食品干燥剂对人体有害吗
食品干燥剂对人体有害吗
目前,市面上的食品干燥剂大致有4种：一种是透明的硅胶,没有毒性,误食后不需做任何处理;另一种是三氧化二铁,咖啡色的,具有轻微的刺激性;还有两种白色的粉末,一种是氯化钙,只有轻微的刺激性;另一种是氧化钙,也就是人们常说的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能,因氧化钙遇水变成氢氧化钙的过程中释放热量,所以会灼伤人的眼睛、口腔或食道.同时,氢氧化钙呈碱性,对口咽、食道有腐蚀作用;如溅入眼中还会引起结膜和角膜的损伤.但由于石灰干燥剂成本相对较低,而吸湿率却可达30%左右,且可始终具有良好的吸湿性能,因此被海苔、米饼、糖果、鱼干等干燥度要求较高的儿童食品类包装广泛应用.
前面两种是不溶于水的,后面两种溶于水.目前市面上用的最多的都是生石灰,其实这些都算不上有毒,基本都是腐蚀性物质.
枸杞受潮了怎么办 枸杞怎么保存
不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
鞋子里面湿了怎么办 石灰干燥剂快速干鞋
很多人都见过食品袋中的食品干燥剂，里面的成分大都是生石灰，它的吸水能力很强，其实，生石灰干燥剂也可以作为鞋用干燥剂使用。平时，吃完零食或一些糕点袋中的干燥剂别轻易扔掉，把它们收集起来，放入鞋中，就能帮鞋“干身”了。
教妈妈如何正确存奶粉
1.赶跑湿气，神秘小物来帮忙
湿气入侵，奶粉质量亮红灯。如何能赶跑讨厌的湿气呢？小编温馨提示你，在我们的日常生活中，就有许多现场的奶粉防潮小帮手哦，赶紧用起来吧。
①方糖：方糖具有吸收湿气的效果，可以带走奶粉罐中多余的水汽，帮助奶粉保持干燥。家里人如果有喝咖啡的习惯，那估计是少不了方糖的，赶紧试着用用看吧。不过要注意的是，在给宝宝冲调奶粉时，可不要把方糖混入奶粉中哦。
②食品干燥剂：当我们从超市中买回饼干类小零食时，总会从中找到一两包食品干燥剂。这干燥剂可千万别丢，放入奶粉罐中，让它们继续发挥余力吧！并不是所有的干燥剂都叫食品干燥剂哦，妈妈们如果想自己购买安全的干燥剂恐怕还挺麻烦的，从零食中直接获取就最方便啦~！
2.拦住湿气，妈咪们要时刻警惕
奶粉受潮，说到底都是因为湿气入侵的结果，如果不做好防护措施，仅仅依靠方糖或食品干燥剂来吸湿，恐怕防潮效果会大打折扣。因此，妈咪们在冲调和储存奶粉时，还要特别警惕，不要让湿气进入奶粉之中。
①冲调奶粉时保持双手干燥
冲调奶粉时，妈咪的双手要保持清洁干燥。洗完手后记得擦干，取完奶粉后即时盖上盖子，避免水珠进入奶粉罐中。另外，勺子和奶粉最好隔离存放，这样是为了避免勺子在接触奶瓶时沾到水。如果您习惯将勺子放在罐中，那可要记得先擦干喔。
②不要将奶粉放入冰箱储存
但凡提到食物保鲜，人们都会想起万能的冰箱君。但奶粉却是个异类，它不适合放入冰箱，而应该储存在避光通风的地方。这是因为冰箱内外温差较大，日常频繁取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而结块变质。
谨防食品干燥剂伤眼
如果干燥剂溅入眼睛，要尽快用清水、生理盐水从鼻侧往耳侧冲洗，冲洗至少15分钟，然后送医院;皮肤污染者，要用大量清水冲洗干净，严重者可按化学烧伤处理。因误拆一包夹杂在米饼包装袋中的干燥剂，溅入的粉剂致使4岁的小晶晶双眼被碱烧伤，虽先后接受了羊膜移植术和板层角膜移植术，但术后随访证实视力的明显下降已无法改变。据了解，仅今年七、八月间，复旦大学附属眼耳鼻喉科医院就收治了8名类似幼童，其中7名眼烧伤达三级以上。
造成晶晶眼睛受伤的那包用白色小纸袋装着的干燥剂，纸袋上蓝色的字清楚地标注着“石灰干燥剂”，下面用图示说明不可食用、不可浸水、不可开袋等注意事项。这种石灰干燥剂与多数食品包装内所带的干燥剂不同，不是颗粒状而完全是粉末状的，所以不小心拆开后会喷进眼内。一旦误食此种干燥剂，将灼伤口腔或食道，同时还会导致皮肤和黏膜受损。如溅入眼中会引起结膜和角膜的损伤，轻者造成视力严重下降，重者可以造成角膜穿孔而导致失明。
如果干燥剂溅入眼睛，要尽快用清水、生理盐水从鼻侧往耳侧冲洗，冲洗至少15分钟，然后送医院;皮肤污染者，要用大量清水冲洗干净，严重者可按化学烧伤处理。
食品干燥剂是什么
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质腐败;而实验室的干燥剂如浓硫酸，碱石灰等等就太危险了，但是它们也有优点，例如吸水极快，效率高，价格便宜等。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。
食品干燥剂的种类
1.生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐渐被淘汰。
2.硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。
3.蒙脱石干燥剂
此干燥剂采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好，具有吸附活性，具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高，无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对人体无害。适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。
4.氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙，是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
5.纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品安全卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。
食品干燥剂的分类
生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐渐被淘汰。
硅胶干燥剂
此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶，主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅，无毒、无味、无嗅，化学性质稳定，具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度，防止物品受潮，霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用，而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。
氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙，是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。