养生健康

老年人三餐怎么吃 老年人这么吃能少生病

老年人三餐怎么吃 老年人这么吃能少生病

一、控制高胆固醇的摄取

说到控制胆固醇,那直接的就是控制高胆固醇食物的摄取。如蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、虾子、肥肉、蟹黄等这些都是含胆固醇比较多的,日常中尽量少吃,而对于胆固醇过高的患者,还是不建议吃的。日常生活中的高胆固醇食物还是比较多的,大致分为以下几类。

平时爱吃肥肉这些食物的一定要注意哦,以后要少吃啦!具体的包括以下几个方面哦!一起来看一看吧!

1.不饱和脂肪酸:动物油

三高症也属于心脑血管病,任何一个病都可以成为另一个病的诱因。人的胆固醇一高,就会增加冠心病的危险。含有饱和脂肪酸多的,也大都富含高胆固醇。动物油是富含饱和脂肪酸的,而植物油是含有不饱和脂肪酸,平时可以用植物油代替动物油烹调食物,既健康又美味,植物油中尤以火麻油好,不但不饱和脂肪酸含量高,还有长寿的功效,老人用亦舒堂火麻油炒菜、煲汤都不错。

2.动物内脏和蛋黄

动物内脏含有非常丰富的胆固醇,如猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。而一个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,大多集中在蛋黄内,所以对于胆固醇过高的老人,每周不超过三个鸡蛋。

3.贝类

贝类是很常见的食物,但是绝对不能贪吃,特别是年纪大的人,如果以前经常吃的话,从现在开始就要注意下了哦!

鱼类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物,胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产,则不适合患者服用,因为它富含高胆固醇。就比如鱿鱼、龙虾、墨鱼等。所以老人们平时要对水产类加以选择。

4.奶油、黄油

奶油和黄油也是富含高胆固醇的食物,平时要注意少吃,而对于一些脂肪比较多的肉类,尽量不要吃。

二、控制高糖和高热量食物

肥胖是引起高胆固醇重要的因素,摄取过多的糖分和热量会导致肥胖。对于老人来说,活动量明显减低,身体的新陈代谢变慢,肥胖会给身体带来很多危害。

老年人在饮食方法要特别注意营养的均衡,要少吃一些高热量的食物,多吃一些素食,那么对于那些食物不能吃,大家看了上述的介绍都知道了吧!

三、多食用富含纤维素的食物

医学研究表明,身体中的纤维素能调节血液中的胆固醇,使胆固醇保持平衡,其作用是纤维素在肠内可与胆 固醇代谢产物胆酸结合,随粪便排出体外,从而降低血脂水准。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物有稀释作用,降低胆汁和胆固醇的浓度。日常中的高纤维食物有: 玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、芹菜、苦瓜等。

香蕉不能和什么一起吃

香蕉虽好,但是也有不能同食的食物。香蕉不能和什么一起吃呢?我们一起来看一下。

香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。

香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。

香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。

香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑。

芋头不可和香蕉一起吃,腹涨。

香蕉不可以和西瓜一起食用,会引起腹泻。

吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。

脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

田螺有什么营养和功效

因为田螺中富含大量的维生素A,常吃它,可有效缓解视力疲劳,并且还能够防止患上夜盲症。

因田螺中蛋白质的含量颇高,所以,常食田螺,可辅助人体提升免疫力,从而少生病。

田螺中富含大量的铁,所以,常吃它,对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果,尤其适合贫血的人食用。

人的一辈子都需要补充钙质,而田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素,老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育,幼儿吃田螺可促进牙齿生长。

老年人吃肉好吗

老年人吃肉好吗?

在老年饮食养生问题中,老年人应该多吃肉还是少吃肉,是很多人关注的一个问题。有的观点认为,肉类含有饱和脂肪酸,老年人吃多了有可能增加心血管病风险。也有的老年人说吃肉更长寿,那么,老年人吃肉到底好是不好?怎么吃肉才健康呢?

许多人认为,饮食最好越清淡越好,尤其对于肠胃功能减弱的老年朋友,吃得过于油腻不易消化,而且容易增加心血管疾病风险,其实也不完全正确,老人吃得过分清淡,体内的血红素含量就会降低,容易引发缺铁性贫血。另外,缺肉还会降低老人的身体免疫力,使体质下降,更容易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都喜欢锻炼,锻炼会消耗能量,如果长期不吃肉,更没有足够的体力锻炼身体了。

不同的人吃什么月饼好

儿童月饼选择

蛋黄月饼

最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了,因为和其他的月饼比较起来的话,蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外,在蛋黄月饼中的蛋黄当中,还含有丰富的维生素B和丰富的卵磷脂,无论是维生素B还是从卵磷脂,都是儿童身体发育和大脑发育最好的营养物质。所以说,对于儿童或者是孩子来说,蛋黄月饼可谓说是最好的选择。所以说在中秋节的时候,父母要为孩子选择月饼的话,就要首选蛋黄月饼。

女人月饼选择

枣泥月饼

如果说儿童最适合吃蛋黄月饼的话,那么女人最适合吃的就是枣泥陷的月饼。中国有一句古话,“一天吃三枣,女人不怕老”,可见女人吃枣对容颜的帮助可是很大的。这主要是因为,红枣当中含有大量的营养物质和微量元素,常吃红枣不仅可以补血安神,还可以驻颜祛斑。除此之外,对于脾胃虚弱的人,红枣也有很好的调理功效。而对于月经不调的女人来说,红枣还可以调理月经,嫩滑肌肤。所以说,对于女性来说,常吃红枣可谓说是好处多多。所以说,在中秋节的时候,如果要为女人挑选月饼的话,那么枣泥月饼无疑就是最好的选择了。

老年人月饼选择

芝麻馅月饼

老年人和年轻人不一样,老年人的消化功能可谓说是很差的,除此之外,老年的胃肠蠕动能力,以及胃肠消化力都已经大大的减弱。而月饼本身就是比较难以消化的食物,所以说中秋节选购月饼的时候,一定要选择比较好消化的月饼给老年人吃。老年人只之所以最适合吃芝麻陷的月饼,这主要是因为,在芝麻当中,含有大量的维生素E,因此适量的吃芝麻陷的月饼,不仅可以延缓衰老,还可以很好的滋补肝肾,对老年人的健康可谓说是大有益处的。所以说,在中秋节的时候,如果老年人很想吃月饼的话,那么就适量的给老年人吃一些黑芝麻馅的月饼。

男人月饼选择

五仁馅月饼

和其他种类的月饼比较的话,五仁馅的月饼可谓说是最传统的也是最常见的。所谓的五仁馅月饼,就是指里面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等这五种馅料的月饼。男人常吃五仁馅的月饼,不仅具有一定的保健作用,还可以很好的提高免疫力和抵抗力。所以说,中秋节的时候,五仁馅的月饼无疑是最适合男人吃的月饼。但是月饼并不好消化,所以说,即使是五仁馅的月饼,在中秋节的时候,男人也是不能够多吃的。

老年人吃粗粮有什么好处

1、老年人吃粗粮有什么好处之防胆结石

胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。

2、老年人吃粗粮有什么好处之改善平衡

粗粮中维生素含量高,像维生素E、维生素B、β胡萝卜素等,都能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。

3、老年人吃粗粮有什么好处之通便

粗粮中膳食纤维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显着,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

4、老年人吃粗粮有什么好处之排毒

我们都知道粗粮对于我们的肠胃来说,可以很好的促进我们的消化,可以很好的蠕动我们的肠胃,最终可以很好的起到预防便秘,从而起到促进排便毒的功效。

5、老年人吃粗粮有什么好处之维护牙齿

因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,起到清洁口腔,从而有助于老年朋友牙齿的健康。

老人吃什么可以延年益寿

能能延年益寿的食物之一、红薯

红薯属于粗粮,但是大家千万不要以为这个食物对身体没有什么帮助。红薯的成分中,钾和食物纤维的含量十分高,这些物质对人的骨骼有十分大的好处,而且还能让血压和血糖保持稳定,此外,红薯的皮还有防止癌症的作用,大家在吃红薯的时候可以将皮也一同吃掉。

能能延年益寿的食物之二、酸奶

大多酸奶都含有益生菌,这种物质能让老年人的免疫系统得到更好的保护,让老年人的抵抗力增强,还有助于食用者吸收营养,老年人每天都喝一支酸奶能让身体更加健康,经常喝酸奶对拉肚子也有一定的帮助。

能能延年益寿的食物之三、西红柿

西红柿也叫番茄,这种食物里面的番茄红素能减缓衰老,多吃能预防冠心病,它富含各种维生素,老年朋友们可以根据自己的口味来烹饪,不管怎么煮都不会让营养流失。

能能延年益寿的食物之四、菠菜

菠菜富含维生素A和维生素E,还有其他的矿物质,多吃可以有效的防止各种癌症的患发,老年人在平时可以多做菠菜来吃,既能补充人体内所缺乏的维生素和矿物质,还能起到防癌的作用,钙的含量也十分高,多吃对身体各方面都有十分大的好处,还不用担心会长胖。

能能延年益寿的食物之五、绿茶

对于患有高血压的老年朋友们来说,绿茶是一个不错的选择,因为绿茶能让胆固醇含量得到很好的平衡,此外,绿茶还有抗氧化的作用,多喝能达到抗衰老的作用,老年人可以多喝,绿茶比其他饮料更加的适合老年人。

能能延年益寿的食物之六、黑巧克力

黑巧克力十分适合老年人吃,大家应该都知道很多老年人心脏方面都存在一些问题,而黑巧克力就能很好的保护心脏,因为它富含黄酮类化合物,多吃能为自己的心脏带来更好的保护。

想要延年益寿的老年人们现在应该知道自己应该多吃什么食物了吧?以上所介绍的几种食物都非常适合老年人吃,为了让自己在晚年更加健康,为了能多和亲人生活几年,广大老年人们应多吃对自己身体有帮助的食物。除了在饮食上要多注意之外,老年人还要养成每天都锻炼的习惯,运动能让大家的身体更加健康,但是不要参加过于激烈的运动。

老年人吃什么能延年益寿

能能延年益寿的食物之一、红薯

红薯属于粗粮,但是大家千万不要以为这个食物对身体没有什么帮助。红薯的成分中,钾和食物纤维的含量十分高,这些物质对人的骨骼有十分大的好处,而且还能让血压和血糖保持稳定,此外,红薯的皮还有防止癌症的作用,大家在吃红薯的时候可以将皮也一同吃掉。

能能延年益寿的食物之二、酸奶

大多酸奶都含有益生菌,这种物质能让老年人的免疫系统得到更好的保护,让老年人的抵抗力增强,还有助于食用者吸收营养,老年人每天都喝一支酸奶能让身体更加健康,经常喝酸奶对拉肚子也有一定的帮助。

能能延年益寿的食物之三、西红柿

西红柿也叫番茄,这种食物里面的番茄红素能减缓衰老,多吃能预防冠心病,它富含各种维生素,老年朋友们可以根据自己的口味来烹饪,不管怎么煮都不会让营养流失。

能能延年益寿的食物之四、菠菜

菠菜富含维生素A和维生素E,还有其他的矿物质,多吃可以有效的防止各种癌症的患发,老年人在平时可以多做菠菜来吃,既能补充人体内所缺乏的维生素和矿物质,还能起到防癌的作用,钙的含量也十分高,多吃对身体各方面都有十分大的好处,还不用担心会长胖。

能能延年益寿的食物之五、绿茶

对于患有高血压的老年朋友们来说,绿茶是一个不错的选择,因为绿茶能让胆固醇含量得到很好的平衡,此外,绿茶还有抗氧化的作用,多喝能达到抗衰老的作用,老年人可以多喝,绿茶比其他饮料更加的适合老年人。

能能延年益寿的食物之六、黑巧克力

黑巧克力十分适合老年人吃,大家应该都知道很多老年人心脏方面都存在一些问题,而黑巧克力就能很好的保护心脏,因为它富含黄酮类化合物,多吃能为自己的心脏带来更好的保护。

想要延年益寿的老年人们现在应该知道自己应该多吃什么食物了吧?以上所介绍的几种食物都非常适合老年人吃,为了让自己在晚年更加健康,为了能多和亲人生活几年,广大老年人们应多吃对自己身体有帮助的食物。除了在饮食上要多注意之外,老年人还要养成每天都锻炼的习惯,运动能让大家的身体更加健康,但是不要参加过于激烈的运动。

青枣吃多了会不会上火 青枣适合什么人吃

青枣普遍适合一般的人群吃,特别是中老年人,青少年,女性,老年人吃枣子可以补脾和胃、养气生津、解毒,因为人体会因为一些原因而产生毒素,导致小毛病的发生,这时候给老年人吃一些水果还能解解毒,养颜益寿,预防骨头松软,让骨头得到帮助,防癌抗癌,还有利于老年人的睡眠。

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老年人什么好

1、老年人补身体的两大食物 1.1、黑米:有“世界米中之王”的美称。营养丰富:每100克中含蛋白质11。3克比普通大米高出6.8%;脂肪2.7克比大米高出1.9倍;黑米含丰富的维生素B1、B2以及铁、锌、硒等微量元素。中医学认为:黑米甘、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。 1.2、黑芝麻:有“芬芳的补药”之称。黑芝麻含脂肪油达60%,大部分为不饱和脂肪酸,蛋白质含量较多。还富含维生素B2、维生素E

老年人什么海鲜好

1、老年人带鱼好 带鱼每百克含蛋白质17.1克,脂肪16.3克,还含有较多钙、磷、铁、碘及维生素B1、B2、A等营养成分。带鱼性味甘温,可暖胃、补虚、润肤、妇女及肝炎病人食之亦有益。 2、老年人墨鱼好 墨鱼每百克含蛋白质17克,脂肪0.8克,钙21毫克、磷185毫克、铁0.9毫克。墨鱼味酸性平,可“滋阴益血”、“益气强筋”。《随息居饮食谱》述它“滋肝肾、补血脉,理奇经、愈崩淋、利胎产、调经常,最益妇人。”墨鱼作为一种滋补、保健的海产品,尤其适合于女性食用,女人经、孕、产、乳各期之皆有益,有养血、通经

老年人饮食的注意事项

1、洁净 常言道,“病从口入”,注重清洁卫生是防止病从口入的一个重要关口。老年人饮食首先要讲究清洁一点。老年人身体较差,抵抗力较弱,容易因为细菌的感染产生疾病。因此,老年人的食材一定要干净,加工食材所用的器皿,以及砧板、菜刀等用具,也都应保持清洁卫生。才有效的预防细菌病毒的感染。 2、精细 这里说的精细不是说食材选材上的精细,而是加工要精细一点。随着年龄增加,老年人往往牙齿松动或缺损,咀嚼肌张力降低,不易咀嚼食物。因此,在加工过程中,刀工精细是极为重要的一环。对老年人而言,素菜宜切成小块、小条或丁粒状

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夏季给老年人什么

1、夏季给老年人丝瓜 丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常一点可防增生性乳腺病。 夏季给老年人什么 2、夏季给老年人红薯 红薯不但营养均衡,而且具有一定的药用价值。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。现代医学研究认为,红薯具有减肥、通便、抗癌、护心、提高胰岛素的敏感性作用。 3、夏季给老年人马铃薯 马铃薯即土豆

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1、菠菜 菠菜是好东西,绿色食物,对年轻人或者是孕妇都有极好的帮助作用。可是,菠菜却不适合老年人。这是因为菠菜里含有的特殊成份会与人体内的锌钙与菠菜中的草酸结合而流失。这对,老人的骨骼有很大的伤害作用。 2、松花蛋 松花蛋好美味,大家都觉得在天热的时候,点儿咸口味的松花蛋是不错的选择。可是,松花蛋因为含有大量的铅,是不适合老年人的,以防中毒。 3、烤肉 这点,我们不用多讲,即使是年轻人也不宜多的,这是因为烤肉里有糊了的肉,而糊了的肉里含有大量的致癌的物质,实际上任何年龄段都不宜多的。 4、豆

蛋白质粉适合什么人 老年人

老年然肌肉流失,行动力下降,蛋白质粉够有效的缓解肌肉流失,增强老年然的体质及抵抗力,使其胫骨强韧。