榴莲里的果肉太软了能吃吗
榴莲里的果肉太软了能吃吗
能吃。
一般情况下，成熟后的榴莲果肉都是比较软的，并且成熟度越高的榴莲，其味道也会越甜，因为含有的糖分较多，此时也会更加容易滋生细菌引发变质，所以如果榴莲果肉比较软的话，没有变质的则可以继续食用，而变质后的榴莲便不能再食用了，因为变质后的榴莲果肉中含有较多细菌，食用后会危害身体健康，引发肠胃不适的现象。
剥出的榴莲肉硬怎么变软 榴莲肉怎么看熟没熟
榴莲成熟后，榴莲果肉的颜色也会发生变化的，如果是没熟的榴莲，其果肉颜色偏白，而成熟后的榴莲，果肉颜色会偏黄一些。
成熟后的榴莲果肉质地更为柔软，而生的榴莲果肉会比较硬，并且吃起来也会偏硬。
成熟后的榴莲果肉会有浓郁的榴莲气温，但如果是没熟的榴莲果肉，其散发的香味比较淡，可能隔远一点就闻不到了。
榴莲肉紫色还能吃吗
能吃。
常见的榴莲品种为：泰国金枕、青尼、长柄榴莲、甲仑、马来西亚猫山王等，这些榴莲的果肉都是黄色或淡黄色的，而紫色的榴莲果肉为马来西亚Mohd Soft花费20年时间对榴莲进行试验，成功培育出的“变种榴莲”，除了紫色，还有红色和橙色，是榴莲的新品种，可以放心食用，不过相对来说这种榴莲较为罕有，因此价格也稍贵。
榴莲千层酸酸的是坏了吗 榴莲千层怎么算坏
好的榴莲千层带有浓郁的榴莲肉果香，而且肉质饱满细腻，如果是散发特殊甜味的榴莲千层可能用的不是新鲜榴莲果肉，而是加工的榴莲调味品，虽然味道没有新鲜的好吃，但不影响食用，但若是榴莲千层闻着带有发酵腐臭味，则是变质坏了的表现，是不能吃的。
榴莲千层品质好的话，质地软硬合适，千层一片夹一层奶油和榴莲果肉，如果变质坏了的话，奶油会融化，榴莲果肉也会变得糜烂不成形。
美味的榴莲千层口感软滑，甜度高，如果吃着带有酸味或苦味，说明榴莲中滋生了较多的细菌等有害物质，导致榴莲的味道发生变化，这样的榴莲不要继续食用。
榴莲长毛了还能吃吗
视情况而定。
若只是榴莲的外壳发霉，没有涉及到里面的果肉，这样的榴莲还是可以吃的，但是要是果肉也发霉或是闻起来有异味了，说明榴莲果肉也已经变质了，是不能吃的，当然榴莲果肉上长毛了的榴莲也是不建议吃的。
榴莲煲鸡的大忌 榴莲煲鸡的榴莲瓢能吃吗
能吃。
榴莲瓢是榴莲外壳和榴莲果肉中间白色的瓢层，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，人体适量食用对其健康具有一定好处，所以榴莲瓢是能吃的。
怎样辨别榴莲肉坏没坏
榴莲外壳坚硬的话，说明榴莲还没有坏，如果榴莲外壳一按就塌软的话，说明榴莲很可能已经变质了。
新鲜的榴莲气味是一股浓郁的香甜气味，距离相隔较远都能闻到，而腐坏的榴莲则带有发酵的酒味，这样的榴莲不推荐选购。
新鲜的榴莲果肉颜色嫩黄，新鲜饱满且带有香味，而坏了的榴莲果肉可能已经形态不完整，颜色可能也会发黑变暗不能吃。
榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗?答案是肯定的。榴莲的核可以直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。
榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可 口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲的核食用价值也是比较高的，所以榴莲的核能吃吗这个问题必须成为爱好榴莲人的一个常识问题。不但榴莲的核能吃，连榴莲壳也是可以食用的。在广东榴莲壳常常用来煲汤，具有败火的功效，而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。
榴莲壳发霉了里面的肉还能吃吗
看情况而定。
如果将榴莲放置在较为潮湿的环境下的话榴莲外壳就可能会出现发霉的情况，但是榴莲的外壳比较的坚硬，其对榴莲果肉能起到较好的保护作用。所以榴莲壳发霉了里面的果肉还能不能吃主要看果肉是否有受影响，如果果肉没有出现变色、变质、变味等异样情况的话是还能再继续食用的。但如果果肉也出现了变质发霉情况的话，那么就不能再继续食用。
榴莲肉紫色还能吃吗 榴莲肉偏橙色能吃吗
能吃。
榴莲肉偏橙色也是榴莲的品种之一，这种榴莲叫做古泰榴莲，分布于婆罗洲中部山区，是文莱地区最受欢迎的榴莲，其艳丽的橙色果肉口感有如菠萝味的奶油一般，是唯一被广泛种植的野生榴莲品种，并非是转基因食品或染色所得。
另外榴莲品种多样，除了上面说的紫色、橙色，还有奥氏榴莲的果肉为乳白色或者灰黄色、龟榴莲的果肉是焦糖黄色的、臭榴莲果肉是很漂亮的桃红色或者橘黄色、泰国金枕果肉呈金黄色、泰国青尼果肉为呈深黄接近杏黄色等。
榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗?专家为您解析：
榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。
榴莲的核能吃吗?榴莲核营养价值高
同样，榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
吃了发酸的榴莲千层会怎么办 吃不完的榴莲怎么保存
将榴莲果肉全部取出来，用保鲜膜把果肉紧紧的包住，再放到密封袋，不让它漏气。如果榴莲太软，包不好可以用保鲜盒密封装好，注意保鲜盒最底下一层，垫上厨房用纸，再在厨房用纸上面，放上保鲜膜，再放入果肉，果肉上方轻轻放置一张厨房用纸，盖上盖子密封起来，放入冰箱0度冷藏，可以放2-3天。
冷冻榴莲也是常见的受欢迎的榴莲食用方式，将吃剩下的榴莲果肉剥出，用保鲜膜把果肉紧紧的包住，再用密封袋装好，放入冰箱冷冻室，等到要吃的时候稍微解冻，用勺子挖着吃，会有雪糕的口感和风味，一般冰冻的榴莲在一个月以内吃完风味最佳，存放不宜超过3个月。