喝汤在饭前还是饭后 暖肠汤水推荐
喝汤在饭前还是饭后 暖肠汤水推荐
材料：鲫鱼、白萝卜。鲫鱼富有优质蛋白，肉质鲜美适宜做汤，具有润燥滋补作用，消食化滞。比起其他红肉，其蛋白质在肠道中易于吸收，有利于肠道健康。白萝卜是冬季时令蔬菜，促进消化，加速肠胃蠕动，健康肠道。
制作方法：萝卜去皮，切块，葱切段，姜切片；锅内入油，加热放入葱姜爆香，可以选择先煎鱼后放水，油和鱼肉表面的蛋白形成乳化作用，汤汁逐渐变成乳白色。也可加入水后再放鱼，再加入一杯牛奶，大约100毫升，牛奶中蛋白与油脂混合均匀同样形成乳化作用汤汁变白，而后者营养保留和鱼肉原态都得到保护。大火煮开，开过加入适量花雕酒，继续煮至香气消散，转小火炖至奶白色后加入萝卜条，开锅即食。
原材料：红酒、当归、羊肉。当归可促进造血功能，提高血液中红细胞、血红蛋白的含量，并且当归主要含有多种胺基酸，萜类化合物、挥发油等有益成分。红酒中不得不提的就是保护心血管的功臣──原花青素，癌细胞杀手──白藜芦醇，且冬日适量饮用红酒，从口腔到胃再到肠都能感受酒的热量被保留在体内。
此汤制作过程中红酒最后添加，保留了酒中的营养成分。而羊肉更不必说了，是冬日暖身暖肠进补的绝佳食物。
制作方法：当归用红酒提前泡好，准备适量葱姜调味，胡萝卜削块，口蘑洗净；羊骨放入砂锅中，加入200毫升红酒，加入葱段、姜片和盐及其他调味料中火炖40分钟；将泡软的当归放入锅中小火煸出水分盛入碗中；锅中放入底油，加入胡萝卜块、口蘑炒制5分钟，与煸好的当归混合倒入砂锅中，煮一小时后下盐调味即可食用。
特别提醒，此款汤品适用于体寒人群食用，易上火人群慎补。
产后怎么调理身体 第三周
是催奶的最佳时期，对于奶水不足的产妇，这个时期要多吃些下奶的汤水。推荐食材：鸡、排骨、鱼、花生、鸡蛋、黄豆、猪蹄、海参；鱼类中河鱼推荐鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼头汤、海鱼推荐鲑鱼、三文鱼。同时要根据个人体质搭配饮食。
羊汤是热性还是寒性 羊汤什么季节喝比较好
羊汤最好在冬季的早晨喝。
一是因为羊肉汤是温性，早上喝养胃，早晚服用效果没那么明显；二是冬季寒冷，早上刚从温暖的被窝醒来更是怕冷，但喝羊汤可以驱寒，有暖身的作用，夏季喝相对容易上火；三是冬季人容易没精神，而羊汤营养丰富，喝后可快速提供能量，打起精神，有补益身体，开胃强身的功效，因此推荐羊汤在在冬季的早晨喝为好。
蟹和西瓜同吃了怎么办 吃螃蟹搭配什么一起吃好
红糖和生姜以及大枣都是温性食物，吃螃蟹后解寒可以喝一杯红糖姜茶，可以中和螃蟹的寒性，起到驱寒暖胃的效果。
做法
材料：红糖、生姜、红枣。
1.将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中；
2.注入适量清水（用矿泉水最好）；
3.盖上盖子，炖煮半个小时即可。
黄酒是一种偏温性的酒类，吃完螃蟹后小酌几口黄酒不仅可以中和螃蟹的寒气，还具有一定的驱寒、促消化作用，推荐选择半干型的黄酒一起食用味道更赞。
韭菜性温、味辛，在吃螃蟹后也可以吃一些韭菜，抵消些吃螃蟹后体内的寒气，像铁板韭菜，韭菜蛋花汤等都是不错的选择。
热汤不仅可以为人体补充水分，而且还可以缓解肠胃的不适，增加体内的暖气，吃完螃蟹感觉肠胃不适的，可适当喝些热汤，有条件的还可准备好姜汤食用，其驱寒效果更好。
喝汤要注意什么 喝汤推荐食谱
做羹类食物少不了淀粉，但平常的淀粉血糖反应很高，可以换成魔芋粉。这道菜富含膳食纤维又没有淀粉，很适合糖尿病患者食用。
牛肉100克、豆腐50克、香菇50克、鸡蛋1个、魔芋粉5克、食盐适量。
1、牛肉、豆腐、香菇切小块，备好蛋清；
2、牛肉丁倒入沸水中，焯去血水，捞出；
3、煮锅里重新倒水煮沸，倒入豆腐、香菇、牛肉，煮沸后加适量的盐、白胡椒粉调味；
4、在魔芋粉里倒入清水稀释拌匀，再倒入锅里勾芡，最后倒入打散的蛋清，迅速搅拌，1~2分钟即可出锅。
玉米品种中甜玉米含糖最少，每天吃50~100克就可以，搭配西红柿、牛肉煮汤，能帮助我们降低体内的血脂，还能补铁、瘦身，功效多多。
牛肉200克、甜玉米100克、1个番茄、半根胡萝卜、葱姜蒜适量、食用油适量、食盐适量。
1、牛肉切块用沸水焯一遍，去掉多余油脂，捞出；
2、玉米、番茄、胡萝卜切块，葱姜蒜切碎；
3、炒锅烧热后倒油，葱段爆香，再倒入牛肉块翻炒至发白；
4、倒入番茄，炒至番茄出水，再加胡萝卜丁、玉米快，倒入适量热水没过食材，滴几滴食醋，盖上锅盖用中火煮炖15分钟，撒入适量的食盐即可。
冬季暖胃汤品推荐
陈皮灵芝排骨汤
陈皮10克，灵芝100克，排骨250克。先将灵芝浸泡1小时，切成小块，将排骨洗净，出水，与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时，加少许盐。陈皮性微温，具有行气、消滞和止痛的作用，灵芝除能增强免疫力，还具有安神的功能，对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。
党参黄芪羊肉汤
羊肉300克，食盐3克，黄芪、党参、当归、生姜片各25克。羊肉洗净，切小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在沙锅里，加水2000克，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。此汤补气养血，行气通经，益脾散寒。
肉桂砂仁炖牛腩
鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胡椒羊肉汤
羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小时，调味后食用。温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
3款美味汤让孕妈远离感冒
推荐一：葱姜汤
材料：生葱3根、生姜3片、红糖10克。
做法：
1、将生姜、红糖水用清水1碗半，慢火煎至大半碗。
2、加入葱，再煎片刻。
小贴士：孕妈们可以趁热喝下这碗葱姜汤，有辛温解表的功效
推荐二：姜丝萝卜汤
材料：姜丝25克、萝卜50克、红糖适量。
做法：
1、将萝卜切片，加水500毫升，萝卜和姜丝煮15分钟，
2、加入红糖适量，趁热喝下。
推荐三：葱豉豆腐汤
材料：葱白3根、淡豆豉12克、豆腐2小块。
做法：
1、将豆腐在锅内煎到淡黄色，然后加入淡豆豉。
2、用清水1碗半，煎至大半碗，再加入葱。
小贴士：孕妈感冒，可以趁热喝下这碗葱豉豆腐汤，然后注意保暖，可解表散寒。
女性冬季吃什么好
冬季保暖之早餐篇
推荐早餐：热牛奶，吐司面包(可以夹一片奶酪在面包里一起食用)，南瓜饼，芝麻馅汤圆，三红粥(红米，枸杞，红枣)。
选用原因：以上这些食物都是暖性的，且富含高蛋白，比较适合在早餐食用。首先，早餐后我们会有大量活动，可以消耗掉这些能量，不易过分吸收从而发胖;另外，高蛋白可以让我们保持温暖。在韩国和日本，特别是生产完的妈妈，早餐多会选择喝海带汤或紫菜汤来保暖养生。
冬季保暖之零食篇
推荐零食：红枣、桂圆、板栗、核桃
选用原因：这些都是暖性补血的小零嘴，比较适合女孩子在冬天食用
冬季保暖之水果篇
推荐水果：木瓜、山楂、橙子
美丽贴：香蕉是热带水果，很多女生就想当然的认为香蕉可以保暖，但事实上香蕉属于寒性食物，不能空腹食用，一般在每餐半小时后食用为佳，体寒的女生在冬季尽量少吃。不过，在我们做运动时，香蕉是很好的食物。我们经常能看到网球选手在比赛间隙休息时吃香蕉，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
电脑族护目汤水推荐
淮杞玉竹牛肉汤(明目补肝)
配料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，调味料适量。
做法：将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净，切片;用适量水，猛火煲至水滚，放入材料。用中火煲约3小时，加入调味料即可。
功效：补虚养神，明目补肝。
苋菜咸蛋猪肝汤(能清润可口，清热养肝明目)
材料：苋菜400克、咸鸭蛋1个、猪肝150克、生姜3片。
烹制：苋菜洗净，切段;咸蛋去壳，刀背压平蛋黄，切3块，蛋白拌匀;猪肝洗净，切薄片，用生粉、生油、生抽各少许拌匀。起油镬爆姜，下苋菜炒至软，加沸水滚沸，下蛋黄、猪肝滚约6~7分钟，均匀下蛋白液，调入适量食盐、少许绍酒便可。为3~4人量。
枸杞猪肝汤(补虚益精，清热祛风，益血明目)
原料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
菊花胡萝卜汤(清淡微甜，滋肝，养血，明目)
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1。胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2。锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3。淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营养评价：菊花性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用，胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香，含维生素A丰富，可滋肝、养血、明目，常食可防止眼目昏花。
忌食：有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。
天麻杞子炖猪脑(补益肝肾，开窍明目等功效)
材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。
功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
养血明目汤
原料：木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片
木瓜煲墨鱼则属于这类汤品。墨鱼浑身是宝，是上乘的食疗佳品，味道鲜美且营养丰富。每100克含蛋白质13克，脂肪仅0。7克，还含维生素A、B族及钙、磷、铁、核黄素等人体必需物质。中医认为，其性平，味甘、咸，能益气、滋肝肾、养血滋阴。它还是女性理想的保健食品，女性一生无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载有养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效
烹饪方法：木瓜洗净去皮、核切块;墨鱼割开，撕去外衣及骨，用盐搓擦洗净，置沸水稍滚，猪排骨洗净，切段。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲约2小时，调入适量食盐便可
鲤鱼补血汤(明目安神，滋阴补血)
原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、
调料：胡椒粉适量
烹饪方法：1、鲤鱼略煎至金黄色。2、将黑豆干炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，备用。3、水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分钟。
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
滋养明目靓汤
原料：苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎
每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效
烹饪方法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。
秋季感冒吃什么好得快
推荐1：橙汁
感冒了，应该多多喝热水。此外，上海复旦大学附属中山医院营养科主任高键推荐。适当喝一些果汁补充维生素C，也对感冒的恢复有一些好处。这里说的果汁是鲜榨果汁，不是超市里的瓶装饮料(果汁浓度低、含糖量高)。水果中，橙子的维生素C含量较高，且比较容易榨汁，自己动手现榨现喝，最为健康。榨汁时籽要去掉，果肉与果汁一起喝下去，既可以增加膳食纤维，帮助消化，又可以减缓吸收，避免血糖提升过快。除了橙子，猕猴桃也是很推荐的，可以加些到果汁里调味。
推荐2：主食以面条和稀粥为主
面条和稀粥都是容易消化的食物，不会给肠胃造成负担。每顿交替着吃，兼顾口味变化。辛辣、油腻的食物会对消化道有刺激，应当避免。此外，为了从饮食中补充一些维生素C，以增强抵抗力，可以吃些青菜，但要以快炒为主，不要煮到粥里，那样维生素C就全被破坏光了。
推荐3：苹果醋
苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。
自制苹果醋方法：
1. 将苹果洗净去核、切薄片。
2. 取一个干净的容器，底下铺一层冰糖，将苹果片整齐的码放在里面。
3. 倒入白醋，醋要淹过苹果。
4. 瓶口盖一层保鲜膜。
5. 盖紧盖子，标注时间，三个月后即可食用。
推荐4：桑叶白茅来降燥
南京市中西医结合医院中医科主任王东旭：这段时间的感冒一般为流感病毒所致。而流感常伴有高热症状，从中医上来说归属于风热感冒，是伤了阴津，因此需滋阴降燥。桑叶有清肺热、明目、生津之效，而白茅根又可以清热、滋阴、利尿。二者搭配使用，相得益彰，对于像流感这样的燥性感冒，非常有效，可适当加些冰糖，味道也不难喝。
推荐5：蔬菜汤
将蔬菜煮成汤是不错的选择。可以尽可能多选择几种蔬菜，然后慢慢地熬煮软后再饮用。
给大家介绍一款杂煮蔬菜汤，将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖。
孕妇风热感冒食疗方
孕妇风寒感冒食疗方
风寒感冒的主要症状表现为发热轻，怕冷、咽痒、咳嗽痰稀。食疗应该辛温，疏风散寒。
推荐食疗菜一：葱姜汤
材料：生葱3根、生姜3片、红糖10克。
做法：
1、将生姜、红糖水用清水1碗半，慢火煎至大半碗。
2、加入葱，再煎片刻。
小贴士：孕妈们可以趁热喝下这碗葱姜汤，有辛温解表的功效。
推荐食疗菜二：姜丝萝卜汤
材料：姜丝25克、萝卜50克、红糖适量。
做法：
1、将萝卜切片，加水500毫升，萝卜和姜丝煮15分钟，
2、加入红糖适量，趁热喝下。
推荐食疗菜三：葱豉豆腐汤
材料：葱白3根、淡豆豉12克、豆腐2小块。
做法：
1、将豆腐在锅内煎到淡黄色，然后加入淡豆豉。
2、用清水1碗半，煎至大半碗，再加入葱。
小贴士：孕妈感冒，可以趁热喝下这碗葱豉豆腐汤，然后注意保暖，可解表散寒。
孕妇感冒饮食原则
感冒一般会分为风寒感冒和风热感冒，一般寒冬季节以风寒感冒为主，夏季主要以风热感冒为主，但并不完全是按照季节来判定。有经验的大夫他往往可以综合各种情况作出判断。 不过，不管是风寒还是风热，感冒期间的一些共通的饮食原则孕妈还是要牢记。
感冒期间，饮食宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物，如粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等，并应注意保暖，不要饮冰品，以免二度感冒。