宝宝零食吃什么好 鱼干
宝宝零食吃什么好 鱼干
有些孩子不爱吃鱼,嫌腥的很,但是鱼有很多的蛋白质,所以父母不妨给孩子吃点鱼干。鱼干香味浓郁,富含钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。蛋白质含量高,易分解、易消化。出门旅游的时候适当吃一些,也有利于维持体能。
父母在挑选鱼干应挑选肉质硬实有弹性,色泽洁白或稍带淡黄,质地干燥均匀,刀口平滑,鱼鳞完整紧贴的鱼干。
这样健康的鱼干做出来的味道会更好,还可以尝试把鱼干做成蒜香鱼干、青椒炒鱼干、鱼干小炒水晶皮、芥蓝炒鱼干、萝卜鱼干汤,既能调节孩子胃口,还能补充所需的营养。
宝宝不能吃的辅食
1、宝宝不能吃的水果蔬菜
一些很容易引起过敏的水果,比如像芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果)等这些水果最好都不要给宝宝吃。
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
2、宝宝不能吃饮料零食
像一些矿泉水、纯净水、功能饮料、有刺激性的饮料,这些都是宝宝还不能喝的。在宝宝辅食的初级阶段,是不应该给宝宝吃零食的,特别是含有一些添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,很容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。
3、宝宝不能吃豆浆鲜奶
婴儿的胃肠不易消化豆浆,其糖类及脂肪含量低,也不适合处于生长快速期的婴儿。所以未满1周岁的宝宝不宜喝豆浆。1岁以后也要防止一次喝多。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏负担且引起过敏。
鲜奶虽然营养丰富,但是一岁前的宝宝最好还是不要食用,因为鲜奶中的蛋白质分子结构大,不易分解,无法为宝宝的胃肠道所吸收。而且有些宝宝的肠道中如果没有足够的乳糖酵素分解乳糖,会刺激宝宝的肠道,影响排便。也可能会造成宝宝的肾脏负担,使宝宝出现脱水的症状。
4、宝宝不能吃的鱼类
鱼肉是非常好的婴儿辅食食材,鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白,还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼,含有较高含量的汞,汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内,甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。
选择鱼肉作为辅食时,避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲶鱼,特别是吞拿鱼。
宝宝吃饭不配合的原因
你做的饭菜不好吃!
有些妈妈或厨艺不精,或时间不足,做的辅食来来去去都是那几个款式,就算是喜欢吃的菜式,每天吃,还是会腻的。多学习一下辅食的做法,和其他妈妈们交流一下,提高自己的厨艺水平。
别给宝宝吃太多零食
1岁前的宝宝,零食应该是水果、馒头、面条,那些磨牙饼干、奶酪棒等零食,含有盐分、调味料,不适合给一岁前的宝宝吃。1岁以后适量地吃,在接近饭点的时候,不要给孩子吃,吃多零食,就少吃主食。但主食才是营养摄入的主要来源。
宝宝零食红绿灯
有关部门将可以作为零食的食物分几大类,即糖果类、肉类、海产品、蛋类、谷类、豆及豆制品类、蔬菜水果类、奶及奶制品类、坚果类、薯类。根据食物的营养特点和制作方式,又将每一类零食都划分为三个推荐级别,即“可以常食用”、“适当食用”、“限制食用”。
1、黄灯-适当食用的零食这些食品是黑巧克力、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸等。
理由:营养素含量相对丰富,但却是含有或添加了中等量脂肪、糖、盐等应限制的成份。
2、红灯-限制食用的零食这些食品是棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、果脯等。
理由:营养价值低,是含有或添加较多脂肪、糖、盐的食品,提供能量较多。
3、绿灯-可经常食用的零食这些食品是水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
理由:营养素含量丰富,低脂肪、低盐和低糖,既可提供膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又能避免摄取过量的脂肪、糖和盐分。
小孩子春节饮食注意事项
经典主食永不过时
春节期间,因为菜式花样太多,基本上每个都吃几口就饱了,很少吃主食。实际上副食代替主食是很不科学的。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收。而且,蔬菜水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。不然,容易造成宝宝对营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育。
专家意见:还是那句老生常谈,“合理搭配,均衡饮食”。荤素搭配要合理,主食、副食安排要合理。此外,最好有提味开胃的小菜,可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物,并有补充碘类的海产品,保证宝宝合理摄取到各种营养素。
节日宝宝吃零食注意事项
节日里家里的各色美味零食或小食品自然会比平时增多,而大人们有时太忙也顾不上控制宝宝吃零食。宝宝没有了妈咪的限制,只要爱吃就会没完没了地吃这些美味零食。营养专家指出,很多零食的热量并不低,如糖果、开心果、花生等。加上每天不合理的摄取禁用词语高热量饮食,一个春节过去,有些宝宝会因摄取过多热量而一下子胖起来,特别是原本就较胖的孩子。
专家意见:节日期间,家长一是要注意控制宝宝过度吃零食,还应该像平时一样保持规律进食及进食量;二是尽量不给宝宝提供热量较高的零食。
节日需小心饮食安全
专家根据多年的临床经验指出,很多宝宝边吃零食边嬉笑,一不小心很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。此外,节日餐桌上宝宝吃鱼、吃鸡次数比平时增多,大人们稍不留意,就可能会使鱼刺或小骨头扎在宝宝嗓子上。
专家意见:妈咪尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中;进食时保持安静,避免逗引正在进食的宝宝;给宝宝吃鱼或吃鸡时,一定要小心将鱼刺或小骨头摘干净再喂他们,以免扎伤嗓子。
节日饮料适当即可
过节的餐桌上自然少不了酒水。成人饮酒,孩子自然少不了饮料。大多数宝宝都喜欢碳酸饮料。但碳酸饮料是最不健康的饮料了。如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力。果汁类饮料里含有大量的糖分,过多饮用也会影响宝宝的食欲。
专家意见:饮料永远是白开水最好最健康!春节正逢冬春交替时节,既气候干燥,各种病菌活动又活跃,白开水有助于宝宝抵抗呼吸道感染。
宝宝缺钙的症状有哪些 宝宝缺钙怎么办
宝宝缺钙时,一方面,要查找导致宝宝缺钙的原因,并采取有效干预措施。另一方面,宝宝补钙首选食补,只有在无法从食物中摄入足量钙时,才适量使用钙补充剂,而且补钙的同时还要补充维生素D。
1、善用乳制品入菜
用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌厨者可做的变化。而烹煮过的牛奶,也可减缓过敏者对乳糖的不适。
2、多利用醋酸
在熬煮骨头汤时,可加入一些醋或柠檬,以加速钙质的排出。
3、多吃小鱼与海藻食物
把吻仔鱼、金钩虾、条仔鱼、小鱼干、或鱼罐头中的沙丁鱼,整个吃下去,营养与钙质尽在其中。
4、吃零食也能补充钙
用杏仁、小鱼干取代洋芋片,用蒟蒻、芝麻海苔或开心果,取代巧克力或可乐,吃零食也能补充钙。
5、别忘记维生素D
钙质需要维生素D,才能被小肠吸收,经由血液运送到骨头。宝宝补充维生素D比较实用的方法是多晒晒太阳。维生素D最佳的食物来源是富含脂肪的鱼类,像鳗鱼和鲑鱼,其次是蛋黄与牛奶。
宝宝零食有哪些
1、蔬果类:黄瓜、西红柿、苹果、葡萄等新鲜的蔬果。
推荐理由:富含丰富的维他命和矿物质以及膳食纤维等对身体有益的成分。
2、奶及乳制品:牛奶、酸奶、配方奶粉等。
推荐理由:含丰富的钙及优质蛋白等营养素,且其中的钙很容易被吸收利用。
3、坚果类:未经加工的核桃、瓜子、花生等坚果。
推荐理由:这些坚果中含有优质的植物蛋白,钾、镁、磷、钙等矿物质,也是维他命E、B1、B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,而且所含的不饱和脂肪高,所以坚果可说是一类营养价值较高的零食。不过油脂过高要适量。
4、粮谷类:饼干、糕点、面包等高油食品,不过麦片、全麦饼干等也是不错的选择。
推荐理由:全谷类食物所含膳食纤维丰富且低脂低能量,又含有丰富维他命B群、硒等营养素,有助于孩子控制体重。
5、薯类:各种以蒸、煮、烤等烹饪方式做成的食物,且不加糖、油、盐的薯类,如烤红薯、蒸土豆等。
推荐理由:不仅可以提供丰富的碳水化合物、膳食纤维以及维他命B群,还有众多矿物质。既有很强的饱腹感,又对肠道健康有益。
孩子适合吃什么零食好
1、正确选择给宝宝吃零食的时间。
小孩子的胃口向来没有大人大,但是活动量却往往比大人激情,热情,好动。那么消耗的能量就比较多,而且每餐吃的食物少,消化的也快,往往等不到下一顿就差不多饿了,所以一般在两顿饭的中间可以给宝宝一些零食吃,但是不要到快要吃下一餐了才给宝宝吃,那样下一餐往往是吃不下的。
2、正确选择给宝宝吃零食的量。
妈妈要根据宝宝肚子饿的程度给宝宝零食。如果宝宝自己开口喊饿那就可能是真的很饿了,不然宝宝一般只会顾着玩,所以这时妈妈可以适当多给的零食,如果是宝宝没有开口说,但其实算算时间也该饿了,这时可以给一点就好了。如果给的是高热量的巧克力或者是蛋糕,就可以减少数量,只要不让宝宝觉得饿就行了。而且吃完零食最好是让宝宝多喝水,防止上火。而且也可以给点水果吃。
婴幼儿可以吃零食吗
婴幼儿时期,特别是宝宝会走的时候,属于特爱动的,对什么都好奇,什么东西都能拿来折腾。这样就很容易消耗大量的能量。而且小孩子正在长身体,需要补充的能量多,所以可以给他准备点零食点心,才不会饿过头。
很多小朋友其实对零食是羡慕的,羡慕别家的小朋友有零食吃,这样从小就会养成攀比的心理,所以妈妈们要适当的给写零食吃,可以增加宝宝的生活乐趣。而且有专家研究零食可以满足孩子的身体需要。比一天三餐的孩子更能得到全面的营养。不要担心给孩子吃零食会影响宝宝吃正餐,只要妈妈选对时间选对零食,宝宝可以很好的平衡零食和正餐,也不会养成只吃零食不吃正餐的坏习惯。
给孩子吃零食有好处也有坏处,那么如何避免坏处,发扬好处呢?这就要爸爸妈妈掌握一定的科学原则,和正确的教育方法,才能使宝宝健康的吃零食。
1.正确选择给宝宝吃零食的时间。
小孩子的胃口向来没有大人大,但是活动量却往往比大人激情,热情,好动。那么消耗的能量就比较多,而且每餐吃的食物少,消化的也快,往往等不到下一顿就差不多饿了,所以一般在两顿饭的中间可以给宝宝一些零食吃,但是不要到快要吃下一餐了才给宝宝吃,那样下一餐往往是吃不下的。
2.正确选择给宝宝吃零食的量。
妈妈要根据宝宝肚子饿的程度给宝宝零食。如果宝宝自己开口喊饿那就可能是真的很饿了,不然宝宝一般只会顾着玩,所以这时妈妈可以适当多给的零食,如果是宝宝没有开口说,但其实算算时间也该饿了,这时可以给一点就好了。如果给的是高热量的巧克力或者是蛋糕,就可以减少数量,只要不让宝宝觉得饿就行了。而且吃完零食最好是让宝宝多喝水,防止上火。而且也可以给点水果吃。
3.正确选择给宝宝吃零食的种类
给宝宝吃的零食肯定要适合宝宝的,所以一般给的零食要比较易消化的,还要讲究营养。可以是水果、饼干或者牛奶等。当宝宝长牙了可以给宝宝一些相对比较硬的食物,可以挺高宝宝的咀嚼能力,而且有助于固齿,还可以活动面部肌肉。但是不能太硬否则是会伤害牙齿了。嗨哟最好不要吃果冻或者小个果仁,因为果冻容易不小心吸进去堵在喉咙里,果仁则是容易滑到气管里。
爸妈们在给宝宝吃零食的时候还要记得带宝宝洗手,保证卫生,吃完以后还要喝水。吃零食的时候最好有大人在旁边看着,以防意外发生。
宝宝零食吃什么好 坚果
坚果的营养价值很高,美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
吃坚果对改善脑部营养很有益处,但是油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥,它们不宜在晚餐后吃,而更适合在食量不足的上午吃。
为了让孩子更加健康,父母可以给孩子多买点坚果,比如花生、榛子、杏仁、开心果、核桃等,非常适合作为两餐之间的零食。
宝宝吃晚餐注意事项
注意事项1:晚饭要清淡
大鱼大肉并不是最好的,特别是在晚上。俗话说:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少“,晚餐应尽量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜是不错的选择。尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等油腻的食物。
注意事项2:选择易消化的食物
对于宝宝晚餐,妈妈在食材上的选择也非常重要。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
注意事项3:晚餐时间最好早一些
都市化生活,很多家替你把晚餐推迟到了晚上八九点。如果你有了宝宝,那么请赶紧把晚饭时间提前一点。晚餐和睡觉之间最好间隔2小时。吃完晚餐让宝宝再活动一会儿,做会儿游戏,给肠胃一段消化食物的时间。
注意事项4:零食应远离宝宝晚餐
晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题。有的妈妈说,宝宝回来太饿了,吃点零食可以填填肚子。但吃了零食,宝宝就不大想吃晚饭了。因此,妈妈最好早点准备好晚餐,别让宝宝饿着了。
宝宝零食怎样吃健康又快乐
1.正餐为主,零食为辅。量要少,质要精。花样要经常变换。
2.掌握好吃零食的时间。每天的中晚饭之间可以给宝宝吃一些点心或水果,但是不要太多,餐前1小时不要给宝宝吃零食,尤其是甜食,不然会影响宝宝进餐。
3.含糖量高、油脂高的食品不宜经常作为宝宝零食。冷饮和汽水不宜作零食,更不能让宝宝多吃。
4.可针对宝宝生长发育情况,选择强化食品作为宝宝零食,如加钙饼干,补血酥糖等。水果是宝宝最好的零食,但不要吃太多生冷水果,宝宝脾胃娇嫩,容易受凉。
5、有计划、有控制地选择零食:爸爸妈妈不可用零食来逗哄宝宝,更不能宝宝喜欢什么便给买什么,不能给宝宝养成无休止吃零食的坏习惯。
很多妈妈是喜欢什么零食,就买什么零食,宝宝也就跟着吃什么零食。很少有妈妈会想:要有针对性地为宝宝安排零食。其实,宝宝的零食问题值得重视,你需要了解哪些零食是宝宝可以吃的,而哪些是不宜选择的。
宝宝零食吃什么好 芝麻酥
黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品,而芝麻酥简直就是童年美味零食的记忆。芝麻酥含有优质蛋白质和丰富的矿物质,也含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,对补钙、补脑、降血压、乌发润发、都非常有好处。是一款老少皆宜的零食。
黑芝麻120g,砂糖48g,水68g,白芝麻40g,锅热后倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒。炒至芝麻一捏就可以碎,备用。另取一锅倒入砂糖48克、水68克、中火煮开。煮至锅中的液体温度大约达到130度左右。
煮好的液体迅速倒入炒好的芝麻中,不停的翻炒均匀(芝麻和液体混合后是有些粘的状态的)炒好后倒入不粘纸上,用擀面杖使劲的擀压平整。待还有一些微微热的时候,把它切成一小块一小块即可。