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常吃红薯芝麻饼可润肠

常吃红薯芝麻饼可润肠

这里介绍一道四川小吃:红薯芝麻饼

·需要的原料:新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。

·制作方法:将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可。

如果家中有高血压、高血脂患者,或不喜油腻,也可将红薯芝麻饼蒸熟后食用。

红薯怎么做好吃

红薯发糕

材料:红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。

做法:将上述材料拌均匀,发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时,在其表面适量涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。

红薯烧饼

材料:红薯面、糖、食有油、芝麻适量。

做法:将发酵好的红薯面团洒上少许油,做成饼状,面饼刷上糖水,蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。

红薯丁汤

材料:红薯、植物油、盐、味精、猪油、葱花、香油。

做法:将红薯洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油烧至八成熟,倒入丁块爆炒后,加水煮熟。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上香油即可食用。

那么,在吃红薯时应该注意的是什么呢?

秋天吃红薯的注意事项

一定要熟透再吃。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。

吃红薯“烧心”配点小咸菜。红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

消化不良慎吃红薯。红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

红薯该怎样饮食

红薯饼的做法收藏

红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用,有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。

用料:

红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量

做法:

1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

2、揉成光滑的面团。

3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。

小贴士:

1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

吃红薯有7大好处

预防胆固醇过高

经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。

可以补维C

红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。

让血管更年轻

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。

能助降脂

红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

能润肠

进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。

将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可,或者蒸熟食用。

治便秘

可以每天买一些,清洗干净之后,连皮切成小块,再和大米一起煮粥食用,如果你喜欢味道甜一些,则可以在粥里面多放一些白糖,这样不仅非常适合你的口味,而且用不了多长时间,由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。

减肥

现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

百香果怎么吃治疗痔疮 痔疮患者吃什么好

1、痔疮患者的主食及豆类多吃些粗杂粮,如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。

2、痔疮患者应多吃肉蛋奶猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、牛奶和豆制品,便血较多时可用黄鳝、黑鱼等具有止血作用食物。

3、痔疮患者的蔬菜选择芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠等,便血时可吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。

4、痔疮患者的水果的选择橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。

5、痔疮患者还可以多吃核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜等,烹调时多用些芝麻油、菜籽油增加肠内容物的润滑性。

红薯饼的做法

红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维,很容易被人体消化和吸收。同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。所以十分适合孕妈食用,有助于缓解孕期便秘。下面推荐一款红薯的做法。

用料:

红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量

做法:

1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

2、揉成光滑的面团。

3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。

小贴士:

1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

痔疮吃什么食物好

1、主食及豆类多吃些粗杂粮,如高粱米、小米、玉米、红薯、杂豆等。

2、蔬菜选择韭菜、芹菜、冬瓜、菠菜、丝瓜、茄子、空心菜、萝卜、白菜、黄花菜、荸荠等;便血时可吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。

3、水果的选择橘子、杨桃、苹果、梨、桑葚、香蕉、橄榄、罗汉果、无花果、柿子、红枣等。

4、肉蛋奶猪瘦肉、甲鱼、猪大肠、海参、鸭肉、牛奶和豆制品;便血较多时可用黄鳝、黑鱼等具有止血作用食物。

5、其他核桃、柿饼、芝麻、蜂蜜、烹调时多用些芝麻油、菜籽油等,增加肠内容物的润滑性。

肛裂患者忌吃什么食物呢

第一:调理饮食:合理安排膳食,有利于保证大便通畅,膳食中应多食新鲜水果、蔬菜及粗纤维食物,少食或忌食辛辣和刺激饮食,多饮水可保证胃肠道有丰富的消化液分泌,有利于胃肠蠕动,防止便秘。

第二:注重食疗:常食用粗纤维食物可刺激胃肠蠕动,有利于排便。一些具有补血润肠作用的食物如桂圆肉、大枣、胡桃、胡麻、木耳、桑仁、松仁等可以常食,也可制成药膳食疗方食用,如桂圆肉粥、胡麻饼、松仁炒玉米、胡桃炒瘦肉等,可润肠通便,促进裂口愈合。

少食或忌食辛辣和刺激食物;另外,多饮水可保证胃肠道内有丰富的消化液分泌,有利于胃肠蠕动,防止便秘。因为多食用粗纤维食物,可刺激胃肠蠕动,使排便更为通畅。比如芹菜,红薯等。而另一些具有补血润肠作用的食物如桂圆、大枣、胡桃、胡麻、木耳、桑仁、松仁等也可以常食,还可制成药膳食疗方食用,如桂圆肉粥、胡麻饼、松仁炒玉米、胡桃炒瘦肉等,润肠通便,促进裂口愈合。强硬排便已引起肛裂,其实肛裂的形成的一个最重要的因素是我们的饮食习惯问题,大吃大喝对身体肯定没什么好处!所以要防止肛裂,饮食习惯的注意很重要!

山芋的食用方法

红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。

用料:

红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量

做法:

1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

2、揉成光滑的面团。

3、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

4、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。

小贴士:

1、红薯能够有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2、吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

功效:红薯的营养价值很高,含有淀粉,胡萝卜素,维生素,亚油酸等十多种对人体有宜的微量元素。另外,红薯里还含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化。

产妇痔疮吃什么好 产后痔疮的适宜食物

1、主食及豆类:多吃些粗杂粮,如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。

2、肉蛋奶:猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、牛奶和豆制品;便血较多时可用黄鳝、黑鱼等具有止血作用食物。

3、蔬菜:选择芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜等;便血时可吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。

4、水果:选择柿子、梨、桑葚、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。

5、其他:多吃核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜对产后痔疮有效;烹调时多用些芝麻油、菜籽油等,增加肠内容物的润滑性。

吃红薯有哪些好处

吃红薯有哪些好处

预防胆固醇过高

经常吃红薯可以改善与抑制体内胆固醇,因为研究发现红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的十倍。如果你的胆固醇很高的话,可以适当多吃些红薯。

可以补维C

红薯等薯类食品中所含的维生素C活性更强,既耐热又不怕水,可以让我们更充分、更快速地吸收。

让血管更年轻

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化,能让血管变得年轻。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。

能助降脂

红薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过度的酸,保持人体酸碱平衡。红薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

能润肠

进入秋冬季后,人体容易出现阴虚肺燥的情况,胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。这里介绍一道适合秋季食用的四川小吃——红薯芝麻饼。新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。

将红薯洗净,大火蒸熟后去皮,捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀,按成面坯。黑芝麻炒香压碎,再加白糖、少量花生油混合拌匀,揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油,烧至七成热时,将饼下锅两面煎黄即可,或者蒸熟食用。

治便秘

可以每天买一些,清洗干净之后,连皮切成小块,再和大米一起煮粥食用,如果你喜欢味道甜一些,则可以在粥里面多放一些白糖,这样不仅非常适合你的口味,而且用不了多长时间,由于体虚而导致的便秘问题一定可以得到明显的缓解。

减肥

现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

红薯不能和什么一起吃

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

痔疮饮食吃什么好

宜吃的食物

1、主食及豆类的选择多吃些粗杂粮,如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。肉蛋奶的选择猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、及牛奶和豆制品;便血较多时可选用黄鳝、黑鱼等具有止血作用的食物。

2、水果的选择橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。

3、蔬菜的选择芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠等;便血时可以吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。

4、其他核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜、烹调时多用些芝麻油、菜籽油等,增加肠内容物的润滑性。

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吃什么对痔疮好

痔疮是一种常见的肛肠科疾病,人们得了痔疮以后最常见的症状就是便血,那么我们应该如何对付这个恶的痔疮呢? 方法/步骤 当你得了痔疮以后在饮食上面以多吃一些粗杂粮,如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。这些食物除了含有丰富的营养物质外,还能刺激肠蠕动,防止粪便在肠道内堆积。 孕妇应该注意不吃或少吃辛辣刺激性的食物和调味品,同时还要养成多饮水的习惯,最好喝些淡盐水或蜂蜜水,这些都有利于软化和滑润大便,防止便秘发生。 肉蛋奶猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、牛奶和豆制品;便血较多时用黄鳝、黑鱼等具有止血作用食

红薯的几种做法

1、红薯小点心 材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。 作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。建议:一天吃2次,2餐之间吃。口感:甜脆口。 2、红薯发糕 取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软口。 3、红薯葱饼 将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,

痔疮术后以吃红枣吗

痔疮手术后是以吃红枣的,痔疮手术一段时候后,要多吃些含粗纤维素多的食物。食物中有些植物纤维在肠管内不易被消化吸收,并能吸收肠管内的水分,形成亲水胶体,有利于粪便软化。在食物中,蔬菜、水果比粮谷的含水量多,故应多吃些蔬菜、水果。粗粮又比细粮的通便作用强,饮食当中,多吃玉米粥、大米、红薯、白菜、韭菜等粗粮。 1、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、甲鱼、海参、及牛奶和豆制品;便血较多时选用黄鳝、黑鱼等具有止血作用的食物。 2、水果的选择:橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等

红薯叶与什么相克

红薯叶与具有润肠通便的食物相克。 本身红薯叶就含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助排便顺畅,若此时再搭配吃一些同样具有润肠通便的食物一起吃,就容易引发肠胃不适问题。 常见的具有润肠通便的食物有:香蕉、酸奶、芝麻酱、蜂蜜、魔芋等。

红薯和冬枣以一起吃吗 红薯和什么搭配吃好

1、红薯的吃法多种多样,以煮、蒸、烤,也以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。 2、不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。 3、中老年人脾胃虚弱,也许吃不惯红薯芝士汤,那也无妨,多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。

秋天吃红薯怎么吃最营养

1.红薯发糕 材料:红薯粉1000克、面粉300克、白糖300克、苏打粉8克及适量温水。 做法:将上述材料拌均匀,发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时,在其表面适量涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。 2.红薯烧饼 材料:红薯面、糖、食有油、芝麻适量。 做法:将发酵好的红薯面团洒上少许油,做成饼状,面饼刷上糖水,蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即食用。 3.红薯丁汤 材料:红薯、植物油、盐、味精、猪油、葱花、香油。 做法:将红薯洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油烧至八成熟,倒入丁块爆炒后,加水煮

​老人便秘吃什么

红薯粥 原料:红薯150克,白米适量。 制作方用及用法:将红薯洗净去皮,切成小块状后,与白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 红薯蜜糖饮 原料:红薯200克,大枣30克。 制作方用及用法:先将红薯洗净,削去外皮,并切碎,和大枣一起入锅,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升时,再将蜂蜜加入和匀,用文火煎10分钟,冷后即服用。 芝麻粥 原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。 制作方法及用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后

肛裂患者的饮食禁忌是怎样的

肛裂是比较常见的疾病,患了肛裂的患者生活有多么的悲哀,看着自己喜爱的食物不能吃,有些又不知道哪些食物以有利于疾病的好转,那么我们来讨论一下什么才是禁吃食物呢? 第一:调理饮食:合理安排膳食,有利于保证大便通畅,膳食中应多食新鲜水果、蔬菜及粗纤维食物,少食或忌食辛辣和刺激饮食,多饮水保证胃肠道有丰富的消化液分泌,有利于胃肠蠕动,防止便秘。 第二:注重食疗:常食用粗纤维食物刺激胃肠蠕动,有利于排便。一些具有补血润肠作用的食物如桂圆肉、大枣、胡桃、胡麻、木耳、桑仁、松仁等以常食,也制成药膳食疗方食用,

老年便秘患者的宜食的食物

1、番薯:多吃番薯,治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也用鲜红薯叶250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。 2、芝麻:能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。选用古时《医镜》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末,蜂蜜调和为丸,日服12~15克,1月而愈。 3、阿胶:能滋阴补血润肠,适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍:“治老人虚人大便秘涩,阿胶二钱,连根葱白三片,蜜二

正确饮食不受便秘困扰

当归 既能补血调经,为妇科常用药,又能润燥滑肠,适宜大便秘结之人。用当归15克,生首乌15克,煎水服用,养血润肠,尤其对血虚肠燥便秘者,为适宜。 肉苁蓉 有补肾、益精、润燥、滑肠的作用,尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学广笔记》中介绍:“治高年血液枯槁,大便燥结,大肉苁蓉三两,白酒浸,洗去鳞甲切片,白汤三碗,煎一碗,顿服。” 决明子 能清肝、明目、通便,适宜习惯性便秘者服用。先将决明子500克,炒黄,每日取10~15克,沸水冲泡当茶饮。 番薯 多吃番薯,治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经