榴莲壳晒干了煲鸡可以吗 榴莲壳煲鸡有什么好处
榴莲壳晒干了煲鸡可以吗 榴莲壳煲鸡有什么好处
榴莲壳清热,有补血益气的作用,而老母鸡滋补养身,益气养血,因此榴莲炖鸡有清补益气的作用。
榴莲壳是一种败火的良品,具有清热降火,滋阴养阴,的作用,因此榴莲煲鸡有滋润养阴的作用。
榴莲怎么吃不上火
1、吃榴莲后,可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒,能够压制吃榴莲引起的火性,调节人体内的平衡,达到中和的作用,也就是所谓的清热去火。盛产榴莲的泰国当地,人们常常用山竹配合着吃榴莲,以达到降火的功效。
2、吃榴莲后,将榴莲的壳煎盐水喝下,也能够达到清火的效果。另外,值得一提的是,榴莲壳本身也是宝,能够作为煲汤的好材料,比如榴莲壳煲鸡汤,榴莲壳煲玉米排骨汤,加入了它,这些汤也增加了几分清热解火的功效。
3、吃榴莲后,取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右,煮水喝下,也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效,也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。
4、吃榴莲后,吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤,或者将绿豆捣成绿豆沙饮用。
榴莲壳怎么吃
榴莲周身是宝,其榴莲壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
二、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐
注意事项:
榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。
榴莲壳煲鸡汤用什么鸡
都可以,但是一般建议用乌鸡或者老母鸡比较好。
生活中对于榴莲壳煲鸡汤使用的材料并没有特殊的要求,只要是鸡肉都是可以用来做榴莲壳煲鸡汤的,但人们为了追求营养以及美味,会选用营养价值比较高的鸡肉,常见的有乌鸡或者老母鸡等,因为这些肉质中含有大量的蛋白质含量高,脂肪含量低。
榴莲壳发红可以吃吗 榴莲壳怎么保存不发红
1.每次直接食用新鲜的榴莲壳,不长时间放置榴莲和榴莲壳,这样可以防止榴莲壳放置时间过久,导致霉变。
2.将新鲜榴莲壳晒成榴莲壳干,干质的榴莲壳含水量很低,不容易出现发霉的情况,晒干之后,放置阴凉、干燥处保存即可。
榴莲壳怎么吃
一、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用,研发成可食用的有机粉状,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质,可防范人体细胞异变,特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发,即从榴莲内壳,即白色内壳部份,经过提炼后产生有机的粉状,食用后对消除体内重金属有很大的作用。
食用榴莲壳提炼的粉状后,最易排出体外是铜、其次是铅。服食方法是每天1至2克,可掺拌开水或果汁一起饮下。如果是常暴露在重金属环境的人士,份量可增加5至10克。这项研发成果好处良多,如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等。
二、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
三、榴莲壳炖汤喝
1、榴莲壳煲排骨
原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。
排骨沸水氽一下 ,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。
2、榴莲壳玉米大骨汤
原料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片
榴莲壳取白瓤,猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,
转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
3、榴莲壳煲鸡
原料:榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
把榴莲白瓤取出来,切块。老鸡和猪肉洗净、飞水。水开以后,把全部材料放进去猛火煲20分钟,慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳晒干了煲鸡可以吗
榴莲壳晒干了可以煲鸡。
榴莲壳干的和湿的功效区别不大,并且榴莲炖鸡的话,是需要将外表的尖刺都刮去,只留下底下的白壳,干品不好去除尖刺,因此需要在晒干之前就去除榴莲外壳上的尖刺。
榴莲壳能吃吗 榴莲壳常见做法
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法:
(1)鸡洗净剁小块,淖水;
(2)榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
(3)大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
原料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。
做法:
(1)排骨洗净,焯水。
(2)另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。
(3)将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。
(4)加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
注意事项:榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。
榴莲壳怎么吃最有营养
1、榴莲壳煲排骨汤
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。
做法
1.排骨洗净,焯水。
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
2、榴莲壳煲鸡
材料:鸡半只,榴莲壳,姜片,榴莲核,枸杞。
做法
1.鸡洗净剁小块,焯水。
2.榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中。
3.大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。
3、榴莲壳玉米大骨汤
材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法
1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用。
2.猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用。
3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸。
4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐
榴莲煲乌鸡好还是榴莲煲老母鸡好 榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉
建议用榴莲壳。
榴莲煲鸡汤时一般建议用榴莲壳,因为榴莲果肉本身是软糯的,若是用来煲鸡汤,会出现糊糊的情况,且榴莲果肉的味道比较浓郁,用来炖汤会在一定程度上掩盖鸡肉本来的味道,甚至会出现难喝的情况,用榴莲壳的话,不仅有一定的营养价值,且味道不重,能够起到一定提鲜的作用。
榴莲壳晒干了煲鸡可以吗 榴莲壳煲鸡怎么做
准备好老母鸡半只,去尖刺榴莲壳四分之一个,榴莲核2个,蜜枣2个,枸杞、盐适量。
1.将鸡肉剁成小块,入开水焯一会儿,去除浮沫。
2.将榴莲壳清洗干净,连同白瓤和榴莲核一起放入汤煲,
3.将焯过的鸡块和蜜枣一起放入锅中,大火烧开之后转小火炖一个小时。
4.加入适量枸杞、盐调味即可食用。