银耳汤什么时候放冰糖 银耳汤怎么做好喝

银耳汤什么时候放冰糖 银耳汤怎么做好喝

银耳莲子汤

食材

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法

1、银耳洗净，用温水浸泡30~50分钟；

2、莲子、红枣、枸杞洗净备用；

3、炖锅内加适量水，放入莲子、银耳，大火煮开；

4、转小火炖煮，加红枣、枸杞，煮1小时左右；

5、加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

银耳汤什么时候放冰糖

最后放冰糖才好。

看到这个答案相信有很多人会问，为什么刚开始的时候就放呢?

因为如果刚开始就放入冰糖，会使冰糖的甜味立马进入到材料里面，最后煮好吃起来，无论是枸杞还是红枣都是甜甜的，没有什么区别了。

根据以上教大家银耳汤的做法可以看到放入材料的步骤：从银耳+红枣—枸杞—冰糖，这样煮出来的冰糖银耳汤在味道上才能有层次的分别。

冰糖银耳汤适合哪些人喝

1、免疫力低下、体质虚弱、上火的人尤其适合饮用冰糖银耳汤，主要是因为银耳性平、味甘，是一种较为温和的滋补食物，有能提高免疫力的作用，还有一定的清火作用，适用人群也较为广泛。

2、有肺热、胃功能不足以及便秘的人群也适合喝冰糖银耳汤，因为银耳中富含蛋白质、胶状物质、膳食纤维等多种营养成分，有很好的促进胃肠蠕动，加快消化，促进排便的功效。

3、银耳中含有多种氨基酸成分，想要美容养颜的女性经常喝冰糖银耳汤能够滋润皮肤，使肌肤细腻光滑，还具有一定的淡斑效果。

冰糖银耳汤什么时候喝最好

下午喝最好，冰糖银耳汤作为一款营养丰富的滋补饮品，很多时间喝都是可以的，但建议下午喝会比较好，因为身体经过半天的工作，下午的时候是最疲乏的，但身体细胞此时的状态却又最为活跃，这个时候喝一杯清凉可口的冰糖银耳汤，不仅能帮助人体舒缓精神、缓解疲劳，还能使细胞更加充分地冰糖银耳汤中的养分，有益于身体健康。

银耳汤可以放蜂蜜吗

可以放蜂蜜。

单纯的银耳汤味道比较清淡，因此可以加入一些冰糖、白糖、蜂蜜等具有甜味的食物来增加银耳汤的甜味，令银耳汤更加好喝。而且银耳和蜂蜜都是性平、味甘，都有有滋阴、润燥的功效，一起吃功效会更好。

但是注意，蜂蜜只能在40-60度时才能保持营养价值，过高的温度会对其营养成分有所破坏，因此要等银耳汤放温之后再加蜂蜜。

银耳汤放冰箱可以保存几天

银耳汤放冰箱可以保存1-2天，不宜超过两天。

银耳汤一般放在冰箱的冷藏室保存，冰箱冷藏室的温度一般在1-5摄氏度左右，在这样的环境中，细菌、霉菌等微生物的生长繁殖会被减缓，但是不能够完全被抑制，食物在冰箱放久了还是会变质的。因此银耳汤放在冰箱可以冷藏1-2天，不宜超过两天，以免时间长了银耳汤变质。

冰糖银耳汤哪些人不能喝 冰糖银耳汤什么时候喝最好

下午喝最好。

冰糖银耳汤作为一款营养丰富的滋补饮品，很多时间喝都是可以的，但建议下午喝会比较好，

因为身体经过半天的工作，下午的时候是最疲乏的，但身体细胞此时的状态却又最为活跃，这个时候喝一杯清凉可口的冰糖银耳汤，不仅能帮助人体舒缓精神、缓解疲劳，还能使细胞更加充分地冰糖银耳汤中的养分，有益于身体健康。

冰糖银耳汤怎么做

材料主料：银耳。

辅料：红枣、枸杞、冰糖。

食谱做法

下面是冰糖银耳汤的做法介绍，看看冰糖银耳汤怎么做好吃吧。

1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右，浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。

2、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时，加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。

3、出锅前加入冰糖搅化即可。小贴士由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。

银耳汤放冰箱可以隔夜喝吗 银耳汤放冰箱能放多久

银耳汤放冰箱最多能放三天。

冰箱中的低温能抑制细菌的生长，从而来延长银耳汤的保存时间，而且银耳汤最好还要用密封的玻璃罐装着比较好。银耳汤这样放冰箱虽然能放三天左右，但是其口感和营养价值都会有一定的偏差。

一般而言，银耳汤放冰箱4小时左右是比较合适的，既能延长银耳汤的存放时间，其口感及营养价值也不会受到什么影响。

银耳汤放多少冰糖

一般建议8-15克。

在银耳汤中放入冰糖，能够增加其甜味，使炖出的汤味道清甜，还能增强药效，而银耳汤放多少冰糖和银耳的用量有所关系，一般来说，2-3人份的银耳汤，放8-15克冰糖即可，若是放的冰糖过多的话，会掩盖银耳本身的清香，导致银耳汤过于甜，破坏药效。

银耳汤的功效

银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。

功效

银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!

先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦!

同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可。

银耳汤什么时候放冰糖

刚开始就放。

冰糖性平、味甘，有补中益气、和胃润肺的功效，含有维生素、糖类、钙、锌、铁等物质，是炖煮补品的常用辅料，冰糖银耳汤不仅营养美味，适量食用还能缓解便秘、咳嗽、口渴等症状，一般来说，炖汤前就可以放冰糖了，冰糖放太晚不容易融化，会使银耳汤不入味，另外，加冰糖后需要不断搅拌，避免粘锅现象的发生。