吞咽困难患者食物有讲究
吞咽困难患者食物有讲究
中风后出现吞咽困难,饮食要慎重,适宜选择质地均匀、粘度适当、不易松散、通过咽和食道容易变形的食物。值得一提的是,对于吞咽障碍出现在不同部位,对食物的要求也不尽相同。
1.如果是舌运动受限制,协调性较差的患者,建议吃浓稠质液体,以后再喝稀液体,避免高粘稠度食物;舌力量不足者,应食稀液体,避免大量糊状食物;
2.咽时吞咽延迟者,应食浓稠液体和食物,避免稀液体和流质;
3.呼吸道闭合不足者,应食布丁和糊状食物,避免稀液体和流质;
4.喉上抬不足或环咽肌功能紊乱者和或咽壁收缩不足者应进食稀液体,避免浓稠和高粘稠食物;
5.舌根部后缩不足者应进食稀液体,避免高黏稠性食物。
吞咽困难的原因 机械性吞咽困难
机械性吞咽困难指吞咽运动所涉及的口腔、咽喉、食管等部位发生狭窄所致的吞咽障碍。机械性吞咽困难主要包括吞咽通道解剖异常和吞咽通道外部受阻两种。
口腔、咽喉、食管及胃上部的化学伤、创伤、炎症感染等因素导致吞咽通道粘连、短痕挛缩、先天畸形,使吞咽受阻。
胸腔肿瘤、食管癌以及扩大的左心房、动脉瘤等压迫吞咽通道,引起通道狭窄,甚至闭塞,导致吞咽障碍。
脑梗塞患者可以吃肉吗
脑梗塞患者可以吃肉吗?脑梗塞患者少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。脑梗塞患者多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
以下为大家介绍一下正确的饮食方法:
脑梗塞患者可以吃肉吗?脑梗塞患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。脑梗塞患者日常饮食宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐,适量喝酒,少喝含糖的饮料。
1、合理选择食物——根据脑梗塞患者吞咽困难程度选取食物形态,建议为适当黏性而不易松散的泥状食物。中重度吞咽困难患者须经过一段与进食和吞咽有关的器官功能训练时间,使其产生一定的吞咽能力后,方可进行进食训练。
2、注意喂食体位——正确的摄食姿势容易引起吞咽反射,对于能坐起的脑梗塞患者,可采取坐位进食,不能坐起者为防止食物向鼻腔逆流和误吸,可采取半卧位,躯干抬高30~40度,仰卧,头部前屈位,偏瘫侧肩部用枕垫起。
3、选择正确的喂食方法——喂食脑梗塞患者时最好使用薄且凹陷的小匙勺,可在喂食时用匙压一下舌面以刺激知觉,反复做几次空吞咽并在每次吞咽后饮少量水可刺激诱发吞咽反射,对重度吞咽困难者,如果经口摄食量太少,可进行鼻饲饮食。
重症肌无力吞咽困难怎么办
重症肌无力的症状最主要的就是出现咀嚼无力,吞咽困难,患者在很多方面都有明显的表现。重症肌无力患者由于伸舌困难,食物在口腔内搅拌无力,再加上喉间神经肌肉麻痹,患者出现吞咽困难,用餐时间明显延长,进干硬食物时更为严重,同时口中涎沫不能正常吞咽而出现流涎,患者就诊时用手绢不断擦拭口中流出的涎液。
日常重症肌无力无法吞咽怎么办呢?相关专家指出,当吞咽困难时可以用冰水漱口,也可吞下,尽量低下头来吞咽,吞咽时用手背轻顶喉部或者用冰凉毛巾敷颊车及下巴及颈部。
取新鲜柠檬三、四片(一个柠檬约切十片),捣碎后冲凉开水,可加少许蜂蜜,喝几口便行。
吞不下水时取一小块柠檸肉含在嘴里躺下。没有柠檸时用梨也行,不冲水,直接喝一口梨汁,或嚼一口梨咽下汁吐出渣。虽然没有柠檬好,也能起到化解的作用。
上述方法不行的话,用半个柠檬切片捣碎后冲凉开水,会成一杯很酸的水,用来漱喉咙,粘液会即刻化解。
以上介绍的是重症肌无力患者出现吞咽困难怎么办?专家说在日常的饮食当中多给重症肌无力患者吃一些流食,对缓解进食困难有一定的帮助,如果您还想了解有关重症肌无力相关的知识,可以在线咨询专家。
心包炎有哪些症状
症状可包括原发疾病的症状,如结核可有午后潮热、盗汗和心包炎本身引起的症状,如心前区、胸骨后疼痛、呼吸困难、咳嗽、声音嘶哑、吞咽困难等。因呼吸困难,患者常采取坐卧位或端坐体位。
食道癌能吃什么 改善吞咽功能的食物
食道癌患者容易出现吞咽困难的情况,鲫鱼能益气、祛瘀可以改善吞咽困难,患者吞咽困难者可以喝鲫鱼汤。此外,乌骨鸡炖汤、牛奶、鹅血、韭菜、田鸡、河蚌、核桃等,也能改善吞咽困难。
吞咽困难一定是食道癌吗
首先明确的告诉大家吞咽困难不一定是食道癌,吞咽困难并非都是由于食道癌引起的,根据相关的统计显示,百分之七十以上的食管癌患者,以吞咽困难为最初表征,即吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感。普通的吞咽不适,可以不经治疗而好转,但如果反复多次出现,就应高度重视。
一些食道癌患者的早期吞咽困难是较为轻微的,往往不会对进食产生影响,也可不治而愈,但数日或数周后又会重复出现,并逐渐加重。如果在吞咽时,会产生有不同程度的疼痛症状,且在吞口水的时候,会总感觉胸骨后有定位性疼痛,那就很可能是食道癌了。
假性吞咽困难,常会表现有自我感觉在咽部、颈部或胸骨后,有团块杨堵塞感;或在进食较快时,不小心将鱼刺、骨头块或其他异物咽下,卡在食管中,或扎进黏膜内,也会出现堵塞感、吞咽困难等症状;口腔炎、扁桃体肿大、食管的炎症肿胀等,都会影响吞咽。因此如果您有吞咽困难的症状出现,一定要提早的进行相关的检查!
食道癌是严重伤害人体的一种疾病所以大家在平时一定不要吃含有致癌物质的食物。亚硝胺与食管癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。
脑梗塞患者可以吃肉吗
脑梗塞患者少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。脑梗塞患者多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
以下为大家介绍一下正确的饮食方法:
脑梗塞患者可以吃肉吗?脑梗塞患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物,如:蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。脑梗塞患者日常饮食宜选用低脂肪食物,如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等,并注意增加维生素纤维的摄入,如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐,适量喝酒,少喝含糖的饮料。
1、合理选择食物——根据脑梗塞患者吞咽困难程度选取食物形态,建议为适当黏性而不易松散的泥状食物。中重度吞咽困难患者须经过一段与进食和吞咽有关的器官功能训练时间,使其产生一定的吞咽能力后,方可进行进食训练。
2、注意喂食体位——正确的摄食姿势容易引起吞咽反射,对于能坐起的脑梗塞患者,可采取坐位进食,不能坐起者为防止食物向鼻腔逆流和误吸,可采取半卧位,躯干抬高30~40度,仰卧,头部前屈位,偏瘫侧肩部用枕垫起。
3、选择正确的喂食方法——喂食脑梗塞患者时最好使用薄且凹陷的小匙勺,可在喂食时用匙压一下舌面以刺激知觉,反复做几次空吞咽并在每次吞咽后饮少量水可刺激诱发吞咽反射,对重度吞咽困难者,如果经口摄食量太少,可进行鼻饲饮食。