白色且颜色不均匀,为劣质奶粉。
4、看溶解速度
奶粉中的蛋白质和脂肪都难溶于水,若奶粉放在水中未经搅拌就直接溶解,表明奶粉质量不过关,若奶粉搅拌后充分溶解,为混浊的乳黄色液体,表明奶粉质量比较好。
劣质奶粉怎么区分
劣质奶粉与正常奶粉的区别一:颜色有区别
仔细观察奶粉的颜色。
结果:
正常奶粉白略淡带黄,全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色,那就是劣质奶粉。
劣质奶粉与正常奶粉的区别二:声音有区别
用手捏住奶粉包装袋摩擦,听发出来的声音。
结果:
正常的奶粉细腻,因而发出“吱吱”声。劣质奶粉因为拌有糖,颗粒粗,所以发出“沙沙”声。
劣质奶粉与正常奶粉的区别三:味道有区别
打开奶粉包赚,可以用闻来判断。
结果:
正常奶粉有清淡的乳香气,是哪种一闻就知道的奶香味,特别天然。如果已带有霉味、酸味、涩味或苦味等,说明奶粉可能由于原料不好、包装不严或保管不善等发生变质,那这种就是劣质奶粉。
如何选购放心奶
1.看包装:合格的奶粉其外包装都很正规,必须印有产地、厂名、厂址、商标、成分、食用方法等,印刷字体清晰,没有破损、漏气等现象。
2.用手捏:正规厂家的奶粉袋内充有氮气,其奶粉松散柔软,用手将少量奶粉推向袋中一角挤捏,会发出如同人赤脚走在雪地上的“兹兹”声,而劣质奶粉会因包装不好(如漏气)受潮结块,如果结块受潮的奶粉硬度很大,用手不易捏碎,则说明已经过期变质,不可购买食用。
3.看三期:正规厂家的奶粉都有生产日期、保质期、保存期等。而劣质奶粉有时则无。过期的奶粉多变质,食用后易中毒,不能购买。
4.观颜色:奶粉买回家后,可倒出少量来观其颜色,优质奶粉为干燥粉末,颗粒均匀无结块,呈白色而略带淡黄色为佳。色泽灰暗无光泽,色深或带焦黄色和灰白色者为劣质奶粉,它们大多有结块。
5.闻香气:正常奶粉有清淡牛乳纯香味,纯正无异味。若带有陈腐味、乳霉味、酸败味、苦涩味、腥味,说明是劣质或变质奶粉。
6.水冲调:优质奶粉用开水冲调后,呈胶态液体,无杂质,静置五分钟无沉淀。而劣质奶粉用水冲调后,会出现水乳分离,有大量沉淀,甚至有杂质附着于杯壁。
配方奶粉喝到几岁
配方奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的,含有满足宝宝各个阶段生长发育的营养,是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。那配方奶粉要喝到几岁呢?专家建议,配方奶粉最好喝到3岁,有条件的家庭,可以让宝宝喝到7岁。
虽然孩子一般从6个月大就开始添加辅食,均衡饮食的话,宝宝一般也能能够摄入充足的营养,来满足自身的生长发育需求。但由于宝宝可能存在挑食偏食、或者家长在安排宝宝的饮食结构上不一定合理科学,所以适当得添加配方奶粉可以保证孩子的营养摄入。只是辅食而不吃母乳或者配方奶粉,可能会造成孩子体内优质蛋白的缺乏,还有可能导致孩子微量元素的补足,如缺锌、缺钙。所以,有条件的家长,可以尽量给宝宝喝配方奶粉到3岁甚至7岁,让宝宝在发育过程中有充足均衡的营养。
辨别优质奶粉,可以从以下3方面看:
1、观察奶粉的颜色,我们可以很明显地发现颜色的差异。需要注意,奶粉颜色不宜过黄或过白,像这种乳黄色的会比较好。2、对于奶粉来说,勺出一勺奶粉,如果奶粉没有结块,粉质松散,颗粒均匀的话,那么也算是好奶粉。如果奶粉结块,有可能是奶粉密封性不好造成的原因,也有可能是奶粉本身比较潮湿。3、干燥的奶粉便于开罐后保存,如果奶粉本身比较潮湿,开罐后就容易结块。我们可以把奶粉放在手指上轻轻摩擦,如果奶粉容易成团并且有较多颗粒沾在手上的话,说明它比较潮湿。
幼儿奶粉的选购技巧
按国家标准规定,外包装上需标有厂名、厂址或出产地、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法及适用对象等项目,若说明不清或缺少项目妈妈们最好不要购买。不同材料的包装,其保存期限不同。马口铁罐密封充氮包装的保存期限为2年,非充氮包装的为1年;瓶装为9个月,爱怡乐奶粉铁罐为2年,袋装的为6个月。
优质奶粉颜色为乳白色或乳黄色,色泽均匀、富有光泽,而劣质奶粉有结晶,无光泽、呈白色或其他不自然颜色,粉粒粗、溶解过快。
奶粉应是带有轻淡的乳香气,如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。
优秀女人的特质
长相平常、活得理智。
男人认为,女人不需要长得像好莱坞影星奥黛丽·赫本那样完美,相反,相貌平平的女人会让男人觉得更踏实。在情感上,男人希望女人活得更理智,不要用全部的心思去爱任何一个男人,而是要留出一部分爱,去爱女人自身。
少些抱怨,少些是非。
满脸皱纹的女人并不可怕,但一张嘴就抱怨的女人,会让男人马上想离开。除了不爱听抱怨之外,男人对女人嘴边常提起的“张家长,李家短”极度不感兴趣,他们不会因为谈论是非而更加尊重你或者同情你。男人希望女人更加豁达,做到“静做常思己过,闲谈莫论人非”.
对自己和家人健康负责。
这一点非常重要,作为女主人,首先要对全体家庭成员的健康负责。要让家人的作息与饮 食规律而节制;要积极预防各种疾病的出现;提醒家人定期体检并学会一些简单项目的自检;对自己及家人出现的任何疾病信号要保持敏感,有时甚至需要“小题大 做”.这样的女人才是家庭健康的“守护神”.
面带微笑、宽容别人。
一个面带微笑的女人,能迅速化解男人工作中的疲劳。真诚的微笑会减轻男人疲劳感、情绪更加平稳。男人最害怕的,是和随时会与他人发生争执的女人在一起。
不追求完美。
有些女人看上去总是闷闷不乐,在外人眼里她们已经有着不错的职业、幸福的家庭。调查中,一半以 上的男性认为,这样的女性属于总是强迫自己去完成那“偏激的完美”,而不顾内心的情感与需要。这样的女性往往能够得到社会的认可,但付出的是“内心幸福” 的代价。在男人看来,把目标定在自己能力范围之内,懂得欣赏自己的女性,更加完美。
晾衣做饭,坚持运动。
在美国男人眼中,从事家务劳动的女人最健康也最性感,比如正在院子里晾晒衣服,或正在为家人的晚餐忙碌。同时,男人觉得那些经常运动的女人,比同龄人看起来要年轻10岁。
开水泡成人奶粉还有营养吗 奶粉凉水能冲开是假的吗
不是。
无论真假奶粉凉水都能冲开的,但把奶粉放入杯中用冷开水冲,真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,而假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀,另外还可通过以下几点鉴别奶粉的好坏:
袋装奶粉,用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声。
好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色。
打开包装,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头,且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。