护眼明目药膳食疗
护眼明目药膳食疗
1.鸡肝粟米粥：鸡肝二个洗净切碎，糯粟米(小米)60克。共煮粥，可加调味。作早点或点心，对视力不佳或视力减退者常服有益。
2.羊肝胡萝卜汤：羊肝50克切片，胡萝卜100克切块，同煮汤加调味，可作菜肴佐餐。常吃对明目有益。
3.枸杞叶蛋汤：枸杞菜叶150克洗净切碎，加水煮沸，快熟时倒入打碎鸡蛋二枚，煮待蛋凝即成，加调味当汤喝,佐餐,可常吃.
4.凉拌金针：马齿苋，金针菜30克(干者20克)，马齿苋100克洗净。入沸水中烫熟捞起，用调味凉拌食用，可佐餐。肝火上冲时眼红目糊者可常常食用。
5.明目菜：谷精珠6克，草决明6克，玄参6克，绿茶6克，上数味泡或煎饮，每日一副。清肝明目，防治眼目昏糊。
6.千里光茶：千里光15-20克，用沸水焖泡20分钟后，代茶频饮。有清热、解毒、杀虫、明目作用。
吃什么缓解眼睛干涩 绿茶
含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，能护眼明目、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症。它含有的茶多酚具有很强的抗氧化活性，可起到一定的抗辐射作用。
眼睛干涩要吃什么食物 绿茶
绿茶含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，能护眼明目、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症。它含有的茶多酚具有很强的抗氧化活性，可起到一定的抗辐射作用。
6大护眼药膳食疗推荐
家常视宝汤
材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
製作方法
1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。
功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。
菠菜护眼汤
材料：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法
1.将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。
2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱，容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克，香油1勺，盐、胡椒粉、鸡精适量。
制法：菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀，即可食用。
营养点评：鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素，和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用，属于强强联手，对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。焯煮之后，这些类胡萝卜素不会损失，而且吸收率更高。
日常护眼注意事项
保护视力在我们的日常生活中是有许多的事情可以做的，下面小编就为大家介绍一下吧!
1.充足的睡眠。大人约需7～8小时，小孩应在8小时以上。
2.避免偏食，以摄取均衡营养。
3.多接近大自然，享受日光浴。因阳光可将血液引向眼睛，使眼睛的肌肉和神经放鬆。
4.讲究用眼保健。不长时间速续阅读及写作，每隔15分鐘约休息5分鐘，并有正确阅读姿势，注意做到嵴柱打直，胸不前倾、不歪头、不耸肩、两足落定呈均衡稳定体位，眼距书本保持30公分，书本与桌面约呈30～40度角，光线照明充足。
5.忌于晃动之场所阅读书报。因眼睛必须不断改变水晶的曲光来调整适应，使眼睛极易疲劳，而使视力下降。
芦笋可以炒鸡蛋吗
鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效；芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富，而且还是一道美味的菜肴。
黑枸杞豆腐的做法;黑枸杞豆腐怎么做 功效
补血安神、延缓衰老，增强体质、护眼明目。
苹果红萝卜汁可以长期喝吗
可以长期适量喝。
苹果含有糖类、有机酸、果胶、钾、胡萝卜素、碳水化合物、维生素C、膳食纤维等营养成分；胡萝卜含有胡萝卜素、果胶、膳食纤维、多种维生素（维生素A、B、C、D、E）、叶酸等营养成分，两者搭配榨汁营养丰富，长期适量使用可有护眼明目、美容养颜、润肠通便等好处，但不宜大量喝，否则会危及健康，引发身体不适。
罗氏虾吃了有什么好处
1、补充蛋白
罗氏虾中含有丰富的蛋白质，并且罗氏虾的虾肉脂肪含有较低，食用后能保证既补充了蛋白质，但是又不会摄入过多的脂肪。
2、护眼明目
罗氏虾中还含有虾青素、维生素A，其中虾青素能帮助抵抗紫外线的辐射，进而保护眼睛少受伤害；而维生素A能帮助改善视觉功能，有护眼明目的效果。
3、帮助降脂
罗氏虾中含有丰富的镁，而镁元素可帮助减少血液中脂肪含量以及胆固醇含有，一定程度有减脂的作用。
苦瓜和胡萝卜可以一起炒吗
苦瓜和胡萝卜是可以一起吃的。
苦瓜是可以喝胡萝卜一起食用的，一起吃还有护眼明目的功效，不过苦瓜也有相克的食物哦！
女人吃冬枣的好处和坏处 护眼明目
冬枣富含维生素A，维生素A是人的视力发育不可缺少的营养元素，缺乏维生素A容易出现视力模糊、夜盲症等。因此适量吃冬枣，对护眼明目有一定的效果。
角瓜的营养价值 保护眼睛
角瓜中含有丰富的维生素等抗氧化物成分，可以作用于眼睛视网膜，能够有效抗击抗击视网膜黄斑，有利于保护眼睛。当中含有的维生素A和胡萝卜素等，可以促进和视力相关的视紫红质的转化，有很好的护眼明目的作用。
蔓越莓干的功效与作用 护眼明目
蔓越莓干中含有丰富的抗氧化物成分，可以作用于眼睛视网膜，有很好的抗击视网膜黄斑的作用，可以护眼。含有的维生素A和胡萝卜素等，可以促进和视力相关的视紫红质的转化，有很好的护眼明目的作用。
茶水的好处 护眼明目
茶叶中含有很多维生素,包括维生素A和维生素C，这两种维生素都具有很强的护眼功效，其中维生素A是促进眼睛内部的视紫红质的合成，促进眼睛的暗适应能力，维生素C能降低眼睛晶状体的浑浊程度，具有很好的明目功效。