减肥吃什么食物瘦的快 双菇凉瓜丝
减肥吃什么食物瘦的快 双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
做法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
冬天减肥食谱
减肥菜谱1. 香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。减肥菜谱2. 枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
美味菌类食物也可以轻松帮助减肥
蘑菇
蛋白质与氨基酸是蘑菇中最主要的成分。其中蘑菇中的大量的植物纤维能有效的防止便秘、预防糖尿病、降低血液中胆固醇含量的作用。属于营养丰富又美味的开胃餐点，同时补充维生素B2。
金针菇
所有菇类中维他命B最高的就是金针菇，它具有消除疲劳的好功效，还能提高糖质与脂质的代谢，让减肥计划更简单。更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能促进肠胃的代谢功能。尼克酰氨元素，可促进维他命B的作用与糖质的代谢，对我们的减肥有利。
木耳
木耳在外分为黑、白木耳两种，营养成分确实大同小异，白木耳的价值比较高，被中医视为长生不老的秘方之一。维他命D含量高，居所有菇类食品之首，拥有的植物纤维也是最丰富的，能促进胃肠蠕动，促使肠道排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。
菌类减肥食谱推荐：蒜炒蘑菇;双菇凉瓜丝;木耳豆腐汤。
4款美味又营养的减肥食谱
减肥菜谱1.双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
减肥菜谱2. 香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空;
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
减肥菜谱3. 枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;
(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;
(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
减肥菜谱4. 木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
制作方法：(1)先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;
(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
苦瓜和绿茶减肥方法
苦瓜绿茶快速减肥法：
苦瓜减肥法
苦瓜这种减肥食物不仅热量超低，而且还能抑制脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡，更有饱足感。其中所含的苦瓜素，能够降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。绿茶可抗氧化，结合起来，减肥效果相当明显!苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜绿茶快速减肥法
绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。
每天用切成薄片的新鲜苦瓜和绿茶一起泡茶喝，一条苦瓜可分做五、六天泡完，切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了，绿茶的份量就是平时泡茶所用的那么多。此方法见效极快，尤其对男士的啤酒肚有特效。
苦瓜快速减肥小食推荐：
推荐凉拌的苦瓜瘦身饮食，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄等同样低卡的食材，营养多又不会徒增热量。常见的苦瓜都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感更好
注意事项：
1、早餐按着正常食量。
2、中餐最多七分饱。尽量少吃热量高的食物，如肉类。以清淡为宜。
3、喝苦瓜汁期间要配合运动和节食，如觉得运动很累，就试着爬爬楼梯。
4、下午饿时，准备一些水果。那些纤维含量较高的水果都可以，如苹果之类的。
许多人都不喜欢吃苦瓜，但是一旦你品尝出那种美妙滋味，从此你就会爱上它。苦瓜减肥法是一种非常受欢迎的减肥方法，看起来很普通的苦瓜，其实消脂能力十分强大。让我们来学习苦瓜减肥法，快速消灭身上的脂肪。
苦瓜快速减肥食谱
苦瓜滑蛋
材料：苦瓜，鸡蛋，盐，味精。
做法：苦瓜剖开去籽，切成薄片，用盐腌5分钟。挤去汁水，打入两个鸡蛋，加入味精搅散，下锅炒熟即可。
双菇苦瓜丝
材料：苦瓜，香菇，金针菇，姜，酱油，糖，香油。
做法：苦瓜顺丝切成细丝，姜片切丝，香菇浸软切丝。金针菇切去尾端洗净。爆香姜丝，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，一起炒至苦瓜丝变软。接着放入金针菇同炒，加入调味料拌匀即可
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：
1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。
2、炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿
苦瓜寿司
材料：苦瓜、蟹柳(用水焯熟切段)、胡萝卜(焯熟切条)、火腿肠(切条)、鸡蛋(摊熟切条)。
做法：
1.苦瓜洗净后用刀切成4厘米左右长的小段儿;
2.用小刀将苦瓜中间部位挖出，注意除苦瓜子外，还要把苦瓜中的白色的瓤挖取干净;
3.锅内热水撒上一小勺盐，水开后下入苦瓜段，30秒后苦瓜颜色变绿马上取出用水冲凉;
4.蟹柳，火腿，胡萝卜，鸡蛋处理好后切和苦瓜一样长短;
5.将馅料塞入苦瓜，随个人喜好淋上辣椒酱或番茄沙司即可。
5款健康减肥餐做永久的瘦子
一：薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
二：瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
三：双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
效果最好的减肥食谱计划方案
减肥食谱计划第1天
早：咖啡、苹果。
午：一小碗米饭、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫芽汤。
晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。
苹果是这一天的减肥主力，因为苹果既有很好的饱腹感，同时还有助于肠胃消化，苹果还含有丰富的维生素，对于人体排毒养颜也有很大的帮助，所以第一天减肥食谱的清淡会让减肥计划顺利进行。
减肥食谱计划第2天
早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治;
中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤;
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤。
白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的瘦身成效。如果你要求的是“时间短、有效快”的成效，还可以多吃醋白菜，醋也是瘦身食品，它和白菜结合，其瘦身成效更好。
减肥食谱计划第3天
早餐：核果燕麦粥、优格水果色拉;
中餐：素水饺、什锦蛋花汤;
晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜减肥汤。
优格，yogurt的音译，即酸奶。一般管凝胶状酸奶称优格，可做成冰淇淋状，较有流动性的叫优酪乳。优格是由牛奶制成的，可预防骨质疏松症，而且经由乳酸菌的功效转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。此外优格的瘦身作用，能加快胃的蠕动，促进消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在饭前吃可以增加食欲，在饭后吃可以清除肠胃油脂，燃烧脂肪。
减肥食谱计划第4天
早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子;
中餐：西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤;
晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜减肥汤。
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除以及降低胆固醇有一定功效，能强身健体。
减肥食谱计划第5天
早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个;
中餐：汤饺、淋酱豆干;
晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜减肥汤。
牛蒡的肉质根有丰富的营养物质。经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃溃疡、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、刮油排毒、降低胆固醇和血糖等功效。
减肥食谱计划第6天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁;
中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤;
晚餐：什锦炒河粉、双色花菜减肥汤。
河粉系米粉制成，热量比较少，适当食用有减肥作用。
减肥食谱计划第7天
早餐：海鲜粥、番石榴;
中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤;
晚餐：夏威夷披萨、西红柿蘑菇减肥汤。
西红柿热量很低，它含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物。
7日瘦身餐一周让你狂减14斤
周一 番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙。
制法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即 可。
减肥成效：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是刮油减肥的佳 品。豆芽菜有利水消肿的作用。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又好吃， 减肥又养颜，不妨多多食用。
周二 芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
制法：
1.将芹菜洗净，切成小段;大米、小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
减肥成效：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级减肥食物，有益于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的功效，同时，还能见效控制原发性高血压、高血脂的发 生。
周三 双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
制法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
减肥成效：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
周四 玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙。
制法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
减肥成效：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中草药房买到。
菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂瘦身、排出体内毒素的成效也很好。
周五 燕麦片粥
材料：燕麦片200克。
制法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
减肥成效：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。 还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道保健，帮助节食者控制食欲。
苦瓜减肥食谱
橙香苦瓜
材料：新奇士橙、苦瓜、蜂蜜做法：1、苦瓜洗净，对半剖开，然后切成薄片;2、入沸水中快速汆烫后捞出，过凉水，沥干水分;3、新奇士橙榨橙汁，加入蜂蜜搅匀，然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽。
健康减肥原理：橙子是一种非常美味的减肥水果，它所含的大量维生素C能帮助你加快脂肪燃烧，把它和减肥蔬菜苦瓜结合在一起的话，不仅能更加美味，还能结合它们的双重减肥功效，帮助你达到事半功倍的瘦身效果哦!
双菇苦瓜丝
材料：苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油。做法：1、把苦瓜顺着纹理切成细丝状，将姜片切成细丝状。将香菇浸软并切成丝状，把金针菇尾端切去再洗干净。2、将姜丝用油爆过之后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐等材料，一同炒至苦瓜丝变软。3、把金针菇放入后一起炒，放入调味料炒拌均匀后就可食用。
健康减肥原理：菇类的热量低是让它大受减肥姐妹喜爱的重要原因之一。再配合苦瓜来烹调的话，减肥瘦身的效果就更加不用说了。
苦瓜炒嫩玉米
原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。
做法：苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热，下葱棵、川盐、玉米粒炒几下，放苦瓜丁、味精，速炒至断生，起锅即成。
功效：健胃调中，降脂通便，清热明目，解毒利尿。