辣椒不能和什么一起吃 青椒炒排骨的家常做法
辣椒不能和什么一起吃 青椒炒排骨的家常做法
材料：肋排、青椒、生姜、大蒜、酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡蛋。
1、肋排清洗干净，倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉，放入蒜末，腌制2个小时。
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊，锅中倒油，至7成热后，将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸，熟了以后，沥油捞起待用。
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香。
4、放入之前炸好的排骨，加适量的椒盐一起翻炒片刻。
5、椒盐均匀的铺满排骨表面。
6、端出食用。
藕煮了变黑色可以吃吗 莲藕怎么做好吃
材料：莲藕、猪中排、食盐、生姜、葱。
做法：
1、把排骨洗净切段，拿一块姜，洗净切成姜片和姜块。
2、把莲藕洗净去皮切成滚刀块，泡到清水中。
3、在锅内加入冷水，放排骨，加入姜片，煮沸后3-5分钟关火，捞出排骨冲洗一遍。
4、在砂锅中加入适量清水，放入姜片和排骨，水煮沸后小火慢炖一小时。
5、再把莲藕放入锅中，开火烧开，然后开小火慢炖一小时。
6、把小葱洗净，切成葱花。
7、等汤煮好后，盛出在上面撒上葱花，即可食用。
材料：莲藕、陈醋、糖、葱、花椒、干妈豆豉辣酱、生抽、食盐、干红辣椒、花椒、青辣椒、红辣椒。
做法：
1、把莲藕去皮洗净切片，泡到凉水里备用，水里滴点白醋。
2、把小葱洗净切成葱花，把干辣椒切成段，把青红辣椒都洗净切条。
3、把莲藕捞出，在锅内加清水烧开。
4、等水烧开后，下藕片煮2分钟，捞出过两遍凉水，沥干水备用。
5、热锅凉油，放干辣椒和花椒炒香。
6、放入藕片翻炒均匀，加一勺干妈豆豉辣酱。
7、放一勺生抽，两勺陈醋，一小勺白糖和食盐，翻炒均匀。
8、放入青红辣椒翻炒，最后加入少许葱花即可。
青椒怎么处理不辣 单独炒辣椒怎么炒好吃
1、不要选择那种尖椒，实在是太辣了，我个人喜欢吃菜椒，就是那种圆圆的，不过很多人喜欢吃那种大辣椒，稍微有点辣味的，下饭最好。辣椒清洗干净，把里面的辣椒籽去掉切块。
2、锅里放油，把辣椒放进去小火煎一下，辣椒变得有些软的时候翻炒一下出锅装进盘子里。
3、切点蒜末，生姜末以及葱末，锅里倒一点点油烧热，把葱姜蒜末放进去翻炒，加入一勺子生抽、蚝油和一些白糖以及食盐，翻炒一些加上半碗水。
4、烧开之后，淀粉加点水做成淀粉糊倒进锅里搅匀烧开，然后直接浇在辣椒上面，下饭菜清炒辣椒做好了，特别好吃。
怎么辨别莴笋空心和不空心 莴笋空心怎么吃
空心的莴笋口感较老，适合用于炒食或炖煮，不宜凉拌食用，给大家推荐以下几种莴笋美食做法，赶紧来学学吧。
材料：牛筋500克，莴笋500克，瓣蒜10个，老姜1个，八角2个，青红椒各4根，老花叫10粒，青花椒10克，郫县豆瓣，料酒，老抽少许，香醋少许，盐，鸡精。
做法
1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜（拍破），盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。
2、莴笋削皮洗净切成滚刀，青红椒切成圈。
3、热油锅，放入豆瓣、蒜瓣、老花椒、老抽炒香，再放牛筋一起翻炒片刻。
4、掺水淹过牛筋1厘米左右，盖上锅盖，烧过10分钟再放莴笋一起烧5分钟即可（用中小火）
5、起锅时放点香醋、盐、鸡精，装盘。
6、把锅洗净，重新烧油，油热后把青红椒和青花椒一起入锅烫一下后淋在菜上即可。
材料：莴笋适量、腊肉（切薄片）适量、蒜片适量、葱段适量、姜末适量、辣椒适量、干辣椒适量、米酒适量、酱油适量。
做法
1、莴笋先切斜段后，再翻转过来后平面切下，切成菱型片状。
2、锅热不加油，放入腊肉煸炒，呈焦焦感，让肉中含有的油脂释放出来。
3、将腊肉拨到一旁后，放入所有辛香料爆香，加入米酒及酱油。
4、再将锅中材料翻炒均匀后，加入莴笋再次翻炒均匀，之后调整味道即可享用。
材料：新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。
做法
1、排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。
2、炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒，约炒五至八分钟。
3、当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮开，再转为中小火，加盖焖煮。
3、焖煮约半个钟点后，锅中汤汁只剩下小半，此时加入切好的莴笋块，以及适量食盐，与排骨一起翻炒均匀。
4、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅，加盖，中火炖煮约十五至二十分钟，让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
吃青椒有什么好处 吃青椒的好处
多吃青椒可以缓解疲劳。青椒含有维生素p，维生素P可以促进维生素C的吸收，多吃青椒可以多补充维生素C，补充我们流失的体力，缓解我们的疲惫，补充精力。
青椒性本辛辣，温热。当你肌肉酸痛或者发热的时候嗑药适当的吃青椒。吃下青椒可以通过排汗来降低体温。而且青椒可以缓解肌肉酸痛，当你肌肉拉伤可以用青椒治疗。
青椒含有大量的叶绿素，叶绿素可以跟胆固醇发生反应，可以减少我们血液中的胆固醇含量。多吃青椒可以帮助我们缓解血压血脂，净化我们的血液，让我们血液更加干净。
红烧排骨选什么排骨 菜品特色
红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。男女老少都可食用。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
莲藕怎么做好吃
排骨莲藕汤
材料：莲藕、猪中排、食盐、生姜、葱。
做法：
1、把排骨洗净切段，拿一块姜，洗净切成姜片和姜块。
2、把莲藕洗净去皮切成滚刀块，泡到清水中。
3、在锅内加入冷水，放排骨，加入姜片，煮沸后3-5分钟关火，捞出排骨冲洗一遍。
4、在砂锅中加入适量清水，放入姜片和排骨，水煮沸后小火慢炖一小时。
5、再把莲藕放入锅中，开火烧开，然后开小火慢炖一小时。
6、把小葱洗净，切成葱花。
7、等汤煮好后，盛出在上面撒上葱花，即可食用。
酸辣脆藕
材料：莲藕、陈醋、糖、葱、花椒、干妈豆豉辣酱、生抽、食盐、干红辣椒、花椒、青辣椒、红辣椒。
做法：
1、把莲藕去皮洗净切片，泡到凉水里备用，水里滴点白醋。
2、把小葱洗净切成葱花，把干辣椒切成段，把青红辣椒都洗净切条。
3、把莲藕捞出，在锅内加清水烧开。
4、等水烧开后，下藕片煮2分钟，捞出过两遍凉水，沥干水备用。
5、热锅凉油，放干辣椒和花椒炒香。
6、放入藕片翻炒均匀，加一勺干妈豆豉辣酱。
7、放一勺生抽，两勺陈醋，一小勺白糖和食盐，翻炒均匀。
8、放入青红辣椒翻炒，最后加入少许葱花即可。
骨肉相连怎么做
骨肉相连怎么做
食材准备
脆骨200克，鸡肉适量，水100克，骨肉相连调味料适量。
方法步骤
1、将鸡肉切成小块，脆骨也切成小块，肉和脆骨比例为7:3;
2、将50克调味料和100克水调匀，然后倒入肉和脆骨中拌匀，冷藏腌2小时;
3、将肉和脆骨串连起来，刷上一些酱料即可。
家常骨肉相连的做法
食材准备
骨肉相连适量，生菜，油适量。
方法步骤
1、电饼铛预热后倒入适量的油，放入骨肉相连;
2、盖上盖子，待冒出大热气后将肉串翻面，煎至两面金黄;
3、将生菜洗净后铺在盘底，煎好的肉串排在生菜上即可。
骨肉相连怎么做好吃
食材准备
鸡脆骨适量，虾10只，排骨酱适量，青椒适量，红椒适量，黄椒少许，白酒，盐，孜然，胡椒粉，红椒粉，竹签。
方法步骤
1、将虾解冻，加入白酒，盐，胡椒粉腌好;
2、鸡脆骨洗净，加入盐，白酒腌好，青椒，红椒，黄椒洗净切丁;
3、将脆骨丁，虾，和彩椒丁用竹签依次串好，然后刷上排骨酱;
4、接着撒些孜然和辣椒粉，放入预热的烤箱中，上下火150度烤7分钟左右即可。
酱烧骨肉相连的做法
食材准备
猪软骨适量，黑胡椒少许，烤肉酱少许，青椒，红椒，老抽，料酒，盐，柠檬适量。
方法步骤
1、将软骨洗净切成小块，加入烤肉酱，老抽，盐，料酒拌匀腌制半小时;
2、青红椒洗净切成想小块，柠檬切成小块;
3、将腌好的软骨放入高压锅中，加入料酒，盖锅压5分钟;
4、炒锅中适量油，放入青红椒过油盛出，然后放入软骨，加入烧烤酱炒匀;
5、放入黑胡椒拌炒入味，汤汁收干后放入青红椒，炒匀即可出锅。
孕妇可以吃青椒吗
解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛。
预防癌症：辣椒素可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
增加食欲、帮助消化：青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。
降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢。
孕妇可以吃青椒吗?
可以吃。但要选择不辣的品种。
在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。
产妇可以吃青椒吗?
可以吃。但要选择不辣的品种。
产妇可适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，吃过多辛辣食品容易出现便秘症状，也不利于哺乳。
豆豉虎皮青椒
很多人都害怕辣椒，因为辣椒会辣，让人受不了。其实辣椒含有丰富的营养，对人体健康有很大的帮助。下面，小编教你一道豆豉虎皮青椒，让你在这一瞬间爱上辣椒。
辣椒：维生素C的含量在蔬菜中居第一位，有温中散寒，健胃消食的作用。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良;外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛胃及十二指肠溃疡。据科学家的研究，辣椒还有很多作用，比如对乳腺癌有防治作用;经常吃辣椒有利于心血管健康;辣椒能减轻感冒症状;辣椒还可预防动脉硬化;常吃辣椒有助睡眠等等。另外，辣椒含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。但是患有急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌。
制作豆豉虎皮青椒步骤：
材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。
制作方法：
1、炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点)，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。
2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。
3、直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。
4、炒锅中放入豆豉和蒜末爆香。
5、加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、鸡精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。
美食小贴士：餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制。也可以将青椒用适量油煎至起焦皮，具体还是看各人爱好了。
家常青椒炒素怎么做
一、家常青椒炒素的用料
家常青椒炒素需要一斤青椒，一个柠檬，三个红椒，三十克剁椒，调料则包括蒜末，葱末，耗油，酱油，糖，盐，油。
二、家常青椒炒素的做法
第一步：青椒清洗后连同皮一起切成长条。
第二步：将柠檬再对半切开后，挤出一部分的柠檬汁。
第三步：将红椒剁碎成为红椒末。
第四步：热锅后放油，等到油热至七成就放入青椒，翻炒后慢慢茄条会变软，即可沥油捞出。
第五步：锅中留少许油后就加热油到六成热，倒入红椒末，剁椒以及酱油后，炒热炒香。
第六步：辣椒将锅子爆香后，倒入之前的青椒，翻炒均匀。
第七步：在锅中加入蒜末，少许糖，盐和蚝油，完全炒匀后慢慢等待收汁。
第八步：关火后，再放入些柠檬汁，翻炒后出锅，撒上葱花。
三、家常青椒炒素的做法贴士
青椒如果手感比较轻，则是比较嫩的口感，如果重就会比较老。青椒中的酸性物质会氧化发黑，所以切好后要浸泡在水中。
吃青椒对身体有什么好处
青椒是我们经常在餐桌上见到的蔬菜，青椒是一般人群都可以吃的，青椒营养价值高，而且很美味，下面来说说吃青椒对身体有什么好处吧。
首先，吃青椒可以降低胆固醇，因为青椒中含有的叶绿素可以有效抵制人体中的胆固醇并很好的排出体外，对于胆固醇高的朋友可以偶尔吃点青椒。
2其次，吃青椒可以增加食欲，因为青椒是偏辣的食物，吃青椒可以促进肠胃的蠕动，有助于对食物的消化，所以吃青椒可以促进消化，增加食欲。
3最后，吃青椒可以御寒，因为青椒偏辣味，可以促进血液的流通，可以调节人体体温，使人体发热，所以在寒冷的季节吃青椒可以预防感冒，风湿病，同时青椒还有治疗夜盲症，脱发的功效。
注意事项：青椒吃了好处多多，而且青椒我们都会经常有吃到，但是平时吃青椒不可以吃太多，因为青椒是刺激性的食物，吃多了对我们的肠胃不好。
甜椒什么人不能吃
甜椒跟辣椒一样，吃了上火?长痘痘不能吃?
刺激的食物都不要吃。
七种人不能吃辣椒
预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。
有胃病的人能不能吃青椒等吃起来不辣的辣椒
有胃病的人不能吃青椒、甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒
什么人不能吃辣椒，吃辣椒有何讲究
肝火旺 有胃病的 孕妇 产妇 哺乳期妇女 都不能吃辣椒 吃辣椒不能在半夜吃 会导致失眠 早上也不能吃 会伤胃
青椒不适合什么人吃
上火的人
什么人不能吃的答案是：什么人都不能吃!
好
什么人不能吃?10分
是人都不能吃。贱人能吃。
女性吃甜椒有什么好处?
美容
为什么有胃病的人不能吃青椒
有胃病的人要注意：(1)食物的选择戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。(2)吃饭注意事项吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。(3)生活方面：不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。避免太紧的衣服。体重超重者要减重。可能对你妈来说青椒是刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，所以要注意。
什么人不能吃青椒
有内热的，长痘的，忌辛辣的病就更不能吃了
吃什么延缓衰老 青椒、高丽菜防癌防老
餐桌上常见的圆白菜，富含纤维质、矿物质、碳水化合物及维生素B、C、K等，经常食用有助于防癌、抗氧化，以蒜片清炒就很美味。
青椒炒肉丝是最普遍的家常菜；辣子鸡丁、糖醋排骨也少不了青椒点缀，青椒虽然气味特殊，却含有丰富的抗氧化物质，有助于抗老化、促进新陈代谢，是养颜美容圣品喔！
葛薯的做法
排骨炖凉薯的做法
排骨炖凉薯食材准备
炖好的排骨、凉薯、盐。
方法步骤
1、将凉薯用手撕掉外皮，洗净，切成小块。
2、锅里放入炖好的排骨，加水，再加入凉薯。
3、水煮开以后，用中小火炖20分钟左右，凉薯要用筷子扎一下试试，能扎透就表示熟了。
4、炖好的排骨里有油，所以不需要加油。
5、最后放入一点盐调味，收汁出锅即可。
凉薯木耳炒肉的做法
凉薯木耳炒肉食材准备
凉薯、木耳、瘦肉、青椒、剁椒、葱、盐、酱油。
方法步骤
1、将凉薯去皮去蒂，洗净后切成片备用。
2、木耳要用水泡发，洗净，切成和凉薯差不多大小的片。
3、瘦肉洗净，切成片;青椒洗净，切成丁;葱洗净，切成段。
4、炒锅热油，放入瘦肉片炒到断生。
5、然后再放入木耳同炒，放入适量的盐、酱油，翻炒均匀。
6、接着再放入青椒、剁椒同炒，再放入凉薯片用大火翻炒。
7、最后等凉薯片八成熟的时候，撒上葱段炒匀出锅即可。
凉薯炒嫩肉片的做法
凉薯炒嫩肉片食材准备
凉薯、猪后腿肉、红椒、绿椒、干红辣椒、花椒、姜蒜、盐、色拉油、生抽、淀粉。
方法步骤
1、将瘦肉洗净，切成片，放入盐、生抽和淀粉腌制备用。
2、起锅，倒油，等油烧到八成热的时候，将肉片倒入锅里迅速滑炒，等到肉片变色后捞出备用。
3、将地瓜剥皮洗净，将其切成条。
4、将姜蒜、红辣椒、干辣椒洗净，切成小片和小块。
5、然后将姜蒜、干辣椒花椒等放入锅里，炒香。
6、接着倒入凉薯条翻炒片刻，再放点盐继续翻炒。
7、放入红、绿椒块，再倒入肉片继续翻炒片刻，出锅即可。