吃黑豆有什么好处 黑豆的功效作用

吃黑豆有什么好处 黑豆的功效作用

黑豆能养血疏风，有解毒利尿、明目益精的功效，可解百毒，下热气，善解五金、八百草诸毒及虫毒。如果准妈妈感到上火、头痛、水肿、阴虚烦热等不适，都可以吃些黑豆的。

黑豆用水浸泡，捣啐成糊状，冲汤调服可解毒，外敷可散痈肿。

哪些人不能吃黑豆 小孩不能多吃

小儿不宜多食，但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。

以上的三类人是不能够吃黑豆的，但是，如果您不属于上述的三类人，这时您吃黑豆可是对身体大有益处的，那么，我们就一起来看看，吃黑豆有什么功效?

头发黄吃什么好 黑豆

黑豆含有多种矿物质及微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、磷等，而且含量都比较高，可以起到营养毛发的作用，并且黑豆含有黑色素生成物，可有效的促进黑色素的作用，因而多吃黑豆有助于头发变黑。

黑豆对人体有什么好处 补肾强肾

正如上面说的，黑豆有“肾之谷”美誉，吃黑豆对肾脏保健是极好的事情，如果你是肾虚的人，不妨通过吃黑豆告别肾虚；如果你肾气薄弱，通过吃黑豆能强健肾脏，充盈肾气。

黑豆吃了对身体有哪些好处 补肾强肾

正如上面说的，黑豆有“肾之谷”美誉，吃黑豆对肾脏保健是极好的事情，如果你是肾虚的人，不妨通过吃黑豆告别肾虚;如果你肾气薄弱，通过吃黑豆能强健肾脏，充盈肾气。

宝宝可以吃黑豆吗

宝宝能吃黑豆吗

黑豆营养丰富，能为孩子提供日常生长所需的营养元素和矿物质，常吃黑豆有强身健体、益气补血等功效，对宝宝的健康成长有帮助。只是宝宝年幼，直接吃黑豆有可能会有卡喉的危险，一般家长都会将黑豆炒香后做成黑豆糊给宝宝食用，这样宝宝吃起来更安全。

黑豆的营养价值

黑豆富含蛋白质，有助于提高宝宝的身体免疫力。常吃黑豆可帮助宝宝抵抗病菌的骚扰，促进身健康发育。黑豆中丰富的矿物质和多种维生素可平衡人体内的酸碱度，帮助人体消除疲劳，使人处于最佳状态。

经常吃黑豆的宝宝，比不吃黑豆的宝宝要健康。在农村，有很多父母都会在孩子小的时候种黑豆，把黑豆炒香之后给孩子当零食吃，或是将炒香的黑豆磨成粉之后加入少许米糊清蒸给孩子吃。

黑豆功效作用

预防动脉血管硬化

每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。

抗老防衰

黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能，诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。

预防便秘

黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。

防止大脑老化

黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

美容护发

黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

黑豆的营养

第一：黑豆中含有的营养物质

现代医学研究发现，黑豆中含有大量的营养物质，其中每克的黑豆中含有36克的蛋白质，脂肪含量大约在16克作用，膳食纤维则有十克左右，碳水化合物也有23克作用，其中各种微量元素，如钙质、镁、钾、磷等等的含量也是非常可观的，初次之外还含有大量人体所需要的维生素B族群、维生素C等等。

黑豆是所有已知的植物中营养含量最为丰富的保健食物，日常吃黑豆能够有效的令我们的身体更加的健康。

第二：吃黑豆有什么好处

黑豆中除了大量的蛋白质、膳食纤维之外，还含有大量的不饱和脂肪酸以及黄酮混合物和异黄酮，这些活性物质对于我们的身体有着很好的保健作用。

1、清热滋养，黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的 热气，对于身体有着很好的滋养作用。

2、降低胆固醇、预防各种溃疡和皮肤病等等，黑豆油中含有大量地不饱和脂肪酸，这种非常的有利于身体的吸收，不了满足我们人体对于脂肪的需求之外，还能够减少胆固醇的含量，最终预防各种慢性疾病。

3、预防高血压、心血管疾病以及癌症，这主要是由于黑豆中含有大量的大豆异黄酮、卵磷脂等等活性物质。

4、吃黑豆有什么好处，怎么可能少得了延缓衰老呢?黑豆能够有效的清除体内的自由基，不仅恩呢刚刚延缓衰老，还可以预防贫血，提高身体的免疫力和抵抗能力。

5、治疗缺铁性贫血。

6、降血压的功效，日本的科学家通过临床试验证明了黑豆降血压的功效。

7、传统中医认为，黑豆能够很好的解毒补肾，并且还能够达到活血利尿，以及预防感冒的作用。

黑豆生吃可以吗

黑豆不能生吃，黑豆虽然营养丰富，但是未经加工煮熟的黑豆很难消化，最好不要生吃。

黑豆是很好的保健食品，素有豆中之王的美称。据《本草纲目》记载，黑豆有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。

经黑豆做成豆腐、豆浆，或者煮熟后吃，每天半两，也可以在煮饭或煮汤时放一点黑豆，都是不错的选择。

男人怎样吃黑豆补肾

黑豆是我国北方特有的豆类产品，富含高蛋白，是日常生活中经常见到的。黑豆有滋阴补肾的效果。特别是对阴精损耗过多而到导致的肾阴虚的男人有着良好的治疗效果。男人怎样吃黑豆补肾，黑豆怎么吃补肾呢?黑豆可以煮着吃，也可以煲汤和煲粥，都是有很好的补肾效果。

煮粥

黑豆用来煮粥吃对男人补肾是一个不错的选择。既可以当早餐吃，又可以在晚上饿了的时候当夜宵吃。由于黑豆比较硬，所以黑豆在煮粥前要先用温水浸泡一晚;第二天早上用粳米和黑豆一起入锅熬煮成粥，根据自己的口味加入少量红糖调味就可以吃了。

煲汤

男人怎样吃黑豆补肾，煲汤绝对是第一选择。在中国特别是在广东地区，汤是最被人认可的滋补食物。因为所有原料的营养成分都已经融入到了汤中，这样更有利于人体肠胃吸收营养。一般常见的有黑豆排骨汤、黑豆乌鸡汤、黑豆猪蹄汤等，多喝这些汤对男人有着巨大的补肾养肾作用。

醋泡黑豆

男人怎样吃黑豆补肾，老中医一定会强烈推荐醋泡黑豆。在中国至今还流传着“要长寿，吃黑豆”的谚语。李时珍在《本草纲目》中就特别推崇用黑豆来补肾养生。醋泡黑豆被认为是治疗男人肾虚的黄金验方，男人吃醋泡黑豆不仅可以清肝明目补肾，还能改善便秘、高血压等症状。由于黑豆不易消化，所以一般情况下不推荐醋泡生黑豆。熟泡黑豆首先要先把黑豆炒至七分熟，然后加入米醋密封。待黑豆完全吸收了醋，开始膨胀后就可以吃了。吃的时候加点蜂蜜效果更佳。

制豆浆

豆浆是我们日常生活中最常见的一种饮品，很多人都喜欢吃早餐的时候油条加豆浆。一般我们喝的都是黄豆豆浆，其实黑豆也可以制作豆浆，而且营养价值更好。黑豆豆浆含有更多的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对男人补肾养肾有着很好的效果。所以如果要问男人怎样吃黑豆补肾，制作豆浆绝对是一个简单实用的方法。

生发黑豆汤治白发偏方 食用生发黑豆汤的注意事项

生发黑豆汤并不是对所有的脱发都管用的，只适合肾气虚、气血不足、心神不宁等原因导致的掉头发、头发少、头发黄、头发白等。

但是如果是外伤、遗传等原因导致的头部毛囊坏死，那么想通过喝黑豆汤来生发则是不可能的。

以上生发黑豆汤偏方中都含有黑豆，以下人群不建议多吃黑豆，也不适合通过喝生发黑豆汤。

（1）孕妇。一般在孕期不宜过多食用黑豆，以免影响体内激素水平。

（2）痛风病人。黑豆含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上造成痛风。痛风病人吃了会造成痛风加重。

（3）体内湿气较重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，可以中和湿气。

（4）月经平时就不准确延迟的人，就不要吃黑豆，因为黑豆有的人吃会推迟排卵。

（5）消化功能不好的人也要少吃黑豆，黑豆属于产气食物，吃了很容易出现胀气、放屁等消化不良症状。

黑豆的功效与作用是怎样的

黑豆营养价值是很高的，其含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、维生素和微量元素，在豆类中是最好的，它的主要功效有：黑豆可以增厚子宫壁，有助于安胎，常吃有助于怀孕，黑豆可以治疗白发和脱发，能让白发恢复成黑发，由于黑豆含有丰富的粗纤维，能促进肠道蠕动，有利于消化，能防止便秘发生。肾虚的人食用黑豆，可以起着补肾壮阴、缓解疲劳的作用。

首先来说说黑豆，黑豆含有丰富的蛋白质，多种矿物质和丰富的微量元素，黑豆有解表清热，养血平肝，补肾壮阴的功效。对于女性来说黑豆还有美容养颜的功效，可以是皮肤白嫩，另外黑豆还能防止便秘。所以说孕妇是可以吃黑豆的，尤其是怀孕女性容易出现尿频，腰酸的现象，孕妇喝黑豆汤可以有效的缓解腰酸的，尿频的症状。不过由于黑豆热性大，不能吃的太多，否则容易上火。

黑豆是一种很有营养的食物，黑豆性平，吃黑豆可以健脾健胃，可以明目养血，也有祛风，消肿 安神补气的功效，常吃黑豆还可以使头发乌黑发亮，还能延年益寿，所以黑豆是一种很好的食物。猪腰子能补肾，如果肾虚腰痛，两腿没劲，两腿水肿，那么猪腰子可以有效的改善肾虚所带来的问题，猪腰子黑豆汤可以同时起到以上的作用，所以肾虚，体虚的人多喝汤对身体有好处。