夏天绿豆汤,四种喝法会伤身! 这些方法让绿豆汤发挥更多更好的功效
夏天绿豆汤,四种喝法会伤身! 这些方法让绿豆汤发挥更多更好的功效
清凉解热,解毒利尿
原料:绿豆 (300克)、海带 (20克)、薏仁 (10克)、陈皮 (1块)、冰糖 (适量)、水 (适量)
做法:
1、绿豆(浸泡一晚上)、薏仁(浸泡2小时)、海带、陈皮(浸泡半小时)都浸泡好。
2、锅里放进适量的清水,再倒进绿豆、薏仁一同煲。
3、陈皮去掉白色层;绿豆、薏仁煲至1小时左右,加进海带和陈皮一同煲。
4、绿豆、薏仁煲至软烂,最后加上适量的冰糖即可。
祛湿清热
原料:薏米 (100克)、绿豆 (100克)、清水 (适量)
做法:
1、薏米用清水浸泡8小时。因薏米较硬,所以可提前一晚泡上。
2、绿豆用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
3、半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后,转中火烧30分钟。
4、加入少量冰糖,搅拌至融化即可关火放凉。
5、食用时,可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
清热解毒、消肿止痛
原料:绿豆 (50克)、白菜 (150克)
做法:
1、绿豆淘洗干净,提前用水泡发一夜。
2、泡发的绿豆放入煮锅里,加入适量水煮沸后,改小火煮半小时。
3、白菜放入水里洗净后,用手撕成小块,把菜梆和菜叶分开。
4、绿豆煮10分钟后,放入白菜梆子同煮,至菜熟豆烂。
5、再放入菜叶煮沸,调入适量盐搅匀,即可关火食用。
降脂、减肥、消暑
原料:绿豆 (100克)、百合 (80克)、荷叶 (1张)、大米 (100克)
做法:
1、绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时;百合去根,掰成一片片,洗净待用。
2、将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶。
3、将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸,改小火煮约30分钟。
4、放入百合煮8分钟,最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
清热润肺、泻火明目
原料:绿豆 (适量)、百合 (适量)、杭白菊 (适量)、大米 (适量)
做法:
1、百合和菊花用水浸泡,大米洗好待用。
2、绿豆冷水入锅,大火烧开。
3、绿豆煮至将熟时,下入大米续煮至8分熟。
4、下入百合略煮,再加入菊花煮开,即可离火。
绿豆汤有泡沫还能喝吗 喝绿豆汤有什么好处
绿豆汤在夏季是一道解暑佳品,因绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质,有消暑安神的功效。我们平时在家中可以做绿豆粥,绿豆冰沙等,这样搭配食用更能体现绿豆汤的价值。
绿豆汤具有清热降火的作用,比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火,让身体更舒服。
绿豆所含丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质对新陈代谢有良好的促进作用。对于消化不良,腹胀等人群可以食用绿豆汤来缓解身体的不适。另外在夏天不想吃饭,没有胃口的时候也可以喝绿豆汤带来良好的缓解效果。
绿豆汤还有很好的解毒效果,对于我们身体的一些毒素需要排除,绿豆汤起着非常重要的作用。这就是绿豆汤的排毒的功效。
女生朋友常喝绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆可以让皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。所以绿豆汤的这一功效与作用就是能美容养颜了。
绿豆可以减肥吗
在盛夏里,无论是谁也逃避不了酷暑的天气。在此时,人们也想方设法给自己降温,有的人经常吃冰激凌,有的人经常去游泳,也有的人经常和绿豆粥。绿豆粥,确实可以为这个夏天增加不少凉意,而且还可以解暑。绿豆粥轻微的苦涩味,可以让绿豆粥更加的适合夏天的食用。
绿豆在解暑的同时,还有好多人在问绿豆可不可以减肥呢?这个问题一直了困扰着很多想要减肥的人。那么,今天,我们就来研究一下吧,绿豆可以减肥吗?
喝绿豆不会减肥,但喝绿豆不加糖的话会更有解毒的效果!
绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。
真正想要减肥的话,还要从以下方面着手。
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐,咸的东西吃得越多,就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟。
通过以上我们可以了解到,绿豆并没有减肥的功效,但是绿豆可以起到解暑、解读的作用。所以,在夏天多坚持吃绿豆做成的食物,尤其是喝一些绿豆汤,对身体的解毒、解热效果还是很不多的。大家应该坚持饮用哦。
女人及时排毒身体好两件事不能做
养出好身体的排毒方法
1、水必须多喝
身体需要有水分才能正常运转,各大器官才能正常的工作。若是水分不足的话,身体机能无法发挥,如此一来毒素就会一直积累在身体里面。这些毒素也许一开始量很少,也许不会使得身体有那么多的伤害,但是时间长了毒素就会变多了,伤害也就会不断扩大,最终影响健康。所以说,女人们需要多喝水,体内保持充足的水分。
比如说随身携带水杯,没水了就主动去加;比如说多吃水分多的水果,西瓜、梨等都很不错;比如说随时给皮肤补水,尤其是要对着电脑工作的女人们,闲暇时要去洗个脸,给皮肤补补水,同时将脸部的粘附的辐射颗粒清洗掉,减少毒素的残留。
2、夏季多喝绿豆汤
现在正值夏季,天气热得让人中暑,这个时候建议女人们多喝点绿豆汤。因为这汤有清热的效果,帮助女人们缓解暑气。另外,绿豆还是排毒的佳品,喝些绿豆汤有助肝脏更好地排出毒素,让身体的更新变得更加旺盛。所以说,夏季女人们想要排毒的话,不妨喝些绿豆汤。
做法也很简单,准备好一些绿豆,洗好之后放入锅中加水直接熬煮就好了。不过建议煮熟一点,味道会比较好哟。最后起锅之前加些调味品,比如说要吃咸的就加些食盐,若是想吃甜的就加些冰糖。这个可以根据个人的口味添加,并没有特别的要求。
3、运动不可少
生活中往往有运动锻炼身体的女人,身体会更加健康,而且气色也更好。那是因为合理的运动有助排毒,还能对抗疾病。当身体里面既没有毒素的侵袭,又没有被疾病损耗时,自然会有好身体,好皮肤的。
运动之所以能排毒是因为,身体运动的时候血流速度会加快,这样一来,器官就能比平时更快获取养分,各大器官有了养分供给之后,就能够更好地发挥自身的作用,比如说肝脏、肾脏等器官能够更好地解毒,减少毒素在身体里的残留。再者,运动的时候容易出汗,体内的一部分毒素就会随着汗液排出身体,因此,女人们想要排毒的话,请一定要多运动哟。
女人排毒的禁忌
想要身体毒素被排出去,除了要用对方法之外,还需要注意一些禁忌,这样才能确保身体排毒顺畅,不会适得其反。
1、忌用药
很多女人想要给身体排毒,可是又嫌弃普通的方法效果慢,因此,总喜欢通过药物排毒。要知道药物本身就带有一定量的毒素,药物吃多了不仅排不了毒,反而增加了毒素量。比如说一些被夸大了功效的排毒胶囊之类的,这种药物请别碰。想要排毒的话,请通过饮食和运动下手。
2、忌不坚持
体内的毒素每天都会增加的,所以说排毒这件事每天都要做,而不是想起来就做一下,过几天又不做了。想要毒素不在身体里残留的话,请女人们每天常吃一些有助排毒的食物,如绿豆、黑木耳之类的;多做一些有助排毒的运动,比如说跑步、瑜伽之类的。而且每天都要这样做,将排毒这件事养成习惯,这样才能起到好的排毒效果。
夏天喝绿豆汤的好处
一、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑
绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有绿豆的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
四、保护心血管健康
众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一个促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用,因此可减少人体对胆固醇的吸收,从而起到一个预防三高的作用,两者一结合,可大大的减少夏季高温突发心绞痛,冠心病,动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率。
五、减少辐射
对于电脑一族来说,日常多喝点绿豆汤还能起到一个抗辐射的作用,可减少辐射对人体的危害。
六、保护肾脏健康
专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解,可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤,因此可起到一个保护肾脏健康的作用,其实肾脏是人体先天之本,对肾脏起到一个保护的作用,自然也能减少很多疾病的困扰了。
七、促进全身的健康
绿豆的营养价值本身是很高的,如其的蛋白质含量比鸡肉还要多,钙质的含量,磷的含量也都非常高的,因此多喝绿豆粥可起到一个维持机体正常发育的作用。
当然了要想让绿豆汤发挥出最大的养生功效,日常在熬绿豆汤的时候也是有很多讲究的,比如说只是夏季想消暑的话,那么随便暑个10分钟喝汤就成了,而如果想要利用其发挥出更好的养生功效的话,那么熬煮的时间就要长一点了。在喝的时候,可以加点糖或者盐调味一下。当然了也可以将绿豆同其它的食物一起煮,美味又俱养生功效十足。
可以说夏季喝点绿豆汤对促进身体健康具有很大的帮助,但是,生活中并不是每个人都适合多喝绿豆汤的,如寒性体质的人是不能喝绿豆汤的。或者经常腰痛,肾气不足,脾胃虚的人都是不能多喝绿豆汤的,再者在喝的时候要注意一个量。再者对于一些正在喝中药的人是不适合喝绿豆粥的。
绿豆汤属于寒凉食物吗
属于。
绿豆肉平,皮寒,而在绿豆汤中发挥主要作用的就是绿豆皮,因此绿豆汤属于寒凉的食物,尤其是夏天的时候很多人喜欢将绿豆汤冰镇,这个时候绿豆汤的会更加寒凉。
因此对于一些本身体质较为虚弱、寒凉以及胃肠功能较弱的人来说,最好要少喝或者不喝绿豆汤会比较好,由于绿豆汤的寒凉较重,即使身体健康的人也不适合天天喝,建议一周喝2-3次即可。
绿豆汤清火煮多长时间
水沸后煮十分钟即可。
绿豆中发挥清热去火功效的主要是绿豆皮,而想要保留营养,更好地使绿豆汤发挥清热去火的功效,一般建议将取适量的绿豆洗净后放入锅中,再倒入适量的冷水,大火煮沸后,再煮十分钟左右的时间即可。
这个时候的绿豆颜色还是绿色,绿豆汤的汤色也不会浑浊,清热去火的效果很好,如果煮的时间过久,很容易导致绿豆汤氧化,失去原有的营养。
夏天绿豆汤,四种喝法会伤身! 不宜喝绿豆汤的人群
月经期的女性身体处于失血的状态,体质偏寒,所以不宜再喝偏寒的绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经及经期不适。
绿豆性寒,体质寒凉的人喝了绿豆汤,容易引起腹泻等现象。
体质偏弱的人群,一般肠胃功能较弱,难以在短时间消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
绿豆汤可以放冰箱里冰多久
绿豆汤冷藏保存可以放1-3天;绿豆汤冷冻保存的话,可以放一个星期左右。
绿豆汤是一种常见的汤水,味道可口,夏天食用绿豆汤的频率尤其高,夏季温度较高,食物容易腐败,而冰箱温度较低,将绿豆汤放入冰箱保存可以延长食物的可食用期限,不过食物在冰箱放久了还是会变质的。因此建议绿豆汤放在冰箱内也不要放得太长,最好尽快吃掉,时间久了,可能会出现变质或营养流失,就不能吃了。
夏季保健养生女性要多喝4种养生水
1、米汤——滋补增食欲
人的食欲也会因为受到天气的影响发生改变,比如到了夏季,天气炎热食欲会相对降低,这时喝点米汤,可以促进消化液分泌,以达到增强食欲的效果。另外,夏季炎热的天气容易耗伤肺脏,喝点谷物类的米汤,可以滋补润肺。还有对于那些肠胃比较不好的人,平时喝些粗粮米汤也是能够保护肠胃的。
米汤推荐:红枣薏米汤。功效:红枣滋补气血,薏米健脾益胃,两者一起熬汤非常适合在夏季饮用,而且这款汤还具有美颜的功效。
2、菜汤——补充矿物质
我们都知道,绿叶蔬菜里含有丰富的膳食纤维,这些纤维可以补充人体每日所需的各种维生素和矿物质。所以,即便到了夏季,把这些食物单独做成菜,或者制作成一款蔬菜汤,都是非常适合的。在蔬菜汤中加入海带或者紫菜等含碘多的食物,也是非常美味的食物。
菜汤推荐:菠菜鸡蛋汤。菠菜是一种集维生素、胡萝卜素、钙、铁等微量元素于一身的蔬菜,在烹煮之后易于消化,适合许多人食用,不过要注意的是因为菠菜中含有大量的草酸,因此在煮成汤之前需要先用开水焯一下。
3、豆汤——消暑助排湿
许多的豆类都具有健脾利湿的功效,而且可以补充夏天因为流汗而流失的一些营养物质,例如丰富的B族维生素和矿物质。
豆汤推荐:绿豆汤。在夏季怎么可以少了绿豆汤的陪伴。绿豆性凉味甘,夏季食用绿豆汤可以润喉止渴、清热解毒,当然绿豆汤也是一款消暑功效很强的食物。大家可以把煮沸了10分钟后的汤单独取出饮用,此时绿豆的消暑功效会得到充分发挥作用。取出汤以后的绿豆也可以加入沸水继续煮然后食用。
4、茶汤——清热止渴
在夏季喝杯热茶,很多人想不到它会有清热止渴的效果。其实啊,因为人们饮用热茶以后呢,可以让毛孔迅速张开,达到促进汗腺分泌和利尿的效果。英国科学家还证明了热茶完全可以代替了冷饮成为降温能力超强的消暑饮品。
茶汤推荐:绿茶。现泡现饮的绿茶可以生津止渴、消食化痰。不过在冲泡热茶的时候要掌握好水温,如果冲泡温度太高或者冲泡绿茶时间太长,绿茶中的多酚类会被破坏掉,茶的芳香也会挥发太快。因此,选择80℃~85℃的水冲泡绿茶是最好的。
绿豆汤是什么颜色 绿豆汤如何保持绿色
绿豆汤是以为主要原料制成的,其中含有大量的多酚类物质,接触氧气之后,容易氧化成醌类物质,从而聚合成颜色更深的物质,导致绿豆汤变色,所以要防止绿豆汤变色,那么熬汤时盖上锅盖。
我国农业大学食物营养研究室用自来水、矿泉水、纯净水、蒸馏水来熬绿豆汤,发现不同水质熬制的绿豆汤颜色不同,其中蒸馏水颜色最绿,而且长期不变;其次就是是纯净水和矿泉水,用矿泉水煮不太实际,所以建议熬绿豆汤时用纯净水。
醋和柠檬汁都是生活中常见的酸性物质,可以帮助保持绿豆汤的颜色不发生变化,所以要想让绿豆汤不变色,那么可以在熬绿豆汤的时候,往里面加一些醋和柠檬汁。
经期喝绿豆汤减肥的方法可取吗
经期喝绿豆汤会让痛经更痛?天天喝绿豆汤不怕夏季上火?绿豆汤具有清热解毒的功效,是夏季降火的最佳养生食品。但是物极必反,过量吃绿豆汤,降火过度,也可能降火不成反伤身哦!小编提醒你,绿豆汤并不是所有人都适合喝,而在食用的过程中,绿豆汤也有一些饮食的禁忌需要注意。
1)绿豆性寒,女性月经来潮,是否最好不要喝绿豆汤?
可以适量喝,但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞,造成腹部不适及痛经,不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好,也可防胃胀。
2)有些女性瘦身,不吃饭就喝绿豆汤,这种方法可取吗?喝多了会出现什么问题?
女性瘦身多喝绿豆汤,主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值,要具体看体质和经期而定。过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。
绿豆属于寒性的食品,女性经期最怕的就是着凉,所以,大家了解了以上的绿豆的饮食禁忌,就知道了,女性经期尽量不要喝绿豆汤,如果,夏季的时候如果需要降暑的话,经期的时候,女性朋友们应该选择别的降暑物品,尽量避免食用绿豆汤。更多相关阅读:月经量少可是不能胡乱吃药的
哺乳期可以吃绿豆吗
绿豆其实是生活中很多人都非常喜欢的食物,而且它可以有效地帮助,我们消暑解毒尤其是在炎热的夏季喝绿豆汤是一个很好的选择,而哺乳期的女性其实是可以吃绿豆的,但是应该注重适量。
哺乳期能喝绿豆汤吗之绿豆汤的作用。
由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆汤能消暑解毒,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。
哺乳期能喝绿豆汤吗?
因为绿豆性凉,因此体质比较好的产妇朋友是可以喝绿豆汤的,但体质虚寒的产妇不能天天喝绿豆汤了。体质虚寒又盲目多喝绿豆汤,会导致腹泻或消化不良,尤其是母乳喂养时,妈妈生病对奶水也不好。
哺乳期能喝绿豆汤吗之月子饮食建议:
一般来说,考虑到夏天一是产妇自身及哺乳新生儿的需要,二是气候炎热,胃口会有所下降;因此在一日三餐的正常饮食外,可在二餐之间附加2-3次的辅餐,采取少食多餐的原则。
除了夏季补水的需要,产妇想要多产奶也是需要汤水的作用,所以可给产妇多喝点汤水。注意不要食用冷饮等冰冻食物,也不要食用麦芽等回奶的食物。
任何的事物都是一样的即便它本身含有非常丰富的营养保健价值,但是我们也需要注重它的饮食原则,只要遵守这些原则,那么才可以更好的发挥它的保健功效,从而给我们的身体健康提供你所需要的营养物质。