辅食粥怎么做
辅食粥怎么做
辅食粥和成人喝的粥有点不一样,主要区别是辅食粥要软烂很多。具体制作方法是先将清水煮开,再放进洗净的大米,米粥沸腾后,转成小火,继续熬至成米糊状,然后再适量加入其它辅食材料,搅拌即可让宝宝食用。如果辅食不容易煮熟,也可以考虑和米一起放进锅中煮熟。
辅食粥的做法会根据具体辅食食材的不同而有所调整,但是总的原则是米粥要熬成米糊状,辅食的材料要切碎煮烂,这样容易让宝宝咀嚼、吞咽和消化,如果有硬果类食物,如大豆、花生,建议要先磨碎或者是用豆浆机打成糊状,再和米粥一起熬。
宝宝辅食一天能吃几种 宝宝辅食一天时间表
宝宝吃辅食的时间参考表:
第一顿:早点--喝奶--早6:00点左右。
第二顿:早饭--辅食(米粉、粥、菜泥、肉泥)类--早8:00点左右。
第三顿:午饭--喝奶--中午12:00点左右。
第四顿:午点--喝奶--下午15:00-16:00点。
第五顿:晚饭--辅食(米粉、粥、菜泥、肉泥)类--晚18:00点左右。
第六顿:夜宵--喝奶--晚22:00点左右。
到1岁左右,可以和成人一样,正常三餐,早晚两顿奶。
辅食粥食谱
1、红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。)
做法:
(1)煮好白粥(小米粥);
(2)将红枣洗干净,泡10分钟左右,放入粥中煮15分钟,将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中给宝宝食用,记得不要加糖哦!
2、鸡血(鸭血)粥(动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的。)
做法:
(1)用筒子骨熬汤后,将汤滤出煮粥。
(2)将鸡血、鸭血加两片姜用水煮透后剁碎,可以加点胡萝卜一起放入骨头汤煮好的粥里煮半个小时,就可以给宝宝食用了。
3、牛肉粥(吃牛肉的宝宝力气很大哦。)
做法:煮好白粥,将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,就可以给宝宝食用了。
4、鸡肉、鸡肝粥(鸡肝比猪肝容易消化和吸收,很适合宝宝食用。)
做法:煮好白粥,将鸡肉和鸡肝剁碎放入粥中煮熟即可,要放两片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮开,就可以给宝宝食用了。
5、核桃粥(核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%—63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。)
做法:新鲜的核桃去壳取出核桃肉,用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了,不要煮太长时间,煮开后5分钟就可以了给宝宝吃了。
婴儿辅食粥的做法 胡萝卜粥
食材:胡萝卜1根,大米50克,少量的食盐。
做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把胡萝卜洗干净切成小块后放入料理机中,加适量的水打成泥;然后把胡萝卜泥加入到熬煮好的白米粥里,搅拌均匀,再加入少量的食盐,转小火煮沸即可。
功效:含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有好处。适合6个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食粥怎么做 蛋黄粥
食材:大米50克,水120毫升,煮熟的蛋黄1个。
做法:先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右,然后用文火煮40—50分钟,待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内,熬煮10分钟左右即可。
功效:蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。
制作辅食粥禁忌食材
在给宝宝制作辅食粥的时候,不是所有的食材都可以作为配料的,容易引起宝宝的过敏的食物,或者是因为对于宝宝来说,太难消化的食物等是不能往宝宝的辅食粥中添加的。
1、容易引起宝宝过敏的水果。有些水果例如芒果、菠萝、柑橘类、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)等,这些水果可能会引起宝宝的过敏,建议不要作为辅食粥添加的食物。
2、难于消化和含大量草酸的蔬菜。有些蔬菜是比较难于消化的,比如竹笋和牛蒡,也建议不要出现在宝宝辅食粥的添加食物单上。宝宝的消化系统还没有完全发育完善,应该吃些容易消化的食物。
3、容易引起宝宝过敏的海鲜。带壳的虾、蟹、贝类等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,建议不宜在1岁以前作为辅食粥的添加食材。
4、调味类。上面也有提到宝宝一岁以前不要给宝宝的辅食粥中添加调料,主要是因为口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。另外,从婴儿期就习惯于较咸的食品,长大了这一不良习惯也难于纠正。除了上面的这些食材外,在添加辅食的时候还有一点需要注意的,就是一次添加两种。这里所说的一次不能添加两种,是指之前没有加过的辅食,不能两种同时加,还是要一种一种的加,加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应,再加下一种,而已经加过的辅食就可以混着添加了。
三个月的小孩便秘应该怎么办
哺乳宝宝的妈妈要注意饮食不能吃太多上火的食物;人工喂养的宝宝奶粉要泡的淡一些,多给宝宝喝水;添加了辅食的宝宝,可以在辅食中添加一些富含纤维素的蔬菜、水果,如玉米、苹果、鸭梨等。
降火辅食:果蔬汁:胡萝卜山楂汁、白萝卜生梨汁;果蔬泥:苹果泥;营养汤:银耳莲子百合羹、苦瓜豆腐瘦肉汤;辅食粥:南瓜红薯玉米粥、百合银耳粥。
按摩:经常在睡觉前在宝宝的小肚肚上轻轻揉搓。手掌向下,平放在宝宝脐部,按顺时针方向轻轻推揉。
大些的孩子便秘时,可增加一些五谷杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦等,油脂类食物、凉开水也都有助于便秘预防治疗。
辅食粥是什么
辅食粥,就是作为宝宝辅食的粥,一般可以分为肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。辅食粥只要是以大米为原料,添加蛋黄、蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,营养也不一样。辅食粥配菜的选择,可以由当地出产的食物决定,但一定是孩子先单一品尝过的,这样可以保证宝宝对辅食粥感兴趣,还可以保证宝宝吃了不会过敏。辅食粥在保证营养丰富、口味清淡的同时一般还要求食物种类要多样化、经常翻新花样,以增加宝宝对于食物的兴趣,提高食欲。
在这里要提醒妈妈们,辅食粥不要加盐、味精等调味料,因为给宝宝添加盐和味精,会增加肾脏的负担,对宝宝的健康不利。宝宝一岁以后可以在辅食粥中添加少量盐,但是口味要比成人淡许多,以防让宝宝养成嗜盐、嗜糖的坏习惯。
婴儿辅食虾的做法 虾泥粥
食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。
做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。
适合宝宝月龄:适合1岁以上的宝宝食用。
9个月宝宝发育情况与饮食
发育特征
9个月的孩子知道自己的名字,叫他名字时他会答应,如果他想拿某种东西,家长严厉地说:“不能动!”他会立即缩回手来,停止行动。这表明,9个月大的小孩已经来时懂得简单的语意了,这时大人和他说再见,他也会向大人摆摆手;给他不喜欢的东西,他会摇头;玩得高兴时,他会咯咯地笑,并且手舞足蹈,表现得非常欢快活泼。
营养饮食
9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个多月的婴儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。辅食除每天给孩子两顿粥或面条、烂饭之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
在这里我给你个时间表参考一下:
第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右
第二顿 早饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 早8点左右
第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右
第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午2、3点
第五顿 晚饭 辅食(米粉、粥、烂面)类 晚6点左右
第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右
婴儿辅食粥怎么做 虾泥粥
食材:虾仁3—4只,大米50克,适量的水,葱末少许。
做法:将虾仁清洗干净剁成泥,然后把大米淘洗干净同虾泥一同放入锅中,加适量的水熬煮成粥再撒上少许的葱末即可。
功效:虾是补钙佳品。适合1岁以上且对虾不过敏的宝宝食用。
制作辅食粥适宜食材
宝宝的断奶食品要从谷类食物开始,其中米粥最理想。这里根据断奶的不同阶段分别介绍十倍粥、七倍粥、五倍粥、软饭的制作方法。
十倍粥是指煮粥时,大米和水的比例约为1:10,因水是大米分量的10倍而得名。1大勺大米所对应的水量约为150毫升。每次给宝宝的喂食量控制在30克左右,剩余的米粥分成若干小袋,并冷冻保存,保质期不应超过1周。
制作方法:1、将2杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。
2、锅置中火上,边煮边不断搅拌。煮沸后改成小火,加盖稍留缝,再煮约20分钟。
3、改好锅盖后关火,焖10分钟左右即成。
二、断奶中期(7~9个月)的七倍粥
七倍粥是大米和水的比例是1:7,大米1大勺所对应的水量约为100毫升。每次给宝宝的喂食量约为50克。其他剩余的分成小袋放置冰箱冷冻,保质期一周。
制作方法:1、将1.5杯水和1/2杯白饭放入锅中,搅拌均匀。
2、中火熬煮,边煮边搅拌。煮沸后改小火,加盖留缝,再煮10分钟。
3、盖好锅盖关火,焖10分钟。
三、断奶后期(10~12个月)的五倍粥
五倍粥,煮粥的水是米的2~5倍,每次给宝宝的喂食量约为90克,剩余的米粥分成小袋冷冻,1周内吃完。
制作方法:将2杯水和1杯白饭放入锅中,搅拌均匀。其他步骤和7倍粥煮法一样。
四、断奶结束期(12个月后)的软饭
这一阶段可以喂给宝宝吃水分多一点的软饭。
制作方法:1、将0.5~1杯水和一杯米饭放入锅中,搅拌均匀。
2、锅置小火上煮4-5分钟。
3、盖好锅盖,关火焖5分钟左右即可。
婴儿辅食粥怎么做 南瓜粥
食材:南瓜50克,大米50克,白糖适量。
做法:先把大米淘洗干净,加水熬煮成粥;把南瓜洗干净切成小块后放入锅内蒸熟碾成泥,然后把南瓜泥加入到熬煮好的白米粥里,再加入少量的白糖搅拌均匀即可。
功效:口感香甜,营养全面且易消化。适合6个月以上的宝宝食用。