喝柠檬水的误区

喝柠檬水的误区

1：白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!

2：柠檬是酸性?

由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?这是因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。

3：会不会发胖?

淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。

4：泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

5：不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

6：会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，我查了一下，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。>>>柠檬不能和什么一起吃

7：胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

8：柠檬怎么存?

有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以当年林德医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

小孩喝柠檬水对身体好不好呢

一、柠檬水的保健作用

小孩可以喝柠檬水吗?这要从它的成分说起。柠檬之中含有大量的维生素C，对于人体来说，有着相当多的好处。此外，柠檬还有利尿的作用，每天喝一杯柠檬水，能起到清理体内毒素的效果。从这个角度来说，小孩子是可以喝柠檬水的。不过，只是理论上的说法而已，在现实之中，其实小孩子不太适合直接喝柠檬水。

二、小孩可以喝柠檬水吗

小孩可以喝柠檬水吗?虽然这种饮品的营养成分比较多，对于小孩子的身体健康也有一定的好处。不过，由于它的味道略有刺激，而小孩子的味蕾系统还比较脆弱。如果给小孩子喝这种饮品的话，有可能会影响到他们味觉系统的正常发育。从这一点说，通常保健专家并不健康给小孩子直接喝柠檬水。

三、如何给小孩子喝柠檬水

如果家长想要给小孩子喝柠檬水，最好是用新鲜柠檬泡的水，不要购买外面加了添加剂的柠檬饮品。另外，在柠檬水之中，还可以适当加一些缓解气味的成分，让它的刺激气味不是那么明显。

怀孕时期喝柠檬水有什么好处

(1)孕妇喝柠檬水美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

(2)孕妇喝柠檬水防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

(3)孕妇喝柠檬水防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

(4)孕妇喝柠檬水提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕。

(5)孕妇喝柠檬水祛痰

柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

喝柠檬水牙齿会变黄吗 哪些人不能喝柠檬水

1、经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水，晚上又以蔬菜水果为主食，结果让自己虚弱无力，被称为“柠檬综合征”，也叫“生菜综合征”。高血压高血脂能喝柠檬水，男性也可喝柠檬水的。

2、胃酸过多的人不要喝，柠檬水凉性，畏寒的人少喝，女性经期最好不喝。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

喝柠檬水牙齿变黄了 哪些人不能喝柠檬水

1、经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水，晚上又以蔬菜水果为主食，结果让自己虚弱无力，被称为“柠檬综合征”，也叫“生菜综合征”。高血压高血脂能喝柠檬水，男性也可喝柠檬水的。

2、柠檬水什么病不能喝?胃酸过多的人不要喝，柠檬水凉性，畏寒的人少喝，女性经期最好不喝。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

饮用柠檬水误区

误区一：有的人习惯于用新鲜柠檬挤出汁液泡水而把柠檬皮弃之不用，殊不知柠檬皮也是非常值得泡制的，因为皮中含有的生物类黄酮比果肉部分更高，它能够清除自由基，具有抗氧化的作用，还能够调节人体免疫力，预防高血压和心血管疾病等。而且柠檬皮中还含有大量的柠檬精油，可以起到振奋精神、消除倦怠感的作用。

误区二：有人说柠檬不能用热水泡，理由是过高的水温会使维生素C大量损失。实际上，泡柠檬的水温度不能太低，否则味道泡不出来。再者，由于柠檬里含有大量的有机酸，而维生素C在酸性条件下的耐热性较好，不容易被破坏，所以泡柠檬的水温在60℃左右是没有问题的。

误区三：有段时间酸性体质容易得癌症的说法非常盛行，而柠檬由于酸味明显，一度被视为“酸性食品”，使得很多人诚惶诚恐，不知道这具有美容功效的柠檬水还能不能继续喝。其实柠檬的酸味主要来自于柠檬酸，而柠檬酸在体内可以完全代谢成二氧化碳和水，血液中的二氧化碳通过呼吸作用排出体外，酸性自然也就消失了，所以柠檬水并不是什么“酸性食品”，还是可以放心饮用的。

误区四：有人说在食用含钙丰富的食物时不能够饮用柠檬水，理由是柠檬水中的柠檬酸与钙结合会生成沉淀，甚至在体内生成结石。其实，柠檬汁中的柠檬酸盐可以抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已经形成的结石也可以被溶解掉，所以，饮用柠檬水并不会导致肾结石，相反的，经常饮用柠檬水还可以在一定程度上预防肾结石的发生。

误区五：还经常听很多女性朋友说柠檬水不能够白天喝，因为柠檬是一种感光水果，白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。其实从科学角度来说，感光物质主要包括叶绿素、核黄素和血红素，这几种物质广泛存在于人们的食物中，如果吃了感光物质就会长斑，那人们白天就没什么食物是可以吃的了，显然这种观点是荒谬的。再者，柠檬水中的有机酸会腐蚀牙齿表面，损害牙釉质，如果晚上大量饮用柠檬水又没有及时清洁牙齿的话很容易导致龋齿。

秋天吃柠檬有什么好处

柠檬当中含有很多的维生素c，如果生吃柠檬的话，可以很好的起到补充维生素的作用，并且还有很好的美容养颜的效果。但是，不建议孩子生吃柠檬，因为柠檬比较酸，如果吃柠檬的话很容易造成胃酸过重，对胃刺激性比较大。可以用声音萌切成片泡水喝，加上一些蜂蜜效果更好，但需要注意的是，有一些胃寒的人最好不要喝柠檬水，另外切开的新鲜柠檬，一定中要注意不要过夜，最好当天用完。

孕妇能喝柠檬水，而且孕妇喝柠檬水的好处多多：柠檬维生素含量极为丰富，是美容美白的佳品，孕妇食用能防止和消除孕期皮肤色素沉着。孕妇喝柠檬水还可以防治心血管疾病，这是因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗塞。 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力的功效，孕妇经常喝柠檬水，可以增强抵抗力。柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。感冒咳嗽时一天喝上500至1000毫升的柠檬水对于身体的尽快恢复有利!每天早晨起床后喝一杯柠檬水可以治便秘，最好加点蜂蜜，美容养颜，不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不。

柠檬是水果当中营养价值很高的食物，是女性独爱的水果，柠檬具有美白，美容，瘦身的效果，现代女性都很喜欢喝柠檬水，柠檬水还有助于消化，但是空腹和胃不好的人是不能喝柠檬水的，避免出现副作用，柠檬水是可以晒太阳的，很多人认为喝柠檬水晒太阳会变黑，其实是不会的，这个是一个误区，柠檬当中是有光敏物质，但是只要不是把柠檬涂抹在脸上，就不会变黑的，柠檬汁坚持服用是能够美白的，长期服用效果会更好。

什么时候喝柠檬水减肥 喝柠檬水减肥要注意什么

虽然喝柠檬水能够有美容和瘦身的效果，但是也要注意不能过量饮用。过量的喝柠檬水会对身体造成一定的损害的，因此在坚持喝柠檬水时，也要控制饮用的量。

在使用柠檬减肥时，不要空腹去喝柠檬水，柠檬水的酸性很强，空腹喝胃黏膜容易受到损伤。特别是早晨的时候，可以先喝一杯温开水之后，再喝柠檬水。

泡柠檬水时，要注意控制柠檬水的酸度，不能加入过多的柠檬片去冲泡。一般一杯水半片左右的柠檬片就可以了，一壶水的话可以放3-4片柠檬。

喝柠檬水是，容易使柠檬的酸性物质残留在牙齿上，如果不及时进行清理的话，时间长了容易变成蛀牙。容易在喝柠檬水的同时要注意多刷牙。

​柠檬水的5个认识误区

误区：柠檬水白天不能喝

事实上：日常饮用柠檬水并没有时间限制，如果要多饮的话，最好在饭后。

有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，目前并未看到任何相关研究证据。甚至朋友圈还传言说维生素C是感光物质，如果真是这样，水果蔬菜中含有大量维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了，这显然是十分荒谬的结论。

误区;柠檬必须用冷水泡

事实上：温、热水泡柠檬更加美味。

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

误区：吃高钙食物后喝柠檬水会生成结石

事实上：吃高钙食物后喝柠檬水不会危害健康，柠檬酸甚至可以预防肾结石。

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

误区：胃病患者不能喝柠檬水

事实上：胃病患者也是可以喝柠檬水的，用一片柠檬来泡一大瓶水，不至于会造成胃溃疡。

有人坚持胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过多的更不能食用。其实，只要不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)，胃病患者喝柠檬水完全没问题。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

误区：柠檬水泡浓点好

事实上：柠檬泡水并非越浓越好，一片带皮柠檬泡水，可以泡3-4杯水。

有人认为柠檬水要泡浓点好，其实，一片柠檬就可以泡一大瓶水了。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，切薄点则柠檬皮中的香气容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了更解渴。

在白天喝柠檬水皮肤会变黑吗

在白天喝柠檬水会变黑是没有任何的科学依据的，并且不管在何时喝柠檬水都不会产生皮肤变黑的情况。柠檬水中含有非常丰富的维生素C和水分，也有一定的润肠的作用，在每天早上空腹饮用之后，可以帮助排除宿便，美容效果会非常的明显和有效，可以帮助去除脸上的粉刺痤疮。人的皮肤变黑是因为黑色素在脸上的沉积导致的，一般是过度的阳光照射导致。

柠檬是水果当中营养价值很高的食物，是女性独爱的水果，柠檬具有美白，美容，瘦身的效果，现代女性都很喜欢喝柠檬水，柠檬水还有助于消化，但是空腹和胃不好的人是不能喝柠檬水的，避免出现副作用，柠檬水是可以晒太阳的，很多人认为喝柠檬水晒太阳会变黑，其实是不会的，这个是一个误区，柠檬当中是有光敏物质，但是只要不是把柠檬涂抹在脸上，就不会变黑的，柠檬汁坚持服用是能够美白的，长期服用效果会更好。

哪类人不能喝柠檬水

柠檬水富含维生素C和有机酸，还能补充水分，对滋润容颜大有好处。但是柠檬并不能解决肌肤的全部营养问题，它不含蛋白质，B族维生素、维生素A和维生素E含量都很低。小心柠檬综合征柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。经常喝柠檬水充饥而不吃正餐，也容易罹患蛋白质缺乏症。一些女性白天大量喝柠檬水，晚上又以蔬菜水果为主食，结果让自己虚弱无力，被称为“柠檬综合征”，也叫“生菜综合征”。如果体质如此虚弱，容颜又会美到哪里去呢? 高血压高血脂能喝柠檬水,男性也可喝柠檬水的.

柠檬水什么病不能喝?胃酸过多的人不要喝，柠檬水凉性，畏寒的人少喝，女性经期最好不喝。喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

柠檬水是酸性的，所以喝柠檬水要适量，什么人不能喝柠檬水?柠檬水什么病不能喝?你都知道了吧!要注意哦!