蚕豆的功效与作用 降低胆固醇

蚕豆的功效与作用 降低胆固醇

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

粉丝的功效与作用 降低胆固醇

粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收，故有降低胆固醇的作用。

淡菜的功效与作用 降低胆固醇

淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。

鲔鱼的功效与作用 降低胆固醇

鲔鱼中含有丰富EPA、蛋白质、牛黄酸，这些成分均有降低胆固醇的作用，平常生活中适当食用，可以有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

花蛤的功效与作用 降低胆固醇

花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。特别适合中老年人食用。

燕麦的功效与作用 降低胆固醇

燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

鲳鱼的功效与作用 降低胆固醇

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

吃大豆的功效与作用 降低胆固醇

大豆中含有的不饱和脂肪酸，可以起到降低血脂和胆固醇的作用，减少胆固醇在肝脏的合成，降低人体中胆固醇的含量，从而降低患心血管疾病的概率，可以减少慢性病的患病几率，有利于身体保持在健康状态，还可以使得动脉硬化的概率下降，对于高血压者来说，可以适量的吃，有利于高血压者的身体健康。

粗粮的功效与作用 降低胆固醇

有些粗粮中还有丰富的不饱和脂肪酸，我们知道不饱和脂肪酸可以降低人体的胆固醇含量，起到保护心脏的作用。

麸皮的功效与作用 降低胆固醇

小麦麸中含有高纤维成分，食用含有麸皮的制品，可摄入高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢。

果醋的功效与作用 降低胆固醇

经常食用果醋，能降低胆固醇。研究证实，心血管病患者每天服用20毫升果醋，6个月后胆固醇平均降低9.5%；中性脂肪减少11.3%，血液黏度亦有所下降。

菜心的功效与作用 降低胆固醇

菜心有助于降低胆固醇，菜心富含的维生素C对于降低胆固醇，降低血压有一定的帮助。

大葱的作用 降低胆固醇

大葱可以有效降低胆固醇。常食葱，对心血管硬化有防治作用，并发现常吃葱的人，胆固醇上升的很少，对人体十分有益。

腐乳的功效与作用 降低胆固醇

腐乳中几乎不含有胆固醇，而且所含有的是不饱和脂肪酸，可以有利于将人体内多余胆固醇尽快排出体外，这样可以起到降低胆固醇的作用。

鹅油的功效与作用 降低胆固醇

鹅油中含有单不饱和脂肪酸，具有一定的降血脂作用，能够减少人体胆固醇的合成以及血液中胆固醇的含量，有利于保护心血管，如果是高血脂的人的话，建议食用一定量的鹅油，来降低自身血脂，因为高血脂作用下，血液会变得比较粘稠，流动速度降低，会有一定的沉积物在血管壁上，造成阻塞，或者是形成血栓，如果时间久一点的话，对于血管内皮细胞会造成一定的伤害，导致动脉硬化，如果是冠张动脉的话，可能还会有冠心病的风险，所以可以通过食用鹅油是不用担心升血脂的，但是也不用过量食用。