白糖拌西红柿的做法 食材
白糖拌西红柿的做法 食材
西红柿2个,白糖适量。
番茄几种吃法
1、糖拌西红柿:
熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。
2、西红柿炖豆腐:
此菜营养丰富
1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状
2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适量水,加盐,加火炖开,改中小火慢炖,约30分钟左右,收汤既可。
原料:西红柿两三个(可以多加),豆腐一块,油盐稍许。
关键操作:西红柿炒汤火候;豆腐放入西红柿汤后,先要注意加水不要太多,适量,其次要注意多次去
翻搅,避免豆腐沾锅。
3、西红柿面:
面食修行之人应多食用。
1)西红柿拌凉面:
将西红柿切片,如上之法炒熬成汤汁状,(注意不可以添水)加盐;然后将煮熟面条捞出入盘,将熬成的
西红柿汁浇面上搅拌成凉面,可口爽滑,有营养。
2)西红柿汤面:西红柿炒熬成汤后,加适量水,下面条,加盐,连汤带面食用。
西红柿的个数一般需两三个,根据个人口味可以多加。
西红柿是生吃还是熟吃好
西红柿的美味不必多说,今天我们要说说西红柿的食用方法,在夏季我们通常都是生吃西红柿,一道糖拌西红柿可是夏季降暑的好东西,冬季气温低的时候,我们会加热食用,那生吃番茄好还是熟吃番茄好?
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖:
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤:
材料:
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法:
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。
坏血病的食疗方法
1、枸杞叶炒猪肝
配方:新鲜枸杞叶200克,猪肝250克,酱油、白糖、精盐、湿淀粉、黄酒、食用油、猪油、味精、香醋各适量。
制法:先将锅烧热,用食用油滑锅,在入猪油,加猪肝,煸炒至色泽发白时,再加入枸杞叶。再将猪油、白糖、精盐、味精、黄酒等入锅调味,继续煸炒,再用湿淀粉勾芡,在加入少许香醋煸炒至熟即可。
功效:养肝补血。适用于维生素C缺乏而引起的坏血病。
2、糖拌西红柿
配方:西红柿200克,白糖适量。
制法:先将西红柿洗净切块,拌入白糖即可。
功效:养颜悦色,补充维生素C。简单经济实用。
番茄常用做法大全
1、糖拌西红柿:
熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。
2、西红柿炖豆腐:
此菜营养丰富
1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状
2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适量水,加盐,加火炖开,改中小火慢炖,约30分钟左右,收汤既可。
原料:西红柿两三个(可以多加),豆腐一块,油盐稍许。
关键操作:西红柿炒汤火候;豆腐放入西红柿汤后,先要注意加水不要太多,适量,其次要注意多次去
翻搅,避免豆腐沾锅。
西红柿生吃还是熟吃好
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β—胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖:
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤:
材料:
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法:
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。
西红柿的食用禁忌
我们吃凉拌西红柿的时候,经常会在上面撒些糖,然后拌着糖一起吃,这样西红柿的口感更加出色,同时还可以将西红柿的酸味降低一些,酸酸甜甜的味道也更加让人接受。
但是很多人吃完糖拌西红柿后,或多或少都会出现腹痛、腹泻等现象,很多人以为可能只是肚子肠胃受凉导致的,因为在他们的心里,西红柿是绝对无毒无害的。
其实造成这种情况出现恰恰就是因为加了糖的缘故,因为糖里面有着一些我们肉眼根本察觉不到的螨虫,这些螨虫经常会出现在糖里,所以又被称为“甜食螨”,而天气炎热的时候,更是甜食螨大量滋生的时候。
食用糖拌西红柿后,由于西红柿的消耗吸收率非常好,可以有效促进肠胃蠕动,所以糖里的甜食螨就非常容易被人体吸收,这些甜食螨就会钻入肠道中,对肠道造成损害,导致腹痛、腹泻、食欲不振的现象出现。
番茄的做法有几种
1、糖拌西红柿:熟透的西红柿切片,有适量白糖或红糖凉拌,酸甜可口,富含VC。
2、西红柿炖豆腐:此菜营养丰富
1)将西红柿洗净切片,锅底坐油少许,下锅扁炒,注意火候不可太大,约7、8分钟,到西红柿炒成汤汁状
2)豆腐切条,下西红柿原汤中,添适量水,加盐,加火炖开,改中小火慢炖,约30分钟左右,收汤既可。
原料:西红柿两三个(可以多加),豆腐一块,油盐稍许。
关键操作:西红柿炒汤火候;豆腐放入西红柿汤后,先要注意加水不要太多,适量,其次要注意多次去翻搅,避免豆腐沾锅。
3、西红柿面:面食修行之人应多食用。
1)西红柿拌凉面:
将西红柿切片,如上之法炒熬成汤汁状,(注意不可以添水)加盐;然后将煮熟面条捞出入盘,将熬成的西红柿汁浇面上搅拌成凉面,可口爽滑,有营养。
2)西红柿汤面:西红柿炒熬成汤后,加适量水,下面条,加盐,连汤带面食用。
西红柿的个数一般需两三个,根据个人口味可以多加。
4、西红柿酱:将西红柿炒熬成汤后,小火再熬,约需要40分钟,直至西红柿成果酱状,加盐,可以做果酱使用,或凉拌菜所有。此做法尤为食用,即将放熟过头的西红柿,不能浪费而可以熬成酱食用。
西红柿拌白糖减肥吗
一、白糖拌西红柿吃多了是不是容易发胖啊?
白糖拌西红柿吃多了不会容易发胖。
西红柿含有大量的维生素C,是缺少维生素朋友的最好选择。
西红柿也是减肥,促进体肠运动的好帮手。
蔬菜中的水果,常吃有益于维生素的摄取。
西红柿拌白糖,不仅香甜可口,还是非常好的开胃小菜,深得大多数人的喜爱,但是这道菜对健康有有伤害,很多人都有过这样的症状,吃后却出现腹泻、腹痛等,服用肠炎药物都不见效。营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
二、西红柿拌白糖危害大揭秘
西红柿拌白糖是夏季餐桌上最常见也是最受欢迎的一道美食,吃起来的口感是非常的好的,同时它也有很高的营养价值。不过,有一些人吃完之后会出现腹泻、腹痛等症状,之后他们吃治痢疾或肠炎的药都不见好,这是为什么呢?
这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。
营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。
三、蜂蜜拌西红柿做法
1.先准备好西红柿以及蜂蜜,再把西红柿洗干净之后放在碗里面,这时候倒适量的开水将西红柿汤一分钟之后立刻捞出来。
2.把西红柿放清水里漂凉,撕去西红柿的外皮,切成块或片,放入盆内,将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。
需要注意的是,西红柿属于微寒食品,脾胃虚寒的人尽量少吃,不要空着肚子吃;青西红柿最好不要吃,一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜,即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分,如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质,食用后易引起中毒反应。
西红柿是生吃还是熟吃好
西红柿是生吃还是熟吃好?
有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
西红柿生吃怎么吃?
西红柿拌糖:
西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
西红柿熟吃怎么吃?
西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
番茄鸡蛋汤:
材料:
番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
做法:
1、番茄洗净切片。
2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
6、装入汤碗内即可。