柿子和茶水能一起吃吗 柿子每天能吃几个
柿子和茶水能一起吃吗 柿子每天能吃几个
一般的人每天吃一个柿子可以的。柿子要少吃,一般2到3个适宜,忌空腹吃柿子,因为容易得结石。
柿子虽然含有丰富的糖份,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,也是高血压、动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。
柿子螃蟹能一起吃吗
蟹肥正是柿熟时,应当注意忌蟹与柿子混吃。因为两者都属于凉性的食物,一起吃容易引起腹泻。
柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。蟹肉含有丰富的蛋白质,柿子含有许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。这大概就是“螃蟹和柿子相克”说的由来。
也有一种说法,螃蟹与柿子不能同吃,主要是因为这两种食物都是寒性的,一起吃的话,胃肠道可能会吃不消,引起胃痛等症状,特别是对胃寒的人而言。
吃完螃蟹多久才能吃柿子?
吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。
所以生活当中吃完螃蟹一定要等一等哦,千万别吃完螃蟹就吃柿子了。
小编提醒,柿子对胃肠道差的人要慎食,这些食物容易形成“胃石”。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后,几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出,则呈慢性间歇性反复发作,常见症状为餐后上腹部不适,两餐间完全缓解,体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻,患者可呈周期性恶心、呕吐,上腹部痉挛性疼痛。
很多人饭后有喝杯茶水的习惯,以起到助消化的功效。但螃蟹由于富含蛋白质、不饱和脂肪酸及胆固醇,本就不容易消化吸收,饭后再喝茶水,很容易冲淡胃液,反而引起消化不良。同时,茶水中含有的鞣酸,也会引起胃肠道不适,因此吃螃蟹后不要喝茶水。
吃柿子不宜过量
柿子,营养丰富,它不仅是味美的果品,还是一种良好的药材。中医认为柿子具有清热,润肺,止渴作用。但柿子不能吃得过多,如果贪食过量,就有可能产生胃柿石。 胃柿石形成的原因,是因为支子里的柿胶酚与胃酸作用,即会变成一种甚为粘稠的胶状物,它可以把植物的纤维和籽等胶合在一起,形成"e;植物球"e;,常可造成人胃粘膜的糜烂,溃疡,甚至出血。患病后,常有剧烈的腹痛,恶心,呕吐,厌食等症状。 那么,怎样才能避免胃柿石的发生呢?由于未成熟的柿子含有大量的柿鞣酸,因此,生柿子不能吃,吃柿子一定要吃熟透红色经过脱色的柿子。每次吃柿子不能吃得过多,空腹时更不宜吃柿子。另外,柿子所含的单宁酸和铁结合,会防碍铁的吸收,所以贫血的人,以少食为佳。
柿子为什么霜降以后才能吃
不一定。
霜降确实是具有吃柿子的习俗,但并不是说只能霜降才能吃,只是说霜降是在秋天,而秋天是柿子成熟的季节,这时候吃柿子比较所,并且这时候的柿子也是最好吃的,价格也便宜。
但其实随着科学农业技术的发展,柿子一年四季都可以吃的,并不是只有霜降才能吃。
喝白酒能吃柿子吗 吃柿子的其它禁忌
1.空腹不能吃柿子,会滞留在胃中形成胃柿石。
2.柿子糖分高,影响食欲,不建议多吃柿子。
3.柿子皮鞣酸含量高,不建议吃。
4.柿子属于寒性,不建议与螃蟹同食。
5.糖尿病人不宜吃柿子。
6.吃柿子后要及时漱口。
便秘能吃柿子椒吗
便秘往往是人们不好意思说的一个疾病,总不至于对着别人说我不能大便,便不出来吧,总是会不好意思。因此很多时候人们往往是上网查找便秘能不能吃这个能不能吃那个,有的人认为便秘是因为上火引起的,而吃辣椒就会上火因此都不知道在便秘的时候能不能吃柿子椒。那么今天就跟大家介绍一下便秘能吃柿子椒吗?
是可以吃的。柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。其它食用柿子椒的好处:补充维生素C和 保护视力。
1.一般人群均可食用。
2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
以上就是为大家介绍的便秘能吃柿子椒吗?相信大家通过文章的介绍可以了解到,便秘是可以吃柿子椒的,而且常吃柿子椒对于便秘是很有好处的。常吃柿子椒的人可以利用柿子椒自身的功效防止便秘哦。
柿子怎么泡更甜更脆
可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中进行浸泡。
新鲜的脆柿子中含有较多的鞣酸,因此吃起来会有一些涩口,这时候可以对柿子进行脱涩处理,通常情况下,对柿子进行脱涩处理就是将柿子和空气隔绝,使柿子无法正常呼吸,使其内部产生呼吸作用,从而分解柿子果肉中的一些糖分,从而让柿子的口感变得更为脆爽。
具体步骤:
1、把柿子洗干净,放进桶里,加自来水没过柿子。
2、泡三四天捞出放盆子里晾一天,可以去除柿子的涩味。
3、柿子泡久了会烂,泡的时间也不宜过长,三四天即可。
注意事项:空腹不能吃柿子,每次吃柿子不超过200g。
孕妇吃柿子有什么禁忌
一是不能空腹吃柿子。
柿子虽然很好吃,但是柿子是不能空腹吃的。空腹吃柿子会导致胃部形成胃柿石,这是没办法被自然排出的,就会造成消化道梗阻,从而导致腹部的疼痛、呕吐甚至会有吐血的症状。如果没有注意,始终空腹吃柿子,那么时间长,积累下来硬块就越来越大,胃部的压力就越高,导致各种胃部疾病。如果吃完饭后吃,胃酸就会先跟食物反应,比较不容易出现柿石。
二是吃柿子要适量就好。
很多人一吃柿子就很难停下来,但是其实柿子中的含糖量高,吃一些就容易出现饱腹感,这样就会影响到孕妈妈的食欲,正餐就会吃得比较少了。虽然柿子有一定的营养,但是柿子并不能全面补充孕妈妈所需的营养。所以孕妈妈吃柿子适当就好,要学会自我控制。
三是吃完柿子要记得漱口。
柿子中的含糖量是比较高的,而且含有果胶,吃柿子总有一些残留的柿子留在嘴巴里,特别是牙缝中。柿子中含有弱酸性的鞣酸,会侵蚀牙齿,造成龋齿,所以在吃完柿子后可以选择漱口,或者是喝点水缓冲一下。
四是柿子皮不能吃。
有些人吃柿子的时候不剥皮,觉得这样吃比剥皮吃更有味道,而且剥皮也比较麻烦。柿子皮是不能吃的。柿子含有较多的鞣酸,而这些鞣酸注意集中在柿子皮中,就算柿子脱涩了,但是不可能使鞣酸全部脱尽,如果吃柿子皮的话就会加重形成胃柿石,柿子皮中的鞣酸还会对身体造成一定的影响。
五是柿子不能和蟹、鱼虾一起吃。
在中医学的角度上,柿子是属于寒性的食物,而虾和蟹等也属于寒性的食物,所以不能吃。而在现代医学来说,含有高蛋白的蟹、虾和鱼会与鞣酸发生作用,造成胃柿石。柿子虽好,但是与柿子会发生作用的食物较多,所以吃柿子要特别小心,特别是孕妈妈,如果不明白的最好不要吃柿子,避免因此伤害到宝宝。
吃螃蟹不能吃这些食物
1、柿子
吃完螃蟹不能吃柿子:《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿子和螃蟹都是寒性的,吃完螃蟹后吃柿子,容易寒凉伤脾胃,体质虚寒者更应注意。
另外,柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、梨
吃完螃蟹不能吃梨: 陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。
3、香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。
4、茶
吃完螃蟹不能喝茶:吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。而且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,吃螃蟹后喝茶容易引起肠胃不适。所以吃螃蟹时和吃完螃蟹后一小时内忌饮茶水。
5、冷饮
吃完螃蟹不能喝冷饮:冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。
6、泥鳅
吃完螃蟹不能吃泥鳅:据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而螃蟹则性冷利,两者功能相反所以不宜同吃。
7、花生
吃完螃蟹不能吃花生:花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记。
吃螃蟹后多久能吃柿子
吃螃蟹多久能吃柿子,主要与个人的消化能力及食用数量有关,一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白质含量丰富,蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时,一般来说,吃了螃蟹两小时后可以吃柿子,但是为了更安全起见,最好是过了4小时再吃比较好,但是对于有些消化功能不好的人来说,可能需要12个小时左右才能吃柿子。
柿子每天能吃几个 吃柿子需要注意什么
柿子因为其营养成分多,营养价值高,柿子还具有清肺止咳、化痰生津、健脾开胃、提高食欲、润肠止血等多种功效,深受大家青睐。但是爱吃柿子的朋友要注意了,有些食物是不可以和柿子搭配着一起吃的。除了上面提到的各种茶叶,还有许多东西是不可以和柿子搭配着吃的。
1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子容易引起蛀牙,对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会影响人体对其他需要的微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。
2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不宜同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
3、柿子和海带也是不能同食的。柿子中富含一种叫鞣酸的物质,在一起食用的话,海带中的钙离子会分离并与之结合,结合成难以消化的硬块,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
吃柿子的注意事项
1、吃柿子要适量
柿子中含有较多的糖分,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨等更有饱腹感。吃过多的柿子容易影响食欲,而且对牙齿和口腔都有不利影响。柿子中的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收有影响,大量吃柿子容易导致消化不良。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子1个左右为宜。
2、不应连皮同吃
柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多,会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
3、吃完柿子要漱口
柿子含糖量高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
4、糖尿病人忌吃柿子
如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖类,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。
5、空腹不能吃柿子
空腹不能吃柿子,因为柿子中的单宁和胶质以及可溶性收敛剂容易与胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,可能会导致出现胃胀、胃痛的情况,严重的话还有可能会引起胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些严重的病症出现。
6、不宜吃的人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病、身体较虚弱的孕妇也不能吃柿子。
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期可以吃柿子吗?哺乳期柿子最好慎吃。虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质、钙、磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚生产妈妈体质比较弱,不能吃太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的。
1、哺乳期吃柿子对妈妈的影响
哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服。并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮、黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿石病。
2、哺乳期吃柿子对宝宝的影响
专家表示哺乳期需避免吃食生冷与过碱、过酸的食物,因为柿子性寒,吃多了容易导致回奶,并且很有可能会致使宝宝湿疹,不利于宝宝健康成长。
因此对于哺乳期能吃柿子吗这个问题,根据以上所述,哺乳期妈妈是能吃柿子的,可是必须要注意适量,一般一天半个到一个即可,若可以不吃最好不吃。