桑果汁的好处有哪些

桑果汁的好处有哪些

桑果富含多种营养成分，其含有7种维生素，19种氨基酸，12-15%的糖类物质及钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿质元素，尤其是VC，7种人体必需氨基酸与微量元素硒的含量均大大高于苹果、桃、猕猴桃等水果，是营养丰富全面的果类珍品;此外，桑椹还含有白藜芦醇、黄酮、果胶、色素等生理活性物质，具有抗氧化、清除自由基、抑制癌细胞生长等特殊功效，这使得桑椹在延缓衰老、安神养心、润肠通便、抗癌护肝、除糖降脂、清火祛风、通关解酒等方面具有特殊的防病保健药用价值。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

根据临床效果具体功效如下：

1、调理肠胃，

促进肾机能，预防高血压。

2、降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。

3、含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。

4、消滞润肺，帮助消化蛋白质。 补充体力，舒缓焦虑、压力。

5、提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。

6、调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。

7、预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳.对有内伤的人有莫大的帮助。

在上面的文章里面我们介绍了什么是桑果汁，我们知道桑果汁不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃桑果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了桑果汁的好处有哪些。

饮汁时间

蔬菜汁有以下三个最佳饮用时间

1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。

2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。

3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

能尽快喝完最好，喝不完就放冰箱冷藏，不要冷冻。

慢性咽炎的食疗小方

1、鸭蛋青葱汤

鸭蛋1-2只，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。

2、无花果冰糖水

无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食，每日一次，连服数日。

3、麦冬白莲汤

麦冬、白莲各12克，冰糟适量，加水炖后，代茶饮。

4、百合绿豆汤

绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。

5、橄榄芦根茶

橄榄(青果)4枚，芦根30克，清水两碗半煎至一碗，去渣代茶饮。

6、玄麦甘桔汤

玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开永冲泡，代茶饮。

7、藕汁蜜糟露

鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。

8、百合香蕉汁

百合15克，香蕉2个(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。

9、沙参桑果汁

沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。

桑果汁的副作用有哪些

当今我们的生活节奏都非常的快，所以身体也特别容易出现一些疾病，所以平时一定要特别注意自己的饮食调整，毕竟不同的时期身体的状况是不同的，下面一起了解下哪些人不适合吃桑果汁呢?

副作用

无副作用，但是吃多了会拉肚子，适量吃。

禁忌人群

无特殊禁忌

通过对哪些人不适合吃桑果汁了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康有好处，但是它也是有一定的禁忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。

桑果汁的功效

根据临床效果具体功效如下：

1、调理肠胃，

促进肾机能，预防高血压。

2、降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。

3、含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。

4、消滞润肺，帮助消化蛋白质。 补充体力，舒缓焦虑、压力。

5、提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。

6、调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。

7、预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳.对有内伤的人有莫大的帮助。

桑果全身是宝可药食两用

常吃桑果能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

桑果，又名桑椹。在两千年前，桑果已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长、无任何污染的特点。桑果中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5—6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，全身是宝，是当之无愧的“健康宝贝”。

据中医介绍，常吃桑果能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。桑果既可入食，又可入药，中医认为桑果味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。

桑叶为桑科植物桑的叶，味苦甘性寒，归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥功效，一种药物兼有清、润两种功效。

桑叶在古书籍中又称神仙叶，世界上最早的药学专著《神农本草经》有记载：“桑叶除寒热、出汗。”《本草纲目》中称“治劳热咳嗽，明目，长发”。

桑叶茶

选用干桑叶30克泡水，每日一次，也可以与梨皮、杏仁共煮，熬成汤当作茶喝，既可防治感冒，又能养生。针对因燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病症，以及各类急慢性咽喉炎及支气管炎均可用桑叶配麦冬，泡水代茶饮用，疗效显著。

除了茶保健外，桑叶味道可口，无副作用，又有丰富的叶绿素，即使煮熟了，也依然能长时间保持青绿，散发清香。如清淡滋润的桑叶荷叶粥、桑叶红薯粥能祛风清热、健脾利湿、降压清脂等。

桑果汁

桑果中含水分、转化糖、游离酸、蛋白质，还含有胡萝卜素、芦丁、杨桐酸、桑色素、芒香苷、鞣质、花青素、挥发油、磷脂及矿物质成分等。桑果汁中氨基酸种类齐全，尤其是人体必需氨基酸含量高，必需氨基酸和非必需的比值为0.65,符合世界粮农组织提供的参考蛋白模式。桑果中还含有一些人体有防癌、延寿作用的白芦醇和紫苑等物质。

桑果汁含量越浓，入口的口感越佳，含量99%以上的桑果汁入口时跟直接吃桑果的感觉无二，略带酸甜感觉，解暑止渴。撰文崔汝枝

果汁有这五大危害

果汁危害一：果汁会让你贫血

果糖还会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。

所以，美国儿医学会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18岁的孩子不超过8-12盎司。

果汁危害二：人工色素影响智商

无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。

而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。

2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。

柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素，其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用;而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感冒胶囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害。

过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。

果汁危害三：热量高过汽水

据美国媒体报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差别。

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。

美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。

通常人吃一个苹果就感到饱了，可四个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也并不觉得饱。但恰恰是这杯果汁，其包含的热量就要远远高于一只苹果。果汁饮料更是如此，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。专家介绍，目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究，许多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。

果汁危害四：8天就让你依赖甜饮品

有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。

果汁危害五：更易增加脂肪堆积

果汁含有大量果糖。专家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

专家说：喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。

果汁有3大危害

1、增加孩子肥胖的机率

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喝果汁与吃水果的热量完全不同，通常孩子吃半个或一个苹果就能够吃饱了，而喝果汁就要一下子摄入好几个苹果的热量，不知不觉间，就让孩子摄入了太多能量和糖分，长期如此很容易让孩子发胖。另外，喝果汁很少会有饱腹感，孩子没有感觉到饱腹就还会想要吃其他食物，这样进一步增加了孩子肥胖的机率。

2、严重损伤宝宝的牙齿

果汁的含糖量是非常高的，鲜榨果汁更是如此，远比可乐、饮料等含糖量要高得多，天天给宝宝喝果汁，如果喝完又不漱口的话，渐渐地，孩子的牙齿会严重受损，导致蛀牙的出现，真的等到孩子的牙齿都坏掉了，再来控制果汁的饮用量就晚了喔!

3、易让孩子养成偏食挑食的坏习惯

果汁的酸甜口味是非常受宝宝们欢迎的，如果家长们天天给孩子喝果汁，久而久之，很容易让宝宝养成偏食挑食的坏习惯，时间一长，与果汁口味相差太大的、不是甜味的东西，孩子会逐渐厌烦，甚至坚决不吃，这就容易导致孩子营养摄入不均衡的问题，严重影响孩子身体健康。

果汁有什么危害

果汁罪状一、热量高过汽水

据媒体报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差别。

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些。

数据显示，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。

专家形象地解释：通常人吃一个苹果就感到饱了，可四个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也并不觉得饱。但恰恰是这杯果汁，其包含的热量就要远远高于一只苹果。“果汁饮料更是如此，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。”另一个专家介绍，“目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究，许多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。”

果汁罪状二、更易增加脂肪堆积

另外，果汁含有大量果糖。专家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

专家指出：“喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，体重比不吃早餐的孩童更轻。”

果汁罪状三、8天就让你依赖甜饮品

此外，也有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多。

果汁罪状四、人工色素影响智商

无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。

桑葚膏的功效与作用

养颜，乌发：

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养 肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体的良药。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关，桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、胡萝卜素、硒、黄酮等有关。纯天然的桑椹能抑制黑色素的产生,故能减少和控制老斑，令肌肤净白自然.

治疗便秘：

桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

值得注意的市面上治疗便秘的药品很多，而是药三分毒:桑椹膏是食品，而不是药品(鲜桑果自然发酵制品)

治疗神经衰弱，失眼：

失眠是神经袞弱一个最重要的症状，中医认为尽管神经袞弱的症状和很多脏腑有关，但根本上还是跟肾有关，泛为肾是主骨生髓的，髓跟脑子关系非常密切，因此中医喜欢用补肾的方法来治疗神经袞弱，但是因为疗程比较长，所以我们一般也更倾向于用一些补肾的食疗药膳去治疗，效果可能更好一些。 (也就是俗话说的：药补不如食补)

补养气血和补肾的作用：

桑葚历来是补肾乌发的良方

抗辐射作用：

特别适合用经常用电脑的朋友。特别是长期使用电脑的女性朋友。

调整机体免疫功能 ：

桑葚具有许多活性物质，促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗 AIDS作用，在临床上应用很广，尤其是对中老年病和延缓袞老有重要意义。

防癌：

特别是桑果中含有一种叫(白黎芦醇)(RES)的物质，能刺激人体内某些基因，抑制癌细胞生长，阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少。

清肝明目、抗衰老、调节内分泌：

女性和中老年过度用眼者适用。

鲜桑葚果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、B-胡萝卜、硒、黄酮等，故能仰制黑色素的产生，减少和控制老年斑，令肌肤自然，能有效调理女性内分泌。

食欲不振的原因 酸味的果汁

在午餐前的一小时可以选择酸味的果汁，如苹果汁、菠萝汁、橙汁等。一方面酸味的果汁有助于促进胃液的分泌和肠道的蠕动，助消化和提高食欲。另一方面，果汁中含有丰富的酶类物质和维生素，可以提升食欲和补充维生素。

桑果的吃法

鲜桑果酒的做法

材料:桑果100克、白酒500毫升。

做法:

将桑果洗净,放入纱布袋内,系好袋口,放入酒瓶内,密封浸泡7日即可使用。

桑果菊花茶的做法

材料:菊花5克、桑果6克、冰糖适量。

做法:

1、先在杯中放入5克的菊花,6克的桑果,然后加入适量的冰糖。

2、然后在冲入沸水,浸泡约5分钟左右拿出来饮用即可。

桑果燕麦羹的做法

材料:燕麦100克、桑果50克、白糖适量。

做法:

1、准备一盆开水,晾凉后放入少许盐,做成淡盐水备用;桑果洗净,用淡盐水浸泡5分钟;燕麦淘洗干净。

2、锅内加适量清水煮沸,加入燕麦用中火煮熟至粥稠。

3、下入洗净的桑果烧煮3分钟,加糖搅拌均匀即可。

桑果猕猴桃奶的做法

材料:桑果80克、猕猴桃1个、牛奶150毫升。

做法:

1、将桑果洗干净;猕猴桃洗干净,去掉外皮,切成大小适合的块。

2、将桑果、猕猴桃放入果汁机内榨汁。

3、最后加入牛奶搅拌均匀即可。

桑果青梅杨桃汁的做法

材料:桑果80克、青梅40克、杨桃5克、冷开水适量。

做法:

1、将桑果洗净;青梅洗净,去皮;杨桃洗净后切块。

2、将所有原材料放入果汁机中搅打成汁即可。

3、杨桃只需要削掉较薄的菱即可,不用把所有的菱都削掉。

包菜苹果草莓桑果汁的做法

材料:包菜70克、苹果半个、草莓120克、桑果60克、冰块适量。

做法:

1、将包菜洗净,叶子撕碎卷成卷;桑果洗净备用。

2、草莓洗净,去蒂,对切备用;苹果洗净,取半个。

3、将上述材料放入榨汁机内榨成汁即可。