冬虫夏草几月份吃最好
冬虫夏草几月份吃最好
一年当中任意月份都可以吃。
冬虫夏草味甘,性平,归肺、肾经,其中含有蛋白质、脂肪、虫草素、冬虫夏草酸等多种营养物质和活性成分,对人体来说具有补肺益肾、止血化痰的作用。
冬虫夏草的性质平和,因此对于冬虫夏草几月份吃最好并没有具体规定,一年当中任意月份都是可以的,建议可以根据个人方便的时间来进行食用。
冬虫夏草保质期限过了还能用吗 冬虫夏草一天什么时候吃最好
没有具体规定。
冬虫夏草对于人体来说具有多种保健作用,对于冬虫夏草一天当中什么时候吃最好并没有具体规定,一天中任意时间段都是可以的,建议可以根据个人方便的时间来进行服用。
如果是肠胃功能正常的人群,那么建议可以在空腹的时候食用,这个时候食用的话可以促进肠胃的蠕动,有助于冬虫夏草的消化和吸收。
如何挑选冬虫夏草
第一步,看外形:消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括:
1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的;
2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足;
3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步,看等级:消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。一般而言,等级越高,冬虫夏草的质量就越好,也更加珍贵和稀少。目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准,每斤(500
克)冬虫夏草的条数越少,等级就越高,品质就越好,当然价格也就越贵。最高等级的冬虫夏草是特优一级品,每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步,看品牌:选购优质的冬虫夏草,品牌也很关键。国内较为知名的有福临门冬虫夏草和北京同仁堂冬虫夏草这两个老品牌。如果是治病保健要用,可以用福临门的,抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量较高。消费者最好能到比较正规的、有保证的店铺购买冬虫夏草,以保护自己的利益和家人的健康。
想要吃到最好的冬虫夏草的话,那么就可以试试这样的挑选方法,有了这样的挑选尝试的话,那么我们一定能挑选出对身体最好,最健康的冬虫夏草,吃冬虫夏草还有滋补身体的效果,吃冬虫夏草还可以得到养颜美容的功效,大家平时都可以试试这样的药材来帮助自己提高身体的体质。
冬虫夏草真的有那么好吗
冬虫夏草真的那么神奇?
冬天的虫子,在夏天就变成了草,想来就那么有趣,但是,冬虫夏草真的有那么神奇吗?
就成分来说,冬虫夏草是蝙蝠的幼虫被虫草菌感染后,在西北地区极寒的温度中,保持虫形,不变形、不腐烂,甚至会长达数月之久,而在第二年的六月份,温度开始回暖,幼虫的头部竟然出现了淡黄色、淡褐色的菌座,生长后出现的草梗状就是冬虫夏草了。
冬虫夏草其实容易变质
当人们盲目的追逐冬虫夏草时,殊不知这个东西极其容易变质,这是因为其中有较多的蛋白质,非常容易发生腐败的情况。
小心药材变毒药
由于冬虫夏草中的蛋白质含量容易腐坏,人们在保存的时候,会加入大量的防腐剂,这样的话,会造成其中的药性发生变化,造成药材变成了毒药。
当冬虫夏草收藏的时间过长,造成药材失效,则会成为了毒药,这无疑是一件非常可怕的事情。
新闻上还揭露报道了这样的事情,某些不法商贩把金属粉末涂抹在冬虫夏草上,企图让其颜色看起来更加鲜艳。同时,把一些铅条塞进冬虫夏草中,以此来增加冬虫夏草的重量,这些都是非常糟糕的事情。
小心中毒
在购买冬虫夏草时要擦亮眼睛,把这疯狂的冬虫夏草列为贵族的保健品,那无疑很不幸。
同时,不少医生会建议那些经常吃冬虫夏草的人,要经常去检查肝脏、肾脏是否健康,还要预防铅中毒。
医生建议
与其花费如此高的费用来追逐可能不安全的冬虫夏草,不如将其落到实处,通过食疗保健,远胜于药疗保健。
同时,在医药典籍中,把冬虫夏草入药的案例其实并不多,这需要大家擦亮眼睛来看待这个被奉为神药的东西。
冬虫夏草鲜货和干货哪个好
“玉树冬虫夏草的采挖季节刚刚过去,今年的虫草产量有所下降,加上虫草需求量逐年增大,今年的冬虫夏草价格有明显上涨趋势。”三江源负责人如是告诉记者,冬虫夏草的采挖一般在初夏5月,海拔越高,采挖时间越迟,比如青海玉树三江源地区的冬虫夏草采挖季一般会推迟到6月份。
记者发现,番禺有商家专卖新鲜冬虫夏草,售价要比品牌专卖店中的便宜数倍。老板认为新鲜虫草甚至要比干货营养更好。
也有行家指出,鲜货不利于保存,容易变质。到底新鲜的冬虫夏草与干燥的冬虫夏草有啥区别?“新鲜的冬虫夏草和干燥的冬虫夏草在药效上区别不大,但新鲜的水分含量高,从泥土中挖出来到晾到完全干燥,虫草的重量要损失大约三分之二,对消费者来说,当然虫草越干燥越好。”业内人士如是说。
关于冬虫夏草的采摘与制作,国家目前还没有制订出标准。但是,据有关人士称,青海省有一个地方标准,对冬虫夏草的有效成分含量、干湿度、等级、储存、运输等作了规定,如有需要,当地企业再在其基础上细化。
如青海省地方标准将虫草等级划分为4个,而三江源则分为8个,价格从一百多元每克至四百多元每克不等。
冬虫夏草每天都能吃吗 什么季节吃冬虫夏草最好
夏季。
冬虫夏草正常情况下是每年冬天的时候开始生长繁殖,到了4-5月份的时候就开始成熟,到夏季之后就可以采摘食用了,因此冬虫夏草在夏天的时候吃是最好的,这时候吃冬虫夏草滋补作用最强,但是要注意用量不宜过多,否则很容易导致人体出现流鼻血的情况。
吃冬虫夏草的禁忌有哪些
冬虫夏草又称夏草冬虫,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其生产过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4—10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,就变成平时见到的样子。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。比如,肾衰、接受放化疗的肿瘤患者,或刚做完手术的患者可以每天吃一两颗冬虫夏草。建议用冬虫夏草泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去。
但冬虫夏草毕竟是补药,不适合所有人群,体质偏热者最好别吃。现代人饮食多油腻,常常大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大、感觉疲劳,他们经常会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者,其他人要吃冬虫夏草,最好先到医院咨询医生。如果盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。
目前,市场上假冒的冬虫夏草不少,常有人用虫草假冒。虫草在我国大部分地区都有,但冬虫夏草只产于青海、西藏、四川、云南、贵州和甘肃,尤为珍贵。购买冬虫夏草最好去正规药店。一般可参照以下5个标准:
一是形体完整,丰满肥大。冬虫夏草形体似蚕。长约3—5厘米,粗约0.3—0.8厘米。
二是观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20—30条环纹。
三是外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
四是从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
五是从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4—8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。
冬虫夏草几月份挖最好
每年农历4-5月份挖最好。
冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品,冬虫夏草药性温和,一年四季均可食用,适宜老、少、病、弱、虚者食用,每年挖冬虫夏草的时间都集中在农历4-5月的时候,这时候的冬虫夏草肥大价值高。