老年人得多吃这几样食物 帮你维护健康
老年人得多吃这几样食物 帮你维护健康
老年人吃哪些食物能维护健康
1.奶制品
对于一些老年人群来说,骨骼中的钙质会不断流失,于是也成为了骨质疏松的高发人群,所以选择多补充点奶制品便是极好的选择。
在奶制品中富含大量的维生素D、钙质,并且很容易被人体所吸收,很适合肠胃消化能力相对弱的老年人,而每天坚持摄取一些奶制品便能保障人体对蛋白质及钙质的补充。
但是,也得控制摄取量,一般每天保证300-500克便足矣,另外好选择一些低脂、低糖的牛奶。
2.坚果类食物
很多老年人的牙口不是很好,于是对于一些坚果类的食物几乎是很少食用的,而坚果是一种营养全的食物,保证每天都能吃上一小把,能很好的呵护心脏健康以及增强体质。
而在煮粥的时候加点坚果,或者将坚果榨成糊状,然后冲泡饮用都是不错的选择。
3.富含维生素的食物
随着年纪的增长,很多老年人群自身的身体机能会不断的衰弱,甚至出现老化的现象,而这些因素便会使得老年人的新陈代谢出现失调、紊乱。
若能保证充足的维生素和矿物质的摄取,能很好的维持一个正常的机体代谢过程。
因此,在日常饮食中,多食用些新鲜的果蔬,如有必要,服用相关的维生素剂也是可以的。
4、鱼肉类
很多老年人对于鱼肉类的食物多是“敬而远之”的,想吃却不敢吃,因为觉得鱼肉类的食物中所含的油脂成分较高,殊不知只要适量对健康并无大碍。
相反掌握正确的方法还能更好的维护健康,其中,对于一些猪、牛肉,其中所含的蛋白质较高,和蔬菜搭配食用也能起到营养互补的作用。而对于鱼肉也是可以适量多吃些,多采用清蒸为宜。
希望老年人群在日常饮食中一定要好好重视起来,多补充以上所介绍的食物,在获得美味的同时,有效的维系一个更健康的好身体!
番茄汁维护健康有效祛斑
生活中祛斑的食物有很多,西红柿汁就是其中的一种,每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”,维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。
男人喝黄瓜粥也可以祛斑,取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。
老年人必吃的五类健康食物
对于老年人而言,吃什么食物是对身体最好的呢?如果自身营养不足,又该如何进行补充呢?不妨跟小编一起来了解下,相信对大家是有帮助的。
老年人是一个特殊的群体,对于老年人而言,吃什么食物还是需要多些注意才行。那么适合老年人吃的食物有哪些呢?老年人如何进行营养的补充呢?今日小编带大家一一的了解下吧!
适合老年人吃的食物
1、多吃粗粮、杂粮
谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等,经过加工碾磨制成各种米、面。稻谷和麦胚除去最外边的硬壳后称为谷粒,谷粒最外边一层叫谷皮,由膳食纤维构成,并含有少量蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面叫胚乳,是谷粮的主要部分,主要含淀粉和较多的蛋白质;胚乳之外,谷皮之内有一个糊粉层,含有较丰富的复合B族维生素和矿物质。谷粒的一端有一个很小的胚芽,是谷粒出芽的部位,其中有较多的脂肪、蛋白质、矿物质,还有维生素E。杂粮中玉米、莜麦面含矿物质高于富强面。由此可见,中老年人应常用粗粮、杂粮为好。
2、常吃杂豆
煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等,不仅改善味道,也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅,做成豆包等美味食品。尤其是绿豆,夏季可多用。中医认为绿豆能清热鲜毒、消暑止渴,生津液,厚肠胃,其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等,中、老年人夏天煮一锅绿豆汤,放凉作为饮料,既消暑解渴又富于营养,胜于多种市售饮料。
3、经常食用大豆与豆制品
大豆营养丰富,但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必须煮烂。大豆中有皂甙,可抑制体内脂质过氧化,有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量,降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力,可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物,而且是优质蛋白质,含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收,适合于老年人食用。
4、尽量养成饮用牛奶的习惯
奶是钙的良好的食物来源,因此应大力提倡饮用牛奶。每日喝半斤牛奶可得钙260毫克。有些老人因体内缺少乳糖酶,吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹胀甚至腹泻,采用少量多次或在饭后用奶等办法,或试用不同品牌的酸奶也可以减少其不良反应。
5、有限度地吃鸡蛋
蛋类含有除维生素C及糖类以外的多种营养素,其蛋白质营养价值高,在蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
早上空腹吃燕麦有什么好处
1、预防心血管疾病
早上空腹吃燕麦可以起到很好的维护人体健康的作用,尤其是一些胆固醇含量比较高的人群的话更是应该多食用一些燕麦来帮助降低自身的胆固醇含量,对于一些中老年人来说是很好的预防心血管疾病的食物。
2、维护健康
早上空腹吃燕麦对于一些患有糖尿病的患者也是有着很好的维护的作用的,因为燕麦可以有着很好的降脂、减肥的作用,所以在平时生活中的话可以在早上的时候食用一些燕麦来帮助维护自身身体健康。
3、预防便秘
早上空腹吃燕麦也可以很好的起到一定的预防便秘的作用,对于一些经常消化不良,肠胃不适的人群来说可以尝试着食用一些燕麦来进行缓解。
4、促进血液循环
早上空腹吃燕麦也有着很好的促进身体血液循环的作用,因为燕麦中含有的营养物质含量极为的丰富,食用之后对人体健康有着很好的维护的作用,而且也可以起到很好的补钙补血的作用,是属于一种很好的滋补品。
老年人必吃的五类健康食物
1、多吃粗粮、杂粮
谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等,经过加工碾磨制成各种米、面。稻谷和麦胚除去最外边的硬壳后称为谷粒,谷粒最外边一层叫谷皮,由膳食纤维构成,并含有少量蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面叫胚乳,是谷粮的主要部分,主要含淀粉和较多的蛋白质;胚乳之外,谷皮之内有一个糊粉层,含有较丰富的复合B族维生素和矿物质。谷粒的一端有一个很小的胚芽,是谷粒出芽的部位,其中有较多的脂肪、蛋白质、矿物质,还有维生素E。杂粮中玉米、莜麦面含矿物质高于富强面。由此可见,中老年人应常用粗粮、杂粮为好。
2、常吃杂豆
煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等,不仅改善味道,也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅,做成豆包等美味食品。尤其是绿豆,夏季可多用。中医认为绿豆能清热鲜毒、消暑止渴,生津液,厚肠胃,其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等,中、老年人夏天煮一锅绿豆汤,放凉作为饮料,既消暑解渴又富于营养,胜于多种市售饮料。
3、经常食用大豆与豆制品
大豆营养丰富,但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必须煮烂。大豆中有皂甙,可抑制体内脂质过氧化,有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量,降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力,可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物,而且是优质蛋白质,含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收,适合于老年人食用。
4、尽量养成饮用牛奶的习惯
奶是钙的良好的食物来源,因此应大力提倡饮用牛奶。每日喝半斤牛奶可得钙260毫克。有些老人因体内缺少乳糖酶,吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹胀甚至腹泻,采用少量多次或在饭后用奶等办法,或试用不同品牌的酸奶也可以减少其不良反应。
5、有限度地吃鸡蛋
蛋类含有除维生素C及糖类以外的多种营养素,其蛋白质营养价值高,在蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
中老年人吃什么好6种食物守护老人健康
海中人参:海参。海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外,还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素,具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。
动物人参:鹌鹑。鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。
果蔬人参:胡萝卜。它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等,能增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效,同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。长期食用可显其“小人参”价值。
茶中人参:绞股蓝。绞股蓝又名五叶参,在我国有“南方人参”之美誉。绞股蓝茶就是以绞股蓝为原料做成的。其色泽绿润,汤色黄绿,甘甜,参味浓,清润可口,香气独特。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老作用,对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化,促食欲;中老年人用后可安神入睡;慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。
水中人参:泥鳅。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品,因此被称为“水中人参”。
鱼类人参:银鱼。银鱼的可食率达100%,被誉为“鱼参”。对于银鱼的滋补作用,在我国古代医典中多有记载。如《日用本草》载:“味甘,平,无毒。宽中健胃。”
老年人吃粗粮好吗 维护牙齿健康
老年人在生活里经常吃粗粮可以很好的锻炼和修复咀嚼能力和牙床,而且还可以彻底的清洗牙缝之间的污垢,保护口腔的卫生,有助于老年朋友们牙齿的健康。
7招帮助老年人健康养老
看轻“生老病死” 乐享晚年生活
研究发现,老年人与同龄人在一起,比起自己一个人住,可以减少孤独寂寞感和不安全感,因为可以有人交流谈心,互相扶持。不过,和同龄人在一起的时候,“生老病死”成了老年人之间不可避免的话题,很多老年人因为看到身边的老年人去世、患病,而倍感焦虑,有的甚至危及生命。
为什么会这样呢?这是因为老年人通常会比较关注自己的身体健康,本身就容易出现不安全感、空虚感和孤独寂寞感,心理适应性有所下降,当面对熟悉的人生老病死时,难免会产生负面情绪,造成消极的影响。那么,应该如何克服这种心理?
话题要积极
首先,老年人之间的话题应以积极的取向为主,多交流、分享老年生活中安逸、美好的一面,这样会更有利于保持健康、积极的心态。
对老年期的身心变化作好心理准备
老年期生理机能有所衰退,还有心理上的变化,离退休等社会角色与活动的变化等,老年人对这些都要有一定的心理准备,不要固执地坚持做不适合老年人做的工作与事情,才不会因为不适应而产生价值丧失感与失落感。
社会角色与活动的积极转换
老年人通常会失去原有的社会角色和活动能力,较好的适应方式就是进行角色与活动方式的转换,寻找适合自己的活动内容并且积极参与,获得新的满足感。
要积极安排好退休后的生活。可以继续发挥余热,参加一些适合自己体力和经验的社会活动;也可以培养与多进行兴趣爱好活动,比如养鱼、养花、摄影、学习书法和画画,欣赏音乐、唱歌、旅游等。让自己的生活丰富多彩,心理也会感到充实。
维护好老年夫妻关系
夫妻关系是老年人重要的人际关系,夫妻间的和睦、恩爱与互相扶持,可以让两个人共同面对与克服老年期的问题,会增强老年人心理上的力量感,消除不安。夫妻两人可以一起进行兴趣爱好活动,多发现对方的优点予以赞美,甚至还可以互赠小礼物等。
深化亲友之间的情感关系
可以互相做客、互通电话等方式来交流生活,倾诉谈心,从中得到精神的慰藉,体验美好真切的亲情和友情,获得心理满足感和幸福感。
活在当下
无论哪一个年龄阶段,太多地想过去与未来,都容易影响当时的生活质量。对于 “生老病死”这一自然规律,老年人应学会“知天命而顺应自然”,把注意力更多地集中到过好当下的每一天。过好当下的每一天,也就不会留下太多遗憾。
对人生的结束作美好的想象
生命的终结是必然的自然规律,大多数老年人一开始意识到自己正逐渐走近生命的终点时,会感到恐惧与焦虑,这也导致疑病、抑郁等心理问题的产生。其实,对生命的终结也可以作美好的想象,我在一篇短文中曾经提到:“有一天老去,我将化为养分,随着那美丽的花儿成长,开放。”而有宗教信仰的老人,也可以想象到了另一个美好的世界。让自己的生命终结与美好的画面联结在一起,可以消除人的潜意识里对死亡的恐惧,以更阳光、积极的心态过好当下的每一天。