食物是如何转变成粪便的

食物是如何转变成粪便的

饺子君面对的第一道酷刑是断手、断脚、腰斩、砍头大合集——咀嚼。齐刷刷的两排牙齿，切牙负责咬切，尖牙负责撕碎，磨牙负责研磨。松软的饺子君几秒之内就被撕成了碎片，刺激到了口腔里的各种感受器，发出「食物送上门来了」的信号，让下面的胃肠肝胆胰苏醒过来，蓄势待发。

破碎的饺子君被肥舌头搅来搅去，浑身都裹上唾液，变成了食团。不一会儿，碎成片的饺子皮开始被唾液里的淀粉酶消化了。可是吃货吃得太着急，饺子食团和唾液刚混合好就被舌背一顶，推进了咽部。咽部毫不含糊，马上发动一系列快速的反射动作，封闭通往鼻腔和气管的通路，下令食管上括约肌舒张，把食团送进了食管。

食管就像一段幽暗静谧的隧道，没有疯狂的挤压，也没有危险的消化液，饺子君在这里度过暴风雨前最后的平静。美好的时刻总是短暂的，饺子食团刚进入食管，就被食管的蠕动推了下去。蠕动是消化道平滑肌的一种运动形式，在交感神经、迷走神经和肠道内在神经系统的共同控制下，环行平滑肌从近到远依次收缩，形成一段向前推进的波动。

饺子食团在平滑肌收缩的挤压下很快就到达了食管和胃的连接处，这里有一段 3～5 cm 长的高压区，被称为食管下括约肌，没有配合蠕动节律扩张开来。眼看食团就要被卡住，食管下括约肌收到管壁机械刺激的信号，立刻舒张，放食团通行。

胃的恐怖饺子君早有耳闻，但当前面临的折磨远超它的想象。首当其冲的便是 pH 0.9～1.5 的胃酸，正常人每日可分泌 1.5～2.5 L。刚一接触饺子君就感觉到浑身强烈的灼烧感，之前一直很坚挺的猪前腿肉马上就蔫了，变得稀稀软软不成形。最凶残的还是胃蛋白酶，它在强酸环境中如鱼得水，狠狠地对猪前腿肉里的蛋白质发动攻击，使之分解成胨、多肽和少量氨基酸。

支离破碎的饺子君挣扎着想要贴到胃壁上去，因为胃壁黏膜表面有一层厚约 500 μm 的黏液——碳酸氢盐屏障，可以隔绝盐酸和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤。但是，胃平滑肌的运动比食管强得太多，饺子食团被挤过来压过去，动弹不得，和胃液搅拌在一起，变成了食糜。

很快，饺子君的伙伴们纷纷加入进来，胃平滑肌的容受性舒张使胃腔容量从空腹时的 50 ml 增加到了 1.5 L，同时它的紧张性收缩让胃腔保持稳定的压力，这样一来，胃的消化能力丝毫不受影响。

饺子食糜已经顾不得同伴了，它被「一波未平，一波又起」的胃蠕动波推向幽门，只要过了幽门，就会进入小肠。但胃的折磨不会这么轻松地结束，幽门前的胃窦强力收缩，又把部分食糜推回了胃体，每次只有 1～2 ml 食糜能侥幸通过。饺子君身体的所有部分都通过幽门花了近 5 个小时。

虽然被胃碾压得不成形，但残缺的饺子君在小肠完成了顺利会师。殊不知，小肠才是「进得来，出不去」的鬼门关。

「分节运动」是小肠最具特点的运动形式。每隔一定距离的肠壁环行平滑肌按照节律同时收缩，其余部分舒张，把食糜分成许多节段；然后，舒张的部分收缩，收缩的部分舒张，食糜又被分成新的节段。如此反复，完成了搅拌和机械消化的双重工作。

对饺子君来说，最要命的其实是小肠里的消化液。胰腺分泌到肠腔里的胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶是主力军，分别搞定了以淀粉为主的饺皮、被胃蛋白酶分解成多肽的瘦肉和以脂肪为主的肥肉，韭菜除了纤维外其他成分也难逃一劫。另外，胆汁中的胆盐作为一种乳化剂，能把脂肪裂解成微滴，协助脂肪的消化和吸收。

说到吸收，小肠天生就是为了吸收营养而构造的。肠黏膜上有大量像沙皮狗皮肤一样的环行皱褶，让黏膜面积扩大了 3 倍。在放大镜下看，这些皱褶上面还有无数绒毛般的小皱褶突向肠腔，面积又扩大了 10 倍。再用显微镜来看，绒毛表面的每个肠上皮细胞顶端都有多达 1 000 根微绒毛，把小肠面积足足增加了 20 倍。 5～7 米的小肠在皱褶技能加成下，吸收总面积可达 200～250 ㎡。

在小肠经历了约 7 个小时的蹂躏后，饺子君已几乎香消命殒，仅剩的一点残渣携着消化道表面脱落的上皮细胞一起穿过回盲瓣，和阑尾打了一个招呼后，进入大肠。

如果说前面是充满酷刑、压迫和转生希望的上层地狱，那么大肠就是厉鬼横行、永世不得翻身的第十八层地狱。这里寄居着以大肠杆菌为首的大量细菌，蚕食饺子君的残渣，产生氨、硫化物和吲哚等臭味剂和二氧化碳、甲烷、乳酸等无味物质，其中有些成分由肠壁吸收到肝脏进行解毒，余下的加入到屁和粪便排出体外。作为借住的条件，大肠内的细菌合成维生素 B 复合物和维生素 K，供人体吸收利用。

大肠的运动少而迟缓，可以让饺子的残渣在里面待上 18～24 小时。期间，大肠以其特有的「袋装往返运动」对残渣进行揉搓，并吸收其中的水分，使之干燥成形，加上脱落的肠上皮细胞、少量胆盐、大量细菌和肠壁排出的重金属盐，共同组成粪便。除了缓慢的常规蠕动外，在进食后数小时里，大肠会产生一种行进快而远的「集团蠕动」，将粪便推入乙状结肠。

乙状结肠内的粪便积聚到一定程度时，被肠蠕动推进直肠，引起排便反射，让大脑感受到便意。若外部条件许可，大脑就会发出信号兴奋脊髓的初级排便中枢，引起结直肠的收缩和肛门括约肌的舒张，配合腹肌收缩导致的腹内压增高，含有饺子君尸骨的粪便就被排出体外。

生为香喷喷的食物，死为臭烘烘的大便。饺子君的消化道之旅就这样结束了。

喝水减肥的最佳时间 喝水减肥的原理

水能减少体内的热量和脂肪的堆积，人体新陈代谢会消耗热量，产生水分，而喝水可以增加饱足感，占据胃的正常空间，自然能减少食欲，起到减肥作用。再者，水通过小肠，除了大部分被吸收外，剩余部分进入大肠，这部分水被肠壁继续吸收，进入血液，另一部变成粪便的稀释剂，从而有效预防便秘，使体重恢复标准。

肝炎患者尿黄是什么原因

相当一部分肝炎患者在发病的早期甚至未出现消化道症状之前，无意中发现自己小便的颜色加深，初为淡黄色，进而黄色，最后为浓茶色。有的人以为自己过度紧张，进水较少即出现“上火”现象。进水后尿色有所变浅，但第二日的晨尿仍然颜色较深。此时出现的尿色加深就不是偶然现象了，极有可能是肝脏出现“毛病”导致黄疽。

肝脏病变为何出现尿色加深，这与肝脏转化、排泄胆红素有关。体内产生的间接胆红色必须运到肝脏进行转化，转化后的直接胆红素通过胆道系统排至肠道。绝大部分胆红素变成粪胆素随粪便徘出体外。另有一小部分胆红素经肝—肠循环后变成尿胆素经肾脏随尿液排出。如果肝脏出现病变，其转化、排泄胆红素出现障碍，粪便、尿液中的粪胆素和尿胆素含量出现改变，尿色加深也就不奇怪了。如果尿色加深的同时伴随出现明显的消化道症状，多数情况下为急性黄疽型肝炎的早期表现。

长期便秘会引发哪些疾病

1.肠梗阻：年老体弱者的肠道运动功能弱，不易排便，容易发生便秘，更容易形成粪石。粪便长时间停留肠道，导致粪便中的水分被吸收，使得粪便越来越干硬，形成粪团，即“粪石”。如果粪石长时间积存在肠腔，容易引起堵塞，造成急性或慢性肠梗阻的发生。

2.大肠恶变、大肠息肉：便秘能使许多疾病的恶变因素增多，特别是患有肠息肉者，更易刺激诱发恶病变。

3.痔疮、肛裂：便秘是引起痔疮、肛裂的最大原因，干硬的粪便，影响了静脉回流，导致粪便无法排出，过度用力排便，造成肛门扩张严重，撕裂肛门，或如厕时间过久，加重了肛门部位的充血。

什么行为最伤胃 养胃要注意什么

食物在胃里停留的时间比较久,他要消化掉食物,把大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。所以大食物容易使胃消化不良。

面食比较容易消化,而且还能保护胃黏膜,平时多食用面食,如馒头、面条等等,可以养胃哦,当做主食那就最好不过了。除了多吃馒头之外,还要记得忌口哦。胃喜燥恶寒,一定要少吃冰冷的食物,而且属性凉的食物也要少吃,像绿豆沙等也都不宜多吃。

每天早晨空腹喝一杯温水,大约100毫升左右,嫩有效清理肠道的垃圾;在中午10点左右,也喝一杯温水。下午3点左右再喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来,眼部水肿。

急性便秘应该如何护理

短暂性排便不畅并非便秘

不少人一旦发现排便不规律就担心自己患了便秘，这种担心是不必要的。对于常人来说，食物进入胃肠，经过消化、吸收最终将残渣变成粪便排出体外大约需要24～48小时，两次大便间隔时间一般是1～2天。“每个人的情况各不相同，排便习惯可明显不同，有的人每日或2～3天大便1次，也有一些人一天大便2～3次，虽然排便间隔或次数不同，但只要大便不稀、不干燥硬结、排便时不费力，都属于正常状态。

只有每周排便次数少于3次，并伴有明显排便困难和肛门坠胀、疼痛，或引起了腹胀、腹痛、多屁、食欲不振、头晕乏力等症状，出现以上情况才能称为便秘。

乌梅有什么作用功效 消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

便秘易导致什么并发症

1、引起肛肠疾患

便秘时，排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如直肠炎、肛裂、痔等。

2、胃肠神经功能紊乱

便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振、腹部胀满、嗳气、口苦、肛门排气多等表现。

3、形成粪便溃疡

较硬的粪块压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠扩张，使直肠或结肠受压而形成粪便溃疡，严重者可引起肠穿孔。

4、患结肠癌

可能是因便秘而使肠内致癌物长时间不能排除所致。据资料表明，严重便秘者约10%患结肠癌。

5、诱发心、脑血管疾病发作

猪大肠如何洗去味 猪大肠的味道是屎吗

可能是的。

猪大肠主要是吸收和输送小肠下传的食物残渣，将食物残渣中的水液吸收，使之形成粪便，输送至大肠末端，因此猪大肠有很强的韧性，但又与消化食物的猪肚不一样，它没有猪肚那么厚，还有适量脂肪尤其是猪大肠外侧。

便秘有什么坏处 形成粪便溃疡

较硬的粪便容易压迫肠腔及盆腔周围结构使肠腔狭窄，阻碍了结肠扩张，使直肠或者结肠受到压力而形成粪便溃疡，严重者引起穿孔。

便秘的常见症状有哪些

1.胃肠神经功能的紊乱。便秘时，粪便潴留，有害物质吸收可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振，腹部胀满，口苦，肛门排气多等表现。

2.形成腹疝。便秘时，因排便用力过大，腹内压力突然增大，腹内脏器像小肠等经腹壁薄弱处向身体表面突出，可形成腹疝。

3.引起肛肠疾病。便秘时感觉排便困难，粪便干燥，可直接引起或加强肛门直肠疾患。如肛裂、直肠炎、痔疮等。

4.形成粪便溃疡。较硬的粪块受到压迫肠腔使肠腔狭窄及盆腔周围结构，阻碍了结肠的扩张，使直肠或者结肠受压而形成粪便溃疡，严重时会可引起肠穿孔。