吃了带苦味的苹果是不是会中毒啊?!
吃了带苦味的苹果是不是会中毒啊?!
放心不会的只是一个不新鲜的水果而就算有点点毒素影响也不大人体会排出来的
吃白果会中毒吗
白果吃多了是会中毒的,特别是生吃。白果有非常好的保健功能,白果的果仁中含有淀粉淀粉62%,粗蛋白11%,粗脂肪3%,蔗糖5%。除此之外,还含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。从古到今都被大家列为食疗的佳品。糖水白果、白果甜粥能止渴生津,消暑提神。
炖食白果可作强身健身的补品;白果炖老鸭,专治尿频与遗尿症;油浸3个月的白果果桨中含有抗菌成分,对结核杆菌有一定的抑制作用。《本草纲目》载:“熟食温肺益气,定喘咳,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫”。“然吃多(白果)则收令太过,令人气壅胪胀昏顿。”所以白果又不可多吃,尤其不可生食过多。
白果虽然有如此多的好处,但生吃或过量食用白果却可能引起食物中毒,这是因为白果果实中含有白果酸和银杏毒的缘故。中毒症状多发生在进食白果1——12小时后,先有消化道症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振;随即有神经系统症状如烦躁不安、恐惧怪叫,惊厥而肢体强直。轻微刺激能引起抽搐。严重者逐渐四肢无力、呼吸困难,甚至瘫痪。
白果中毒儿童多见,大多发生在生食或食未经熟透的白果引起,一般中毒剂量为10——50颗。幼儿生食5——10粒即可引起白果中毒。炒熟或煮熟的白果则不易中毒。
夏天喝什么汤清热解暑 丝瓜鸡蛋汤
丝瓜性味甘凉,具备清热解毒、凉血化痰、养心宁神、清热通络的功效,夏天心火重,正适合喝一些丝瓜汤。加上鸡蛋,能令营养更加丰富。
不过大家需注意的是,丝瓜如果喝出了苦味,就要停止,倒掉它,因为丝瓜并非天然带苦味。出现苦味,说明它已经产生了腐败变质,大量积聚的生物碱极可能让食用者中毒。
宝宝喝鲜榨果汁的注意事项 榨汁时应把籽取出
很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,如果过量食用则可能会中毒。凡是水果的果仁带苦涩味,都有含有微量毒素,比如苹果、桃、樱桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等。其中鲜杏仁的毒性大,如果宝宝误食鲜杏仁10粒以上,就会中毒。因此,父母们在给宝宝榨汗时,一要把籽取出来。
莴笋没熟吃了会中毒吗
不会中毒。
新鲜的莴笋中含有丰富的水分、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等矿物质成分,不含什么有害成分,没有煮熟是不会中毒的,不少人甚至喜欢将莴笋直接生吃,味道都是很不错的,只是新鲜莴笋食性偏凉,且带有一定的苦味,因此不建议一次食用过多的莴笋,不能接受生食苦味的,可以去除苦味后再吃。
苦瓜汁加什么好喝 苦瓜汁加苹果一起榨
苹果的味道很甜,正好可以用来中和苦瓜的苦味。苹果是我们日常吃的较多的水果,其营养价值也很高,含有很多健康的营养成分,如维生素C、胡萝卜素和果酸等,能调理肠胃、延缓衰老。苦瓜和苹果一起榨汁,不仅对我们的肠胃有好处,还能美容减肥,爱美的美眉一定不要错过哦!
莲子煲汤要去芯吗
莲子煲汤可以去芯也可以不去。
莲子芯有苦味,煲汤的时候,其中带苦味的元素一起融入汤中,会导致汤有微微的苦味,但是莲子芯有清热去火的效果,用来煲汤食用的话,营养效果会更好一些。
竹笋苦的吃了会中毒吗
不会中毒。
导致笋苦涩味的根源就是笋内含有3种带苦涩物质,其中最主要就是分布在笋薄壁细胞内的单宁物质,单宁这个物质在葡萄皮中含量高,所以我们吃到葡萄皮时会感到很重的苦涩味;其次就是笋中所含有的苦味氨基酸,笋中含有10多种氨基酸,既有甜味氨基酸,又有苦味氨基酸;最后是大家所说的草酸,实际上,草酸与单宁和苦味氨基酸相比,所占的分量较少,尤其是春笋,因为已经长出地面,经过阳光的光合作用,单宁、苦味氨基酸、草酸含量就越高,苦涩味比冬笋要重一些,因此竹笋在烹饪之前需经过相应的处理去除苦涩味。
如焯水处理,可将含有的草酸分解掉,否则草酸的存在会影响人体对钙元素的吸收,但并不会产生有毒物质,使人食用后中毒。