玉米粥能降血脂抗衰老

玉米粥能降血脂抗衰老

玉米抗衰老功效 因为玉米含维生素E特别丰富，而维生素E是抗氧化，可以阻止不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C和三磷酸腺苷的氧化等等，保证它们在体内发挥正常的作用，也是自由基的清化剂，帮助人体抵抗自由基的侵害，起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效

钙含量接近牛奶 科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。

具有防癌抗癌作用 玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含

较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。

降低血清胆固醇 很多人都知道玉米有降低胆固醇的作用。这是因为玉米中含丰富的烟酸，服用烟酸能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等。另外大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死也有一定程度的保护作用。而胆固醇的含量通常都是看血清胆固醇和膳食胆固醇，其中血清胆固醇的水平增高是导致冠心病的独立危险因素。也可以说血清胆固醇越高，发生动脉粥样化的风险越大，时间也就越早，我们的血清胆固醇每降低1%，发横冠心病的危险性就可减少2%。所以适量的补充烟酸是非常有必要的。

对抗老年眼衰老 玉米含有的黄体素、玉米黄质也叫玉米黄素，其可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变，由于人随着年纪的增长，视网膜逐渐的老化，而补充叶黄素和玉米黄素是唯一的办法，所以充足的补充可以有效的对抗眼睛老化，预防视网膜黄斑病变的发生和治疗，同时也刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

再来谈谈日常食用玉米的注意事项

虽然玉米的作用众多，但最被人看重的莫过于可以降低胆固醇，可在食用的过程中如果不加注意也许根本起不到降低血脂的作用，长期作为主食食用还会导致赖皮病的发生，这是因为玉米降低人体胆固醇靠的是其烟酸的含量，而烟酸也被称为抗赖皮病因子。玉米中含烟酸含量丰富不假，但玉米中的烟酸为结合型，不能被人体所吸收。可为什么很多又说玉米有降低胆固醇的作用呢？为什么很多以玉米为主食的居民却没有此问题呢？问题的重点就在这，就是加碱处理！因为加了碱之后可使玉米中的烟酸被游离出来，被人体吸收。

通常我们都不建议在粮食中加碱，是因为加碱之后维生素B族遭到破坏，但对于玉米是个特殊的例外，所以在烹调的时候一定要加些小苏打，这样才会收到良好的降低血清胆固醇的作用。。

营养师推荐粥品：玉米蛋花羹 可以选择小玉米碴，或者是冷冻玉米粒切碎，也可用新鲜的玉米嚓碎，这样比较容易熟，口感上也较好，更容易消化。 将小玉米碴放在水中，加入少许枸杞子，如煮粥般煮开5分钟左右，并加入少许小苏打，打如蛋蓉，搅拌几下即可，喜欢喝甜味的朋友可以少加点冰糖或者是蜂蜜。 那么简单营养的玉米蛋花羹就做好了，在寒冷的冬日里喝一碗充满玉米糯香，可以帮助降低血清胆固醇含量，保健、美容抗衰老，又可以瘦身玉米蛋花羹，是不是很好呢？相信一定会让你回味无穷，并增添了很多暖意。

香菇玉米羹 做法基本和玉米蛋花羹差不多，香菇也要切碎加入。由于香菇中所含的抗癌因子特别丰富，同时烟酸含量极高，所以这款粥特别推荐。

酸奶这样喝 绿茶+酸奶：瘦腰防辐射

绿茶富含茶多酚，能降血脂、抗衰老、抵抗辐射。绿茶配上酸奶还能有效缓解便秘，排毒养颜，想甩掉小肚腩的你一定要多喝！

只需将绿茶粉倒入酸奶中搅拌均匀即可，10g绿茶粉配上200g酸奶，吃起来有一种抹茶酸奶的感觉喔。

藜芦的营养价值 泻下、镇咳、祛痰的功效

藜芦中含有黄酮类化合物，而大多数的黄酮类化合物具有降压、降血脂、抗衰老、提高机体免疫力、泻下、镇咳、祛痰、解痉及抗变态等药理活性。

木耳能治便秘吗 吃木耳的好处有哪些

木耳含有丰富的铁、铜离子，能补血、乌发。木耳多糖还有降血糖、降血脂、抗血栓形成、抗衰老、改善心肌缺氧、增强机体免疫力的功能。

蒲公英泡水制作方法 喝蒲公英泡水的好处

蒲公英含有黄酮类化合物、蒲公英甾醇、菊糖、胆碱等成分，能增强免疫力、促进血管功能、降血压、降血脂、抗衰防老，其次，蒲公英有清热解毒、消痈散结的功效，适用于乳痈、肠痈、疔毒疮肿、目赤肿痛、胃火、肝炎、尿路感染、蛇虫咬伤等症状。

海苔有什么营养 藻胆蛋白降血糖抗肿瘤

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

鲤鱼的营养价值 降血脂

鲤鱼脂肪中含有的DHA和EPA，为不饱和脂肪酸，主要的药理作用为降血脂、抗血栓、降低血液黏度，还能护肤、抗衰老、延长妊娠期预防早产。

喝乌龙茶有什么好处 喝乌龙茶要注意什么

乌龙茶冷却之后属于性寒的饮品，最好不要喝。喝的话对胃部伤害较大，喝多了容易伤胃。同时，乌龙茶中的茶多酚、咖啡碱较多，要是喝多了也会伤身。

不要为了省钱，过期的茶叶依然泡着喝，那样的话只会伤害身体，而不能保健健康，你一定要多加注意。

喝乌龙茶对身体好，能降血脂、抗衰老、帮助减肥，但一些注意事项也要注意，以免喝错了伤害到健康，那就糟糕了。

玉米糁和玉米面的区别

说白了，其实他俩就是形状上的区别，玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，也可磨成很细的面粉状也叫玉米面，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

黑芝麻的功效与作用 抗动脉硬化

黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

焗果仁脆的做法 功效

养心，降血脂，抗衰老，防癌，活血，健脑，抗过敏。

盘点玉米搭配食物宜忌

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。玉米可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。但是吃玉米也是有讲究的，如果跟食物搭配正确，那么养生效果会翻倍，如果搭配错误，还会引起中毒，所以大家吃玉米的时候可要多加注意了，下面就跟小编一起来看看玉米的搭配宜忌吧。

【玉米+洋葱】生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。

【玉米 + 山药】吸收更多的营养素宜

【玉米 + 鸡蛋】防止胆固醇过高宜

【玉米 + 松子(炒)】防癌抗癌宜

【玉米+草莓】玉米中含蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。

【玉米+松子】辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

【玉米 + 鸽肉】防治神经衰弱宜

【玉米 + 小麦】提高蛋白质的吸收忌

【玉米 + 田螺】中毒

吃猴头菇会上火吗

不会。

猴头菇含不饱和脂肪酸，蛋白质、脂肪、碳水化合物和烟酸等。猴头菇具有养胃健胃、防癌抗癌、降血脂、抗衰老的功效，不会引起上火。