石斛可以解酒吗

养生健康

石斛可以解酒吗

不能。

石斛中并不含有可以解酒的物质，所以是不能直接解酒的，但是石斛中含有多种有效成分，可以增强肝脏和肾脏的功能，从而可以促进酒精的代谢和排泄，所以对于解酒来说是有一定促进作用的。

而且石斛中所含的多糖类物质在进入人体之后可以在胃内形成保护膜，并减少酒精对胃壁的刺激，从而起到保胃护胃的作用。

一斤铁皮石斛泡几斤白酒

10斤左右。

铁皮石斛是可以用来泡酒的，将其泡酒的时候，铁皮石斛和白酒具有一定比例，一般是1:10，也就是说已经铁皮石斛，需要泡10斤左右的白酒，这样才能使铁皮石斛的效果达到最佳。

一定要记住铁皮石斛泡酒不易过量，否则会导致泡出来的酒比较苦；其次也不能过少，否则不能使铁皮石斛更好的发挥药效。

石斛粉的功效与作用及食用方法护肝解酒

人类的肝脏是人体内部主要的解毒脏器，在很多毒素进入到体内后都会经过血液运输至肝脏进行解毒，肝脏细胞在这些毒素和自由基的作用下也在不断的衰老、死亡，石斛粉中含有大量的抗氧化成分，比如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）等在食用石斛之后能缓解肝脏细胞的老化，对饮酒的朋友来说在酒后食用石斛可缓解宿醉不适、肝肺赢弱等症状，有保肝解酒的作用。

铁皮石斛的副作用

石斛有各种不同之品种，以茎圆外皮铁绿色者称为“铁皮石斛”，作用最好;茎扁外皮黄绿色者，称为“金钗石斛”，作用较差;产于安徽霍山者名“霍山石斛”，适用于老人虚人津液不足，不宜大寒者;以石斛的嫩尖加工，称为“耳环石斛”，生津而不寒凉，可以代茶。

有很多现代药理实验数据表明，铁皮石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。传说唐代武则天的养生秘方之一就是服用铁皮石斛，现代科学也证明，铁皮石斛对女性更年期症状，美容养颜、延缓衰老有明显的效果。

石斛副作用非常小，毒性很低，临床认为“甘平无毒”，中毒剂量的石斛可引起惊厥，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌：石斛能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用石斛;其又能助湿，如湿温尚未化燥者忌服。

铁皮石斛的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。

石斛的副作用介绍就到这里，希望大家有所帮助，此外，对于人体有很多保健功效，建议大家经常食用。

复方鲜石斛颗粒：滋阴养肾，生津止渴。用于胃阴不足所致的口干咽燥，饥不欲食，烦渴。开水冲服。一次5～10克，一日3次。

铁皮石斛保存多久铁皮石斛如何挑选

因为铁皮石斛药用价值很高，通常有很多商家会用石斛或其他药材来伪冒铁皮石斛，或者以次充好，下面介绍一下关于铁皮石斛的挑选方法。

铁皮石斛多呈螺旋形或弹簧形，茎干称绿色或者红色，长度和直径较普通石斛小，气味轻，味道淡，有淡淡的香草气息，嚼之有黏性；普通石斛或假的铁皮石斛多呈圆柱性或扁圆柱形，嚼之同样有黏性，但是无香草气息，味微苦，有回甜。

干的铁皮石斛一般呈棕黄色，呈团状，挑选时可以将它湿润后将其解开，真正的铁皮石斛是由没有剖开的铁皮石斛卷曲而成，而假冒的铁皮石斛解开后可发现多剖开呈两半或好几部分。

石斛的功效与作用及食用方法石斛的食用方法

1.石斛以内服居多，煎煮成药汤服用的量约6~12克；

2.若着重清热生津、解渴，以鲜石斛药效较好；

3.石斛中的有效成分主要为生物碱，大多难溶于水。在煎药时，为了增加其有效成分的溶解度，应延长煎煮时间，可先煎1~2小时后，再与其他药一起煎煮。

材料：石斛、沙参各10克，煮沸300克，料酒、葱段各适量、姜片、胡椒面、盐各少许，猪骨汤1000克。

做法：沙参泡软、切片；石斛切段；猪肺洗净，焯烫后切成块，备用；汤锅内放入猪骨汤，投入石斛段、猪肺块、沙参片，再加盐、料酒、葱段、姜片、胡椒面调味，煲50分钟左右即可。

材料：石斛12克，金莲花9克，生甘草6克；

做法：将所有材料用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮用；

功效：本方适用于泌尿系统炎症，症见小便不畅、短涩频数的患者。

铁皮石斛和枸杞一起煮铁皮石斛和枸杞一起吃有什么好处

铁皮石斛中有一种成分，可以有效的防治眼睛中的浑浊物体的产生，起到明目的效果。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用，维生素B1预防老花眼，维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢，维生素C能预防白内障，所以枸杞有明亮眼睛的效果。因此铁皮石斛和枸杞一起吃明目效果很好。

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快，而枸杞对醒酒保肝有良好的辅助作用，所以铁皮石斛和枸杞一起吃能增强解酒的效果。

铁皮石斛能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，修复受损细胞，保护胶原蛋白。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用，所以铁皮石斛和枸杞一起吃能美容养颜。

铁皮石斛中的多糖成分能够清除自由基,具有抗氧化活性,可以调节机体免疫力。枸杞中含有22种氨基酸和多种维生素及人体必须的矿物质，食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。所以铁皮石斛和枸杞一起吃能够提高身体免疫力。

铁皮石斛能益气养阴，枸杞能补血安神，铁皮石斛和枸杞一起吃能够益气活血，适合气血两虚的人服用。

铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精，因此铁皮石斛和枸杞一起吃能补肾健脾。

铁皮石斛和枸杞一起吃有什么好处

明目

如何选用石斛炮制石斛酒

1、用来泡药酒的白酒度数不宜过高。因为药材中的有效成份，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度数过高，虽然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成份的溶解。其次，泡药酒时应将物植物药材分别浸泡，服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质，其药性需要较长的时间才能泡出来，而植物药材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中，分开浸泡，便于掌握浸泡时间。

2、市面上石斛的种类很多，而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上，铁皮石斛是石斛种类中药用价值最高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种，其价格每克都在十块钱以上，甚至更贵。淘宝很多称铁皮枫斗的，价格却很便宜的，一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话，只有两个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，一个是同仁堂，一个是福临门铁皮石斛。同仁堂的价格较高，福临门的较为实惠。

3、选购铁皮石斛时一定要注意的几点：一般来讲，铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的好，提示了补益作用强的石斛多糖含量高;第二是好品种的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;第三是铁皮石斛没有苦味、怪味和药味，味道淡、甘，适口性好。新鲜的铁皮石斛，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。一般绿色的茎杆稍长,石斛的吃法，带红色的茎杆较短;多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好。

石斛能泡酒吗

能泡酒。

石斛是兰科石斛属植物的干燥根茎，味甘淡微咸，属于一种滋阴型的中药材，是可以用来泡酒的，石斛泡酒口感香醇，加上石斛性寒，可以帮助降低白酒的烈性，具有一定养生保健作用，生活中对于缓解治疗食欲不振、头晕耳鸣、五心烦热等具有一定好处。

石斛泡水喝有什么好处

解酒保肝

喝酒伤胃伤肝，这个大家都知道，而生活中有很多方法可以降低这种伤害，石斛茶就有这个效果，在喝酒之后饮用石斛茶，嚼食泡发的石斛就能做到解酒、护胃、保肝。

石斛中含有大量的多糖类物质，食用之后能保护胃粘膜，降低酒精对胃粘膜的伤害，并且石斛具有增强肝脏功能的作用，能促进肝脏对酒精的分解代谢，有解酒保肝功效。

石斛可以解酒吗