养生健康

玉米粥怎么做好喝

玉米粥怎么做好喝

材料:玉米一根,大米50克。

做法:

1、将大米洗净;玉米洗净,剥出玉米粒备用。

2、将玉米粒和大米放入锅中,倒入适量清水。

3、开大火煮沸,然后转小火慢熬,直至粥变黏稠后关火。

4、焖几分钟,盛出食用即可。

材料:玉米面、红薯、清水。

做法:

1、取约20克玉米面放入碗中,加入适量凉水调成糊状。

2、红薯洗净,去皮,切成小块备用。

3、锅中加入三碗凉水,放入红薯块,开大火煮沸。

4、然后倒入玉米糊搅匀,边煮边搅拌。

5、待其再次煮沸后,再煮2-3分钟即可关火。

玉米粥怎么做好喝 玉米粥煮多久能熟

15-30分钟不等。

玉米粒的质地相对比较软,所以会比其他米类粥品更容易煮熟,煮玉米粥所需要的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关,如:玉米粉煮粥比玉米粒煮粥的时间会要短,用高压锅比普通砂锅煮会更快,一般情况下,玉米粒放入砂锅中煮粥大约需要20-30分钟左右,若是用玉米粉煮粥,可能只需要15分钟左右,具体可以通过粥的状态来判断,待玉米粥煮至黏稠后则多表示已经煮熟。

小米粥和玉米粥哪个好 玉米粥怎么做

食材:甜玉米2根、大米100克、糯米30克、水适量。

做法:

1、玉米剥玉米粒,清洗干净备用。

2、将糯米可以先泡一段时间。

3、将玉米粒放入榨汁机中,加入没过玉米粒的水,将其榨汁成玉米糊。

4、将玉米糊倒入锅中,倒入大概玉米糊2倍左右的水,加入清洗好的大米和糯米。

5、大火煮开,小火煮半小时即可。

玉米粥怎么做 玉米粥的做法三

大米淘洗干净后倒入电饭锅里,再倒入大米三杯两的水,放入玉米粒,通电后直接熬煮成粥,煮的时候可以把猪肉切成肉末,撒些葱花,再倒入少许水搅拌至浓稠,等粥熬煮好后倒入肉末,搅拌均匀,再熬煮至肉变色,放入少许盐即可。

玉米粒和什么熬粥好喝 玉米花生粥

材料:大米50克,鲜花生仁20克,玉米粒20克。

做法:

1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。

2、加入适量清水,搅匀。

3、开火煮沸,然后转小火再煮40分钟至1小时左右。

4、待食材软烂后即可盛出食用。

5、如果喜欢吃黏一点的粥,可以加入少许水淀粉勾芡。

养胃粥有哪些做法 玉米粥

玉米粥也具有良好的养胃功效,而且它做法特别简单,平时人们想喝玉米粥时,可以在锅中加适量清水加热烧开,再把玉米面放在一个碗中,加入少量的冷水拌调匀,然后把调好的玉米糊直接加入到烧开的沸水中,调匀以后再熬制半小时,锅中香气诱人的玉米粥就能做好。

喝玉米粥会发胖吗 玉米粥怎么做好吃

玉米粥可以和红枣一起煮,不仅味道会更香甜,而且还可以补气益血,具体做法如下:

材料:小米,红枣,玉米

做法:

1.先把玉米剥下来,洗好小米,红枣去核

2.先把砂锅倒入适量的水烧温。

3.倒入洗净的米,玉米,以及红枣。

4.小火慢煮30分钟。

5.煮好后再加入糖,搅拌即可食用。

小苏打在食物中有什么应用

小苏打也叫食用碱,在烹调方面,小苏打的用途很广。比如煮大米粥、小米粥、玉米粥,做各种面食、点心等,都离不开小苏打。尤其是饭店里的厨师,更喜欢用小苏打来烹调各种食物。那么食物中加小苏打的作用是什么,它对人体健康有什么影响?下面我们就详细为大家说说这个话题。

用途:煮大米粥、小米粥、玉米粥要加小苏打,煮绿豆粥更不能忘。

理论:为什么煮粥要加碱?这是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠。

常喝玉米粥宝宝更聪明

玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。对于宝宝来说,常吃玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。下面我们就一起来看看玉米粥的营养有哪些。

常喝玉米粥的宝宝更聪明

美国多所大学和研究机构多年研究显示,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。

专家指出,玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。 对于青少年来说,常吃鲜玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。

宝宝辅食:蔬菜玉米粥

原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪;

做法:

1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。

2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。

3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。

4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。

5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵。

6、把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。

7、这道宝宝餐中的各类食材可以任意更改,多种食材才可以富含更多的营养。

宝宝食谱:香甜玉米粥

原料:玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

做法:

1、鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,

2、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

3、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

4、喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

适合人群:1-2岁儿童,大众。

玉米+牛奶 增强记忆力的功效更显著

制作玉米奶所用的玉米最好是嫩嫩,黄黄的甜玉米,这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟,然后剥下玉米粒,放入搅拌机中,加入常温牛奶后高速转动10秒钟,这款美味又营养的健康饮品就做好了。

玉米奶最适合早餐饮用,由于早晨肠胃较脆弱,因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下,这样既暖胃,又能促进肠胃对其中营养素的消化和吸收。

用玉米做美食:芋头玉米泥、柿椒炒嫩玉米、自制玉米馒头、易消化的玉米粥

温馨提示:5个月以下宝宝别喝玉米汁,他们的消化系统没有发育到可以消化吸收玉米粥的层度。宝宝吃粗粮每周不超过一次为佳,最好一周岁以上,消化功能比较好的宝宝才可以吃粗粮哦。

玉米粥怎么做好吃 玉米粥的营养功效

鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用。

让宝宝享口福的多款美食

十个月的宝宝可以添加什么辅食?

十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。

十个月宝宝食谱介绍

食谱一、淮山麦片粥做法:

1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。

营养价值:淮山在营养学的分类当中属于主食类,可以为人体提供碳水化合物,碳水化合物可以提供人体热量,满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。

食谱二、杂果泥做法:

1、准备草莓20g,香蕉10g、苹果20g、提子10g、菠萝10g;2、将材料分别切碎成小丁后放入搅拌机搅拌成泥即可。

营养价值:杂果泥要注意现做现吃,保持新鲜度,水果可含有丰富的 维生素 ,可以提高人体的免疫功能。但是要注意如果宝宝有腹泻的情况就要避免吃水果了,以免导致腹泻情况加重。

多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味

食谱三、鸡肉玉米土豆粥做法:

1、准备白粥10g、玉米泥20g、土豆泥20g、鸡肉25g。

2、准备土豆泥或者是整个土豆,整个土豆要切皮,切成小丁,而玉米因为比较硬,所以要准备玉米泥。而鸡肉要切成碎肉备用。

3、将白粥入锅,水开后放入鸡肉,土豆煮软,最后放入玉米泥。

食谱四、小米白米粥做法:

1、准备小米、白米各50g。

2、白米洗净后,用水浸1小时后入锅煮会比较容易煮熟。

3、等粥煮到7分的时候,倒入洗净的小米小米与白米混合,加适量清水继续煮,等到粥变成极烂的糊状即可。二米粥做好后还可在粥内加入菜泥、鱼泥或蛋黄泥。

食谱五、桔皮萝卜汤做法:

1、准备白萝卜50g、干桔皮4g-10g、生山楂适量;2、将萝卜清洗干净削皮切片、桔皮切成丝状、生山楂洗净。

3、将步骤2所有原料入锅然后加水500ml。

4、大火烧开后转小火再煮10到15分钟即可。

营养价值:

白萝卜有助消化,强食欲,加快胃肠蠕动和镇咳的功效。白萝卜当中的膳食纤维是非常丰富的,植物纤维有助于促进胃肠蠕动,缓和便秘,有助身体排毒,对于改善皮肤粗糙、粉刺等问题也是颇有疗效的。

多款食谱让十个月的宝宝享受舌尖上的美味

食谱六、红枣花生粥做法

1、花生一把,红枣10颗,大米适量;

2、 煮粥的同时另开一锅将花生米红枣煮烂,然后磨成泥;

3、 粥熟后,加入红枣花生泥搅拌均匀即可。

食谱七、绿豆豌豆粥做法:

1、准备米50g-70g、绿豆40g、豌豆10g、少许白糖。

2、先用慢火将绿豆煮熟,耗时1.5个小时左右。

3、 将米、豌豆放入绿豆内,加水,再用小火煮40分钟到60分钟。完全煮烂即可。

食谱八、三蔬猪肝粥做法:

1、米5og,猪肝30g,萝卜碎50g,菠菜1颗,葱姜末、精盐、香油等调味料少许。

2、 将洗净的米加水煮成粥。在煮粥的时候把猪肝、萝卜、西红柿、菠萝洗净处理成碎状。

3、 粥煮熟后加入材料待到材料煮熟即可。

玉米粥煮多久 玉米粥怎么熬好喝

材料:玉米100克,大米50克。

做法:

1、将大米淘洗干净备用。

2、玉米去外皮,剥出玉米粒,洗净备用。

3、将玉米和大米放入砂锅中,注入足量清水。

4、开大火煮沸,然后转小火熬半小时左右。

5、关火,再焖5-10分钟,盛出食用即可。

喝玉米粥能减肥吗 减肥玉米粥怎么做

材料:玉米200克,大米150克,食盐适量。

做法:

1、将玉米洗干净。剥出玉米粒备用。

2、大米淘洗干净备用。

3、将大米和玉米倒入锅中,加入适量清水。

4、开大火煮沸,然后转中小火煮20-30分钟左右。

5、按个人口味调入适量食盐即可食用。

玉米粥怎么做好喝 玉米可以和什么一起煮粥

玉米味甘,性平,具有健脾养胃、降血脂、延缓衰老等多种功效,它没有严格的食物方面的禁忌,可以根据自己的喜好或身体需求与多种食材一起煮粥,常见的有:南瓜、小米、花生、大米、糯米、紫薯、牛奶等。

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玉米粥养胃吗 胃不好可以玉米粥

根据情况而定。 玉米粥具有健脾开胃的功效,若是因为脾胃功能虚弱而导致的肠胃不佳者食用玉米粥后可以起到一定的改善作用,但是若是因为严重消化道溃疡者而导致的胃不好则不宜食用玉米粥,因为玉米粥中含有较多的纤维素,患有严重消化道溃疡者食用后不仅不会改善症状,反而可能会增加消化负担,刺激溃疡面,导致溃疡疼痛,甚至破裂出血。

玉米粥怎么熬好 玉米粥熬十五分钟熟吗

有可能熟了。 一般用玉米粒放入普通砂锅中煮,通常需要20-30分钟,若是用的玉米面或者是用高压锅熬玉米粥的话,煮15分钟的话玉米粥也是有可能会煮熟的,但是一般玉米粥煮的时间越长,其口感就会越绵软香甜,如果只煮15分钟的话,玉米粥的口感可能会比较差。

玉米粥的做法大全 玉米粥的做法二

先把大米和玉米粒淘洗干净,一块倒入锅里,之后再倒入清水,大火煮开后小火慢慢熬煮20分钟即可盛出品尝。

适合宝宝的两款玉米食谱

2款玉米美食食谱大推荐 宝宝辅食:蔬菜玉米粥 原料:玉米面;蚕豆;胡萝卜;菠菜;虾;奶酪; 做法: 1、锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。 2、将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。 3、将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。少量菠菜的草酸不会太多,不用当心。 4、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。 5、继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好

小孩子吃的玉米粥怎么做

9个月宝宝食谱:小白菜玉米粥 原料:小白菜、玉米面各50克。 制作方法: 1、小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末。 2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。 3、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。 营养经: 1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。 5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。 6

玉米粥的做法大全 玉米粥的做法四

先把红薯洗干净后去皮,切成滚刀块,再冷水下锅,烧开水后倒入玉米粒,一边倒入玉米粒一边搅拌,再放入少许碱,目的是让粥更浓稠,如果没有也可以不放入,之后中大火熬煮5分钟,小火熬煮至红薯熟透即可盛出。

玉米的保健作用

我们一般只把玉米当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它还是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功效。此外,玉米还有降血压、降血糖的功效。 一、高血压及高血糖患者 玉米最早是产于南美洲的,当地的印第安人一直都在玉米粥,他们有一个特点,就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天,多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。 二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者 不仅玉米的保健功效很好,玉米须的作用也是不容

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养胃玉米粥可以单独用玉米面煮粥,也可以在其中加入一些易消化、具有健脾作用的食物一同煮粥。 材料:玉米面、清水。 做法: 1、取约20克玉米面放入碗中,加入适量凉水调成糊状。 2、锅中加入约200毫升凉水,开大火煮沸。 3、然后倒入玉米糊搅匀,边煮边搅拌。 4、待其再次煮沸后,再煮2-3分钟即可关火。 材料:玉米粒、香蕉、粳米、冰糖。 做法: 1、将粳米洗净,泡发备用;香蕉去皮,切片备用;玉米粒洗净备用。 2、锅中注入清水,放入粳米,开大火煮至米粒开花。 3、放入香蕉、玉米粒搅匀,转小火慢熬,直至粥变稠,香

产妇玉米粥的好处

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。 粥义解说:玉米,又名苞米、苞谷、六谷、玉蜀黍,为禾本科一年生草本植物玉蜀黍的种子,全国各地艾有栽培,为日常餐桌上的普通食粮,其保健作用却为众多食物之最。 中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功,《本草纲目》言其"调中开胃"。《本草推陈》言其"为健胃剂。煎服亦有利尿之功"。煮粥服食,健

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